穆书棋听完久久不语，似在沉思，钱掌柜却是有些着急地在她耳边说道：“二小姐，咱们还是别要他了吧，这件事可大可小，若是让人知道了，怕是会砸了咱们自己店的招牌。”
“这倒的确是个问题...”她慢慢说了一句，说完就见那中年男人的脸色瞬间沉了下来，有些强颜欢笑地说道，“没关系，我理解的，开食肆酒楼的的确得小心一些。”
“说的没错，只是我恰巧正急需一个厨子，所以我愿意给你这个机会。”这倒不是她好心，而是比起那些闲言流语，她更相信自己的眼睛，一个人的做菜习惯、人品性格都会在做菜的过程中体现出来，这人到底是什么样的，她会亲自来考教。
说来也是他运气好，若不是她这几天都没有招到满意的厨子，说不定她也不会给他这个机会。
听到这话，郑青猛地抬起头，高兴地有些语无伦次：“真的吗？多谢多谢！”
“等下，先别高兴的太早，我说过，我是要考核的，若是不通过我的考验，你还是得离开。”穆书棋说道。
能有一个考验的机会就已经足够了，郑青对自己的手艺还是有自信的，之前的酒楼甚至连问都没有问他，就将他赶了出来，穆书棋能给他这个机会就已经足够令他感激了。
穆书棋与他说了一下考教的点，比如她要亲眼看着他做菜，还有她对于菜品的要求等，见那人一一应下，这才随他进了后厨。
这人做菜的习惯手法等都很利落干净，从洗菜切菜也很注重卫生，的确不像是那种人，做出来的菜虽然比不上她做的，但在她吃过的里面已经算是不错了，已经是她目前能找到的最好的人选了。
穆书棋尝完之后没说话，过了一会儿才点头同意他留下，让他明日便来上工。
郑青千恩万谢地离开了，钱掌柜却是着急的不行，他也不知道为什么二小姐会留下这个人，虽然他看着手艺不错，但他之前闹出的那件事实在是不好解决，要是一个不好就会闹出事。
见他如此焦虑，穆书棋安慰道：“放心吧，钱掌柜，这事我早有想法。”
怕店中卫生引起骚乱？这在她看来简直根本不是问题，用了她的办法，她不仅可以让别人说不出话来，还能免费给她的店做宣传。
钱掌柜听了却是一脸疑惑，在他看来，这个问题是最难解决的，一旦哪家食肆酒楼被人质疑卫生问题，这家店基本就毁了。
二小姐到底还是经历太少了，想的太简单了！
但没多久，他就知道还是自己想错了，二小姐还是二小姐，也不知道她这脑袋里是怎么想的，怎么这种办法也想得出来？
新铺子已经准备好，人员也到位，如今是万事俱备只欠东风了！
原本她还想要么也用打折促销一类的方法给新店涨涨人气，但那日见过郑青之后，她脑子里突然冒出一个新的宣传方法，那就是——大家来找茬！
她将整个新店的后厨全部搬到了人前，做成了开放式厨房，每一个进店的人都能清楚地看到后厨在干什么，并且将这点当成噱头去宣传，这是其一。
其二，她设了一个奖项，凡是进店的客人能在她店中找到一处灰尘或者其他的脏东西，不仅他这段饭菜免费，她还会另外赔付五十两银子。
这个消息一传出，凡是听到的百姓俱都沸腾了，五十两啊，那可是五十两啊！这不是白送他们银子吗？
一时间穆书棋的新店可谓是天天爆满。
第37章 给我五百两就行
穆书棋这个方法一出, 附近所有百姓都积极了起来，五十两银子可是普通人家好几年的嚼用了，而且那家店可是说了找到一处给五十两, 那找到两处不就一百两, 十处不就五百两？
真是越想越让人激动！
这么一传十十传百的，来的人怎么可能不多？毕竟这年头也没人闲银子烫手啊！
可奇怪的是, 这家店开业已经有五天了，至今还没听说有人拿了这钱，这怎么能让人不奇怪？
一家店真的会干净到没有一处灰尘吗？不信邪的百姓们纷纷走了进去，试图把那五十两银子给赚了，但一走进去，他们便沉默了。
光可鉴人的地板, 随时随地都有人在打扫卫生, 后厨更是直接搬到了大堂里, 虽然隔着一层栏杆, 但就这么远远的就能看见里面的人在做些什么, 食材还有烹饪的过程全都一目了然。
原本这些百姓进来是为了找脏处的，但这家店打扫的实在是太干净了，无论什么地方手抹上去再拿起来都是干干净净的, 有几个想偷偷放点脏东西, 然后假装是这店里的，还没动手呢，就见店里的小二突然便从旁边冒了出来紧紧地盯着他, 让他们想动手都没办法动手。
正当他们在店中不停地转着想找的时候，不知不觉就被厨房给吸引了，先是一阵他们从未闻到过的香味飘了过来，将他们的目光不自觉地便吸引了过去。
也不知道为什么, 明明只是普通的做菜，在这里看来却像是充满美感一般，让人不自觉便盯着不放了。
等厨房里一道道菜从他们面前端过的时候，他们的眼睛更是停在上面久久无法离开，因为菜的靠近，那些味道他们闻的也更加清晰了，真的是香彻心扉，这家店的东西怎么就这么香，看起来也好好吃的样子。
“咕咚—”他们不自觉地咽了口口水，原本还想着找些脏东西的，但找了这么久也没找到，倒是把自己给找饿了。
既然那五十两银子赚不了，按理说他们这时候也该回去了，但是不知道为什么他们的脚步就是怎么都动不了，那股香味就像是会勾人一样将他们钉在原地动弹不得，甚至他们的身体都恨不得顺着那些香味过去。
“这家酒楼到底做的是什么，怎么就这么香？”
“就是菜吧？好像也没啥稀奇的。”
“不对，那些菜见都没见过，定是放了什么稀奇古怪的东西，这才这么香的。”
“可是我瞧着就是一些普通的食材啊！”
听见这话，他们沉默了，想反驳也没有话好反驳，因为厨房是全开放的，所以一道菜从开始到端出他们全都能看见，的确全是常见的食材，没有任何奇怪的东西，唯一奇怪的可能就是有些烹饪手法了，他们见都没见过，但他们也只以为是自己见识太少，倒是没想其他的。
他们又站了一会儿，在店里走了一圈，看着好些客人那享受的神情，忍不住说道：“要不...我们也尝尝吧？”
这话一出瞬间就得到了众人的响应，大家立马就找了个空位坐下，开始点起了菜，但这上面的菜名他们一个也没见过，也不知道点啥，摸摸口袋里零碎的几个铜板，最后还是只点了菜单上最便宜的一道菜——包子，而且还是素馅包子，因为肉包子比素馅包子要贵一文钱。
很快，一笼包子便上来了，这素馅包子两文钱一个，看着个头倒是挺大，白白的，就跟那些大家闺秀的皮肤一样雪白，腾腾地冒着热气。
他们看着那包子心里却是有些后悔，刚刚被店里的香气给熏糊涂了，一个冲动就点了东西，这会儿冷静下来却是恨不得将点的东西退回去，外面的肉包子不过两文钱一个，素馅的更是只要一文钱，这家店的包子却是要比外面的还要贵一文钱，真是在抢钱。
但那小二明确说了食物一旦出了锅就不能退了，没办法，他们只能一人拿起了一个，想着吃完了还是赶紧走吧，这次真是来亏了，不仅没有赚到那五十两，自己还折进去两文钱。
这个想法只持续了一会会，等他们咬下第一口的时候，便烟消云散了。
包子的外皮软软弹弹，因为刚出锅还微微有些粘，但却又很蓬松，嚼了几口还能吃到面粉的回甘，咬下一口后，里面素馅的香味便扑鼻而来，香菇、青菜、还有豆干的香味混在一起，还夹杂着微微的猪油香，在嘴里散发开，简直是种享受，细品之下，那馅里似乎还有虾肉的味道？
这两文钱真是太值了！
吃完一个包子后，他们摸了摸口袋剩下的几文钱，立马又买了几个给家里人带回去，一时间店里的包子竟然很快就卖空了。
这样的场景每天都在发生，每日里因为都有许多因为那五十两银子前来的人最后因为没找到茬，反而被店里的食物给吸引，留下来吃了一顿饭。
而她们店里的东西，穆书棋有这个自信，只要吃过一次那便再也难以忘怀了，这样何愁生意不好？
最后结果也跟她预料的一样，凡是进来的客人有点闲钱的几乎都忍不住点了东西，没有闲钱的也带了两个包子走，最后只要吃过一次的客人后来都成了她的回头客。
郑青在那日过来后，原本以为立马就要上工了，脑子里已经在想着要做些什么，谁知还没走到厨房就被穆书棋叫住了，说是要给他岗前培训。
什么东西？培训？他一头雾水地跟在穆书棋身后走进厨房，看着她挽起袖子准备下厨的样子，一脸惊讶，他是知道这位姑娘是老板的，但谁知道她竟然还会做菜？
这架势瞧着有模有样的，不像是随便动手的样子，只是哪有女子做厨子的？
原本还在胡思乱想的他很快就没了工夫想那些，因为他发现她还真的是有一手，很快他就被穆书棋的那些做菜手法给吸引了。
这些菜的做法他连见都没见过，之前他还以为她是在胡闹，但这会儿等菜的香味渐渐浓起来后，他的注意力便移不开了，更是后悔刚刚没有专心看。
他也不是个笨的，若不然也不会被穆书棋招进来了，不过一思量就知道穆书棋这是在教他，毕竟他也是从学徒过来的，那时候师父教他也是像这样让他瞧着，甚至还不如穆书棋，因为穆书棋还会一边教他一边告诉他一些要点。
等穆书棋在他面前一连做了好几道菜之后，他已是彻底被她折服了，昨日找到工的喜悦如今已是一丝都不剩了，眼前这人的水平比他实在是高太多了，他原本还以为自己手艺不错，这么一比哪里根本就见不得人。
穆书棋用不同的烹饪方法做了几道菜，随后转身看向郑青，用下巴点了点那几道菜，说道：“刚刚我做菜的时候你应该看到了吧？这几日你就在这里学习一下这些菜的做法，你之前的手艺虽然不错，但还远远达不到我要的水准，这段时间我会对你进行特训，而且会很严格。”
说完想了想，又补充道，“我知道你心里可能会不服，你若是不服的话，可以先尝一尝这几道菜。”
郑青连连摆手，“不不不，我服的，服的！”
他毕竟在这行已经干了这么多年了，有些东西不用尝，光看手法和卖相已经知道了，不过说是这样说，但这些菜看着实在是太让人有食欲了，穆书棋刚说完，他就忍不住尝了几口。
那天应聘的时候他就看到这里总是有很多在在排队，而且那些食客的表情都很享受，当时他就觉得奇怪，集贤楼的饭菜已经够好吃了，但也从来没人露出过这种表情，那样子似乎摆在他们面前的不是什么饭菜，而是什么神奇的东西一样。
如今等他自己尝了之后，才知道那些食客的反应为什么这样，他不过吃了一口，就直接被震惊在原地。
那一瞬间，他只觉的似是有什么东西在他的脑海中爆开，他再转头看穆书棋的时候就感觉她身上似乎散着光一样，从那一刻起，他就彻底沦为了穆书棋的粉丝。
想起那时候的事，郑青甩甩头继续工作，自从前几天跟着穆书棋特训过后，他现在的水平也是涨了不少，但因为他的训练时间还是太少了，所以店里很多调料还是穆书棋亲自调配的，还有很多菜式步骤都是她手把手告诉他的。
哎，东家人也太好了，这些可都是秘方，她竟然就这么全都告诉他了！
对于穆书棋提出的这个让百姓来找茬的建议，郑青内心是有些愧疚的，因为他知道若不是他，穆书棋也不会提出这个建议，所以他做事时候特别用心，将整个厨房都擦得干干净净，做菜时候更是当心的不得了。
穆书棋也知道会有人浑水摸鱼的，所以早就安排了人看着，就是为了防止这事，不过防得了一般百姓，却防不了那些有权有势的。
这日就有人来闹事了，来的人身份倒是不高，但却是背后有人的那种，一进来便十分挑剔地在店中逛了一圈，就纯睁着眼睛说瞎话，随便指了几处说道：“听说你们店里说找到一处脏的地方便给五十两？我这找了起码有十几处了吧，我也不多要你，给我五百两就行了。”
云丰刚踏进店门，想将主子的饭菜拿了，就听到了这话。
第38章 真讲义气
这些日子他每日都会过来拿外卖, 所以穆书棋早就准备好了，也都打包好了，就等着云丰上门来拿了。
这会儿见他过来了, 她便先去给他将东西拿了过来, 放到了他手上。
“老板娘，有人闹事？”云丰接过东西也不走, 瞧见有人站在那颐指气使，看着穆书棋问道。
“今日没空招待你了，你先回去吧！”穆书棋急急地跟他说了一句，随后便走向那个闹事的人。
“这位公子，请问你说的污渍在哪？”
那公子上上下下打量了她一眼，问道：“你谁啊？你眼睛看不到吗？这、这、这, 不都是？”那人随意指了几处说道。
“我是这家饭馆的老板。”穆书棋看了一眼他指的地方, 干干净净没有一丝污迹, 她转头看向那人, 说道：“公子怕是眼神不好吧？我怎么没看见公子说的地方？”
“那是你眼神不好, 反正五百两银子一分都不能少！”那人态度十分傲慢，说完也不等她说话，自己找了个位置就坐下了, 十足嚣张的样子, “我跟你们说，我可不是好糊弄的，你们也别想不认账, 知道我是谁吗？可不是你们能惹得起的。”
“不管是谁，也没法无中生有吧？”穆书棋压着性子耐心地说道。
“怎么说得出给不起啊？”那人一副吊儿郎当的样子，斜睨着看着她说道。
“自然不是，一言既出驷马难追, 只要有人能找到，这钱我肯定心甘情愿地给，只是我也不是谁都能敲诈的。”穆书棋完全不理会他的威胁，盯着她说道。
她一向是吃软不吃硬，有时候又有些轴，本就对这些事看不顺眼，这人态度又这么差，就更不会低头了，她好歹身后也是长平侯府，也不是随便来个人就能薅羊毛的！
“一个女子敢跟我这么说话？我看你是活的不耐烦了吧？”那人站起来恶狠狠地说了一句，刚说完，就闻见厨房里传来一阵香味，他耸了耸鼻子，说道，“这什么味儿？”
