开局一把刀[种田]——谁清浅
时间:2021-01-18 08:51:21

  温迪动作特别熟地爬到他背上,稳稳挂在他身上,又省事又安全。
  黑毛还托着她的腿,担心她摔。
  温迪拒绝:“不用不用,你顾着筐子吧,我能顾好我自己。”
  她都这么说了,黑毛就不勉强了,就是手臂还坚持平举在胸前,让她的腿能架着。温迪寻思她要是再说就有点不给面了,没吭声,不过还是努力抱着他的脖子,尽量不让腿往他手臂上压,他还提着一堆东西呢,他再说不累,她也想尽可能地少给他添麻烦。然后两个人就保持着这种各自别扭的姿势,尽快到达了竹林营地。
  到的时候两个人都有点累,还得假装不累,背对着对方悄悄大口且轻声地深呼吸。
  喘了五分钟,温迪先缓过气了,扭头开始找地方。
  找地方做火灶。
  她在竹屋靠里的位置圈了一个圆,然后出门去挖泥巴,回来在竹屋里用泥巴和大石头围炉出了一个土灶,再塞进木头,开始烧,烧没多久这些泥巴就定型了,可以把铁箱加上去,加水,继续烧。由打山洞到达竹屋,带来的三根肉骨头已经融化得差不多了,用水冲洗一下就可以放进水锅里一起烧,等水沸腾后,将火改小,开始慢慢地炖。
  没多久,整间竹屋里都充斥着肉汤的香气。
  阿黄疯狂地摇着尾巴,汪汪叫,不断暗示温迪对它投喂。
  没错,阿黄也来了,她在黑毛背上的时候,阿黄就跟在后面跑,难为黑毛跑得那么快它也能跟上,到了竹屋先在外面玩,是闻到了煮肉骨头的香气才跑回来的。但温迪可不是为了给它准备食物才煮的这锅汤,因此,暂时也只能无视它的渴望,先把带来的行李放好,分门别类放在角落。
  阿黄有一点好,就是不瞎咬,放在角落的行李不会随便叼走给自己磨牙玩。
  为了奖励它这点,温迪在旧火灶上烧了一碗水,切下一节香肠进去煮,煮掉大部分咸味后,捞出来喂给阿黄,它吃得满意了,才冲出去继续玩,没再来打扰温迪。
  “饿吗?”她问黑毛。
  “还行。”
  “行,那我就先不做饭。”
  温迪拿出针线,数出20条蛇皮,开始缝。这个缝纫工作说起来简单,但也不是那么简单。说简单吧,其实就是把20条蛇皮缝成一整张,没有花样;说不简单吧,也确实不易,因为针脚必须细密,还得整齐,对缝纫者的仔细和耐心有所考验。除了是考验,也是磨砺,温迪觉得用缝这个来提高自己的耐性倒是不错,做缝纫的事情做多了,她觉得自己的耐心也有所提高。反正跟自己最没耐心的时候比,她现在简直就是圣人水平。
  等她缝到一半的时候,看了眼天色,估算时间,然后扭头对黑毛说:“你先煮饭。”
  “没事,我可以等你缝完再吃。”
  “来不及,来不及,先吃中饭,我看我缝得没那么快……反正我也不赶时间。”
  她本来打算把两条床单缝完,再做午饭,现在看来是赶不上了。
  加上中午她要做新菜,这事也不能交给黑毛做,因此只能先把缝纫任务推到下午。
  接着,她放下完成度50%的床单,以及其他蛇皮,先起来洗手开始准备做午饭。
  先熬了一碗蘑菇汤,然后温迪拿出一条熏鱼,准备做熏鱼蒸豆腐。
  首先将熏鱼去头、尾,接着由中间片下两面的鱼肉,将鱼肉切成十块。随后,切豆腐,豆腐要切成一厘米的厚片,再准备一捧辣椒和一块姜,将两种配料切成细丝。此外温迪还需要一份猪肉,但她没有带来,因此用香肠代替,切下一节香肠,将香肠斜切成较薄的片,因香肠的本味比较咸,切薄了更容易蒸去部分咸味。
  下一步是摆盘。
  摆盘更得讲究顺序,盘底得先铺上豆腐,往上是切成块的熏鱼,接着再依次放香肠片,辣椒丝,姜丝。然后准备调味料,如鱼露,蚝油等物,再舀一点高汤把调料略微冲淡,再往调味料里加少许花生油调匀,增加粘稠度,最后将料汁淋在菜品上,入锅蒸两个竹筒时即可。
  熏鱼,香肠片,都是下饭的菜,因此只要再配一碗蘑菇汤就够吃了。
  黑毛下手狠,洗米洗出两碗的分量,蒸熟的米饭一端出来,一人能分一整碗。温迪盯着饭的分量看了一会儿,觉得自己肯定吃不完,还拿勺子舀走一些,擓到黑毛的碗上,给他弄了个小饭坡。午饭后,温迪继续缝蛇皮床单,黑毛也没闲着,出门去割芦苇,如上回来的时候一样,背着筐去,只带芦苇絮回来。芦苇絮这玩意很好用,温迪不嫌多,攒多了,能填枕头,也能填软垫,有多少人会嫌睡的床不够硬呢?反正她不嫌。
  晚饭还吃这道菜,温迪手把手教黑毛做,他也够认真,每一步基本没出错。
  这就算是出师了。
  教黑毛很重要,因为在竹屋居住的这几天里,她们很可能会经常吃这道菜。
  因为肉味重。
 
 
第289章 第289日
  温迪是闻着香味醒的。
  香味还特别的熟悉。
  她人醒了眼睛没睁开,闭着眼睛嗅,半晌后说:“熏鱼?蒸的?”
  于是温迪起身,来到锅边揭开盖子往里看:“还真是熏鱼蒸豆腐?大清早就吃这个?”
  黑毛就坐在火灶边,很紧张:“啊?你不喜欢吗?”
  “下回早餐还是做清淡点比较好……不过要是你煮了饭的话,那吃这个也挺不错。”温迪轻描淡写地把自己的拒绝勾去,换了个轻松一点的说法。她问黑毛,“你什么时候起床的?”
  她看到门边堆了几个竹笋,都带着泥,很显然是刚刚挖出来的。
  清早起床就去挖笋了?这也太上心了。
  “有一段时间了……”黑毛顺着她的目光看到了门边的笋,不好意思地说,“没事做。”
  “没事做,挖点笋玩?”温迪接了点水,洗漱完毕,回头把袖子捋上,“行,也不要浪费你一片心意。”
  “早上吃竹笋?”黑毛问,“炖汤吗?”
  “汤就算了,吃点干的。”温迪切了一节香肠,切成片码进碗里。接着处理竹笋,把笋剥开,切好,再准备一抓的红辣椒,辣椒不用切,用手揪成小段即可。下锅先炒香肠,用小火炒,不必放油,它本身就是用猪肉做的,炒着炒着能自己往外渗油。但得用小火,不然香肠容易炒焦,因为它除了填馅的猪肉外,外层是肠衣,大火容易烧坏。
  把肠炒香后,就可以往锅里倒油了,不多,炒勺的四分之一即可,将香肠片洇没后,火灶调成大火,下揪成小段的辣椒一起炒,炒60秒左右,就可以加入竹笋一起翻炒了,将所有食材全部下锅后,再下调料,少许盐,适量的鱼露,然后在锅里倒小半碗的水,焖60秒后继续利用大火收汁,菜汁烧浓后迅速出锅装碗。
  竹笋特别适合这种味道重的合作者,炒腊肉,咸鱼,都很适合,它鲜且味淡,用浓重的味道一逼,鲜味更重,且又被中和了它的淡味,能让整道菜更加鲜美,咸香。跟它类似的就像旁边那道熏鱼蒸豆腐,豆腐也是味道很淡的食物,全靠熏鱼香肠片以及料汁增添口味,但它一旦吃进味道,其鲜嫩的口感就会脱颖而出,反而成为整道菜的亮点。
  “两道菜你都试试,看看你喜欢哪种。”温迪说。
  黑毛两道菜都吃了,该选择时毫不犹豫地点竹笋炒香肠:“这个,这是你做的。”
  温迪失笑:“这算什么理由呀?我是让你选喜欢的口味,不是让你选我。”
  黑毛脸一红:“哦。”
  他认真地再次将两道菜品尝一遍,点着竹笋:“我还是喜欢这道菜。”
  “嗯,我知道了。”
  竹笋是炒的,豆腐是蒸的,虽然都是靠咸肉提口味但仍然有区别,因为做法不同,味道其实也不一致。像竹笋会更香,油味重;豆腐的口感会更清淡些,虽然提升了口味,但因为它是蒸菜,所以口味比炒菜还是要更清淡一点。温迪问这句话主要是打听一下黑毛的爱好,经过询问,她发现他的口味还是比较一致的,主要是跟她一致。
  知道他的胃口,以后做菜就比较方便了,对她的胃也能对他的味。
  “对了,坛子不能忘记带走。”温迪把放在竹屋角落的石坛搬出来。当它们是空的时,不算太重,起码温迪自己可以抱起一个,而且觉得挺轻松。黑毛把它们垒起来也能好好地抱在怀里,就是碍于石坛的大小,没法再低头往下看,看不到脚下的路。
  “这不太安全。”温迪说,她想了想,告诉黑毛,“还是分两回走吧,我跟你一起。”
  她跟黑毛商量了一下,决定采用3+2的方法,将石坛运送到密林。
  是这样的,首先她们出门,温迪带一个石坛,黑毛带四个石坛,先穿过竹林,到达沼泽。随后,将两个空石坛留在沼泽里,由温迪抱一个石坛,黑毛带两个石坛,走大雾区先到达对岸的密林。这时,黑毛可以非常轻松地一手抓一个,随时能够低头查看脚下,不用担心失误,踩中什么危险区域,掉进沼泽里。
  到达目的地后,温迪和黑毛将带来的三个石坛放下,再准备折返。
  温迪正要走,却被黑毛拦住。
  他说:“你还是留在这里等我吧,我一个人就能拿两个,你没必要多跑一趟。”
  黑毛的逻辑很清晰,石坛的重量对他来说不是麻烦,两个石坛,他觉得自己能搞定。
  温迪却不放心:“你得走大雾区呢,又要带两个石坛,万一遇到危险怎么办?”
  黑毛说:“我会小心。”
  温迪摇头:“你跟我保证可没有用,我得亲自看着才能放心……少废话,走吧。”
  她坚决地推开黑毛,率先踏上了返程的路。
  温迪都走了,黑毛一个人留在密林也没用,只好无奈地跟着她回来。结果他一回来,就看到温迪已经抱起了一个石坛,开始折返了。她跟他撞个正好,理直气壮地说:“你回来得太慢了,还不如我快,后面那个石坛我拿不动,不给你带了,你自己去拿吧。”说完这句话就准备绕过他走。
  黑毛赶紧把她拦下:“这次就让我一个人拿两坛吧,你别走,在这里等等我。”
  温迪瞥他一眼,“谁让你刚刚拦我的?”
  她没说答应还是不答应,光朝来路努努嘴,“行了不要耽搁时间,赶紧回去拿坛子。”
  黑毛不放心地说:“在这等我啊!”
  温迪还是不肯给准信,倒是腾出腿踢了他一脚:“别拽我,我手都疼了,赶紧回去!”
  “哦……”黑毛这才往回跑,等他抱起石坛追回来找温迪的时候,已经只能在大雾区的小路上看她的背影了。黑毛再次露出和刚才一样无奈的眼神,但心里也有些暖暖的。他追上温迪,跟在她后面,慢慢地走。他这回只敢说话,不敢再跟她拉拉扯扯了,这里的路太窄,要是动作太大,容易把人怼沼泽里去。
  他说:“刚才我不是让你等我吗?”
  温迪不回头也不停步:“我乐意走,你甭管。”
  口气之幼稚,黑毛听得哭笑不得。
  他老老实实走在后面,点点头:“好的,那你小心。”
  这次黑毛就抱着一个石坛了,对他来说更轻松了,所以黑毛完全可以专注地关心温迪的走位。本来是温迪担心他才跟着来的,没想到回去的时候处境截然相反,变成黑毛担心温迪,好在两个人都非常谨慎,并没有出意外,都安全地到达了密林。随后,黑毛坚持拿走所有的空石坛,温迪这回没再跟他争,负责带路,将黑毛引到了瓢瓜树所在。
  下面的事情就简单了,用石坛收集瓢瓜树的汁液,直到将带来的五个石坛全部装满。
  这个是最消耗时间的,因为两个人都得很慢。她们从瓢瓜树里取的是树的汁液,但这并不是普通的汁液,因为树也不是普通的树。她和黑毛取的汁液基本等同于燃料,她现在就跟开加油站的机器取油是一样的,凿开树的时候要多慢有多慢,因为不能引发火花。当然,为了安全温迪也并非用铁器工作,她带来的背筐里装的是石矛和竹矛,截断了杆子的一节,非常短,专门用来钻树。
  虽然是石头和木头撞木头,那也得小心,稍微得意忘形一点,就有可能引来灭顶之灾。
  在刻意的放慢工作下,时间就被动地拖长了,温迪是上午来的,头顶树叶的缝隙间可以看到阳光的亮度,首先是极盛——这说明到了中午,随后阳光的亮度开始逐渐减弱。温迪看了几眼就没再看了,专心致志地钻开树干,将树的汁液引流到石坛里。
  将五个石坛全部装满后,温迪可说获得了五坛燃料,她没迟疑,给黑毛一个眼神转身就走。
  黑毛迅速跟上。
  两人都没有闲聊的心思,快速顺着来时的通道走,尽快回到了密林入口。
  温迪抱着一个石坛,气喘吁吁的。
  黑毛抱着四个,差点准备直接往回走,看到大雾才停下,放下两个。
  温迪犹豫地看了他一眼,在黑毛察觉前,迅速扭头:“先跑一趟。”
  坚定地抱着那个石坛往外走。
  她走在前头,黑毛跟着她走,两个人保持着匀速,穿过大雾区,在竹林和沼泽区的交界处停下。温迪先放下石坛,黑毛跟着放下,一抬头就发现温迪的表情不大对劲。她死死咬着下唇,看起来像是预备痛哭似的,五官皱成一团,表情极其扭曲。
  “怎么了?!”黑毛紧张地走过去,托住她的手臂问。
  “啊!”温迪尖叫一声,倒退一步,把手臂抢救回来,“别,别碰!”
  黑毛停顿了一下,理解了:“你手疼?”
  温迪不吭声,努力把脸转到他看不到的地方。
  黑毛担心地又想抓她,想起她是手臂痛才赶紧停下,“你,你,你怎么回事?”
  她不说话,轻轻摇头:“先别管我,赶紧回去。”
  “是,回去。”黑毛往竹林走。
  “干嘛!”温迪没法抓他,只能跑到他面前用自己的身体把人拦住,“回密林!”
  “你现在应该回家休息!”
  “就剩两个石坛了,现在还早,赶紧搬回来!”
  “可是你……”
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