做好的芒果冰沙颜色呈浅黄色，夹着金黄色的芒果肉，层次分明，丰富了口感，滋味也更浓郁。
“秧秧，我喜欢炒冰，以后的炒冰都我来炒吧。”许澈觉得这个液体变成冰的过程太有趣了，百看不厌。
“这个不急，我们得研究下现在人的口味。”饮品跟小吃不一样，它是有流行性的。
“好吧。”许澈恋恋不舍地把炒冰机关了，等温度恢复，又仔仔细细地擦洗干净，推到角落里。
许秧把刚才做好的芒果炒冰发到吃货小群里，“我哥哥做的芒果炒冰，要来一份吗？”
“要要要要！”杨霞卿发了一个小兔子翻滚的表情包，“我最喜欢吃冰了。”
洪丹燕直接发了个流泪的表情包：“昨晚一次性吃了五个冰激凌，今天肚子痛喉咙疼。”
杨霞卿发了个抱抱的表情，而后问许秧：“秧秧，你家买炒冰机了？炒酸奶做起来啊！”
“现在炒酸奶老火了，里头可以加各种各样的东西，水果、蜜饯、巧克力、饼干之类的。”
她越说越兴奋，还给许秧发了一个视频。
这是一个炒酸奶合集，不过视频里头的炒冰机并不是锅，而是一块铁板，看起来像是在做铁板烧。
最后做出来应该叫酸奶冰激凌？
许澈听到许秧手机里传出来奇怪的声音，忍不住瞅了一眼，就再也移不开视线了。
他看到许秧视频都没看完就退出来，记得就去拉她的胳膊，“秧秧，我还要看。”
“我发到你手机。”许澈这么感兴趣，许秧自然不会打击他，“大哥想学？”
“看着不难，一定能做出来。”许澈嘴里说着，眼睛却紧紧盯着手机。
许秧看向手机，群里此时的话题已经由炒冰、炒酸奶说到了绵绵冰，说的是最近连开了几家分店的小绵羊。
这家店她有看到广告，据说装修得很文艺，吸引很多年轻人去打卡。
根据去探店的人的说法，味道确实很不错。
“秧秧，你接下去有空吧，要不我们群内小聚会就放在小绵羊？”杨霞卿问道。
“我没意见。”许秧说道，看到吃吃吃大群正热闹着，“我们班决定聚会地点了？”
“没有，还在讨论呢。有的人的意思是等成绩出来，把老师请出来，大办一场。”
“也有人觉得聚会就该在成绩出来前聚会，等出了成绩，几家欢喜几家愁，考试失利的人哪还有心情？”
许秧想了想说：“如果是我的话，我是赞成出成绩前聚的。”
等出了成绩，大家都在想着要报考的学校了，玩也玩不开心。
叶向东突然冒出来说：“管他们呢，反正我们几个私底下自己聚就成了，确定小绵羊了吗？”
“要不要我们去小绵羊之前先去吃烤肉？我知道有一家店的烤肉很棒。”
徐知闻慢吞吞地打着字：“你们决定，我都没意见。”
许秧想了想：“刚考完试，大家都好好休息，不用急。”
她聊着聊着，不一会就犯困了，直接上楼睡觉，一觉睡到第二天十点。
她拉开窗帘，看着外头的大太阳不由愣了下，高考真的耗费她太多心力了，连生物钟都没能让她爬起来。
许秧洗漱好下楼，发现客厅里有点乱，算乱着一些纸皮和包装袋，昨天他们看中的大电视，正摆放在电视桌上。
不得不说，新的电视屏幕大，色彩鲜艳，看着特别的舒服。
“秧秧，你起来了，早饭在桌上。”许妈从加工间探出头来，见到许秧站着看电视，忙说道。
许爸和许澈听到许妈的声音，一脸心虚地关掉电视，忙收拾地上的纸皮。
从电视送来到拆包、摆放，他们耗费太多时间了，得赶紧干活去。
现在无论是做手撕鸡还是做酱串，许家人都是熟手了，速度翻了一倍有余。
许秧吃完早饭，想要帮忙还找不到机会。
她转了一圈，索性翻起冰箱，掏出一袋剁好的排骨解冻去血水，准备烧魔芋结排骨。
不过只有魔芋结似乎太单调了点，许秧骑着自行车出去外头的生鲜超市转了一圈，拎回来满满一个菜篮子。
锅内加少许油烧热，姜片爆香，再放入焯过水的排骨，小火慢炒。
翻炒的过程中，会有水出现，这时候不急，等把水炒干，锅底的油滋滋作响，排骨渐渐染上一点黄色时，倒入香料。
红葱头、八角、桂皮干辣椒用水泡过，沥干后，放进锅里，在油温的作用下，激发出更浓郁的香味。
之后加入几颗冰糖炒至融化，再加入适量的生抽、老抽、料酒，以及几滴香醋调味。
许秧往锅里倒入开水并盖上锅盖，然后用剪刀把魔芋结的封口打开，魔芋结用清水过一遍并沥干。
青红椒甜椒去籽、切块备用。
排骨焖了十分钟左右，倒入魔芋结继续闷个五分钟，然后大火收汁的同时，倒入青红椒翻炒，即可装盘。
这一锅的魔芋排骨颜色鲜亮与暗红并存，青红椒的亮，魔芋结沾上酱汁染上浅褐色，排骨深褐色，阵阵香味扑鼻而来。
魔芋结本来是没味道的，此时却沾上浓稠的酱汁，鲜香中带着一丝甜，又有肉香，可比那排骨还好吃。
排骨肉并不柴，吸饱了酱汁，啃起来稍微要用点劲，嘴馋四周都沾染上一圈酱汁。
这一锅魔芋排骨的量并不小，许秧又做了一个蒜蓉生菜，一道紫菜蛋花汤，饭菜就齐了。
盛一碗香糯的米饭，夹两块排骨，浇上一勺酱汁，别提多香了。
作者有话要说： 哈哈，其实很喜欢吃魔芋结……感谢在2020-08-25 22:24:00￣2020-08-26 23:56:04期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：米娜 50瓶；LvbvL 10瓶；欧时楠 5瓶；薇狗、白开水、rgmau 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第57章 一个想法
高考完的第一天， 许秧除了做午晚餐，找不到别的事做，竟然觉得有些空虚。
之前的日子都是被学习给占得满满的， 现在闲下来， 只刷手机的话也挺无聊的。
许秧拿出本子，写上做柠檬泡爪需要的材料。
新买的电视上放着美食纪录片， 许秧看了一会就忍不住手痒，开始翻冰箱。
冰箱里塞得满满的， 但是东西多而杂，许秧一整理， 就翻出来不少东西， 有的因为靠近冰箱的内侧， 已经都冻烂了。
家里不知道什么时候买了一袋子柠檬， 许秧闻了闻，挺香的。
她看着桌上那几个被冻得外皮有点了烂的百香果，决定做个柠檬百香果酱。
柠檬用盐搓洗一下外皮， 而后对半分， 切成薄片并去籽。
切好片的柠檬放在瓶子里， 把百香果挖出来倒进去， 再加碎冰糖和蜂蜜搅拌均匀。
许秧盖紧盖子，并不急着收进冰箱，这样腌出来的的柠檬百香果酱颜色是好看的金黄色，放冰箱可以存放十天到半个月的时间。
想喝的时候，舀一勺果酱放进杯子里，倒入冷开水即可，香气浓郁，酸甜可口。
若是觉得甜度不够可再加蜂蜜， 也可以加入气泡水，口感会更丰富。
许秧清理完冰箱，坏掉的东西就丢了，其他的整理再放进去，然后就剩一些杂而少的蔬果。
怎么处理呢？做个麻辣杂菜锅？
看到烤箱，许秧灵机一动，有了。
锅中热油，许秧倒入剁好的蒜蓉，中小火慢炸着，这时，她听到了院门被打开的声音。
刚疑惑着呢，许胜的大嗓门就传了过来：“秧秧，你在做什么好吃的呢？”
“胜哥，你回来了。”许秧从厨房探出头来，见许胜穿着短袖和沙滩裤，手里拎着两个行李袋。
“诶，秧秧，快过来，我带了点好东西。”许胜朝许秧招招手，把行李袋放在地上，蹲下来就要拉开拉链。
许秧把灶上的火关小，“胜哥，你带了什么？”
“你看。”许胜伸手从行李袋里掏出一个长方形的袋子递给许秧。
许秧接过袋子，疑惑地问：“这是什么？”
“这是小麻花，我觉得口味挺特别的，带回来给你们尝尝。”
“小麻花？”许胜不住点头，“除了这个，我还带了一点枇杷膏和枇杷罐头。”
“我去的地方正好生产枇杷，可惜运气不好，去的时间不对，没吃上新鲜的枇杷。”
许秧闻着酸香味，忙把手中的东西放到桌上，进厨房翻了下锅。
蒜蓉炸得略带一点金黄，就倒入切碎的小米辣、生抽、蚝油、甜面酱、五香粉等，煮一会，一锅简单的蒜蓉酱就熬好了。
“秧秧，你是要做蒜蓉蒸粉丝？”许胜看到盆里泡着的粉丝，想到蒜蓉蒸粉丝的味儿，不由咽了口口水。
“不是，是要烤蒜蓉杂菜。”许秧指着菜篮里那些处理好的蔬果。
“听着就好吃，我都有些迫不及待了。”许胜拆了一包麻花，“秧秧，尝一个。”
麻花酥脆咸香，不过它似乎是核桃味的？也不知道是不是错觉，许秧觉得自己似乎吃到了核桃仁。
许胜笑着说：“是不是有点特别，这个麻花里头可以吃到果干。”
“确实是挺特别的。”许秧点头，很适合当零嘴吃。
许胜把手里的袋子塞到许秧的手里，“我去看下阿澈，希望回来之后就能吃到你做的菜了。”
不过让许秧没有想到的是，许胜他们回来得比预计中的晚。
她看着跟在许胜后面的许澈和刘莹的模样，不由吓了一大跳。
大哥身上脏兮兮的，一大团一大团的污渍，明显就是整个酱串的锅都倒他身上了。
“大哥，怎么回事？”许秧疾步上前，拉着许澈就要检查。
“秧秧，我检查过了，没大事，先让你阿澈去洗澡，我跟你说这事儿。”
许秧心里一沉，难道是许澈跟其他人起冲突了吗？
“胜哥，怎么回事？”
许胜一看许秧的表情就知道她在想什么，安抚道：“阿澈没跟人起冲突。”
“是美食街那发生了别的事儿。”
有几个喝醉的人来美食街，到许澈他们隔壁的时候，买东西不付钱，跟摊主吵起来了。
喝醉的人根本就没有理智可言，抄起手头的东西就去打那摊主，其中一人还动了刀子。
许澈跟隔壁的摊主挺好的，见隔壁大家了，就想去帮忙，又见有人动刀子，忙扯了那人一把，把刀子打落。
之后就是一场混战，那整盆的酱串被踢了一脚，倒许澈身上，好在不是滚烫的，要不他就要毁容了。
这一切事情发生得太快，等众人反应过来，连忙上前帮忙制止。
许胜过去的时候，正好警察过来处理此事，他跟着了解了情况。
许澈下手有分寸，没伤到人，仍然和那些人闹事的人一起被警察带去附近的派出所问话。
还好许胜过去了，刘莹才没有太慌乱，强撑着把摊子收好回到家里，她听许胜说刚才的事，眼泪不停地往下流，她今晚是真的吓坏了。
许秧知道刘莹的胆子小，看她的情况不大对，马上就把人给带到一旁：“嫂子，没事，已经回家了，而且大哥也好好的，不是吗？”
刘莹没有说话，就是不停地抹眼泪，她现在想起不久前发生的事儿，身体都还在颤抖。
许秧拍着刘莹的背，不知道该说什么安抚的话，心想要是许妈在家就好了。
许胜闻到了烤箱里传出来的味道，不过想到今晚的事情，还是打电话跟许爸许妈说了一声。
许爸许妈在大学城这边，也快收摊了，接到许胜的电话，吓得魂都快没了。
两口气紧赶慢赶地回来，看到儿子、儿媳都好好的不由松了口气。
刘莹的眼睛肿得跟桃子似的，许澈还在刘莹的跟前不停逗她笑。
许妈一脚跨进门里，冲到许澈身边，一巴掌拍在他的身后：“你这臭小子，是要吓死我吗？”
许妈是拍这一掌下了不少力气，许澈疼得龇了下牙，他转身朝许妈傻笑着了两声：“妈，我好好的。”
许妈哼了一声，没理许澈，拍了拍刘莹的肩膀：“没事了。”
许秧从厨房里出来，端着烤盘，上面摆放着两个锡纸盒，阵阵蒜蓉香味飘来，许澈的肚子不争气地“咕咕”叫了两下。
“爸，妈，你们回来了，快洗手吃夜宵。”许秧说道。
许胜拿了几幅碗筷，又拿了几瓶冰红茶，“对对，秧秧做的夜宵老老香了。”
许爸、许妈洗了手在桌前坐下，看着没心没肺盯着锡纸盒看的儿子，心里不由轻轻叹了口气。
锡纸盒里的下面放着绿豆粉丝、土白菜，浇上蒜蓉酱，再盖上一层香菇、金针菇、蒜蓉酱。
另一个锡纸盒，最底层放的是魔芋结、黄瓜片、鱼豆腐、蟹肉·棒等火锅料，除了蒜蓉酱，许秧还撒了一点孜然烤肉粉。
因为烤的时间过长，放在最上面的金针菇有一点焦黄，有点塞牙。
但是蒜蓉的香味随着金针菇的汁水渗透到下面的菜中，香味浓郁，咸香中带点辣，再配上有点冰的冰红茶，真是顿不错的夜宵。
如果没有发生许澈这一件事的话。
许秧给刘莹夹一筷子金针菇，自己都没怎么吃。
等两个烤盘里的食物都吃得差不多的时候，许秧喝了一口冰红茶，缓缓地开口：“爸，妈，这几个月我们存了不少钱了吧，要不要考虑店铺的事了？”
许爸皱着眉，没有说话，许妈放下筷子，想了想说：“开店是好事，但我们存的钱还是少了点，而且要找一个合适的店铺并不容易。”
许胜笑呵呵地说：“可以找杜经理帮忙，他是做中介的，手中应当有不少房源。”
“确实可以问问杜经理，他们碧玉中介的名声还是不错的。”许秧赞成说道。
