闻着鲜甜的空气,吃着鲜甜的苹果,温迪看一切都觉得特别顺眼。
山泉附近的植物和密林中不同,密林中的树统一是温迪不认识的一种树,只长叶子,不见花朵和果实。而在山泉两旁,则有许多新鲜的果树,有香蕉树和百香果树,还有一些芭蕉树。温迪在有芭蕉树的地上用木铲铲出箭头,标记得非常明显,打算回程再摘。至于香蕉树和百香果树,做了记号后也摘了一些放进筐子里。
尤其是香蕉,温迪几近迫不及待地剥了一个放嘴里吃。
要知道它是以前温迪最不会考虑要买的水果,可现在,光是闻到香蕉的香气就让她心情大好。吃起来又香又甜,尤其是这种特殊的香气,如此甜蜜——她从前怎会觉得普通呢?一定是嗅觉失灵!温迪吃了好几个,黑毛吃的更不用计算了,他的胃口和食量都比温迪大得多。
温迪吃了一会儿又愣住,苹果,香蕉……以前只有去医院探望时会带的水果,现在她居然也能吃得津津有味了。等她离开荒岛以后,再看到荒岛上没有的食物会怎样?
西瓜、火龙果、荔枝、草莓、橘子、橙子、蜜柚……
“停!”温迪拍拍自己的脸,不能想不能想,再想下去又要吃不进香蕉了。
她现在简直馋得不想动了。
可能只有吃一点海鲜才能把情绪重新调起来,对,海鲜。海鲜她能搞到。
温迪又高兴了,蒸螃蟹,蒸龙虾,蒸鲍鱼,海鲜汤……这些食材,她还是有机会收集的。虽然她目前只抓到过螃蟹,而且还是用鱼篓捕的……但是……但是它们是海里的生物嘛!她一定有机会抓到的,一渔网捞不到就两渔网,反正她就住海边!温迪乐了,扭头问黑毛:“你吃龙虾吗?”
黑毛:“啊?”
“你会喜欢吃的。”温迪笑了笑,两个拳头那么大的龙虾,她只在超市里见过,没买过。
她真希望自己有机会能尝一口。
嗯,鲍鱼汁也不错,鲍汁盖饭……啊,没有饭。
真可惜。
温迪陷入沉思,但没有停下脚步,一心两用地跟着负责开路的黑毛继续走着。
她只要保证自己不掉水里不撞树就行,简单。
然而这份沉思还是被打断了,打断她思考的不是黑毛,是一声声巨响。
“哇!”黑毛随后才发出惊呼声,对她已经没有影响,她已经回过神了。
温迪抬头和黑毛一起看向前方,她也不由得惊呼道:“哇!”
面对如此壮丽的奇景,很难有人不受撼动。
来到山泉上游,这里竟然是一个巨大的瀑布!她抬起头,这条瀑布是从一座高山上掉下来的,水花极大,瀑布砸下去的地方有一个大坑,直径在百米左右,再往下有一个出口,从出口湍急流下形成山泉。
高山看不到顶,它很高,很高很高,能目测的地方就几百米,再往上有雾,遮住了顶或山腰。这座高山没有上去的路,是平滑的直角山壁,只有石头,没有树和树藤,是非常荒芜的秃山。也许顶上不是这样,但她根本看不到顶。
温迪沿着山壁又走了一段路也没看到能上去的地方,它似乎是单独存在的高岭。
她放弃上去了,这里似乎可称为荒岛的一处“死路”,就像隧道的尽头一样。
真有意思。
温迪回到了瀑布下,她发现,只要不接近出口,瀑布和山泉之间有一段比较平静的水域。在这里洗澡,可比在海里洗澡要舒服,这里是流水,又没有沙子。不过现在她不打算来这玩,也许等到开春,或者到了夏天,这里会是很愉快的娱乐区。她还可以在这里教黑毛游泳。
她把自己的想法告知黑毛,问他想不想学?
黑毛当然点头。
在这里没有待多久,温迪和黑毛便折返,回去的路上继续收集香蕉和百香果,装在背筐里。她们还摘了很多芭蕉,这些芭蕉叶可以卷起来提在手上。两人拿了很多,主要是温迪抱着,因为黑毛还要腾出一只手去提她的背筐。回到竹屋,两人吃完晚餐后就留下休息。
天色已晚,并不适合赶路。
有了黑毛与那只五腿狗的遭遇战后,温迪决定,谨慎为先。
第88章 第088日
温迪吃着碗里的水果沙拉,几乎要下泪。
这里不是竹屋,她已经回到了山洞,由于急着回家,所以两人的早餐都只吃了一点汤粉。因此一回到山洞她就马上煮了鱼汤,做了肉排,吃完后又做了一份水果沙拉。这才叫水果沙拉!不是东拼西凑的单料品或者双料品,有苹果、野果、葡萄、香蕉、梅子(凑数,她没打算吃),最后开了两个百香果当料汁搅拌,这里头可放了实实在在六种水果!
虽然搅拌完后温迪想入口的只有切成小块的香蕉了,但这并不影响她感动。
黑毛不挑食,其他四种被他收拾得干干净净。
他连梅子都吃了。
是个狠人。
是个狼人。
是个狼火。
温迪:“你是狼灭。”
黑毛:???
……
吃完水果沙拉后,温迪开始干活,把昨天摘得的香蕉和百香果都收起来,没收入箱子里,而是将它们放在敞开的芭蕉叶上,再用一片巨大的芭蕉叶盖住。只防虫,不封闭,如果将它们关在封闭的箱子里,以香蕉和百香果的金贵,百分百会被催熟,没几天就烂了。
山洞这边没有什么虫子,温迪不清楚原因,但也不怕有虫群把她的水果全蛀了。
收好水果后,温迪就带上工具,和黑毛一起上山去雨林。
一是找平菇,二是找胡椒。
在雨林区里转悠了一整天,以及没有平菇的踪影,但是,功夫不负有心人,总算被温迪找到了黑胡椒树和白胡椒树。它们大概有一个半人的高度,在别的地方可能不显眼,但是在到处都是极高大树的雨林区里则被衬得突兀了。不过它们之前藏在雨林区的深处,因此温迪早先来的时候一直没有遇上它们。
在发现胡椒树后,温迪本来还想再进雨林区更深处,但她突然听到一些危险的怪声,令她却步。与黑毛商议几句后,两人都决定暂时打道回府,这里来的时候只带了斧头,在树林密集的雨林区中施展不开,如果真的遇到突发情况,很难还击。她在荒岛只想过种田生活,不是来这里争霸天下的。
这不叫怂,哲人说得很对,这是从心。
温迪就很从心地走了。
回到山洞,她将摘下的黑胡椒和白胡椒分开。这两样不是摘回来就能马上用,还得处理一下,而且处理的方式并不相同。
首先是黑胡椒,她铺开苇席,将采收的鲜果放在苇席上,随后搬运到有太阳照射的地方曝晒,三四天左右黑胡椒果的果皮将会皱缩,接下来就可以用木棒捶打脱粒,去除果梗等杂物,接下来再晒两天即可收藏。
白胡椒则是先浸泡,要将成熟的果穗放在有筛孔的容器里,温迪用了藤条筐——将这些白胡椒放在流水中浸泡十天左右,直至果肉腐烂。其次洗涤,将已经浸泡好的果实挤压碾碎,然后用水冲洗,去除果皮、果肉、果梗等残余物,直到洗净。接下来和黑胡椒的程序一样,将洗净的胡椒籽铺在苇席上晒三五天至充分干燥即可收藏。
温迪将它们各自处理好,嘱托黑毛将黑胡椒送到海边,折返后再将装进藤条筐的白胡椒送到山腰的小溪里浸泡。
她则留在山洞,做今天的晚餐。
今晚她打算做一道云南菜,叫做老奶洋芋。洋芋就是马铃薯,也就是土豆。
虽然它叫老奶洋芋,其实这道菜里并没有使用奶制品,它之所以取这个名字,正与这道菜出品的地区有关。在云南,老奶就是指老奶奶,这道菜的意思是,掉了牙齿的老奶奶吃的洋芋,就是说牙口不好也照样能吃。
这道菜的传统做法是将土豆洗净后,连皮一起蒸,出锅去皮碾碎。但在比较流行的做法里,则是先去皮,再切片。不需要将土豆切得非常薄,可以切得略厚,甚至可以厚薄不均,反正自己怎么舒服怎么来,是做起来比较随意也比较容易的菜。切好以后,温迪在院子里的火灶上放铁箱,放进架子,再将土豆片装进盘子里,上架子隔水蒸,把铁箱合拢后,再趁着这段时间到另一个火灶上处理一下辣椒。
辣椒是选的晒干的辣椒,原本这里应该使用平底锅将辣椒焙干,可是温迪没有平底锅。因此她仍然采用石板,将石板架在火灶上烧得滚烫后,把干辣椒一个个放到石板上干焙。用炭火焙烤辣椒,可以将它烤出略糊的焦香味,香味比较好。用木头烧火,在这里是温迪唯一的选择,但在现代的厨师眼中却是十分追求的烘烤工艺。
回归大自然嘛,对,她现在可不就在大自然嘛。
在干辣椒的表面逐渐出现黑色,红色也略微发黄时,香味已经因焙烤而被激发。
辣椒的香味已经被完全激发,表面十分酥脆,温迪几乎可以想象把它拿起来嚼是什么味道。
啊,不能想。
再想她就忍不住要吃了。
温迪忍住,把辣椒从石板上划到碗里,再从碗里划拉到小的石臼里,慢慢捣碎。
等辣椒处理完毕,土豆也蒸熟了,温迪将土豆从锅里端出来,转移到石臼里捣成泥。
接下来,温迪拿出石碗,在火上烧热后,从储藏室中取出珍贵的鸡油,温迪大方地舀了三勺,擓在石碗底部。其实这一步用猪油会更香——别想了,她没有。温迪拍拍自己的脸,提醒自己不要总是想些不存在的东西,再取了一些花生油倒进去。荤油用来增香,加入花生油是为了让鸡油不压过食物的味道,因为做这道菜需要用到许多油,因此她不能全部用鸡油来做。
油烧热后,等听到滋滋的声音,就可以把之前蒸好又捣碎的洋芋倒入石碗里,用木勺不断搅拌。这道菜之所以吃油,正是因为土豆泥的特性,油少了,它就炒不开,炒不开,就影响口感,也不入味。讲到影响口感,就不用往下说了,难吃。老奶洋芋这道菜就是越炒,黏性越大,之前温迪加的油都被土豆给吃进去,土豆的香味与油的香味在木勺的挤压和翻炒间不断融合。
温迪炒着炒着觉得木勺搅不动了,就再舀了一些花生油放进去,不用管自己放多少油,做这道菜只需要考虑土豆的“心情”,它能吃多少油,就放多少油。温迪再炒了一会儿后,就开始准备调味,下适量的盐和花椒粉,以自己的口味为优先,放了盐和花椒粉后就把之前捣碎的糊辣椒倒进去,快速翻炒,均匀搅拌。
这道菜里其实还可以加大葱,小葱,茴香苗,青蒜苗等等这些温迪没有的东西。
但是她没有,所以不加。
不过只放土豆和辣椒,她又觉得很可惜,习惯性做复杂性口味的温迪忍不住,把之前留下的一些豆芽拿来,扔到还在沸腾的旁边的铁箱里煮了一会儿,迅速捞出,和土豆搅在一起,炒熟后从石碗里挖出来,擓了两碗,略微压平,从表面看倒像是黄色的米饭。
米饭……
温迪又想殴打自己了,不要想没有的东西!
黑毛还没回来,她总是想等他回家再一起吃饭,可是她又饿了。为了抑制这种饥饿感,温迪又炒了一些小菜,清炒豆芽、清炒藕片、清炒花菇、清炒莲梗……炒到黑毛终于回来。他一回来,她就昂着头告诉他:“明天我们就去雨林区!杀猪!”
她在雨林区中听到的正是野猪的叫声。
黑毛正吃着呢,一头雾水地把脸抬起来问:“你不是说要从心吗?”
“我要吃猪油!”
黑毛:???
第89章 第089日
得罪一名饿货的后果有多可怕?
其实也没得罪,它错就错在被温迪听见了。
她现在不光想杀猪,还要吃猪。就为了一碗猪油,大清早蹲在院子里磨铁丝,铁丝磨成钉。
黑毛也在院子里蹲着,不过是为了炖鱼汤,他总是忍不住回头偷看她,几次说要帮忙都惨遭驳回。温迪非要亲自磨这个钉子,深信这事就她能干。自大心爆棚的温迪不知道被什么玩意灵魂附体,效率超高,从起床到现在,鱼汤还没炖好,铁钉已经磨出了几十根。
铁钉是比较容易理解的说法,它们算不上钉子,根本用不了,温迪主要是将铁丝两端磨尖。
磨出需要的数量后,温迪搞来一根木棍,把这些“铁钉”往上缠。她先用刀子在木棍上刻出环形,再将“铁钉”勒进去,紧紧地固定在木棍上。将每一根“铁钉”捆好后,再将尖端掰弯,尖头朝外,等到将所有的“铁钉”都缠到木棍上,一根表面充满锋利尖刺的钉棍就做好了。
温迪在末端上也刻下环,防滑,再缠上几条布带。
她试着挥舞了一下,只觉得这玩意显得虎虎生威,十分威风。
“你试试这个怎么样?”她把黑毛叫到旁边来,将钉棍交给他。
黑毛看着钉棍差点不知道何从下手,温迪指了指缠布带的地方,“抓这。”
“我还是觉得有点危险……”
怀疑归怀疑,黑毛还是老老实实抓住了钉棍,跑到旁边尝试了一下攻击。劈、砸、砍……哦这几乎是同一个动作。反正挺顺手的,而且由于主材料是木棍加铁丝,它其实并不重,就算是温迪使用也觉得得心应手,可以单手操作。
“很好用!”黑毛惊喜地说。
他简直有点舍不得松手了。
温迪大方地将手一挥道:“这个给你用。”
“啊?”
“上次我不是说要给你做个武器吗?我就把这个送你,再说我这里还有……”
温迪边回答,边又开始磨“铁钉”了。
她现在已经有做钉棍的经验,非常熟稔,很快又做出第二个钉棍。这次是修改版,木棍更细,反正它依仗的攻击力是外层的“铁钉”而非木棍本身,减轻它的重量更方便由她使用。她得意洋洋地告诉黑毛,就用钉棍,一定把雨林区深处的野猪揍得找不着北。
黑毛深以为然。
吃完鱼汤,两人气势汹汹提着钉棍上了山,一头钻进雨林区。
找猪。
沿着标注记号的路不断前进,不久,两人穿过了深绿色的雨林区,来到另一片树林中。虽然都是树林,但二者的颜色截然不同,雨林区的叶子颜色更深,而此处的林子没有雨林区的密,叶子的颜色比较浅,微微发黄。温迪谨慎起来,虽然她自信满满,也不代表是来送人头的。