只是这东西用筷子好像有些不好夹,他突然想起刚刚的那个纸条上最下面的话,又拿起看了看,只见下面写着一行小字:三明治请用手拿,^_^。
他盯着最后面那个符号看了好久,嘴角不自觉地笑了笑,虽然不知道这个奇怪的符号是什么意思,但他看完之后莫名觉得心情好了许多。
只是用手拿这吃,他还是第一次,他手伸在半空顿了顿,犹豫了一下,这才拿起一个三明治吃了起来。
怪不得这女子特意写明让他拿起来吃,这个叫三明治的东西还真的是很适合用手拿着吃。
面片吃上去有种异常的松软,夹着鲜嫩的虾仁还有鸡蛋,口感很独特,里面似乎还有一层什么酱,那酱跟他平日吃的酱完全不同,似乎有种果子的味道。
一个三明治用完,他伸手舀了一碗汤,汤很鲜,汤里满是冬瓜的清香,鱼丸更是紧致又有弹性,还能吃出鱼肉的香味。
穆书棋做的菜最大的特点就是既保留了食材原本的味道,又能很好地将其融合,创造出一种独特的味道。
最后一道火麻仁菌菇烧板栗更是给了他惊喜,如果他没记错的话,火麻仁应该是种药,没想到她竟然能将药跟食材一起做菜,做出来的味道还很不错。
跟之前一样,他几乎将几道菜全部吃完了,然后有些悠闲地倚着脑袋靠在桌子上,开始想起了下顿,要不晚膳还是去她那边买?
而此时齐王也正在询问溥其言的用膳情况,“今日怎么样?”
“特意吩咐了御膳房送了平日里皇上喜欢大的几道菜,御膳房的人说送出来的时候每道菜都动过了。”
闻言,齐王脸上露出了一丝笑容,“那就好。”
慢慢来...等过几日再慢慢加,这样才能神不知鬼不觉...
而这时候穆书棋看着又来了的云丰,有些奇怪地问道:“你怎么又来了?不是午间刚来过吗?”
“午间是午间,一日有三餐呢!”云丰回道,因为知道他们关门早,所以这次他特地早来了些,等买回去放炉子上温着,这样主子晚上也能吃。
“你家公子还真打算一日三餐都在我这吃?他府上不是有厨子吗?”虽然穆书棋也知道她做的好吃,但还真是第一次看到有人一日三餐都在外面吃的。
那怎么办?御膳房做的主子总是吃不下,云丰也没办法,他只能含糊着说了一句:“府里厨子做的主子吃不下。”
溥其言也算是老顾客了,他的毛病她也知道,闻言也没有说什么,只说道:“行,只要你们不怕麻烦,哪怕一日三餐都过来都行。”
她还能把顾客往外赶不成?
她这话原本是带着一丝开玩笑的口吻的,毕竟还真没有人会日日三餐都在外面吃的,谁能想到溥其言却是把这话当真了,还真的日日三顿都来她这买。
那他府里厨子岂不是整日里都闲着了?
第36章 大家来找茬
御膳房当然不会闲下来, 毕竟皇上没发话谁敢停手?而且他们也不知道他们这几日他们做的饭菜皇上一点都没动啊!
每次从屋里端出来都是动过的,他们自然以为皇上已经吃过了,哪怕动的不多, 但皇上一直都这样, 他们也没放在心上。
溥其言动那些菜自然不是想吃,而是在等外卖的时候无聊随便戳了戳, 他倒是想过直接吩咐御膳房别做了,省的每天浪费食物。
要不是之前有一天他什么都没动,然后御膳房的人便战战兢兢地跑来问他是不是他们哪里做的不好,还一副要以死谢罪的样子,他也不会如今每天还要戳一戳这些菜,假装自己吃过了。
若是他真的让御膳房以后别做了, 怕是他们得在外面把头磕破。
加上他也不想让人知道他天天跟个候着好吃的的猫儿一样, 候着一个女子做出来的食物, 不只是颜面的问题, 还有若是被别人知道了, 怕是穆书棋那也不会安生。
虽说凭她的手艺出名是早晚的事,但这与因他而出名是两码事,后来带来的可不止是名气, 还会有麻烦, 这点他自己也是清楚的,所以他每次派云丰出去买都是秘密的。
这也让齐王一直以为他每天都在用这些御膳房端上来的菜,听宫里的人传回来的话心情便一直不错, 很是期待那天的到来。
因为现在每日里还要送溥其言的外卖,倒是让穆书棋有了一个想法,她要么干脆把外卖业务发展起来,店里也正好增加一些其他的菜, 不过这样的话,招人的事就刻不容缓了。
之前是条件不允许,现在却是没这个顾虑了,但她还一直都没定下来,倒不是她不想,而是她想直接一次性到位。
没错,她想重新换个大的店面!
现在这个铺面当初觉得很好,现在看来到底还是有些小了,每天外面排队的人都很多,还是要换个大点的铺子。
这么思索着接下来的一条条计划,她便将要招的人写了出来,让钱掌柜挂了出去,先看看有多少人来应聘,这段时间她正好出去寻摸一下有没有新店面。
招人的告示一挂出来,应聘的人就络绎不绝,毕竟穆书棋给的工钱很是厚道,跑堂的和帮工的就二两银子一个月了,那什么外卖员少一点,一两五,工钱最贵的要数大厨了,五两银子一个月,不过这也是正常的,一般的酒楼也是大厨的工钱最高。
就这给的待遇已经跟京城第一酒楼的待遇差不多了,加上后面还说了若是生意好,还会给提成,若是这也加上去的话,那这工钱就很可观了,所以一时间倒是很多人来面试。
帮工跑堂那些倒是很好招,很快就招满了人,比较难的就是大厨和外卖员了。
因为这次穆书棋也有放手的意思,所以她对于大厨的要求很高,一连看了好几个都不太满意,但好厨子基本都在那些大酒楼里了,要想挖也难,一时间倒是陷入了僵局,只能往后几天再看了。
外卖员难招倒是在她意料之中,因为这毕竟是个新兴职业,大家都不了解,有些踌躇是正常的。
庄巡现在也是穆书棋店里的老顾客了,因为经常过来,穆书棋都认识他了。
见到她们店里贴出来的要招人的告示,看见上面写的要求,有些踌躇地上前问道:“老板娘,你这店要招人?”
见他来询问,穆书棋很是惊讶,“的确,但是庄公子你可是读书人,不会要来应聘吧?”
庄巡连连摆手道:“当然不是我,我是替别人来问的,我看上面写的那个什么外卖员的要求,说是略有残疾也没关系,而且退伍军士优先,是真的吗?”
听到他是问这个,穆书棋点头道:“这自然是真的,我既写出来了那还有假?因着这外卖员有些辛苦,需要跑来跑去,还得与不同顾客打交道,晚上说不定还得走夜路,所以我想找些吃苦耐劳且胆大的人过来,这才如此写的。”
至于那退伍军士的话也是因为前世的习惯,想着自己既然有这能力,不如也尽自己一份力,扶持一下那些人。
庄巡对于穆书棋的话自然是相信的,闻言也不犹豫,便说道:“是这样的,我认识一个人,他便是战场上退下来的,只不过在战场上少了一只胳膊,还有一只眼睛,平日里找活其他人都不愿意要他,若是老板娘你不介意的话,我能让他来试试吗?你放心,他人是很好的,也绝不会惹麻烦!”
“自然可以。”穆书棋一口应道,这也不是什么大事,反正她也要招人的,只要能干活,招谁都一样。
得了她的应承,庄巡也没心思吃饭了,急匆匆地便赶了回去。
他说的那人正是他从小认识的一个大哥,当初因为家贫他便去从军了,想博个前途,谁知道最后前途没博回来,人还伤了,不过能捡回条命也是件好事,就是他这样子找活实在是不好找。
今日看到老板娘这告示也是凑巧了,他看到的一刹那就想起了袁大哥。
这时候他也顾不得什么读书人的体面了,急匆匆地便跑了起来,奔到了袁大哥家里。
到他家里的时候,就见袁大哥正在砍柴,他也来不及废话,上前拉了他就走,穆书棋店里来应聘的人之多他是亲眼所见的,生怕晚了那活就被旁人给抢了。
见他这样子,袁生一脸疑惑,但怕伤了他,也不敢用力挣扎,只边跟着他走边问道:“巡弟,这是怎么了?怎地如此着急?可是发生了何事?”
“来不及解释了,袁大哥,我给你找了个活,你快跟我走,去晚了怕是要被别人抢走了。”庄巡一边拉着他一边在路上将事情说了一遍。
袁生听了却有些犹豫,“我这样子出去怕是会吓到别人,我还是别去了吧,我每日多砍些柴省着点也能活。”
“我已经与老板娘说好了,她愿意招你,而且那老板娘本就想优先招退伍军士,袁大哥你条件正符合。”
“可我身有残疾...”
“若是那老板娘介意,她也就不会答应我了,既然人家愿意,那袁大哥你何不试试呢?”
庄巡劝了许久,见袁生终于答应了,两人这才匆匆地前去。
很久之后,等袁生随着穆书棋的店越开越大,攒的钱也越来越多,每日都忙不过来的时候,一直在心里感谢庄巡为他争取了这个机会,当然他最感谢的还是穆书棋,若不是她心胸宽广心地善良,他也不会过上如今的好日子。
庄巡知道穆书棋招了袁生之后,也是松了口气,原本他是穆书棋店里的粉丝,如今更是成了她的粉丝,心中更是打定主意这次会考要好好考,等他成了状元,还来这里吃饭,让穆书棋的店成为人人艳羡的状元楼!
穆书棋可不知道他们心中的想法,她也没觉得自己是发好心,她只是做一些自己该做想做的事,如今她正在盘算着剩下的事,外卖员已经招好了,现在就差最重要的大厨了,只要招到大厨,她的新铺子就能准备开张了。
郑青曾经是集贤楼的一个厨子,是的,一个,因为像集贤楼这种大酒楼一般都会有两三个厨子,然后会从里面选一个大厨出来。
郑青原本是最有资格成为大厨的,他来集贤楼的年头最久,手艺也不错,可谁知道有次他做的菜端给客人后,那客人便吃的吐了出来,还在酒楼闹了事,老板为了息事宁人便将他赶走了。
但他可以用自己的人格担保,自己做的菜不会有任何问题,他每个步骤都是干干净净的,怎么会让人吃的呕吐呢?他至今都想不通。
原本他以为凭他的手艺再找一份工很简单,可他走遍了京中的大小酒楼,都没人要他,原来那日的事情不知怎么地传了出来,传着传着就变成他手脚不干净了,导致凡是听说过的酒楼都不要他。
经过穆书棋的食肆完全是个意外,他今日又接连被三家酒楼拒绝了,正垂头丧气地在路边行走,想着要么再去换个地方找找,刚走近这条街,就闻见一阵香味,抬头一看就看见许多人在那排队。
这种场景对于郑青来说是很熟悉的,一看便知道那边定是有家食肆,只是这食肆怎的生意如此之好?这倒是让他有些好奇了起来。
作为同行之人,看见这种他不自觉地便想上前尝一下,走上前才想起来自己因为许多天没有找到工,此时身上根本没有多少钱,怕是什么都买不起。
他刚转身想走,就看到这家店前面贴的招工告示,他顿了一下,上前问道:“你们这里可是招厨子?”
这家食肆看着很小,店里面只能放下三四张桌子,若是之前,他肯定不会来这种小店应聘,但这段日子他实在是收到太多拒绝了,想起家中的一家老小,若是再找不到工,怕是家里就要没米下锅了。
而且这家食肆看着虽小,给出的工钱却是很不错,他在集贤楼一个月也不过八两,当然若是升成大厨,一个月便会有十两了,但现在这五两银子对他来说已是很不错了,之前他应聘的那些小酒楼给的也不过就是这个工钱。
店里面现在是钱掌柜在招呼,看见他后上下打量他好一会儿,才点点头说道:“对,招厨子,你是来应聘的?”
郑青点点头,有些欣喜地说道:“是,我原来是在集贤楼干的,干厨子已经十几年了,什么样的菜我都会。”
他匆忙地介绍着自己,说完却见那掌柜的什么反应都没有,他的心中不禁有些打鼓了起来,难道他们也不想要他吗?是之前的事已经传到这里了?
正当他胡思乱想的时候,就见那掌柜的突然说道:“你等等。”
这几日因为要招人,所以穆书棋特地嘱咐了钱掌柜若是有人来应聘,就立马来叫她。
听到好不容易有个厨子上门,她立马就过去了,听说这人之前还是集贤楼的,集贤楼她也知道,也是京城的大酒楼,而且口碑一向不错,这人既然能进集贤楼,那手艺肯定不错。
她到店里的时候,就看到一个中年男人正站在柜台旁,眼睛一直盯着桌上客人的吃食,十分专注,她都走到他面前了,他都没有反应过来。
“你就是来应聘厨子的人?”
听到问话,郑青才反应过来,转头看过去,只见一个年轻姑娘站在他面前问道。
刚刚那掌柜说要去请老板过来,看到这姑娘,他知道这应该就是这家食肆的老板了。
这可真是有些奇怪,这姑娘瞧着不像是普通人家出来的,怎么会开这样一家小食肆?
倒不是说不好的意思,他在这瞧了这么久,看着店里客人那享受的神情,还有店里的这些他从来没见过的菜式,说实话是很惊讶的,怪不得这家店外面这么多人排队,这些东西连他都没见过,而且味道香的不行,不用吃光是看跟闻都觉得很好吃的样子。
“是,我看这外面贴的招厨子。”他有些拘谨地说道。
“对,的确是招厨子。”穆书棋也打量了一下眼前这人,身上倒是很干净,手指甲也剪的干干净净,里面也没有什么脏东西。
对于他们饮食行业来说,干净卫生是最重要的,所以她对于这人的初印象倒是还不错,接下来就是考验水平的时候了,她直接说道:“你去后厨做份拿手菜,若是我满意的话你就留下来。”
这是常规的考察流程,郑青并没有说什么,一口就应下了,只是进去前他还是有些犹豫,原本他是不想说出来的,这段日子他实在是因为这事吃了太多苦头了,但他想了想,若是不说,以后老板知道了,还是会让他离开。
“那个...有件事我一直没说,其实我是被集贤楼赶出来的。”这话一开口,接下来的话就好出口多了,他将当初的事情说了一遍,然后解释道,“我可以保证我真的没有做那事,我干这行干了十几年了,怎么会砸自己的招牌?”