砂锅锅底铺上娃娃菜，煎好的豆腐放进去，锅底的剩油加入葱头爆香，再加入生抽、好友等调成料汁，倒入锅中即可。
这与上回的嫩豆腐做的豆腐煲做法几乎一样，不过豆腐的口感完全不同。
豆干的内里并不嫩，但是在熬煮的过程中会吸汁，咬一口汁水四溢。
这样的做法，还有日本豆腐、老豆腐、香干等，不同的食物搭配，总会融成不一样的美味。
不过今晚的重点并不是豆腐煲，而肉末蒸芋头。
芋头切成长条形，用盐稍微腌一下，在大碗里摆放好。
锅里热油，加入肥瘦均匀、腌渍好的肉末，炒得微微发黄，再盖到芋头上，放锅里蒸即可。
正好的肉末芋头端出来，撒上葱花，热油浇上去，超级香！
芋头松软，筷子轻轻一夹就断，粉粉糯糯的，有一点点咸，又有肉味和葱香，令人回味无穷。
肉末和蒸煮过程中形成的汤汁混合，用来拌饭，同样好吃。
许秧又做了花菜炒鸡胸肉、蚝油生菜，晚饭就好了。
李知秋喜欢豆腐煲里的娃娃菜，还有蒸芋头。
回去的路上，她就在想，自己会喜欢许秧做的菜，或许是因为它们让她深深感受到了家的感觉。
李知秋突然想多学几道菜了，等有了孩子，她可以做给她/他吃。
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第141章 春菜汤
工厂修整的进度很快， 郑国艺会定时发照片在小群里，许秧和李知秋也会讨论一下。
关于绿豆饼需要的原材料和品级，她都交给了郑国艺， 还有工人的招聘和培训，都是不轻的任务。
许秧给自己做了个计划表，学习时间压缩得紧，社团的活动若是远点，她也就没参加了。
三月中旬， 许爸许妈终于看中了一家店铺， 以合适的价格买下。
贷款的时候，老两口其实有好几晚都没好好睡觉。
他们询问过好多人，都说银行贷款是不用担心的，只要正常还款就行。
许爸许妈之前是真的被网贷吓坏了， 如果可以， 他们也不想贷款，可是想象房租， 想想生意，只好咬牙做了。
这家店铺的位置跟许爸许妈他们现在租的这间是在同一排， 不过更靠近小区门口，也更大，门口还有一块空地。
如果城管管得不严， 桌椅完全可以摆到门口来。
许秧回家的时候，亲自去新买的店铺看了又看， 亲眼看了，才知道这比照片上的更大，但价格也贵。
每个月要还将近两万的贷款，要还二十年， 许爸许妈心里压力大，已经计划着换店铺后，店里要增加什么新品种了。
家里的生意有了新目标，每个人都是干劲十足。
许秧这次回来，她打算让大哥大嫂把脆肠给停了。
她看到刘莹挺着大肚子干活时，就有些提心吊胆。
许澈和刘莹不是很乐意，但许爸许妈却是站在许秧这边的，两口子不用做脆肠了，反而不知道要干啥了。
许秧想了想，干脆给她们报了个新手父母的学习课程，如何泡奶粉、换尿布？怎么抱才不会伤到孩子？
一系列新手父母可能会碰到的问题，这个课程全都会教。
许妈也没想到还有这种地方，她惊讶之余又松了口气。
“按照我本来的打算，等莹莹生了，我就让阿澈来店里帮忙，我回去照顾她。”
“妈，要不就在这小区里租一套房子？嫂子在这里坐月子，你去看也方便。”
“这确实是个好主意，但这得问问你嫂子，万一她更喜欢待在熟悉的地方呢？”产妇的心情很重要的。
许妈现在手机玩得溜，看一些小视频，也有看到产后抑郁症的事儿，她还是担心的。
许秧想了想：“也是，那等嫂子生了再做决定吧。”刘莹的想法和心情确实是更要紧。
“嗯，秧秧，你店铺找到了？”许妈递给许秧一个猕猴桃。
“还在看，合适的位置不好找。”不能距离学校太远，位置也不能太闹或太破，毕竟做私厨的，本身环境就很重要了。
许妈用勺子挖着猕猴桃，“你还在上学，一天就只做一两桌，租个店面也太贵了。”
“要我说，你租一套房子，就跟招待亲戚朋友一样来招待客人，不更好？而且你平时要是不想住校了，也可以住租的地方。”
“……”许秧听着有点懵，还能这样？
“这会不会太奇怪了？”
“不会啊！”许妈摇头，“我就知道有人在家里做菜，然后卖给小区里其他人家的。”
“这也不知道可行不可行，我问问吧。”许秧还是觉得不靠谱，如果租的套房，那营业执照这些怎么办下来？
不办的话，她心里又不安稳，总觉得在干啥坏事似的。
朋友圈里，对这事最有发言权的应该是陈显陈师傅了，或许他可以给予一点意见。
在许秧信息发出去没多久，陈显就发过来了视频：“小许，你要开私房菜？选好在什么位置了吗？”
许秧手机声音开得很大，见店里其他人都看过来，忙调小：“陈师傅，我这半个多月都在发愁这个事儿，跑了好几个地方都没合适的，我妈刚给了个意见，我就先来问您了。”
“在套房里，很多证件不好办下来的。”陈显想了想，“这样吧，你想选在哪一片，我帮你问问。”
“我在桂大上学，就选大学城附近吧。若是太远，我出行也不方便。”
“大学城附近？我问问，应该是有适合你的小店铺。”
过了一会，陈显又问许秧：“你这私房菜馆卖你自己酿的酒吗？”
“会卖一点。”
“成，到时候给我留两坛子，我弄两个小菜吃。”陈显现在下厨，更多的是招呼亲朋，倒是在几家知名饭店有挂名，时不时会去走一圈，指点下。
“没问题。”许秧爽快地应下，她上回装酒，家里那坛子剩的还挺多的，装两瓶两斤的足够了。
“秧秧，这是谁呀？”许妈好奇地问，她女儿现在的人脉似乎很广。
“一个朋友的师父，很有名的厨师。”许秧也不知道怎么解释，干脆简略说了下。
许妈没有多想，“你请人家帮忙，下回多带点别的东西上门道谢。”
许秧回到家里，先去背阴那间库房里查看自己酿的酒。
结果她发现了啥？酒坛子都快要见底了？
许秧有些哭笑不得，她猜得到估计是许爸喝的。
不过许妈不会允许他喝太多，所以有可能他送人或是卖掉了。
许秧拿起手机，跟陈老爷子说酒被喝光了，重新酿需要时间。
陈显倒是不介意，回了条语音：“你什么时候酿，介意观摩吗？”
“我有个小农场，如果你不介意的话，我这边提供材料，你来酿，酒坛子农场任何个地方随你埋！”
听到这条信息，许秧不由有些酸，这才是大佬啊！
“不介意，若是农场里有桃花，还能酿桃花酒。”
“桃花有的是，随你薅。我农场还是有住的地方的，你也可以带朋友来踏青。”
许秧高兴地应下了，跟陈显约了周六。
她在群里发信息，“有谁下周六有空的，要不要跟我出去玩？”
杨霞卿第一时间冒了出来：“去哪玩？”
“一位长辈的农场，路途可能有点远，可能会在那过夜。”
叶向东想也不想就打字道：“给我们留两个名额。”
一听到农场，叶向东条件反射地就想到吃的，杨霞卿也不例外，紧随着叶向东发了个赞同的表情包。
洪丹燕发了个小孩嚎啕大哭的表情包，“下周六我们班级小组要组织春游。”
王文川同样郁闷：“我们约好了去舍友家玩。”
徐知闻过来好久才冒泡：“算我一个吧。”
杨霞卿看到徐知闻出现，发了个偷笑的表情。
许秧把人数先跟陈显提了提，对方并不在意。
他让许秧先把酿酒要用的清单给他，先行采购。
下周六的行程定好，许秧做好备忘录，开始尝试调配第二种饮料。
青桔柠檬茶调整过两次，最终确定了现在的版本，非常受欢迎。
有的学生就专门来买柠檬茶，胡永康都说要不要改成奶茶店算了。
第二款饮料，许秧选择了芋头。
芋泥、芋圆现在都是奶茶店中的心头好，不少店就主打这种口味的。
许秧有自己的想法，但想要做得出彩却不容易。
不过她并不急，一点点来。
周三是春分，古来的习俗不少，不过现在年轻人很少去关注。
在修真界，春分是一个重大的日子，也是厨房最忙的日子之一。
这天要拜神，厨房要准备很多的供品，而这些供品对材料、造型都有特别的要求。
主要都是糯米做的，各种品种的糯米。
许秧作为杂役，只能做些杂活，同时在边上偷学上两手。
除了贡品，厨房还要准备所有人要吃的汤，名为春菜汤。
山上摘来的野菜，含有微弱的灵气，加入特地取来的灵水、灵米熬煮。
春菜汤熬得很稀，最后野菜完全熬化在汤里，呈翡翠色，厨房里每个人可以喝到一碗。
据说高等厨房这天吃的春菜汤用的是充满灵气的天材地宝熬的，有那位于临界点的修真者竟然就此突破。
但这都跟许秧他们待的厨房没有任何干系。
这样熬出来春菜汤灵气浓度低，刚好是他们这些没法修炼或是修为低微的人可以吃的。
不过这天晚上，舅舅就会给许秧带一个煮熟的灵鸡蛋，她都会小口小口吃上许久。
这里不是修真界，许秧没有办法弄到有灵气的食材，但她可以仿一锅春菜汤。
去年她没时间准备，今年却不想再错过，这个节日对于其他人而言不足为道，但对她的意义却不同。
她是再也回不去了，但至少两个世界里，他们过着一样的节日。
在学校里，许秧也不可能跑出去摘野菜，而学校的花圃、园林更不能去摘，谁知道是会不会喷洒了农药呢？
许秧一大早就起来，特地去市场转了一圈，没有看到卖野菜的。
她有些失望，只能在网上找。
她的运气还不错，在一个APP上买到了野苋菜。
野苋菜经过处理，切碎，野苋菜倒进去熬烂了，许秧再抓一把大米，等大米都开花，加少许盐和麻油，一锅很稀的颜色有点奇怪的稀粥，一道无论是卖相还是味道都比不上修真界的春菜汤就做好了。
许秧盛了一碗，小小喝了一口，味道有点奇怪，她有些失望，眼睛不由有些酸涩。
到底还是不一样啊！
胡永康早就注意到许秧在熬这锅汤了，看着有些奇怪，他趁着许秧没注意，偷偷盛了一碗。
入口后，胡永康的面色变了变，许秧这是做的什么黑暗料理？
第142章 剁椒鱼头
许秧做的东西， 无论是吃的还是喝的，就没有难喝过，胡永康见许秧一个上午花了这么多心思熬了这么一小锅汤， 味道应该很好才对。
然而刚才要怎么形容嘴里的味道呢？反正他不喜欢这种口味。
楚春阳见到胡永康龇牙咧嘴的样子，不由笑道：“这是用野苋菜做的，你吃不来吧。”野苋菜经过熬煮，味道有点淡，加上润口的米汤， 香油、盐的调味， 反正他觉得不错。
“……”胡永康没想到是野苋菜做的，他不喜欢这个味道。
对于不喜欢吃的东西，无论厨师把它做得多美味，多少还是排斥的。
许秧放下碗， 扭头看说着悄悄话的两个人， 解释道：“食材搭配不对，烹饪方法也不恰当， 翻车了。”
这里的野菜还是没办法跟修真界的野菜相比较，诸如春菜汤这样的特殊菜谱是别想重现了。
“许秧打算推出新菜？”楚春阳拿起一个碗盛了一点尝试， “味道其实还可以啊。”
胡永康听了，不由往后退了一步。
“没有，就是今天春分， 突发奇想想弄个春菜汤喝。”许秧笑笑，给自己盛了一碗， 自己做的汤怎么也要喝完。
“换成野荠菜可能会更好。”楚春阳建议道，“做荠菜肉丸子汤。”
“我倒是没注意有没有荠菜，等会我瞅瞅，晚上做个荠菜馄饨吧。”
“荠菜馄饨我可以。”胡永康举手， “我帮你买荠菜吧。”可别再用野苋菜了。
许秧不由笑了：“行，那原材料你准备，我下午过来包。”
“你要是有事就去忙吧，包馄饨我还是行的。”楚春阳说着，把锅里剩下的汤给喝完。
“也行。”许秧没有意见。
许秧看着时间差不多，拿起包去上课了，一直上到中午十二点才结束。
她今天打算去外头吃饭。
许秧点了一份牛肉烩刀削面，刚喝了一口汤，就听到自己后面桌子新来了几个人，而她正是他们的话题中心。
“许秧得了那么大一笔奖金，你们说她会用来做什么？如果找她借钱应该会同意吧。”
“这很难说。我看她很有可能买房子。”
“你们说要是外联部去找她拉赞助，成功的概率大吗？”
“这很难说，不过可以试试。”
“不过我觉得许秧应该不缺钱，她那个绿豆饼在网上多火啊，只要把配方卖出去，到手一百万肯定有的。”
