被委以重任的大娃脸憋得通红，从今天开始他还能当家啦？
当小主人的感觉特别好，大娃羞涩的点点头，跟三妮子说：“那你什么时候要借？”
两个小的就在旁边商量借东西的时间去了。
看到这一幕，陈明丽更是怀疑人生，
这后娘还敢给大娃这么大的权利？
她在心里偷偷的想着，当小赵阿姨的闺女可真是好啊。
二娃见妈妈回来，吵着要吃火锅，这会儿又闹腾起来，要妈妈赶紧切羊肉，菜刀早上就磨锋利了呢。
赵曼之前就把肉给分出来了，把积雪拢在了一堆形成一个好大的冰块，放在一个铁质的箱子里面，做成了一个临时可用的冰箱，然后把羊肉什么的丢进去，又不怕人偷，又可以长期使用。
这冰雪给凝固成了一大块，就不那么容易化，新区一直等到明年二月，才能脱离零下的天气，只要冰雪不化，家里就一直有个天然的冷冻柜。
等有空了，还能包点饺子，到时候她加班不在家，孩子们自己就能煮饺子吃。
完美！
赵曼走出去，从“冰柜”里面掏出来两小块肉，一块是黄瓜条，一块是上脑。
这肉放在室温下，稍微化冻一下就好切，而且能切得薄薄的，涮肉当然是越薄越好，以前看过美食节目，老北京涮羊肉的师傅能把羊肉切得纸薄。
屋子里面暖暖的，很快四周就开始软了下来，这切肉不能太软，太软了以后就不好下刀了。
太硬也不行，太硬切不动，还容易切到手。
之间赵曼一只手都放在肉上面，一只手拿着刀，一片一片的把肉给片出来，整齐的摆在盘子里面，像一朵花一样。
孩子们发出来夸张的惊呼声：“哇，小赵阿姨好厉害，她切的羊肉比我姐姐的作业本还薄。”
二娃骄傲极了：“这可是我妈妈。”
这孩子实在是太骄傲了，抱着妈妈的胳膊就开始吹牛：“我妈妈做的菜天底下第一好吃的。”
赵曼知道这孩子滑头：“那你等会儿要多吃点青菜。”
她今天有空，把孙来娣，梁大姐，还有刘红英家里的羊头也拿来卤。
于是叫孩子们去清理羊头。
“要弄干净一点，用小镊子把看得见的粗羊毛一根根的拔出来，三妮子跟陈明丽，你们家的羊头也在这里，所以你们都要帮忙。”赵曼在身上擦了擦手上的水，从家里找出来几个镊子。
三妮子已经是驾轻就熟了，陈明丽还不是很熟练，二娃就在旁边教她。
刚开始这孩子有点拘谨，可最后
发现小赵阿姨是个很好的后娘以后，看她的眼神里面也多了几分崇拜。
屠宰场处理的羊肉当然不可能多干净，羊头上面还有毛要拔干净，有了几个孩子们帮忙，羊头处理起来就快多了。
当然，靠着小工具没有办法把羊头上面的毛都拔干净，最后点燃了一把柴火，直接上火烧。
烧了一回，总算是烧干净了。
紧接着还需要用水再冲干净以后，焯水，处理好了的羊肉这才能放进锅里面开卤。
卤料是提前配好了的，十几种香料，一放进锅里面，那浓郁的香味伴随着一阵阵的风吹到了外头，一群孩子吃惊的叫着：“这么香的味道就是要卤羊头的吗？”
卤味一直是国人的最爱，这调料是赵曼找纺织厂的朱师傅买的，果然奇香，她还留了一点，准备快过年的时候买点牛腱子卤来吃。
这卤完肉的卤汁带着肉香，拿来卤素菜味道简直是一绝。
她以前最喜欢的就是拿卤过牛腱子的卤汁卤片，煮熟了以后捞起，拌进去一些辣子油，蒜泥、小葱、香油，热藕的香味激发出来小葱跟蒜泥的香味，特制的辣椒油香儿不辣，稍微能吃辣的孩子都能吃。
二娃很骄傲的说：“我妈妈的厨艺天下第一。”
好吧，从唐城第一变成了天下第一，赵曼感觉自己很有进步的空间嘛。
孙来娣就住在隔壁，一下子就闻到了隔壁家的香味，从家里蹭蹭跑出来：“小赵，你家这是造什么呢，这么香。”
“卤羊头，小赵阿姨叫我们拔羊毛呢。”三妮子站起来跟她妈解释说：“小赵阿姨弄了好多香料，说是卤羊头吃。”
孙来娣这次啊记起来还有一个羊头放在韩家，忙说：“那你跟你小赵阿姨好好干活，给人家打打下手，也学学小赵做菜。”
她上次也做了羊杂汤，全家人喝了两天最后孩子们还想喝只是没了，这要是姜营长在家就好了，他准喜欢。
这还只是羊杂汤呢，小赵说还有更好吃的羊蝎子，她打算把羊蝎子放到姜营长回来吃。
三妮子也喜欢在小赵阿姨家里玩，谁不喜欢能做好吃的，人又温温柔柔的阿姨呢？
“我妈妈卤了四个羊头，你看，咱们都搞干净了，等会儿一起丢
进锅里面卤呢。”二娃说着说着口水都要流出来。
“四个里面也有我家的。”三妮子说。
“也有我家的。”陈明丽说：“而且小赵阿姨好温柔啊。”
谁不爱听彩虹屁啊，赵曼也喜欢啊，要不是有别的孩子在家，她肯定会跟小老二说：吹吧，继续吹，妈妈喜欢着呢。
孩子们刚开始围观了一下切羊肉，后面有跟着二娃出去看赵曼的暖棚，有大娃看着，她倒是放心。
今天火锅涮的菜有土豆，香菜，小菠菜，另外还有大白菜，孩子们还从没有在冰天雪地的时候见过这么多的青菜，一个个都惊呼神奇。
二娃又可以吹牛啦。
暖棚不大，大娃在里面摘菜刚好可以直起身子来，其他的孩子们就不让进了，可在冬天能够看到这么多食物，没有孩子不喜欢的，别说青色的小菠菜，鲜红的西红柿，就是小香葱也是有好几个月未曾见过的东西。
孩子们的眼睛都看直了。
三妮子以前还吃过赵曼给的香菜，早就知道小赵阿姨家里有个神奇的菜棚子，里面什么菜都有，小青菜一年到头都吃不完。
她最最羡慕的就是韩家的三个娃，每天都能吃到跟大白菜不一样的青菜。
孩子们围在暖棚外面，叽叽喳喳的说：“这些菜真的是小赵阿姨自己种的吗，她是个蔬菜盖了个房子吗，这里面暖和不？”
二娃骄傲的说：“那可不，暖和着呢，不然怎么能长出来这么多青菜。”
其实要说暖和当然不能跟春天比，但是塑料温棚聚热功能好，散热差，等过了中秋赵曼才舍得把暖棚给弄起来，这棚子蔬菜，要一直吃到开春，气温达到十五度以上再把塑料棚给收起来，洗干净了明年还要继续用呢。
这地方日照强度大，大白天的虽然说很冷，塑料薄膜能聚光聚热，能管一晚上。
孙来娣本来也想弄一个这样的暖棚，弄个小点的也行，可以种点香葱香菜小菠菜什么的，奈何姜营长一直不在家，她自己也没有门路买塑料，这玩意儿很难找，她倒不好意思找赵曼，因为赵曼也是从市里面找的关系，托人才弄到了这么一点子塑料薄膜。
孩子们你一言我一语的讨论得正欢乐呢，赵曼已经开始
烧炉子准备烫羊肉吃啦。
这吃火锅有两种吃法，一种是沾清汤锅，吃原汁原味，一种是炒辣锅，来一个辣的才够爽。
铜火锅一般就只有一格，于是做了清汤锅底，然后配了小米椒剁成的辣椒酱，韩景瑜喜欢吃辣嘛，但是也要迁就几个孩子的口味。
锅里面丢进去一段大葱，切了一个西红柿进去，出去叫人的时候就看见一群孩子跟看把戏一样的看着她的暖棚。
赵曼:
孩子们看见赵曼过来，一个个都停止了好奇，都带着崇拜的眼神瞧着她。
赵曼：好像有什么了不得的剧情要发生。
这个时候，院门外站着一个熟悉的人影。
第72章
方和明想了很久, 仔细揣摩了赵曼话里面的意思，一直没有想明白的他一晚上都没有怎么睡着。
后来他找到了农场里面的老人，问了问这十几年来农场发生的事情以后, 才渐渐明白过来是怎么一回事。
原来事情不像他想象中那么简单，西北地区干旱少雨, 这一条河是千万条生命的母亲河, 沿着河往下走, 可不止农场这么点地方，跟这个相比, 后面能种田的土地更多更肥沃。
为了寸土失去一片广袤的农田, 到了第二天再也等不了, 往赵曼家里来。
到了门口，听见里面热热额闹闹的有孩子在讨论晚上吃啥, 有几个孩子说要吃香菜，还有几个孩子说要吃小菠菜。
方和明就以为自己耳朵是不是出问题了。
这种蔬菜别说是在冬天，就是在春秋两季都很难在这里种出来, 赵曼家里有西红柿跟香菜？
当然, 方和明更多的是怀疑家里的孩子在恶作剧, 或者是在过家家玩耍呢。
没想到刚走进门，就看见孩子们旁边摆着一盘绿油油的小菠菜。
方和明:
还有这个院子里面是什么东西这么香，他只记得小时候在沪市吃到过的卤肉, 似乎就是这个香味。
羊头在锅里面咕咚咕咚的翻滚, 越煮味道越浓。
他擦了擦眼睛，真没看错？
还真是没看错，除了小菠菜，还有几个西红柿，刚才二娃得了妈妈的允许摘了几个西红柿准备切开了用白砂糖洒在上面腌来吃。
在这个家里, 分工非常明确，赵曼只负责技术性最强的工种，打杂的孩子们的，重活儿是韩景瑜的。
而他们呢，刚开始还会有点意见，最后只有妈妈能够做出来美食，就当起了任由领导差遣的小兵啦。
孩子们眼睛好，手脚快，压根没有费多大的力气一个羊头就这样收拾完了。
几个小孩子弄完了羊头，这会儿都放锅里面煮着。
摘了点蔬菜，大娃见温棚里面的西红树都熟了十几个，就从里面摘了一些出来。
孩子嘛，总喜欢吃点稀罕的东西，比如说冬天的西红柿，就比苹果和橘子好吃。
几个孩子叽叽喳喳的讨论这西红柿撒糖的滋味，毕竟三妮子跟陈明丽
家里都没有那么阔，别说西红柿洒白砂糖了，就是白砂糖，也是奢侈品啊。
“西红柿切片了，匀匀的撒上一层白砂糖，就会特别甜，你吃过洒糖的西红柿没有，告诉你，最最好吃的就是底下掉出来的汁，那个汁里面最甜。”二娃夸张的说。
“胡说，西红柿是做菜的，怎么还能洒糖，这样还能吃吗？”三妮子表示怀疑。
“那是你没有吃过白砂糖腌的西红柿，你不要吃好了，陈明丽你吃吗？”二娃有点生气三妮子怀疑自己。
陈家的两姐妹以前本来也不跟他们一起玩，但自从她奶走了以后，就不用她们做小长工整天在家帮着陈大贵家里带那群孩子，也能出来跟孩子们一起玩啦。
陈明丽今年十岁，已经很懂事了。
“我，我”陈明丽知道白砂糖是好东西，这能随便吃人家家里的吗，她妈妈说来人家家里玩要懂事一点，别讨人嫌，她已经拿了小赵阿姨的奶片了，还要吃人家的白砂糖，回头人家生气了，以后不让她来玩了咋办。
“我不吃白砂糖，吃了坏牙，娟子也不爱吃。”
她心说二娃也真是胆大，竟然敢拿家里的白砂糖腌西红柿吃，要是让她奶这样的看到了，没准一棍子敲身上了。
她是被奶奶给打怕了的，特别懂事。
“娟子你说说。”陈明丽小声说，并且按了按妹妹陈明娟。
跟三娃一般大小的小孩子奶声奶气的表示：“我也不喜欢吃白砂糖。”
孩子哪有不喜欢吃糖的呢，后世多少孩子顶着拔牙的压力，都要吃糖呢。
这些孩子越懂事，越让人心疼。
赵曼切完了肉，准备好了锅子，就等着韩景瑜回来开饭了，回头看了一眼孩子们在热火朝天的讨论着西红柿的吃法，笑着走过去，拿了四五个西红柿出来。
“今天阿姨给你们腌西红柿吃。”看见小客人们睁大了惊讶的眼睛。
陈明丽就更不敢相信这是人家的后妈了，怎么后妈还有这么好的。
以前她奶奶总说等她爸爸回来了，就拉着她爸和她妈去扯离婚证，到时候给她找个后妈，要是她妈不带她们走，到时候后妈会天天打她们。
她就是因为太害怕后妈，都不敢来二娃家里来玩，谁知
道人家的后妈咋这么好呢？
说干就干，赵曼转身进了厨房，把西红柿切片，上面匀匀的洒了一层的白砂糖。
这砂糖也不会马上融化，将化不化的时候口感最好，吃到嘴里味道沙沙的，仔细一点还能感受到脆脆的响声呢。
一盘子红色的西红柿就摆在孩子们面前。
“哇，真是白砂糖，我妈最大方，要是给大娃腌，他就不舍得放糖，我妈妈做的额最好吃，底下的汤汁甜得不得了。”
“吃吧，一人先吃一块，然后轮着下一轮再一人一块，不能抢着吃啊。”
“吃呗陈明丽，呆呆看着干啥？”二娃推了陈明丽一眼。
陈明丽有些不好意思，但是在二娃的鼓励下，先给了妹妹一块。
陈明娟是家里最小的那个，个子瘦瘦小小的，跟当初见到三娃的时候有得一拼，这个时候的孩子特别可怜，因为营养不良加上疫苗也不齐全，夭折率也很高。
谁也不知道家里的孩子能不能养到成年。
旁人对待孩子跟对待小狗儿一样，赵曼也很喜欢宠着孩子们，上辈子她就想当个宠狗狂魔，宠猫狂魔，宠娃狂魔
这群小孩子在她眼里就是不同程度的奶狗儿，逗比二娃就是个二哈，漂亮的小姑娘陈明娟像是一个小奶狗儿。
她转身进屋子，找出两根根根红头绳出来，给陈明娟扎好了头发绑上。
这孩子本来就好看，洗干净的脸蛋，两个小揪揪扎起来，再榜上红头绳，漂亮极了，像年画里面的小童女。
“娟子，你真好看。”三妮子由衷的赞叹。
她自己没有长头发是绑不了红头绳啦。
“是啊，娟子真的好漂亮啊，我宣布娟子以后是我妹妹啦。”二哈嘻嘻哈哈起来，单方面宣布主权：“你看她跟三娃站在一起，像不像年画娃娃。”
