“找店铺不是一时半会的事儿，我的想法是，要不我们跟阿澈、莹莹换个地方？”
许爸见大家没听明白，继续说道：“换阿澈和莹莹到大学城，我们留在天元广场。”
许秧不由皱眉：“大学城那边不好卖手撕鸡，而且你和妈妈两人拌手撕鸡的味道都没到位，生意肯定要受影响。”
“不卖手撕鸡，就卖酱串和茶叶蛋。”许爸说道。
许胜闻言不由摇头：“叔，酱串还是要大学城那边好卖。”
许秧捏着手指头，她侧头看许胜：“胜哥，你有什么打算吗？”
大学城的摊位严格来说是许胜找到的，也是他签的合约，虽然两家一直是平摊租金，但他的想法更重要。
“九孔小火锅生意不那么好，暂时得停了，但是要做什么，我还没确定。”
许胜说着，脸上的笑淡了许多。
许澈突然说：“胜哥，做凉粉，凉粉好吃。”
许秧有些疑惑：“什么凉粉？”
“我之前试着做过豌豆凉粉，但调的味道不够惊艳。我在想，要不要挑一种宝岛的小吃学习。”
许秧沉默了一会说：“胜哥，我高考完了，可以帮你多想想办法。”
“爸妈，我现在有一个想法，等六月结束，我们就把天元广场的生意结束，在找店铺的同时，专心做大学城那的生意。”
许爸许妈一听，脸上不由都有些犹豫，从过年后申请外卖被拒绝，难道他们就没想过开店吗？
想是想的，但是开店的成本太高，他们只要一想到失败的后果，心里就先退缩了。
作者有话要说： 明天要搬家，希望接下去的合租生活顺利……
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第58章 有底了
对于家里的大事向来保持沉默的刘莹破天荒地发表了自己的意见。
“我同意秧秧的意见， 开店的风险是大，但是营业时间长，收益肯定比现在多。”
她今晚真的叫许澈给吓到了， 那是刀子啊， 他竟然敢上前，差一点就捅到他了。
刘莹看了一眼许澈， 他一点都没受今晚的事影响，正从锡纸盒里往外挑金针菇， 喝完了一瓶冰红茶，就给自己倒了一大杯凉白开一口气灌下去。
许胜想了想说：“我觉得秧秧说的有道理， 马上就要到桂城的旅游旺季了， 如果不赶紧找店铺， 再晚点怕是找不到了。”
“大学城的摊位我们依然租着， 生意好了，我们完全可以请人帮忙啊，大学城那边可好找临时工了。”
许妈拿着冰红茶的瓶子， 喝了一口又一口， 脑中进行着激烈的天人交战。
“爸， 妈， 我已经高考结束了，恨着很长的佳期，如果你们放心的话，我可以去找店铺。”
关键是她已经过了满十八岁的生日了，完全可以自己签合同了。
如果可以，她更希望全家都达成统一意见，先斩后奏的话终究会留下一点疙瘩。
许爸伸手碰了碰许妈的手臂，看了她一眼。
许妈看了看许爸， 两人进行着无声的交流。
许澈看看这个看看那个，好奇地问：“爸，妈，你们在干什么？”
“开店的事很重大，我和你爸得再考虑考虑。”许妈扯了下嘴角说道。
“叔，婶，如果你们有认识的人开店，就找人探听一下他们的收入，你们心里也有个底是不是？”许胜建议道。
他倒不觉得许爸许妈犹豫是什么大毛病，相比年轻人的冲劲，他们这个年纪的人更加的保守，一旦某一方面稳定了，就不喜欢去变动。
“好。”许爸想了想说道。
许爸许妈先上楼洗漱了，许澈陪着刘莹在厨房里洗碗，许秧看向许胜：“胜哥，你有杜经理的联系方式吧，明天麻烦你先问一问了。”
“这没问题。”许胜比了个胜利的手势。
“胜哥，明天你做点凉粉吧，我尝尝，看能不能帮你提提意见。”
许胜眼睛一亮：“秧秧，你太棒了，哥先谢谢你了。”
许秧摆摆手，人之间都是相互的，如果许胜对家里的事冷漠以对，她也不会想管他的事儿。
第二天一早，许爸带着许澈去菜市场把原材料进回来，喝了碗稀饭又出去了。
他还记得昨晚许胜说的话，打算去他奶奶家那边的一个亲戚那问问。
许爷爷住在妻子家但又不是入赘，许奶奶这边的亲戚挺有意见的，关系一度很紧张。
但随着时间的过去，人们的观念慢慢改变，彼此间的关系也缓和了，过年过节倒是开始走动起来。
许爸去找的这户人家叫许世杰，他儿子早年出去外头闯荡，在西北那边学了拉面，回来就开了一家拉面馆，生意很不错。
之前许爸找人借钱，许世杰家是比较爽快的，也没催他还钱。
“咦，从文，你吃饭了吗？要不吃一点？”许世杰正在院子里泡茶，见许爸过来，忙去开院门。
“我吃了。”许爸摆摆手，在石凳上坐下，问许世杰，“我过来其实是问你个事儿。”
“咋了？生意周转不过来吗？”许世杰问，“就说你不用急着还钱吧。”
“不是，我是想问，这开店比摆摊的赚头大吗？”许爸有些不好意思。
许世杰愣了下，而后不由大笑起来：“这肯定是比摆摊的赚头大啊，营业时间长，能卖的品种更多。”
“特别是有了什么团购、外卖之后，只要有手艺，生意肯定不差。你家的手撕鸡我吃过，味道是这个。”
许世杰比了个大拇指，“有机会开店肯定要开啊！”
许爸喝了两杯茶，跟许世杰仔仔细细问起开店的事儿来。
许世杰也不嫌弃麻烦，连一些做饮食的一些潜规则都告诉了许爸。
许爸心里所有的问题都得到了答案，就有底了，一直摇摆不定的想法也终于落地。
等许爸走了，一个光头的老头从屋里走出来，许世杰忙上前要扶他，却被老头一手甩开。
“刚才来是是从文？”
“是的，问的开店的事儿，还是跟以前一样，瞻前顾后的，胆子小的很。”
“也是命苦，太早出来做苦工，又只知道埋头干活，对于不会的事儿，还不许人家担忧吗？”老爷子喝了一杯茶，哼了一声说道。
许世杰摸摸头，“爸，您说的是。”
老爷子想了想：“晚点我去那边瞅瞅。”
许爸回家之后，边干活边跟许妈嘀咕着从许世杰那听来的事儿。
许妈听说许世杰已经买下了一个店铺的时候，都惊了一下，原来开店这么赚钱吗？
虽然许秧、许胜都说开店能赚钱，开这远远不如许世杰家买了店铺来得让他们意动，毕竟这是可以看得见的例子。
厨房里，许胜做了两盆的豌豆凉粉，此时已经在冰箱里冰着，他在切蒜末、葱花等配料。
许秧全程都没有说话，只是安静地看着。
许胜调好配料，从冰箱里取出一盆凉粉，切成条，装了一小碗，浇上调料，递给了许秧。
许秧吃了一口，凉粉·嫩爽爽口有弹性，不会太硬，也不容易烂，因为冰过，口感不错。
不过酱料的话，许秧觉得不是很惊艳，“你在家里吃的也是这个酱汁吗？”
许胜点头，苦恼地说：“是一样的调料，但是我就是调不出一样的味道。”
许秧想了想，检查许胜用的调料，过了一会她说：“我来试一下。”
她装了一小碗凉粉，加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等，然后递给许胜：“你尝尝。”
许胜接过小碗，搅拌均匀，尝了一口，眉毛忍不住跳了跳：“秧秧，你怎么做，明明是一样的配料。”
可比他做的好吃多了！
许秧深思了一会说：“我给你重新弄一份配料，再告诉你准备的用量。”
许秧拿出几个瓷碗，一溜地排开，酱油是她以前就调过的，香醋是许胜选的，她要重做辣椒油，还有蒜水、盐水等。
重新做好的豌豆凉粉，许胜只吃一口，不由愣住了，比他在家里吃的还好吃。
“秧秧，老规矩，还是分成。”许胜的眼睛不由亮了，这个配比如果用来调凉皮，他相信一样好吃。
许秧点头：“好。”
她需要钱。
她希望自己在大学期间能租一个小型的食品加工厂，开始经营自己的品牌，家里的这个工作间还是偏小了，而且不那么方便。
许胜在厨房里练手，做了不少的豌豆凉粉，许澈很少捧场，吃了不少。
不过吃再多也会腻的，他连连摆手，表示自己不想再吃了。
这时，许世杰同他父亲过来，见许爸一家子都在忙着，在心里给予了肯定。
一家子齐心向上，日子肯定越过越好。
许胜见来了客人，忙把刚做的凉粉给送上。
许世杰一尝，眉毛不由一挑，这做的可比他们店里买的凉皮好吃多了。
许爸许妈忙出来招呼，聊了挺久，本来他们还想留许世杰父子吃饭的，不过人家店里有事，就先走了。
许秧不知道许爸许妈跟他们说了什么，但他们明显比之前干劲更满。
杜经理那边还未传来什么好消息，现在已经六月了，店铺确实是不好租。
许家的摆摊日常照旧，不过许胜换成了凉粉之后，本来已经下滑的生意一下子又好了起来。
这东西只要把原料准备好，卖起来也非常快，而且利润更高。
许秧在家里也没闲着，她在调炒冰的糖水配方。
她不喜欢用香精那些，想要做出口碑，自然要在质量上下功夫。
许澈喜欢炒冰，许秧自然会帮他。
对于自己喜欢的事情，许胜学习得很快，做出来的炒冰越来越好。
于是，许爸在大学城的酱串摊子就撤下，炒冰摊子，他就在那边帮着许澈打下手。
大学城有几家炒酸奶，炒冰却是没有的，许澈的摊子刚一出现在大学城，第一天开张就卖的不错，单算利润的话，比许爸卖酱串单日的价格还高。
许秧他们的小群也迎来了高考后的第一次聚会。
聚会地点是在叶向东说的那家名为思念的烤肉店。
这家店的肉类种类比较丰富，而且都是老板自己手工腌制，不是买的现成的，价格更贵。
许秧吃了一口，鸡肉鲜嫩，汁水充沛，香料上的孜然味恰到好处，增加了烤肉的香味。
她吃着烤肉，习惯性地分析着各种调味料的配比。
这家店的生意很好，不到饭点就坐满了人，打包的、外卖的更不少。
“秧秧，你自己估算成绩了吗？”杨霞卿拿了一个鸡翅，啃得一脸香甜。
许秧摇摇头，这几天她都在忙着家里的事，根本就没怎么翻手机聊天记录。
洪丹燕拿了一串烤鸡爪，卤过的鸡爪呈暗红色，撒上了一层辣椒粉。经过炭火的烘烤，鸡爪表皮有点脆，胶质更紧致，非常的有嚼劲。
“虽然我们是出分之后再报考学校，但提前估分的话，就可以提前去研究学校和专业了。”
许秧想了想：“反正无论我考的是好还是不好，都会选择桂城的大学。”
杨霞卿用力点头：“我也是。”
洪丹燕用力地咬下鸡爪上的筋，郁闷地说：“我家里希望我报京城的名校。”
“看你想学的专业哪个学校更好了，并不是说它是名校，你想要的专业就是顶尖的。”许秧说。
她其实也不知道自己会报什么专业，反正都不影响她未来的目标。
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第59章 成绩
大家并未在成绩和志愿上说太多， 继而专心奋战盘子里的烤肉。
许秧的胃口不是很大，每种烤肉各吃了一串就差不多饱了，拿着一瓶橙汁慢慢喝着。
这个橙汁偏甜， 有点腻味， 许秧不由怀念许澈做的橙子炒冰了。
洪丹燕拿着手机，突然说道：“小绵羊人气爆棚啊， 还得排队。”
“啥情况？”叶向东一口气把一串韭菜咬进嘴里，含糊地问道。
洪丹燕把手机屏幕展示给大家看， “喏，我们有同学去那了， 还在排队呢。”
杨霞卿一看休息区那坐满的人， 不由打了个冷战， “那还是算了， 与其把时间浪费在等待上面，还不如去射箭馆玩呢。”
叶向东碰了碰徐知闻，飞快说道：“我没有意见。”
许秧眨了眨眼：“远吗？”她也想去长点见识。
“不远， 就大学城那附近。晚饭我们就逛大学城的美食街吧， 从街头吃到街尾。”
“我没问题。”徐知闻慢吞吞地说。
大学城？许秧很快就同意了， 晚上正好跟许爸他们回去。
射箭馆在地下一层， 此外，还有□□、□□等等，按小时计费。
来这里的人以男生为主，女生就要少很多，不过射箭馆还提供服装租赁，倒是吸引了不少女生。
杨霞卿拉着许秧兴冲冲进了射箭馆，买了卡，就去挑衣服了。
“秧秧， 你喜欢什么衣服，我帮你挑一套。”
