而自己斜对床的佟薇薇是她们四个中最白最瘦最高的，嘴里说着什么都想吃，却什么都没买。
许秧从每个人喜欢的食物中观察，大约猜测她们的性格。
她觉得，韩白越可能是她们中最好相处的人了。
不过许秧她们也没在外头逛太久，她们手机都收到了辅导员的短信，八点要待在宿舍等待点名，通知一些琐事。
回到宿舍，陈钰婕就跑去别的宿舍跟人聊天了，佟薇薇拿着手机躲在床上和人视频聊天，韩白越拿着手机在游戏里厮杀。
许秧顿了顿，拿出了一本书看，在宿舍第一天，她就想回家了，真的是太无聊了。
想到自己一周不能下厨，许秧就有点焦躁，突然空闲下来的感觉并不咋好。
八点的点名是两个女生，据说一位是学生会的学姐，另一位是新生，无非就是说一些住宿的注意事项罢了。
“霞卿，你宿舍怎么样？”许秧叹了口气，“我想念我家的厨房了。”
杨霞卿回了许秧一句信息：“我想你做的泡爪了。”
“你们学校食堂挺大的，这个能买到的吧。”许秧打开行李箱，准备先洗漱。
“我想念你做的那个味儿。”杨霞卿舔了下嘴唇，“秧秧，今天你们来我们学校了吧，我都看到了。”
“是吗？等军训结束，我再去找你。”许秧关好行李箱，“话说你舍友怎么样？”
“我觉得不错啊，她们也是吃货，不过我才不会介绍她们给你认识呢，省得跟我抢吃的。”
许秧忍住笑：“但你确定我给你的吃食你留得住？”
“……”杨霞卿回了六个点，不是很确定地说，“应该能吧。”
她的舍友们都还不知道自己曾经的同桌是大厨。
“我先去洗澡，晚点我们再聊。”许秧先去洗澡，爬上·床上，边看书边看手机。
高中的几个群热热闹闹的，大家基本上都开学了，正在分享或是抱怨各自的事。
住宿舍第一晚，许秧就发现了，每个舍友的作息时间都不一样，许多习惯也不一样，她有种预感，矛盾少不了。
因为要军训，周末并不能回家，而白天的军训已经占去了他们这一些新生很多的精力，晚上还要开会啥的。
几天下来，许秧小脸就瘦了一圈，而她也成功在班级里成了边缘人物，无论做什么，她都不积极。
另一个跟许秧一样的人就是韩白越，这是个网瘾少女，生活习惯也很粗糙，才几天，许秧无意间听到佟薇薇低声抱怨好几次了。
等到军训结束，许秧迫不及待收拾东西，坐上车回家了。
她怀念家里的厨房，每一个锅，每一个碗，还有那永远塞满食材的冰箱。
回到家里，许秧第一件事情放下书包，第二件事就是往厨房走。
她翻了翻冰箱，拿出了剥好的虾仁，一块瘦肉，又拿出了豆腐泡、莲藕。
她打算做酿豆泡，它制作时间有点长，有数种吃法，正好能缓解自己这远离厨房多日的焦虑。
瘦肉、虾仁剁成泥混合，加入数种调味料腌制，莲藕去皮擦丝，再用刀剁碎，与调好的肉馅拌匀。
调好的肉馅，其实除了用来酿豆泡，也可以用来包饺子、做茄盒、炸藕盒、烙饼等等。
这些黄色的油豆泡方方正正、圆鼓鼓的，许秧用小刀挑开顶盖，往里头塞肉馅。
塞好肉馅的豆泡再把顶盖盖回去，看着就像是没有被加工过的一样。
做好的酿豆泡可以蒸、可以炸，也可以烤，还能做成红烧、糖醋等口味的菜肴。
许秧蒸了一盘，另一盘的酿豆泡就做成糖醋口味。
许秧拍了几张照片发到吃货小群，“数日不下厨，手痒，做了酿豆泡。”
许秧放下手机，拿起筷子夹起一个蒸豆泡。蒸过的豆泡表皮依然保持着韧劲，却吸饱了肉馅的汁水，配上一点葱花，香嫩可口。
而糖醋口味的酿豆泡，吸饱了汤汁，咬一口豆泡，糖醋汁就在口中迸开，酸甜可口，异常开胃。
许秧连吃了好几个，剩下的用桌罩罩着，等许爸他们回来的时候吃。
许爸许妈他们也知道许秧今晚回家，都提早收摊回来。
许妈手里拿着刚买的炸鸡，还有一些烤肉串，女儿回来，肯定要吃些好吃的。
桌上，大家吃着夜宵，聊着最近的事。
许秧绞尽脑汁地说了几件学校里的趣事，看着父母放心的表情，她觉得，自己以后有必要多留意这类事。
她问了下店里的事，早餐的生意很好，请了一个阿姨帮忙，不过晚上的人还没请到，许爸许妈还有点纠结。
“也不是没有人来应聘，但是我和你爸就想着谨慎一点。”许妈说道。
毕竟他们晚上主要做手撕鸡，若是请的人品性不好，把秘方学去了怎么办？
许爸却说；“我觉得小卢就挺不错的，孝顺的人总不会太差。”
“哪个小卢？”许秧疑惑地问。
“你还记得吗，之前一个老是跟我们买手撕鸡骨头的年轻人。”许爸说，“后来我们才知道他买骨头回去是拿来熬粥吃了。”
许秧很是惊讶：“这？这鸡骨头没什么营养了吧，再说冷冻的骨头也不是很贵，他买回去熬汤也费不了多少钱。”
许妈皱着眉头：“我问过他，他说他爷爷只吃得来我们家的这个手撕鸡，我没明白，这是啥情况？”
“妈，要不就让这个小卢试试吧，如果人家真的困难的话。手撕鸡很多配料都是在家里做好再拿去店里的，不用担心会被学去。”
许秧还有别的考虑，晚上开店，店里多一个年轻男人，安全性可能会多一点。
第71章 集思广益
韩白越出去美食街打包了一大把的烤串， 两杯的珍珠奶茶，一大盆的麻辣烫，这就是她今晚的晚餐加宵夜了。
佟薇薇和陈钰婕不知道去哪里了， 不见人影。
她把平板架好，准备看个游戏的直播， 突然发现桌上有一个陌生的纸袋。
韩白越心里疑惑，先伸手按了按纸袋， 硬硬的，隔着纸袋能听到塑料被按压的声音。
她打开纸袋， 把里头的东西拿出来一看，发现是一些真空包装的肉脯。
看上面的白芝麻和辣椒，韩白越还没闻到味道， 嘴巴就忍不住分泌出了口水，看着很好吃的样子。
这是谁给的？韩白越心里想着，发现袋子里有张纸条。
“韩白越同学， 这是我做的肉脯， 希望你周末过得愉快！许秧留”
韩白越不由挑眉，竟然是许秧给的，而且还是她自己做的， 真是令人意外。
她点开直播，拿着一片肉脯用牙齿撕开，直接就咬了一口。
肉脯呈暗红色， 表面沾着芝麻和辣椒碎， 很有嚼劲， 偏向甜辣，越嚼越香，非常适合当零嘴。
韩白越眼睛不由亮了下， 她转头看向另外两个舍友的桌上，果然也有两个一样的纸袋。
她嚼着肉脯，寻思着她们要是不要的话，那自己就有口福了。
韩白越不舍地把其他肉脯收进自己的零食箱子里，开始吃麻辣烫，不一会就沉迷在了直播中。
不知不觉间，韩白越吃完了麻辣烫，又喝完了奶茶，她摸了摸自己的肚子，看着桌上的烤串和剩下的奶茶，决定再忍一忍。
这时，宿舍门开了，佟薇薇和陈钰婕有说有笑地进来，然而闻到宿舍里还没散去的麻辣烫、烤串香味，两人脸上的笑容不由僵了下。
“白越，你下回打包吃的，能不吃这么重口味的食物吗？感觉被子、衣服上很容易沾上这些食物的味道。”
佟薇薇勉强笑着说道，她有理由相信，韩白越以后会频繁打包食物回宿舍。
想到自己的衣服被子等物沾染上食物的香气，佟薇薇就有点抓狂。
韩白越擦了擦嘴角，“哦，我等会会把垃圾拿出去丢的。”
“许秧回去前都给你们送了礼物，你们看看。”
陈钰婕率先打开袋子，拿出了纸条，并大声读了出来。
她笑嘻嘻地说：“看不出来许秧还会做肉脯呢，看这卖相，挺不错的。”
“要不是我在减肥，我真想吃一口气吃光。”陈钰婕说着，却把肉脯装回袋子里，随意放在桌子上。
佟薇薇打开纸袋，看到纸条，笑了笑说；“许秧真的有心了。”
“……”韩白越竖着耳朵，眼睛盯着平板，心想这怎么跟她想的不一样？
这两个室友不是减肥吗？
她撇了撇嘴角，郁闷地本本来要半夜吃的烤串吃完，然后把垃圾拿出去丢掉。
回来的时候，她就闻到了宿舍里一股香水味，混合着还没散去的食物味道，闻起来有点奇怪。
韩白越看了一眼佟薇薇桌上的香水瓶子，她知道自己在宿舍吃这味道重的食物不对，但是佟薇薇这态度也太让人不舒服了。
她垂下眼，拿着平板和手机爬上·床，这个周末真是无聊啊！
第二天，许秧早早就爬起来，先跑去生鲜超市转了一圈。
她不一定要做什么新菜，就是享受动手的感觉。
今天她约了杨霞卿他们来家里吃饭。
他们都军训结束，被太阳晒黑了一圈，正需要一顿大餐来抚慰一下这段时间的辛苦。
杨霞卿他们早早就过来了，手上都带了不少的东西，有干货、牛奶、零食大礼包等等。
他们到的时候，工作间的鹌鹑蛋机器正在工作，煮好的鹌鹑蛋落到机器上，然后去壳，通过出口滚落到下方的盆里。
杨霞卿和洪丹燕围着盯了半天，这个机器也太神奇了吧。
许秧洗了水果，又把肉脯拿出来：“霞卿、丹燕，快来吃水果了。”
大家围在一起，聊起了各自的大学生活，然后不知道怎么的又说到了宿舍关系。
男生宿舍相处关系一般都比较简单，游戏很快就能够拉近距离。
但是女生之间就复杂多了。
杨霞卿觉得自己宿舍四个人都挺好相处的，她本身就是乐观开朗的人，交际能力满分，并不觉得有什么问题。
但是洪丹燕就不一样，她主要是碰上了一些生活习惯，比如东西的摆放啊、宿舍值日等，都是一些小问题，但就是让人不舒服。
“许秧，你在学校里怎样？”洪丹燕侧头看许秧。
要不是学校要求住校，她真的想搬出来住。
许秧侧头想了想：“我觉得我宿舍，可能也会有四个群的情况出现吧。”
“……”几个男生面面相觑，不是很理解，怎么女生问题那么多呢？
“好了，不说这些了，中午想吃什么，我来做。”许秧的内里是一个成年人了，她也没想过舍友关系要如何亲密，差不多就得了。
“想要蒜薹炒肉。”杨霞卿率先点菜，“还有八宝鸭，秧秧，这个菜你会做吧？”
“会是会，不过做出来跟你吃过的可能不是一个味道。”
“这个没关系，味道都一样那还有什么一丝了。”杨霞卿摆摆手，侧头看其他人，“你们呢？”
徐知闻想了想说：“我想吃炸丸子。”
洪丹燕纠结了下，“那我点宫保鸡丁，再来个清炒油麦菜。”
叶向东碰了碰王文川，朝他挤挤眼：“我们想吃红烧猪蹄。”
“这里头有几个菜需要的时间长，你们看谁来帮忙打下手？”
“我们都行，许秧，你安排任务吧。”王文川放下手机说道。
除了八宝鸭，其他菜许秧都做过，宫保鸡丁还要再炸个花生米，不过这个简单，不用急。
除了这几道菜，许秧想了想，决定再做个焖排骨。
砂锅底放上不容易煮烂的菜，诸如莲藕、白萝卜、娃娃菜一类，处理过的排骨摆放在上面，倒入调好的酱汁，放在灶上小火焖着。
许家开了店后，家里几个煤气炉子都闲了下来，几个耗时长的菜正好可以同时做。
徐知闻要吃炸丸子，许秧就让他们男生去剁肉，女生就帮忙洗菜，看下锅。
一番忙碌，十二点多点，一道道菜就摆了上来。
“许秧，你家这米饭好吃。”叶向东扒了一口饭，没想到这也是个惊喜。
徐知闻问：“是青田村的米吗？”
“是的，不过是去年秋季的稻谷打的，味道还不错。”许秧点头，焖煮的大米出了米油，香甜可口，干吃也不会觉得难以下咽。
徐知闻说：“我没在店里看到。”
“这个啊，估计剩的不多，你想要的话，私聊店家买。”许秧解释道。
杨霞卿用勺子把鸭子的肚子弄开，挖出一勺丰富的馅料，听到两人的对话，她显然很是惊讶：“闻哥，你还买米？”
徐知闻看了杨霞卿一眼，不是很想说话，他经常喝粥，买米不是很正常的事吗？
“你们说许秧推荐果酱的那家微店吗？我后来再去买果酱就没了。”洪丹燕一脸遗憾，那果酱拿来泡水真的很好喝，加两块冰块，放两片柠檬，很赞。
杨霞卿的眉毛动了动，她才不会说她把剩下的果酱都包圆了呢。
王文川看着说话的几人，迅速给自己夹了两块猪蹄。
猪蹄炖得软糯，胶质都熬出来了，裹满了浓郁的酱汁。
还有焖排骨，排骨肉很嫩，轻轻一咬就脱骨了，下面的配菜吸收了排骨的肉汁，味道更好。
炸丸子外脆内嫩，宫保鸡丁每一口都是惊喜，大家起初还能闲话几句，后来就只顾埋头苦吃了。
大家吃饱喝足之后，就靠在椅背上，配着山楂茶消食、闲聊。
“秧秧，你这手艺真是太棒了，你要是开店，我一定天天去吃。”杨霞卿摸着肚子说道。
王文川用力点头：“食堂里的饭菜不会难吃，但也不会太好吃。”
厨师舍得下油下调料，但这些调料，有的时候反而掩盖了原材料的本质味道。
