一家子吃完早饭，刘莹把碗筷拿出洗，许爸许妈忙着把院门打开，把各种糖果饼干装在糖果盒里，准备招待来拜年的人。
他们这一片没有拆迁，都是老住户了，保留着不少过年习俗。
大年初一的早上，大家都会不约而同地把大门敞开着，迎接着一波又一波拜年的人。
先来拜年的是老人，他们起得早，溜达一圈回去，就换家里的年轻人出来拜年。
许爸许妈扬着笑脸，招呼着来拜年的人，等差不多到八点半，他们就出去拜年，留许秧他们三个看家。
许秧对这事已经很陌生了，不过她也没躲到楼上，和许澈刘莹一起招待来拜年的人。
许秧和许澈刘莹，再约上邻居几个同龄人，一群人一道出去拜年，转了一家又一家，喝了一肚子的茶水，又吃了各种各样的蜜饯、果干、饼干糖果等，饱得不行。
杨霞卿他们到的时候，许秧就趁此机会提前退出了拜年活动。
许秧刚到门口，就听到许爸许妈的笑声。
“秧秧，你同学来了，快来陪他们坐坐。”许妈看到许秧的身影，就站起来朝她招招手。
许秧看到杨霞卿和另外两个女生还愣了下，她们都化妆了，一时有些陌生。
添了两回茶，杨霞卿就碰了碰许秧的手，并眨了眨眼，她可记得许秧说过要请他们吃烤肠的。
许秧笑眯眯的，看了看时间，“现在也不早了，要不中午在我家吃？”
杨霞卿一脸期待但又觉得不好意思。
倒是叶向东迫不及待地说道：“好啊，好啊，你们都没意见吧。”
王文川笑着说：“那我们就叨扰了，不用做得很复杂。”
许秧把已经解冻的脆肠放进烤箱里，然后着手把汤给熬上。
她也没打算做什么复杂的汤，就莲藕莲子鸡汤，高压锅很快的。
至于其他的菜，昨天就都配好了，只要再洗两样青菜就成。
许秧要留同学吃饭，许爸许妈很是欢迎，又从冰箱里翻出不少东西让许秧做。
午饭除了莲藕鸡汤，还有蒜薹炒肉、爆炒鱿鱼、农家小炒肉、酱香茄子、油炸拼盘，以及叶向东想吃的五味鸭。
加上两样青菜，卤牛肚、卤鹌鹑蛋等卤味，一张桌子摆得满满的。
有几个年轻人，中午的饭菜一扫而光，可把许爸许妈给高兴的，他们就喜欢能吃的孩子。
吃完饭，许秧被杨霞卿拉着画了个淡妆，这才出门。
许秧不习惯化妆，总感觉嘴唇上有东西，忍不住要去舔。
走的前面的叶向东拍了拍自己的肚子：“吃得真饱啊！”
杨霞卿捏了捏自己的腰，苦恼地说：“这个年又要胖了。”
“没事，过完年后再减肥。”游欢朝杨霞卿眨眨眼，她是跟杨霞卿玩得很好的女生之一，人长得又高又瘦。
刚才饭桌上，除了叶向东，游欢是吃得最多的人。
“你又没这苦恼。”杨霞卿羡慕地看着游欢的身材，对比起来打击真是大。
“要不我帮你制定一个减肥计划表？”游欢朝杨霞卿眨眨眼，“开学后把许秧送你的吃的，都给我，我保证你能瘦下来。”
杨霞卿一听，当即就叫着要扁游欢，想从她的手里挖走好吃的，没门。
许秧看着她们打闹，笑着说：“这个主意听起来不错，要不以后我少带一点菜吧。”
“不，秧秧，亲爱的秧苗儿，你不能这么残忍。”杨霞卿一听这话，当即挽着许秧的手臂。
“许秧啊，我觉得我现在的身材还行，不用减肥，真的，没有你的美食，整个高三还有什么意思呢？”
“真的？”许秧忍住笑。
“真的，比真金还真。”杨霞卿用力点头，朝游欢威胁地挥了挥拳头。
游欢哈哈一笑，丝毫没放在心上，她决定开学后也积极参与进午餐带饭计划，再不偷懒了。
桂城似乎哪里都是人，电玩城的人一样多，许秧他们一行人也没玩到什么，出来后干脆就去了江边。
江的两边建有公园、和健康步道，人多，小摊小贩也不少。
不少人就骑辆自行车带个箱子，到处贩卖一些小零食或小玩具。
许秧他们中途就买了几份小吃，其中就有铁板孜然嫩豆腐。
一份要五块钱，也就半块嫩豆腐的量，这样一算，成本估计连五毛钱都没到。
许秧吃了一口调味料有些重，要趁热吃，要不然冷了就油腻了。
除了这个铁板豆腐，还有什么烤面筋、烤肠之类的小摊，生意都特别棒。
走一圈下来，时间差不多，大家就都散了，许秧挥别杨霞卿，继续等公交。
在等待过程中，她看到有个人骑着电动三轮车，车斗里是跟许胜的一样的配置，关键是他也取名叫九孔小火锅。
许秧不由皱眉，这么快就被模仿了吗？
一样的名字，一样的锅和售卖方式，确实是容易误导客人。
许秧倒是不担心最关键的汤底被学去，而是怕名声被毁了。
但不得不说，在桂城就是这样，一旦有一样什么吃食火了，马上就会冒出一波跟风的。
若是能做好，渐渐做出牌子也成，但更多是消失在人们的视野中。
每个月总有无数的店开业、倒闭，能长盛不衰的那些店，都有自己的独到之处，基本都开了连锁店。
上了公交车，许秧抓着栏杆，眉头紧皱。
她现在的目标是考上大学，但她已经确立了自己未来的目标，一定是跟美食有关的。
她希望可以做出一个品牌，可以是连锁饭店，也可以是冷冻食品或是加工食品品牌。
许秧对自己是有信心的，在修真界的那些年也不是白过的。
曾经吃的苦，积累的经验，是现在的财富。
许秧想了想，把这个事儿在微信上告诉了许胜，让他有个心理准备。
等许胜过完年再回来，他的九孔小火锅还能不能维持住生意，也是一件未知的事。
许胜正在老家跟朋友们边喝着小酒，吃着小菜，吹着自己的在桂城的经历呢。
他一看到许秧的信息，忍不住爆了粗口，这种人真的是太恶心了。
但许胜也知道，这事也没办法，只能等过了初九去桂城才好想办法了。
在生气过后，许胜也冷静下来，仔细思考了，觉得他们还是占优势的，就算生意会分流一点，但应该不会降得太厉害。
在桂城，可不是说得天花乱坠，广告打得多生意就能好的，一切靠味道说话。
老饕们的信息灵通着呢。
许胜想明白后，先发信息给许秧说了自己的想法，让她不要紧张。
这次他回家，跟老家的婶娘、婆婆们学了几样当地的熟食，他的九孔小火锅还是有竞争力的。
许秧看着许胜发过来的信息，有些意外，但更多的是高兴，说明许胜是认真的，想要在桂城把生意做下去。
“秧秧，你有没有什么特别想要的山货，我回桂城前帮你收一点。”
山货？
许秧想了想：“有没有银耳，有质量好的红枣，也可以帮我带一点。”
今天杨霞卿帮自己化妆时，无意间提到了美容养颜的食物。
许秧就想着炖点红枣银耳羹，许妈和刘莹也都能吃一点，毕竟女人哪有不在意自己的容貌的呢？
“没问题，我帮你问问。”
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第53章 糯米肠
初二这天早上， 许澈和刘莹一大早就起来，吃了早饭，提上早就准备好的东西，打车前往刘家。
许秧就和许爸前往市场采购。
冷冻品可以过年前备着， 但是一些东西还是要买新鲜的。
许秧找到自己之前买猪肉的肉档， 毫不意外的， 果然涨价了。
猪肉虽然没有鱼虾涨价那么离谱，但也比原来涨了二分之一。
这么算的话，自己这脆肠的售卖价格就得再往上提一提了。
老陈肉档记得许秧，这个姑娘眼睛尖得很，每次买肉都能把最好的部位给挑走。
老陈乐呵呵地看着许秧：“妹仔， 今天还是要猪肉吗？”
“是的， 老样子， 我要一百斤二十斤的后腿肉，十斤五花肉， 再要两幅大肠、二十个猪蹄。”
“这么多？妹仔家里要请客？”老陈记下来， 马上安排人从冷鲜库里把许秧要的肉给提出来。
许爸接到许秧的电话，开着车子过来，等猪肉装好， 父女俩才离开市场。
“今年还好，海带、莲藕菜这些都没怎么涨价。”许爸听说了猪肉的价格， 忍不住倒吸了口气。
“客户定的， 要不我也不会买。”许秧想， 徐知闻的表哥真挺大方的。
“我看你还买了猪蹄，是要做什么吗？”许爸有些疑惑。
“在朋友圈卖看看，挣点零花钱。等开学了，我估计也没时间了。”
许爸一听， 暗暗把这个事记下，等开学了，每个月给许秧的钱得再增加一些。
毕竟高三了，还是要把精力花在学习上。
许澈和刘莹要下午才会回来，许秧就没急着处理那些猪肉，帮着许爸许妈在加工间处理食材。
天元广场很是热闹，大部分摊位上都有人，许家的手撕鸡刚摆上，就有源源不断的客人过来。
过年正是亲朋聚会的时候，喝酒必然少不了下酒菜，许家的手撕鸡是很不错的一个选择。
手撕鸡和酱串卖得很好，但是有老客人却惦记着那卤牛肉和卤牛肚。
“老板啊，今天怎么没有卤牛肉和卤牛肚了？”
“过年的事儿有些多，忙不过来啊！”许爸有点心疼没赚到的钱。
“那明天总有吧？明天我们家有聚会，想买个两斤。”
许爸想了想：“你有在群里吧，要不你加我好友，私聊告诉我你要的量？我卤一点，相熟的人分一分好了。”
“行行，那老板你忙。”客人提着袋子，高高兴兴地走了。
一整晚下来，许爸他们忙的没空喝口水，而许秧一个人在家里也没闲着，一百来斤的猪肉全都清洗干净并绞好。
紧接着就是调肉馅。
许秧忙得出了一身薄汗。
生意好，许爸他们回来得就早，就赶紧来帮许秧灌香肠。
等所有的香肠都做好，挂到阳台吹风后，刘莹也热好饭菜了。
加热过的菜样子并不好看，味道也没刚出锅的好，但依然好吃，配上油菜花米粉汤，身心满足，一天的疲累似乎也消除得一干二净。
于承禹收到许秧发过来的照片，一大袋一大袋真空包装好的香肠摞在一起，看着数量还真不少。
他看了下地址，拿起车钥匙准备出门。
没想到就被几个小鬼给缠上了，不得已，于承禹只好带着几个萝卜头前往许家。
许秧拿着手机出来开门，发现除了于承禹，还有几个小孩子。
“姐姐，新年好！”
许秧冷不丁被人叫姐姐，她不由一愣。
于承禹给了几个跟屁虫一人一个脑瓜崩儿，“抱歉，他们非要跟过来。”
许秧笑着说：“新年好，快请进。”
几个小孩子都机灵得很，虽然在椅子上坐得好好的，但是眼睛总忍不住往边上的大袋子里瞅。
那里头装的是香肠吧，是他们吃过的那种吧！
许秧给泡了茶，拿出糖果饼干请于承禹几人吃，而后又去厨房取了一个盘子。
这香味！几个小孩闻着空气中的香味，瞬时有些躁动，屁·股下跟长了钉子似的，一直动个不停。
“我烤了点脆肠，你们试吃下，是不是还是那个味。”
许秧说着，取了数根牙签放在盘子里。
几个小萝卜头同时去看于承禹，无声地催着他快开口。
“谢谢。”于承禹拿了一根牙签，扎了一根香肠。
许秧看几个孩子没动，就端起盘子离他们近一点，“你们也尝尝。”
“就是这个味儿，太好吃了。”于承扬咬了一口，脆肠还温热着，口感比冷着吃还要好，肉鲜嫩多汁，比在家里吃的还要好吃。
“很好。”于承禹放下牙签，眼睛微微眯着，许秧的手艺果然好。
“我把剩下的钱转给你，还差多少？”
“过年的鲜肉肉价涨了不少，这脆肠一斤要五十，你再给我转两千就成。”
许秧看于承禹对此没有任何意见，拿起手机就转账。
她眼底含笑：“作为新年的第一个顾客，我额外送你一个酱猪蹄和一斤糯米大肠。”
“谢谢！”于承禹说了两个字，就不知道该怎么继续说话，只能拿起茶杯喝茶。
倒是一旁的于承扬几个叽叽喳喳地问起许秧各种问题。
脆肠怎么做的，难不难之类的，能不能做其他肉馅之类的。
许秧一一回答了几个小孩好奇的问题，等把他们送走，她就把自己拍的照片发到了朋友圈。
“新年特惠，糯米肠一斤三十五元，酱猪蹄一个三十三元，先到先得，仅限桂城，可同城快递。”
许秧的照片拍的并不是特别能勾起别人的食欲，她准备的量也不多，只少量卖。
许秧发完朋友圈，就开始收拾桌子，几个茶杯还没洗好，就有电话进来了。
“许秧，我是徐知闻，我看到你朋友圈的照片了，全都要。”
许秧有些疑惑：“你现在吃得下了？”
她没记错的话，放假前徐知闻仍然有很多东西吃不了。
电话那头的徐知闻有些不好意思：“不是我要吃，是其他人要的。”
