在中火慢烤的时候,温迪开始烧水,烧水的时间里,再准备西式浓汤的食材。
主食材是白蘑菇,切成后片备好。然后拿出一些野果干和苹果干,在水煮开后加入。煮两种果干时,温迪再将新鲜苹果,野果和梅子都对半切开,加入汤中,等到这些水果全部煮软,水也蒸发了一半,她加入了一小块蔗糖后,加葡萄继续煮。等到葡萄变软,开始脱皮,温迪把所有水果和果干全部捞出来,加入切成厚片的白蘑菇和切碎的茨菰,不断搅拌直到汤汁收浓。在即将出锅时,温迪加了一点盐,然后将带着甜味的汤舀进碗里。
做梅子酱肉排就简单了,温迪驾轻就熟,肉排几分钟就能做好,拌上昨天腌制的梅子酱,整个院落都飘着梅子香,开胃,钓人口水。温迪把菜端上桌,进山洞叫醒黑毛,他本来还不怎么乐意起床,看来昨晚——或者说今天凌晨才睡,是真的睡眠不足。温迪直接把梅子酱肉排端到他床前,捻着一块肉排送到他嘴边。
黑毛下意识张嘴咬下肉,嚼几下就满口生津馋虫乱爬。
他蹭地从床上跳下来,往外跑。
温迪失笑:“你最想吃的那个不在外面,在我手上。”
于是黑毛又蹭地冲了回来。
“你先把衣服穿上,你不开始吃,我也不会动筷子的。”温迪觉得自己像在哄小孩。
不过这种招数对黑毛实在太管用了,他当即兴高采烈地点头,飞速换上衣服,跟着她出来。
梅子酱肉排酸酸甜甜,肉汁都被锁在里面,裹着带有强烈梅子香味冲击的梅子酱,三种味道没有发生冲突反而异常顺畅地融合在一起,每一次咀嚼都将肉汁从肉排里逼出来,与梅子酱更好地混合。简直就是在嘴里搞乐队!主唱键盘手贝斯手吉他手全是一流人才。
而烤鱼,清新的梅子香和烤香味彻底将海的腥气杀灭,一口鱼肉只保留了它最本味的淡淡清甜,刷油的那一面有些嚼劲,而被闷在里面的鱼肉则又白又嫩,如果再蘸一点汤汁,那味道简直堪称完美。烤鱼底下的汤汁主要由梅子汁构成,混合了鱼,莲藕和花菇的香味,辣椒酱也在烘烤过程中慢慢流下去,沉入梅子汁里,给它带来最刺激的热辣感,鱼肉的味道是淡的,一旦裹挟了这种味道强烈的汤,顿时成为最锋利的剑,扎进人的舌头里,叫人缴械投降。
在吃完了两种滋味强烈且并不相同的菜后,被温迪魔改过的浓汤就成为了非常棒的甜品,茨菰给汤造出了类似淀粉水的效果,使汤浓稠,每次夹起一块白蘑菇,都会勾连着甜味的汤,进口压下了梅子酱肉排的酸和烤鱼的辣,清冽的水果香点缀了嘴里每一个角落,像个勤劳的清扫工,留下满口清新。
温迪逼着黑毛和自己一样按照顺序吃菜,他先是抱怨,照做后对温迪佩服得五体投地。
菜就得这样吃,顺序和做菜的品质是一个等级的东西。
最后他和温迪各自喝了一竹筒清冽的溪水,带着冷的溪水刷了一遍喉管,整个人神清气爽。
得到了美食的滋润后,黑毛一点起床气都没有了。
温迪叫他给养鱼室里的鱼池换水,他毫无怨言,还带上木头和火石去给晾房续木头。这个换水是比较麻烦的事情,简单来说就是把鱼池里的水舀出来,再把新鲜的海水倒进去。要知道,这个鱼池可是很大的。不过,黑毛刚吃完,正是心情好的时候,完全不考虑这个任务有多麻烦,张口就答应,而且立马带着空木桶走人。
温迪则带着斧头上山去砍甘蔗,她打算多熬一些蔗糖,随时保持储糖量是“满状态”。
她跟黑毛约好,她在山上砍甘蔗,等他给鱼池换好水就来接应。至于饿了也简单,黑毛留家,可以自己做午餐,而温迪在的地方既有甘蔗又有葡萄,渴了还能喝溪水,完全不用担心饥饿问题。不过,等她到了甘蔗林才发现自己忽略一件事,虽然这里只是山腰,可也……
好冷啊。
海拔越高,温度越低,昨天是天气好,今天却偏偏刮风,一道道冷风跟刀似的把温迪剐来又剐去。她想站在太阳底下,却发现自己一直走在阴影里,抬头一看,原来旁边有一棵特别大的树,铺下来的阴影足足有十米的长与宽。温迪叹了口气,打算走出阴影,换个地方砍甘蔗,可她没走两步,突然被一块石头砸了。
“砰!”
石头不大,但这毕竟是石头,而她挨砸的部位偏偏是脑袋。
温迪顿时痛得立在原地,捂着伤口东张西望。
“砰!”
又来了一块,这次温迪余光扫到了飞来的阴影,躲开了,同时她也锁定了嫌凶方向。
来自天上?
温迪抬头张望才发现,原来不是天上,是树上。
就在那棵巨大的树上,竟然有一个鸟巢,鸟巢里蹲着一只大鸟,凶巴巴地朝她叫,边叫边挥动翅膀,“嗖!”又飞来一块石头。这次是当面打,那么小一颗温迪当然闪得更容易,可她顿时不爽了,我跟你一人一鸟无冤无仇,你拿石头砸我头?要不是她脑袋硬现在就当场挂了!
“喳!”大鸟叫了,温迪怀疑是在骂她。
于是她也骂:“你给我滚下来,有本事单挑!”
“喳喳喳!”
“下来!”
“喳!”
“我们决战到天亮!”温迪竖起斧头指着鸟巢里蹲着的大鸟。
“喳!!!”这次大鸟又叫了,但叫声来自她背后!
温迪的心脏猛地一停,她没回头,抱着斧头就地一滚。就在她躲开的瞬间,又一只大鸟从后方猛扑而来,她爬起来一回头就跟它打了个照面,它亮出来的利爪宛如一把把小匕首,爪尖甚至在反光!如果她刚才回头或是干脆没发现,这双利爪八成能从她背上撕下一块肉!
她不敢怠慢,立刻抓着斧头冲了上去,趁着它向下扑的惯性,挥动斧头剁了这只大鸟的头。
“喳!!!”
鸟巢的大鸟嘶嚎一声,也扑向她,但它过于激动攻击没有章法,反被温迪一斧头劈成两半。
如果它非要呆在树上,或是飞在空中盘旋,温迪可能真的拿它没办法。
也幸好它下来了,不然,被一只鸟当死敌盯上,她很难有安生的日子过。
温迪抬头盯着鸟巢,想看看里头还有没有什么敌鸟躲着,就爬上树去,将鸟巢勾到了怀里。她发现鸟巢里居然有几个很大的鸟蛋,这——这就却之不恭了。她可是差点莫名其妙死在这两只鸟的袭击中,她能活着纯粹是因为自己武力值强大,并不需要感激它们放水。因此,鸟巢就是她的战利品,她收下了。
她带着鸟巢用缓慢的速度爬下树,然后坐在地上发愣。
温迪觉得头有点晕。
地上放着一堆之前砍下的甘蔗,她也懒得管了,把斧头和两只大鸟的尸体扔进藤条筐,抱着鸟巢原路返回。在她回程途中,跟赶来甘蔗林的黑毛正好撞上,温迪更高兴了,往他背上跳叫他背自己回家。
坐着顺风车到家,温迪一下地就脚步踉跄差点摔倒。
她头痛,头晕,还有点反胃,想呕。
温迪有点慌,她不会是被石头砸成了脑震荡吧?
黑毛很担心地看着她,问她发生了什么事。
“我砍甘蔗的时候突然被两只鸟揍了……”
“它们在哪?!”黑毛满脸煞气。
温迪指指藤条筐,黑毛看了一眼筐子里两只死鸟,煞气顿消:“它们……”
“我杀了,厉害吧?”温迪挤出一个笑,跌跌撞撞走回山洞。
“厉害!可是你……”
“你别管我,你赶紧去把甘蔗扛回来,接着熬糖……还有今天我不能给你做晚餐了……”
温迪闭上眼睛。
第58章 第058日
温迪睡醒,睁开眼睛问自己睡了几天。
黑毛闻声赶到。
“我睡了几天?”温迪又问了一遍。
黑毛表情复杂。
“三天?五天?总不会是七天吧?”温迪摸了摸自己的嘴唇,呀,果然有点干。
“……现在是中午。”
“我知道,大太阳呢,我是问你我昏了几天。”温迪追问道。
“你昨晚晕倒,今天中午醒,还不到一天呢。”黑毛失笑,戳了戳她紧皱的眉头。
“喂,你没骗我吧?”温迪赶紧爬起来,“我都脑震荡了,才昏一夜?那我不就是睡一觉?”
“什么脑震荡?”
“昨天那两只该死的鸟,用石头砸我的脑袋!”温迪讲起来就有气,“它们鸟呢?我要亲自剥它们的毛!”
“两只鸟我已经替你处理过了。”黑毛解释,“我没想到你会想亲自拔它们的毛。”
“你已经做好了?”温迪躺回去,“那算了。”
“我不知道怎么处理,难得有新的食材,我想你会愿意亲自做。”
“你没煮了吃啊?”温迪转忧为喜。
她听到院子里烧汤的声音,还以为两只鸟都进了锅。
黑毛摇头接着解释:“我没动它们,我猜你想亲自做菜。”
“我当然想!那你煮的是什么?”
“竹笋汤,好久没吃了。”
“我也是。”温迪赶紧起床,她睡了一觉,居然头不痛了,虽然不明白为什么,但这是好事,她才不希望自己接着痛下去呢。温迪在旁边找到自己的衣服,赶紧套上,穿上鞋子跟黑毛一起走出山洞。铁箱里炖着的果然是竹笋,熟悉的浅黄色和白色相见,斜片在沸腾的水里上下翻飞。汤里还有一些褐色的东西,温迪观察了一会儿发现那是香菇,已经泡好了,显然也切成了片。
“你练习刀工了吗?好像有进步。”温迪说。
突然得到一句夸奖,黑毛露出高兴的表情:“我没练,但是我切得很慢……不错吧?”
温迪点头,很给面子:“特别好。”
“那下次我要是前夜不忙,早餐由我给你做吧。”
“也行。”温迪在心里补了一句,除非她像今天一样突然昏迷。
竹笋是鲜味食物,食材本来就好,加上香菇,只需要放一点点盐就很好吃,根本不会搞砸。
温迪喝了一碗汤,才慢慢夹着竹笋吃,意外的是这次黑毛也吃得很慢。
直到她吃完,黑毛开始风卷残云地扫尾,她明白之前是黑毛故意让她。
“晚餐吃鸟肉吧?”温迪对黑毛说。
“好呀!”黑毛的声音顿时高八度。
不管他以前是不是个吃货,也已经被温迪养成了一名吃货。
“你上午一直陪着我吗?”
“我去山上砍了甘蔗,又做了一些糖,然后砍了树,给晾房续木头,还喂了你养的那些动物……”黑毛掰着指头算自己做的事情,一个上午,他做的事竟然蛮多。除了例行的喂食、砍树、制糖以外,他还去山上打了一桶溪水。后来,他又找到了一些姜、辣椒、花椒,还有白蘑菇和花菇,给储藏室补充了不少食材。
“这么说,如果我不给你布置任务,你自己去做好像还比平常快得多。”温迪说。
“我担心你,随时要回山洞看看你,所以我一直是跑来跑去的,比平常快。”黑毛答道。
他说这话是抱着理所当然的语气,并没有邀功的意思。
温迪却听得发了会儿呆。
良久,她严肃地回答:“晚餐我们吃干锅鸟肉吧?”
“啊?好!”黑毛又露出他标志性的大大笑容。
温迪并不是一个善于感谢的人,比起用嘴说,还不如让她多做几道菜。
幸好,这种报答,也挺对黑毛胃口的。
温迪头还有一点点晕,吃饱以后这种晕厥感反而更强了。黑毛见她表情不对劲,叫她回去再躺一会儿。
“不用啦,我要做事。”
“你回去躺着。”黑毛的态度却很坚定,他拉着温迪回到山洞,把她摁在床上,“睡觉。”
“我又不困,睡什么觉?”温迪躺在床上笑眯眯对他说。
这回黑毛可不吃这套撒娇了,他严肃地说:“你被石头砸了,一定不是小事,既然觉得不舒服,就应该好好躺下休息。”
“万一我又睡过去呢?我可答应你要给你做菜。”
“那我来做晚餐。”黑毛放软声调,温柔地说,“总之你先休息,等确实恢复了再起床嘛。”
“我最多躺一会儿。”
“那也可以。”黑毛点头,“我去砍树,你睡够了就起床,如果不舒服的话……”
“就回床上躺着,我知道啦。”温迪说。
经过讨论,她和黑毛一人让一步,她礼节性地“睡一觉”,“醒了”就能起床。
黑毛也看得出她不乐意闲着,答应了这场交易。
温迪想等黑毛走了就起床,可黑毛一直在院子里磨磨蹭蹭的,时不时还回头看她。温迪无奈,只能老老实实躺在床上,盯着洞顶发呆,可是躺着躺着,她还真的感觉到一丝疲倦,没过多久,又睡着了。
当她再次睁开眼睛的时候,山洞里烧着火,她心脏吓得停了一霎,翻身坐起往洞口看。
外面黑漆漆的,天黑了。
不会是真的睡过头吧?她爬起来,发现黑毛的床上没有人,院子里倒是有声音。
她穿上衣服走出去,正好抓住黑毛准备把鸟往烤箱里扔。
“住手!”
温迪当即小碎步改快步,救下了两只肉鸟。
黑毛茫然地看着自己空了的手,再抬头才发现两只肉鸟到了温迪手里。
“你今天跑得好快啊……”黑毛感叹道。
“这恰恰显示了一名优秀的厨师对食材应有的重视。”温迪低头打量着肉鸟,稍稍放心。
“行吧,既然你起床了,那我就把晚餐交给你。”黑毛问,“还头痛吗?”