邮寄新娘[七零]——溜溜猪
时间:2021-01-16 11:05:19

  这个年代几乎没有人家里有冰箱,所以即使是发了鲜奶票,好多人怕浪费,有时候也用不完。
  从此以后只要提到“
  牧区”这两个字,他的小腿肚子就抽筋。
  简称拉肚子后遗症。
  听说是牧区送来的东西,陈胜摆摆手:“不用不用,你找别人给你看看。”
  看王道海刚才吃的开心,他还以为是肉联厂之类的单位送来的呢。
  王道海只能找了其他人帮忙做了个分析,按照赵曼提供的材料清单,主材料是牛乳,辅料主要有白糖、食醋、盐。
  就奶片的原材料来说没有什么问题,奶片如果晾到这种干燥度,在干燥的北方至少能放半年。
  问题是这奶片也太好吃了,而赵曼送过来的太少,王道海拿了几片回去,另外那个技术员也拿回去了几颗,其中一颗泡了开水给孩子喝了,味道其实跟加了少许白糖的甜牛奶一样。
  但是做成奶片,味道就浓缩在了一起,香气四溢。
  “这东西也不知道是怎么做的,真是方便,要是家里的孩子多,泡出来一大碗谁都能吃到,也不会像鲜奶那样不耐放,要是条件好,直接就给孩子吃奶片,这奶片的营养也不比鲜奶差,也不知道这东西什么时候能够做出来卖,咱们是政府单位,应该能发奶片票吧?”技术员同事高瞻远瞩,想的已经不是弄几片吃吃的问题。
  而是以后要怎么弄到奶片的票了。
 
 
第56章 
  当然这一切赵曼是不知道, 没过几天,她就找到了阿里汗,带了一盒子奶片送给老人。
  不用说, 阿里汗吃了一口,眼前一亮。
  他倒是不看重味道, 对于牧民来说,如果让牲口长得又肥又好是一桩事。
  还有一桩事情, 就是要怎么安排好新鲜的奶子。
  鲜奶产出来, 能储存的方法并不多, 那个年代没有冰箱, 特别是在夏天, 很容易就变质。
  以前家庭式畜牧的时候,就没有这个顾虑, 因为没有考虑到供给鲜奶的问题, 这一成收入就没有算给牧区。
  可自从担负起来唐城这个城市的鲜奶供给的任务以后, 阿里汗也是亚历山大, 毕竟山上那么多产奶的山羊, 还有牛, 鲜奶产少了怕供给不够, 多了又会造成浪费。
  奶酪稍微能放一些,但是味道除了他们哈族人,汉族人很多都吃不了。
  而且奶酪的储存期也有限。
  而且掂量着着奶片,比奶酪要更耐放。
  关键是这种甜甜的, 带着鲜奶的醇香味道,一尝就知道是汉族人喜欢的。
  “阿里汗大叔,以后咱们牧区还要有多的奶,就别浪费掉了, 做成奶片,不过现在政府那边还没有下批文,不知道收不收,即便是不收,咱们存着自己吃也好。”
  “理倒是这个理,但是我们这里没有人会做这个啊。”阿里汗老人说。
  他把奶片递给儿媳妇看,他儿媳妇也摇摇头,用哈族语说了句什么,一脸很遗憾的样子。
  “我儿媳妇已经是这里最也不会做,你这个东西是在哪里买来的?”阿里汗以为,这个东西就是赵曼买回来,让他们研究的呢。
  草原上面有些方子是祖传的,有些甚至是传女不传男,这是女人们傍身的手艺,哪家的女儿手艺好,提亲能拿到的彩礼都比别人多得多。
  男人们找媳妇儿,就是冲着女人的贤惠去的。
  阿里汗作为这片草原上最有威望的老人,他的儿子娶的媳妇,自然是草原上手艺最好的手艺人了,连她都没有吃过做过的东西,小姑娘是来为难人的呢。
  这东西好啊,能储存还能放,如果能有这个手艺,一般人也不愿意告诉别人的。
  赵曼
  冲着阿里汗老人眨了眨眼睛:“要是我告诉您,这个奶片是我自己做的呢”
  ——————
  政府的任命是半个月前下来的,对此草原上的牧民也不是人人都信服这个决定。
  一个汉人,从来都没有放过牧,竟然就当上了场长。
  当然,这事儿有阿里汗做保,一般人也都不敢说什么。
  但心里总有点膈应的。
  后来来了个大学生,义愤填膺的跟牧民们说,这个赵曼其实是武装部长韩景瑜的家人,叫牧民们去政府告状,为此好几个牧民都气愤极了,真准备拿着大学生给写的举报信去市里。
  最后这事儿是被阿里汗给发现了,把人狠狠给教训了一顿,举报信也给人拦了下来。
  牧民是个直肠子,不知道自己被人给利用了,刚好利用这个机会,便把大学生给叫到牧场。
  大学生在牧场被狠狠的晾了一晚上,晚上实在是冻得不行了,最后钻进牲口帐篷,在里面过了一晚上,等第二天从里面走出来的时候,脚底都开始打滑,神智都不清醒了。
  这件事情虽然被暂时性给压下来了,但是好多个牧民都对赵曼还是很不服气的。
  考虑到牧区还需要继续进行改革,阿里汗老人才不得不在这个年纪,还担任了牧区工会主席这一职务。
  可今天听赵曼说道了奶片,让牧民们信服的机会就摆在眼前。
  不是说人家是汉人,从来没有放过牧吗,人家会的你们会吗?
  “这个奶片,大家都看到了吧,这种奶片的味道怎么样,你们尝尝再说。”赵曼说。
  请来的都是各家各户的妇女,也都是草原上一等一的手艺人,挤奶、酿造、加工
  这些人手里头自然也有一些传家的手艺,比如某家的媳妇做的奶茶香滑,哪家的媳妇酿出来的马奶酒的味道够劲道,哪家的媳妇做出来的奶酪又要比别人香,可不管是什么手艺,也不是只有你会。
  当然,赵曼做的奶片,不管是汉人吃了,还是从小就习惯吃奶制品的哈族人吃了,都是赞不绝口,可哈族人的妇女们,没人想到这种易保存,而且口感比奶酪更好的,竟然是她做出来的。
  大家尝过以后七嘴八舌的讨论起来,现场一度乱糟糟的。
  “
  你们也跟奶子打了一辈子的交道了,我问问你们,谁能把奶子加工成这样的东西,我就举荐谁去当这个场长。”阿里汗老人敲了敲烟袋,看着众人。
  大家都齐刷刷的看着阿里汗老人的媳妇,就连她都摇摇头,用哈族语言叽里咕噜的说了一句。
  意思是这肯定是用汉族人的机器做出来的,她们可是听说,大城市里面的机器,还能把鲜奶加工成粉末状的东西呢。
  “那你们就想错了,这个东西不是用机器做出来的,而是咱们赵场长,专门做出来,献给国家献给政府的。”阿里汗老爷爷继续说。
  然后,所有的妇女们都带着复杂的眼神看着赵曼。
  这个汉人,真的会加工奶片?
  她们跟牧民打了一辈子的交道了,都不会加工,这个汉族小姑娘才喝过几杯奶茶,就会加工这些东西了。
  本来对赵曼的疑惑,又变成了好奇。
  赵曼:“其实这个手艺也没有什么稀奇的,等下来我就教给你们。”
  教给她们,教给更多的人,才能够做出来标准化的东西。
  赵曼回去以后,用了量杯跟称,称出来精确了分量的辅料,最后做出来的奶片,应该是在浓稠度、甜度上都是统一标准,这样才能做出来统一规格的奶片。
  然后妇女们的眼神从复杂变成了不可思议。
  赵场长不仅会做她们都不会的,还要把这个方子给她们?
  这简直是天大的不可能。
  要知道在这里,但凡有人拥有了一个独门秘方,是决计舍不得给别人的。
  但看到赵曼坚定的眼神,很快就变成了狂喜。
  如果真的是这样,在这里的妇女们可就是得到了天大的好处了。
  说干就干,赵曼撸起袖子来,从煮奶开始教她们,不知不觉时间过的很快,大家伙在捏奶片的时候,互相之间也聊了起来。
  哈族人比较淳朴,好几个妇女都表示出来自己的歉疚。
  赵场长可真是草原上的努尔古丽,是一个很聪明也很大方的人。
  她教会了妇女们做奶片,并允许她们回家以后教给家里的女儿跟媳妇们,这样一来,等女儿长到出门的时候,就多了一门了不得的技能傍身,这一辈子吃穿就不用愁了。
  这可是造福后人的
  好事啊!
  赵场长这样的努尔古丽,怎么会是无知的人嘴里的那种靠关系上来的人呢,
  她们也越发坚信阿里汗的话,讲赵场长坏话的那个大学生,是来分裂民族大团结的,是个坏人。
  而赵场长,才是个大好人啊。
  本不是出于要哈族人信服的目的,可赵曼在草原上着实是收获了一帮“脑残粉”。
  妇女们回到家把这事儿跟男人们说了,男人们也为之前消极抵触感到愧疚。
  等赵曼再一次来到草原,她感觉到这里的牧民,似乎比之前更加热情了呢。
  ——————
  赵曼这一忙起来,经常晚饭都不着家。
  孩子们就只能在别人家吃饭了,然后家里的孩子们呢,刚刚在孙来娣家里吃了一顿怀疑人生的土豆以后,玩的力气都没有了。
  二娃是觉得自己被腐化了:“哥,以前咱们在农村的时候,吃不饱饭的时候咱们想啥了?”他史无前例的想妈妈。
  其实两个孩子自己也会做饭,但孙来娣说孩子们做饭会糟践粮食,糟践柴火,就让赵曼把孩子们送她家去吃饭。
  大娃也都快要忘记农村生活了。
  “二娃,咱们以后跟妈妈在一起,不要提以前,行吗?”小伙子有模有样的说道:“这也是咱爸爸跟咱们说过的。”
  爸爸还说过,总有一天爷爷能平反,到时候哥俩就可以回京市。
  可是大娃不想回京市,他喜欢新妈妈,喜欢新爸爸,也喜欢新区。
  可他们也知道,新爸爸没有养他们的义务,总有一天他们还是会走的,想到这里心里就酸酸涩涩的。
  自从赵曼提议给新区群众的副食本上一个月加两斤奶,现在她就是新区的大恩人。
  而大娃二娃呢,现在也是新区的小小明星,谁家的孩子去玩都会叫上这两个。
  “韩万生,韩千生。”隔着墙,是隔壁家的三妮子站在对面叫他两了:“我听说你们家隔壁又要搬来新邻居,你们知道是谁吗?”
  二娃当时在拿着摇把压水,吓得摇把都快要掉下来:“知不知道搬进来的是个什么人?”
  三妮子算是整个家属区最能吃的开的孩子,脸皮厚嘴巴甜,哪怕孙来娣不在家她都能在外面找到食,她就是家属区的一个传话
  筒。
  听到声响,大娃也跑出来,一脸好奇。
  三只小豹子在旁边打着滚儿跟大娃玩着呢,听见三妮子那边的动静,停止打闹也看着那边。
  三妮子耸耸肩:“我还以为你们知道呢,前天我就看见有人打开钥匙开了门,还以为是姚红兵他们家回来了,结果不是,这两天没有听见动静吗你们?”
  二娃一个激灵,赶紧看向大娃,谁知道大娃淡定的说:“总归是有人要搬来的,搬谁不一样,反正不会有更差的邻居了。”
  这样一想,好像也是,二娃低着头继续压水。
  三妮子没有找到共同话题,于是又出了鬼点子:“等下咱们带着小东西去田里,抓田鼠吧,上次我吃过田有利烤田鼠,可好吃了。”
  这个田有利是农场的孩子头,七八岁的样子个子却很魁梧,在二娃他们来之前跟三妮子关系最好,但自从三妮子有了二娃这么一个好邻居,就再也不搭理田有利了,这两个孩子的关系简直是势同水火,见面就掐。
  这里的人都不管孩子,有时候孩子在外面过夜也不管,要是走丢了就走丢了,现在谁家的孩子多的不跟养着小狗儿一样。
  可赵曼毕竟是从现代穿越过来的,对孩子的定义不一样,尤其这三个孩子又不是自己的,万一真搞丢了咋整,所以不让孩子们晚上出去抓田鼠抓蛇烤来吃。
  她是宁愿尽可能的找机会给孩子们改善生活,也不要他们自给自足的去外头瞎折腾。
  二娃可不喜欢三妮子跟田有利一起玩。
  “咱们不去,三妮子你晚上也别到处乱跑,我妈妈说外头有坏人,专门抓小孩子的。”大娃拉了二娃一把,叫他也别去:“要是去的话,妈妈说一个礼拜不允许吃奶糖。”
  这个一个星期不能吃奶糖的惩罚,对于小老二来说,简直是人生最最大的威胁所在。
  “可是那么多人呢!”二娃狡辩说。
  “不用管人多人少,就咱们家自己别去就好了,三妮子,你晚上也少出门。”
  要是平常,二娃也不敢造次,可今天妈妈不在家,早上走的时候也没有说啥时候会回来,错过今天,可就没有下次啦。
  三妮子冲二娃挤了挤眼睛,二娃朝她再看上几眼,马上就明
  白意思了。
  立了秋开始,日头也越来越短,很快天就擦黑了,二娃瞅着一个机会,便偷偷的从家里钻了出来。
  早就等在外面的三妮子,一把就抓住他了。
  “大娃真的不去?”天不怕地不怕的三妮子一把就抓
  “他才不去,他是我妈的狗腿子,全世界第一听话的孩子。”二娃哼哼唧唧的说道。
  除了三妮子,还有几个孩子,为首的就是那个叫田有利的孩子了,这田有利是农场那边农工的孩子,打小就没人管的主,才八九岁的孩子,已经在地里晒成了黑色人种,一身精肉又黑瘦。
  因为从来都叫不出来韩家的这几个孩子,田有利还在别人面前说三娃是个怂货。
  这两孩子也是谁都不服谁的主。
  见到二娃,田有利嘿嘿笑着:“哟,二娃你也肯出来啊。”
  大娃文气,二娃匪气,这二娃从小哪都敢跑,小小年纪小腿上就两条腱子肉,小腿有力气,踹人跟跑步都是顶好顶好的,所以啊,这两孩子就从没有谁服气过谁。
  “二娃。”田有利开口说。
  “二娃是你叫的吗,叫我的大名韩千生。”两个孩子测出来五行,又是缺火又是缺木的,原本起名叫韩千燊,因为字太生僻不好写,作业本上面便用了“生”这个字。
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