作者有话要说:
奶茶没做完明天接着做。
山河远阔,人间烟火,无一是你,无一不是你。 ——春和 《江海共余生》这句话用来描述姜霜和陆殊太合适不过了。
第18章
门外传来卖酒的吆喝声,姜霜在门口探头望去,差点被酒气熏了个跟头。正看到旁边酒庄的小二站在门口用力地吆喝着,童掌柜看见姜霜后,故作惊讶地问道:“呀!姜掌柜今天茶楼怎么没有客人呢?”
姜霜看了看天色,现在不过才辰时一刻,有什么好急的。姜霜不以为意:“现在还太早了。”
而童源则说:“可是我这酒庄都来了好些客人了啊。”
姜霜看了眼,酒庄内确实有零零散散的客人了。童源在旁边喋喋不休地说道:“姜掌柜,要我说,这世上啊最好喝的还是酒。”
“什么奶茶,不过都是一时新鲜罢了。”
“这世上何以解忧,唯有杜康。”
童源在旁边不断说着酒有多好多好,姜霜默默地缩回身子,补充说道:“酒还伤身呢。”
童源一时语塞,姜霜没有继续理会他,回到后厨继续做自己豆乳芝士奶茶。她想不通童源对自己的奶茶店怎么有这么大的恶意,明明就是两个不同的铺子。
姜霜不解地摇摇头,刚好这个时候奶茶煮好了。姜霜捞起奶茶,将茶叶残渣滤出。将奶茶盖上盖子,焖一会。剩下的就是牛乳部分了。
姜霜从系统那里兑换了淡奶油,炼乳,玫瑰盐。除了这些外,还有大礼包内的芝士。
姜霜打算用这些做一个芝士奶盖,首先在牛奶内加入了芝士,两者混合后不断搅拌。因为没有破壁机,姜霜只能手动搅拌,一顿忙活下来姜霜手都酸了,确认牛奶和芝士完全融在一起后才算是第一步。
趁着歇神的功夫,姜霜不禁想起如果陆殊在的话,搅拌的活肯定就是他来干了,他力气又大,肯定很快就能搅拌好。望着淡白色的牛奶芝士,姜霜有些心痒,找了根筷子沾了点牛奶,一口下去,满嘴都是甜丝丝的。
秋叶镇的人大多嗜甜,奶盖上市后肯定会很抢手的。
正在这个时候,姜霜听见外面沸反盈天,吵吵闹闹的不知道怎么回事。但现在她心思都在奶茶上,想着如果有客人过来应当也会在门口喊她,便没有把外面的吵闹声当回事,继续专心埋头于后厨。
不过现在这样还不够,还需要淡奶油和炼乳。姜霜将淡奶油倒入白瓷碗中,再加入小半瓶炼乳,将这至关重要的两样准备好后,就是接着搅拌了。
一想到这里姜霜就觉得手酸,打开仓库看了眼自己的好评值,昨天晚上扣除的一百五,加上今天兑换食材的六十。姜霜现在还剩下九十个好评值,破壁机要二百五十个好评,姜霜肯定不够,现在也没必要为了破壁机去贷款。姜霜实在不愿意手动去搅拌了,翻看着工具栏,想着有什么东西能帮帮自己,这时一个工具吸引了她的注意。
打蛋机!而且只需要六十个好评。
扣除六十个好评后,姜霜还剩下三十个好评,足够了。姜霜心里想清楚后,立即兑换了打蛋机。
系统兑换的打蛋机同样外形也是一个深黄色的机器,外表看上去像是木头,只是在手把处有三个凸起的按钮,不同的按钮对应不同的挡位,十分方便。
姜霜用着打蛋机,先轻轻将炼乳和淡奶油搅拌均匀,而后按动一个按钮,打蛋机的机头开始飞速转动。姜霜只需要按住手把处就好了,相比于刚才辛苦搅拌半天,眼下轻松的不是一星半点。姜霜在心里由衷地感叹道,科技解放劳动力。打蛋机一直搅拌直到奶油变得十分浓醇后,这才结束。
剩下的就是将芝士和奶油倒入一起,加入少量的玫瑰盐,继续打发,直到用筷子挑出有长长的拉丝,就说明奶盖做好了。
将浓稠的奶盖倒在刚才就备好的奶茶里,香醇的奶盖倒在浓香的奶茶上,姜霜迫不及待地想要喝一口,不过这时候姜霜突然意识到一个重要问题,她没有磨黄豆粉,也没有买黄豆粉!
但现在再出去的话,店里只有她一个人,客人来了的话都没人招待。不过看卖相,似乎就算没有黄豆粉影响也不大,姜霜决定先尝一口看看如何。
奶盖的浓香侵袭着姜霜的整个口腔,但却并不会过分的甜腻,相反因为加了玫瑰盐的缘故,口感十分轻盈,在喝上一口香气浓烈的奶茶,四肢百骸都是暖暖的,秋高气爽的秋天来上一杯豆乳芝士奶茶,简直绝了!
就算没有黄豆粉,也不影响芝士奶盖特有的香甜。
不过姜霜还是觉得没有黄豆粉,少了点什么,心里想着晚上再重做一次。
只是现在已经巳时了,平常的时候早就来客人了,怎么今天一个人都没有?
姜霜有些奇怪,手上捧着豆乳芝士奶茶,想着去门外看看怎么回事。
这一看,姜霜都惊了,门外不知道什么时候聚齐了一整条街的舞龙舞狮的人,热闹的很。
姜霜仔细看了看舞龙舞狮的排阵,顿时品出了一点不对的意味。姜霜的茶楼靠近城门口方向,而童源的酒庄则靠近城区。两个店之间就隔了十几米。
舞龙舞狮的队伍恰好就在这十几米的地方,挡住了整个路口。如果有人要过来,必定要经过舞龙舞狮的队伍,而舞龙舞狮的人根本就没打算放人过来。每次有个客人,都被队伍引到了酒庄去了,要不就挡着人家的路,不让人家过去。
姜霜靠在墙边,看着舞狮队,慢悠悠地喝了一口热乎乎的豆乳芝士奶茶。童源看见姜霜后,意气风发地朝姜霜走了过来,今日童源可谓是盛装出席,虽说边关的秋天一天比一天冷,但是姜霜默默看了眼童源的打扮,说道:“童掌柜今日连貂都穿上了啊。”
童源从鼻子冷哼了一声,“你懂什么。”
是是是,姜霜不懂,她确实不懂秋天穿貂,不热吗?冬天可怎么办?
童源没忘记今天他今天这样是为了何事,理了理衣服,假仁假义地说道:“姜掌柜,今日不好意思了。我这百年老窖出炉,热闹热闹。占了这地方。”
“想必姜掌柜肯定不会介意的。”
姜霜点点头,向童源表明了自己的态度:“您这说的哪里话,你大喜的日子我怎么会计较这些呢。”
童源听着姜霜的话,总觉得不得劲,但是又挑不出什么毛病,只好自己气闷地离开。
童源打的什么心思,姜霜心里一清二楚,无非就是昨天茶楼抽奖,加上新品上市,生意好,人多。而童源看着别扭,不舒服,今天非要找补回来。
姜霜向来不反感任何竞争,她更是十分支持良性竞争,但是童源这种把路一占,还不让客人过来的方式,姜霜觉得不妥。
不过姜霜确实也没有撒谎,她确实不介意,因为她相信不要多久就有人介意了。
不仅姜霜的茶楼客人来不了,就连赵包子的包子铺也没生意。
姜霜对面就是包子铺,一上午一笔买卖都还没开张,包子都要凉了。姜霜坐在大堂中间,找了个最合适的位置准备看戏。
因着前几日姜霜茶楼生意好,带着包子都卖得多,赵包子今日还特意多做了两屉包子,想着多卖点,结果童源来这么一出。
赵包子气不打一处来,撸起袖子,怒气冲冲地朝着童源走了过去。
“你个姓童的,你今天想干啥!”
若说童源起初还和赵包子是一路人,都看不惯姜霜的奶茶店。没想到赵包子半路倒戈,现在居然和姜霜是一个战线的人。准备说赵包子单方面和姜霜一个战线。
童源一想到这,就觉得赵包子没出息,活该没生意。
童源用力掰开赵包子的手,“我想干啥,开门做生意啊。”
“你开门做生意,挡住了路,客人都不来了!”赵包子觉得自己从前真的是眼瞎了,和这种道貌岸然的家伙一路。
童源冷笑道:“自己东西不行,还怪别人挡住了路,真是可笑可笑!”
赵包子没读过多少书,做事全凭一腔蛮力,如今被赵包子的话一激,挥起拳头就要朝童源脸上来。
两家店的伙计看掌柜的快打起来了,连忙各自拉架。赵包子不服气,就算被伙计抱住了腰往后拽,他也要对童源动手,伸手就把童源的貂给拽了下来,还用力踩了两脚。
可惜这貂了,姜霜默默地喝着奶茶看着戏,心疼了一秒地上的貂。
“我的貂!”这件衣服平常童源稀罕的很,最舍不得穿了,现在居然被赵包子这个傻大个拽下来,还敢踩着。
童源一时恼怒,也顾不上什么君子形象,事情发展到最后居然变成了两个掌柜的互喷口水,各自问候对方家人。
街上本就有很多围观的人,现在觉得舞龙舞狮都没有两个大男人当街对骂有意思。连舞龙舞狮的人,狮子也不舞了,就站那看热闹。
看着面前的闹剧,姜霜止不住地摇头,就不能文明点吗?还喷口水,两个人加起来都七八十岁了。三岁小孩都知道喷口水不好,啧,不卫生。姜霜心里止不住地嫌弃起来这二人。
趁着两人对骂的空袭,不少客人顺利地来到奶茶店,第一个就是黄旭,走进店门的一瞬间眉飞色舞地说道:“姜掌柜!你是没看见,童掌柜和赵包子两个人当街对骂,太笑人了,大家都在外面看呢。你没去看,实在太可惜了。”
姜霜在心里默默地想着,我都看见了。
黄旭眼尖,一下子就注意到了姜霜手上的奶盖,走过去问道:“姜掌柜,这是新品吗?”
“没错。”姜霜不打算隐瞒。
黄旭期待的眼神时不时望着姜霜,姜霜瞬间明白了他的意思,对黄旭说道:“坐着吧,我去给你盛一碗过来。”
黄旭一撩衣袍坐在老位子,乐呵呵地说道:“好嘞!”
作者有话要说:
打架可以,喷口水不行。最近疫情复发,大家带好口罩哦~
第19章
姜霜盛了一碗豆乳芝士奶茶递给黄旭,嘱咐道:“还差黄豆粉没给,可能还差点味道。”
黄旭接过瓷碗,毫不介意地说道:“姜掌柜做的味道肯定不差。”
“不过新品研发,你是第一个喝的客人,有什么建议尽管说出来。”姜霜认真地做着顾客调研。
“不过这上面白色的是什么。”
姜霜坐在桌子旁边,沉默片刻说道:“奶油。”
“奶油?”
姜霜历史不好,不确定古代有没有奶油,只好解释道:“总之就是甜甜的东西啦。”
“你尝尝。”姜霜催促道,希望黄旭不要在意这些细节。
黄旭喝了一口后,兴奋地说道:“好喝!”
“有点甜,但是又有点咸。难道这里有盐吗?”
“没错。”
黄旭不解:“本来以为甜的与咸的一起吃,会很难吃,但是今天一尝发现自己从前还是见识短了。”
“而且这茶底也比之前的要醇厚许多。”
“姜掌柜,我敢保证你这个新品推出肯定会大受欢迎的!”
黄旭一旁滔滔不绝地夸赞道,姜霜觉得黄旭如果在现代一定是一个很好的探店博主。
黄旭刚把一杯奶茶喝完,他平日的三五个好友也从店外进来,对着黄旭说道:“黄兄,你刚才是没有看见好热闹。”
黄旭不以为意,以为是童源和赵包子当街对骂的事情,摆摆手说道:“我早就看见啦。”
钱鹤走到桌旁,惊讶地问道:“你看见田捕头过来啦?”
“田捕头?”
姜霜问道:“田捕头怎么了?”
“童源把出城的路挡住了,田捕头过来把他训了一顿,舞狮队都散了。加上他和赵包子当街打架,童源罚了五钱银子,赵包子罚了二钱银子。”
“你是没看到童源的脸色,笑死了。跟个猪肝一样。”
“他那个貂,就是每次冬天就穿出来显摆的貂,被赵包子踩得全是泥。”
“两个人现在还在扯皮呢。”
钱鹤幸灾乐祸地说道,他这人唯恐天下不乱,不过这时有人说道:“可惜了,我还没尝到童掌柜的百年老窖呢。”
“也不知道明天还免不免费。”
几人都各自点了份奶茶,而后找了个地方高谈阔论。
只有姜霜走到柜台,向门外望了眼,隐隐约约觉得这件事没那么简单。
晚上茶楼关门后,姜霜打算再去去买了份黄豆粉和豆浆,想着晚上再做一次豆乳芝士奶茶。随着一天天过去,天黑得也越来越早了。姜霜买了黄豆粉再出来时,天已经全黑了。
姜霜提着豆浆和黄豆粉快步地往茶楼方向走去,茶楼在城门口方向,而集市在城中心,中间差不多有一里地的距离。
越往城门口走去,附近的灯火越暗,在一个拐弯处,姜霜察觉到似乎有一个黑影,一直跟在她的身后。姜霜心中一阵胆怯,周围的店铺已经早早关了门,街上只有她一个人,姜霜怀里紧紧抱着黄豆粉和豆浆加快了自己的步伐。
但是姜霜走的越快,后面的黑影也越来越快。在姜霜的记忆里,边关的治安向来不是很好,时不时会有各种流窜的强盗,服役的犯人。
一想到这些,姜霜的心都快要跳出来了,身后的黑影穷追不舍,姜霜到最后已经开始跑起来了,想着赶紧摆脱后面的黑影。可是她一跑,后面的黑影也跟着跑了起来。
姜霜此刻心里只有一个念头,回茶楼。可是回茶楼的路似乎总是到不了,姜霜拼了命地跑,终于在一个岔路口,迎面撞上了一个人。
熟悉的声音从上方传来:“姜霜!”
是陆殊的声音。
姜霜早就已经吓得魂不守舍了,如今听到熟悉的声音,整个人才放松下来,只觉得浑身脱力,站都站不起来,耳边传来陆殊焦急地声音,不停地问道。
“姜霜,怎么了?”
姜霜半个身子缩在陆殊怀里,只觉得嗓子眼都在冒汗,半句话都说不出来,努力从喉咙里发出几个字眼,“后面有人。”
陆殊半抱着姜霜,视线警惕地看向远处,而后将目光停留在一个矮墙处。一个人影从矮墙处慌乱地跑开,看背影像是乞丐打扮。