我开的卤味店把所有人馋哭了——红棠白雪
时间:2022-01-04 15:18:18

  不过这也不需要万矜去操心了,接下来她还有得忙呢!
  之前给汤志天透露了万记私房菜馆接私宴的消息,之后他果然就找上了颜子晋,而颜子晋也已经从万矜口中知道了这件事情,所以他根据进一步的计划接下了汤志天这一单私宴,私宴的时间就定在半个月后的周日,这样他们就有充分的时间做好准备。
  因为万矜和颜子晋深知这私宴一接,届时必然要关店一天开这私宴,而关店就必须要在小程序上给食客们发公告,公告一发出去,这也就相当于间接地告诉了食客们可以开始预约私宴的消息,所以他们这段时间必须要做好万全的准备。
  ————
  “老婆,我要跟你坦白一件事……”
  汤志天忽然走到正在看电视的汤太太身后说了这句话,他说完还相当讨好式地给汤太太捏起肩来,汤太太见他这副模样就觉得确实是有几分不对劲了。
  “说吧,是私藏了多少私房钱了?还是又投资什么失败赔钱了?还是说之前那几个狐朋狗友、极品亲戚又找你借钱了?”
  汤太太面对他无事不登三宝殿的态度也是习以为常了,以前他但凡做出这种讨好的姿态来时无非就是这几种情况,私藏私房钱的情况还算是少数,后两种情况更是常见,无他,只因汤志天本人耳根子太软。
  尽管汤志天商业头脑确实很好,但耐不住自己心软,身边的小人又太多,发迹之后经常一个不小心就又被这些吸血鬼给骗钱了,汤太太恨铁不成钢地说过他好几次都没有办法,下一次还是重蹈覆辙,久而久之她也就不管了,只要不是被人把家产全给骗光了就好,反正现在公司是儿子在管着,青出于蓝而胜于蓝,儿子还是比老公靠谱多了
  不过这次还有一点不对劲的,以往汤志天把钱给出去以后担心她知道了会发火,所以都会让人提前给她买上一款新包包赔礼道歉减轻她的火气,怎么这回没有包了呢?
  想到这里,汤太太的注意力终于从电视剧上转移开来,她回头对上汤志天的视线,不大放心地眯起眼睛:“你这次到底做了什么罪不可恕的事情?”
  “老婆,你想什么呢,你就以为我每次都要跟你说坏消息?就不能有一次是要跟你说好事了?”汤志天坐到汤太太身边不高兴道。
  汤太太轻哼一声:“无事献殷勤,非奸即盗。你哪次用这种语气跟我说话不是要坦白坏事的?”
  汤志天笑了两声:“那起码这次就不是。”
  “哦?”汤太太还是有些不大相信,“那你就说说吧,有什么好事啊?”
  汤志天哪里会听不出汤太太略显敷衍的态度,不过他也不在意,甚至还乐于见得汤太太这样敷衍呢,这样等他把话说出来之后才更有惊喜的效果。
  “那你可听好了啊。我跟你说,我提前预约到了万记的私宴,就在先前万记给员工开庆功宴那里,约了一桌,我打算到时候就叫上老杨他们吃一顿,你也跟我一起去,儿子的话看他到时候有没有空吧。怎么样?开心吗?”
  然而汤志天并没有等到预想中汤太太喜出望外的模样,反而见她在发愣。
  “老婆?”
  汤太太还有些回不过神来,她轻声问道:“你说的是真的?”
  “当然是真的,珍珠都没那么真!”汤志天打着包票,还掏出手机来给她:“我是跟颜家那小子说的,你要是不信我,你也可以问问他啊。”
  汤太太这时激动地一把揪住汤志天的衣袖,喜形于色:“你真的预约到万记的私宴了?!不是说还没能开始预约吗?”
  汤志天见汤太太这副激动不已的样子,终于见到了他所期望的效果,如愿以偿大笑起来,搂过汤太太的肩膀说:“金口玉言,我能这样告诉你那当然是真的了!时间就定在下下个礼拜的星期天,要是那天吃不上万记的私宴,我就给你买两个新包包怎么样?”
  他话都说到这了,汤太太还有什么不答应的道理?正反她都是不亏的,所以她得到汤志天肯定的回答之后,便乐颠颠地去挑选当天要穿的衣服戴的首饰和搭配的包包了。可惜问过万记的私宴是不能让客人点菜的,不然她还想点几道菜呢。不过有万老板掌勺,倒是吃什么菜都不用担心的。
  跟汤太太说过私宴的事之后,汤志天又陆续通知到了平时尝尝跟他一块约饭的几个朋友。
  “喂,老杨啊,下下周的礼拜天晚上一块吃饭啊。”
  “怎么?有哪家店新开张了?我怎么没听说啊?”
  “哈哈哈哈,这家店你肯定知道的!到时候你就知道了啊,一定要到哦,不到的话你肯定会后悔一辈子。”
  ……
  “喂,马哥,下下个星期的礼拜天有时间吗?请你吃饭啊。”
  “好啊!去哪里吃,吃什么先?”
  “这个就先不告诉你了,到时候你就会知道了,你就记得把嘴巴带来就行,一定要到哦。”
  ……
  “喂,江啊,你人还在H市出差吗?差不多回来了吧?感觉都好久没见你了。你说你几十岁的人一把年纪了还不退休跟我们一起聚聚。”
  “嗐,我跟你又不一样,我这叫活到老学到老好吧?再说了,我又不像你有个好儿子可以帮我忙,我家那个衰仔就是来找我讨债的。不说他了,找我什么好事啊?”
  “这样啊,我预约了下下个礼拜的饭,大家好久不见了一起聚一聚啊。”
  “行啊,那时候我肯定已经回去了,还是去芙蓉大酒楼吗?”
  “不是啦,到时候我发地址给你你就知道了,记得来啊。”
  ……
  汤志天给每个人都通知了一遍,汤太太看着也是觉得好笑,他这副样子就跟之前淘到一副好鱼竿到处炫耀的一样,非要叫上所有朋友一起去钓鱼。现在预约到了万记的私宴,还是头一个预约的,这种大事他当然也是好好得意了一番,还先不告诉朋友们,就是打着让他们大吃一惊再被羡慕夸耀的注意呢。依她看,这事他能吹一辈子!
  当然,这件事不止有汤志天一个人高兴,汤太太当然也是开心不已,衣服都已经选了好几套了,就等着私宴当天到来呢。
  ————
  又是一个星期六,这天所有万记卤味店的食客们打开点餐小程序就发现页面顶端又有新公告发布了。
  【亲爱的顾客们:明日即周日将闭店一天,为周日晚上的私宴做准备,若造成不便敬请谅解。】
  简单的一句话却引起了所有人内心的激动,宛若一石激起千层浪,当天不少人就买了好几份卤味饭作为囤粮,并且都顺便问了万矜一句私宴是不是能够开放预约了。
  石文成尤为期待,自从给自家老伴的老太太办过一次寿宴订到一批脆皮烧鹅以后,他就一直想着什么时候给自己办一次寿宴也要这么大的排场。
  现在万记的私宴好不容易有消息了,他这机会不就来了嘛!
  “万丫头,我看你们小程序上面发通知了,现在是可以预约私宴了是吧?”
  对上石文成期待满满的眼神,万矜说:“理论上来说是这样没错,不过还是要等私宴预约系统做出来才行,到时候也同样是在小程序上进行的,应该过几天就能上线了,时刻留意消息哦。”
  有了公告和万矜的话,大家也就明白了这私宴是很快就能开放预约,众人摩拳擦掌,拿出了抢购限定餐品的架势,就等私宴预约系统上线的那天到来。
  而万矜当下需要专注的,便是第二天汤志天那一桌私宴。
  第二天就是星期天,万矜一如往常早起,但由于不是日常开店,所以她要忙活的事情并不多,而且汤志天只预约了一桌不到十人的私宴,真正做起来并不如庆功宴那天一样麻烦,因此万矜就在菜市场里多逛了一会儿。
  事实上,万矜对于当天汤志天预定的私宴要做什么样的菜品还并不确定,只是让颜子晋问了他们有没有什么忌口的食材,而后大概圈定了几种菜品,但实际上具体的菜单是还没有确定下来的。
  不过万矜已经打算让脆皮烧鹅和卤味拼盘作为日后每一桌私宴必然要登场的菜品了,一是脆皮烧鹅的名声已经打响了,即便是《寻味》播出到现在仍然还有不少客人把脆皮烧鹅当作万记卤味店的招牌菜品,会因为脆皮烧鹅慕名而来,最后又失望而归,但要是让万矜再让脆皮烧鹅重新上架又是不可能的,所以干脆将脆皮烧鹅作为私宴菜单固定菜品,这样客人们也能有个念想;二则是万记好歹也是从卤味店发家,不能忘本,要是私宴上一点卤味都见不着,那岂不是很不应该?
  当然,万矜并不会承认这是因为定下两样固定菜品也省下了她很多功夫才这么做的。
  万矜先去取了事先预定好的几份食材,比如用来做腐竹羊肉煲的羊肉,而后顺便在旁边的猪肉摊位买了一副猪腰子,最后转到了专卖牛肉的摊位上。
  “哟,万老板,今天也来了啊?不是发了通知说今天不开店吗?你昨天也没打电话给我订肉啊。”摊位上的牛老板一见到万矜便笑着打了个招呼。
  当初万矜知道这个卖牛肉的老板姓牛的时候,就觉得这一定是一种特别的缘分,而后猜想卖羊肉的那位老板是不是姓羊,猪肉档的老板或许姓朱?
  万矜是牛老板的熟客了,店里卤牛肉和卤牛蹄筋用到的牛腱子肉、牛蹄筋等都是在牛老板这里买的,一来二去,牛老板也就知道了这个经常来买大量牛肉的小姑娘居然是这么能干的人,开的店都要火到大江南北去了。他也因此慕名尝了尝用他家牛肉做的卤牛肉饭是什么味道,结果一尝就停不下来了,可以说,万矜在他这里花的钱,牛老板最后又全都还回去了。
  万矜闻声回答:“今天虽然不开店,但还有私宴要做呢,不过还有几样菜没想好要做什么,所以就过来你这里看看,有没有什么好东西能让我带回去。”
  牛老板笑呵呵地说:“那我这里课都是好东西呀,你都是我的常客了,还能不知道吗?”
  说完这话,牛老板忽然顿了顿,像是想起了什么,而后露出一抹神秘的笑来:“不过,你要这么一说起来,我今天还真有一副好东西可以给你。”
  “哦?那我就得看看了。”
  牛老板立刻就从库存里取出一个大大的黑色塑料袋来,沉甸甸的一大包,还真勾起了万矜的兴趣,接着就见牛老板将塑料袋打开,露出里面表面布满蜂窝状网纹的牛肚来。
  “这个金钱肚真的很难得哦,我跟你说,整个菜市场可能只有我这家会有金钱肚卖,一般人来我都不轻易卖的,今天这个我都打算自己留着吃的呢,如果你要的话,那我就忍痛割爱卖给你了。”
  牛老板说这句话的时候,表情看起来一点都不像是“忍痛割爱”的模样,反而非常自得。
  但万矜倒是喜欢跟牛老板这种性子的人打交道,虽说牛老板话说得是夸张了些,但东西确实都是好东西,不管是牛肉还是牛蹄筋都是品质极佳的,不然万矜也不会开店以来都一直在他这里进货。
  而且万矜一眼就看出牛老板口无虚言了,这个金钱肚看起来品质确实非常上乘,只一瞬间,她便已经想到了该如何料理这个金钱肚。
  “牛老板这里的牛肉我向来都是很放心的,这个金钱肚看起来也很不错,只能勉强牛老板忍痛割爱了。”万矜顺着牛老板的话开玩笑,而后又道:“希望牛老板以后可以多多留意一下好的金钱肚,我还有多买的打算呢。”
  生意自己找上门,牛老板乐呵呵地就答应了:“行!万老板都开口了,那我肯定会多多留意的,到时候万老板用金钱肚做出了什么好吃的一定要记得告诉我啊,我也想尝尝万老板做的金钱肚是什么味道呢。”
  万矜笑着接过金钱肚:“那是自然。”
  ……
  买好了食材,大包小包的全都放进车子后备箱里,万矜没像往常一样回到店里,而是驱车开往另一个方向,半路上接上夏苗一起去往私房菜馆。
  夏苗一见到万矜就高兴,叽叽喳喳地说了几句话,而后问道:“老板,今天的私宴你又要做什么菜呀?中午能先做一点让我尝尝味儿吗?”
  在到万记卤味店当店员之前,夏苗本不是一个贪图口腹之欲的人,但是万矜彻底改变了她,现在的她就是一个三句离不开美食的人。
  万矜闻言,想到那一大副金钱肚,便笑道:“倒是可以提前给你‘剧透’一点,中午就做一小份黑椒金钱肚给你尝尝吧。”
  “好耶!”
 
 
第95章 .  馋哭人数×95   黑椒金钱肚(三合一)……
  因为答应了夏苗, 顺便也提前做一下食材的准备工作,所以万矜中午就率先处理了金钱肚。
  众所周知,牛是反刍动物, 一共有四个胃帮助消化食物, 而金钱肚就是牛的第二个胃,也就是网胃,Y省人习惯称之为金钱肚。
  而由于是内脏部位, 处理起来也是需要花费一些功夫的,万矜就先是用淀粉搓洗了一遍, 再冲洗第二遍,而后将整个金钱肚放入高压锅中炖煮。
  金钱肚若是不经过长时间或者高压的炖煮的话,吃起来口感将会又硬又韧,怕是嚼得腮帮子发酸都没有办法将一块金钱肚吃下肚去。
  在万矜处理着金钱肚的同时,夏苗也在做其他准备工作,等万矜将一份黑椒金钱肚做好的时候, 颜子晋也到了。
  “好香!万老板又在做什么好吃的?”
  颜子晋径直走进厨房里来, 他刚进院子的时候就闻到了香味, 而他很快就循着香味走到了万矜身边, 探头去看万矜在做什么。
  见到这一幕的夏苗日常在心里默默吐槽着:这人属狗的吧?勾鼻子真灵。饭刚做好就到了,怕不是踩着点来蹭饭的。
  “黑椒金钱肚, 已经好了, 准备开饭吧。”
  听到万矜这句话, 夏苗立刻就动了起来, 天知道她的肚子等这句话等了多久,她闻了那么久的香味,试问换了谁能够顶得住这么久的香味折磨。
  夏苗快速摆好了碗筷盛好了饭,而后又迅速回到厨房把菜都端出来, 速度快得简直就跟有个□□帮忙似的,可以见得她对于这顿饭有多么期待了。
  等万矜和颜子晋都在餐桌前坐下,夏苗眼巴巴地看着万矜拿起了筷子,她也就跟得到了“开吃”的指示似的,立马伸出筷子就夹了一块黑椒金钱肚塞进嘴里。
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