天才蒙蒙亮,店门已经打开, 店里灯光明亮。
李晓言从出租车上下来,深一脚浅一脚沿着小区外的绿化带走。
身为一个程序员, 加班似乎成了常态,通宵更是常有的事。
她揉着头, 突然闻到了一股浓郁的香味,好像是茶叶蛋?
李晓言抬头看了看,发现了不远处那亮着灯的大大的招牌。
新开的店?她迟疑了一下, 脚下转了个方向,进了这家小店。
“你好,欢迎光临, 吃点什么?”许妈在柜台后面笑眯眯地说道。
“这是什么?”
“酸菜面、酸菜粉, 五块钱打底,可另外加料,七块钱一荤一素, 十块钱两荤两素,你要加什么料?”
“我……”李晓言看着玻璃橱窗后的一个个盘子,犹豫了下, “一碗酸菜面, 我要一个茶叶蛋。”
许妈利落地拿着碗弄了一碗的酸菜面, 另外拿了个小碗装茶叶蛋,“酸菜面五块,茶叶蛋两块, 一共七块钱,请到边上付钱。”
李晓言用手机付了钱,端着碗在靠门口的小桌子上坐下。
茶叶蛋实在是太香了,她忍不住先剥了壳,咬了一口酱色的蛋白。
李晓言脸上不由露出一丝享受的神色,不知不觉间,一个茶叶蛋就吃完了。
她忍不住舔了下手指,拿着至今擦了一遍手指头,低头喝了一口面汤,整个人瞬时精神了。
不只茶叶蛋好吃,这面汤也好喝,酸菜酸香开胃,哦,还有卤过的鹌鹑蛋。
除了面条差了一些,但是瑕不掩瑜,李晓言吃完眼前的这碗酸菜面,整个人瞬时都精神了。
她放下筷子,走到玻璃窗前,“老板,再给我打包一份酸菜粉,加香菇丸子、炒香菇、酥肉,再给我打包两个茶叶蛋。”
她回去好好睡一觉,醒来,这个酸菜粉和茶叶蛋就是自己的午餐了。
等李晓言走了,许妈推了许爸一下,“我们把茶叶蛋弄到门口吧,先吸引一波客人来再说。”
许爸没有意见,这个茶叶蛋在旧市场那可是很受欢迎的,绝对能吸引一波又一波的客人的。
他把煤气炉子搬出来,再搬出来煮茶叶蛋的大锅,开着小火,锅盖掀开一条缝。
茶叶蛋特有的香气幽幽地朝四周飘散开来,偶尔一阵清风吹过,这股香气被带往小区的其他地方。
早起的老人们或拉着小推车或是提着袋子,准备出来买菜。
闻到空气中的香味,他们的脚步不由顿了顿,有几个不赶时间的老人就偏离了自己以往的路线,往许家的店铺走来。
门口的这一锅茶叶蛋被最先过来的这一批老人给买了大半。
而有少数几个老人见店里还卖早餐,就顺便坐下来吃一碗。
许秧在工作间看了看,把第三锅茶叶蛋也给煮上了。
老人们在店里吃过早餐,心里满意,拎着茶叶蛋继续去买菜。
茶叶蛋的香气随着他们的走动,散发到各个地方,很快的,大半个小区的人都知道天盛小区这新开了一家店,卖的酸菜面和茶叶蛋很不错。
送走早起的老人们,紧接着就是上班族,他们神色匆匆,看到路边有什么就直接买什么。
茶叶蛋的香气勾住了他们急匆匆的步伐,等发现店里的酸菜面酸菜粉不用等太久,也顺手打包了一份。
一直忙到早上九点多,三大锅的茶叶蛋都卖光了,配菜也卖掉了大半,许爸许妈他们才停下来休息。
许秧这时也把一早上售卖的量给估算得差不多了。
再营业几天,早餐的销售量应该就能稳定下来了。
李晓言睡得昏天暗地的,中午昏昏沉沉地醒来,走进餐厅,发觉自己放在桌上的茶叶蛋的香味竟然没怎么消散。
她把自己打包的酸菜粉加热,然后拍了张照片发到公司小组的群里。
“小区新开的店,茶叶蛋很棒,酸菜粉里的酸菜和汤底味道也好,价格还便宜。”
不过群里静悄悄的,只有组长发了个笑脸,其他人都没动静了。
李晓言习以为常,大家肯定都还在睡,等他们回消息,估计要下午了。
李晓言边吃着有软烂的粉,刷了下几个群消息,正好看到自己所在这栋楼的业主群,发现消息挺多的。
她一看,好多人在说茶叶蛋的事情。
“这个茶叶蛋好香,我小孙子吵着要吃,我只好买了。本来以为都是香精勾兑的,我尝了一个,真香!”
“这家茶叶蛋我知道,以前在旧市场那边卖的,生意非常火。”
“这家店主要是卖手撕鸡的吧,在天元美食广场那,去年还在网上走红了一阵。”
“这家店早上买早餐,晚上卖酱串和手撕鸡,老板很拼啊!但是东西真的好吃。”
李晓言发了个省略号,她一个社畜,天天早出晚归的,就算去天元广场的美食街,也是买点饮料或是其他的什么吃的就走了,根本就没注意到这个手撕鸡摊子。
“茶叶蛋好吃,酸菜也不错,其他的就没尝过了。”
“这家店不错,丫头可以试试。”楼下的阿姨说道。
李晓言心想,下回她还真要试试。
许家的早餐生意在茶叶蛋香气的侵袭下,很快被附近的小区住户所知,却以许家人根本就没有预料到的方式火了。
因为店里小,根本坐不下那么多人,许多人就打包。
有些老人喜欢这个汤底,特地从自家带了大碗,就想让店家多打一勺汤。
一旦有一个人这样做了,就很容易引起跟风。
然后大家就看到天盛小区附近,许多老人都会拿着各种样式的大碗、保温盒等来店里打包。
有的客人只想要汤和酸菜,其他配料都不要,他们把汤和酸菜带回家,就加入自己喜欢的配菜另外煮。
别说许爸许妈了,许秧也没想到大家会只要汤和酸菜,刚开始准备不足,汤不够卖,只能临时熬。
许秧一直在店里帮忙,知道店里的事情有多杂,有多累。
眼看着自己就要去学校了,她觉得有必要再招两个人帮忙。
钱是赚不完的,还是身体重要。
许秧知道许爸许妈可以吃苦,所以她没以身体健康为理由,而是拿刘莹和许澈的事来说。
她知道许爸许妈想抱孙子,可现在刘莹在店里天天忙到深夜,许澈在大学城那边的摊位会早一点。
即便这样,两口子能独处的时间也太短了,长期这样熬,影响身体健康不说,哪来的小宝宝?
许爸许妈一下子就被许秧给说服了,决定招两个人帮忙。
许秧看着许爸许妈凑在一起拟招工启示,她松了口气,开始琢磨着做点什么吃的带去学校。
虽然还不知道舍友都是什么人,相信美食是一个很好的突破口。
她最近都很忙,群里的消息没怎么看,一些私聊也都没有回。
杨霞卿、叶向东、徐知闻、洪丹燕都考入了德华大学,许秧和王文川就在桂城大学。
两所学校相邻,有些老师甚至是一样的,见面的机会应该不少。
杨霞卿他们已经军训好几天了,在群里天天哭嚎着说晒黑了,食堂饭不好吃云云。
许秧才不信他们的话,德华大学的食堂还是不错,虽然比不上桂大的食堂,但比医大的强多了。
她琢磨了下,决定做肉干带去学校。
家里有绞肉机,真空包装机,就是烤的时候麻烦一点。
这半年多来,许秧几乎把市面上有的香料都找齐了,肉馅调配好,就剩烘烤了。
许胜和许澈回来,看到许秧还在厨房忙着,空气中满是烤肉干的香气,馋得他的口水都要流下来了。
许澈找许秧要了两片巴掌大的肉干,小心装好,就开着三轮车去店里帮忙了。
许胜凑到许秧旁边:“秧秧,有什么我能帮忙做的?好香啊!”
“胜哥,你不累的话,就帮我把烤好的肉干剪成一样的大笑,放袋子里用真空包装机压好。”
烤箱里烤着,许秧还开了两个煤气灶手工烘烤,这个很需要注意火候,不能分心。
“没问题。”许胜比了个“ok”的手势。
“秧秧啊,你那个南瓜干吃完了?”许胜剪着盘子里的香辣肉干,不由联想到了之前许秧做的南瓜干。
“没呢,胜哥想吃?我给你留点。”许秧用夹子把烤好的肉干放到架子上沥干油。
“不是,我是想问这个南瓜干难做吗啊?我让家里做一些卖,要不家里的南瓜都喂猪了,太可惜了。”
“不难,就是费工夫,如果卖的话,价格不会低,客户不一定能接受。”
费工夫的吃食,卖低了真的对不起那个工夫,卖高了又没人要。
“总要试试。”许胜也有把青田村的微店推荐给自己的客户群。
可是转化率很低,毕竟他的客户群体都是年轻人居多,很少会去买农产品。
果酱已经卖完了,地瓜干的量也不是特别多,卖完也是最近的事,而距离秋地瓜成熟还早着呢。
所以许胜就希望家里能加工南瓜干,提高收入。
“也是,我会把做法发给堂伯母,不难的。”关于香料的配比,许秧就没打算说。
毕竟青田村不一定能买全那几个品种的辣椒,而且还会增加成本,倒不如让刘梅莲自己发挥,说不定味道更好呢。
作者有话要说: 晚点修感谢在2020-09-04 23:31:31 ̄2020-09-05 22:47:49期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:咕噜咕噜 10瓶;月の痕 3瓶;非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第70章 酿豆泡
许秧的行李带的不多, 就一个小行李箱,吃的也装了一个行李箱。
本来说都在同一个市了,许秧打算自己去报道, 然而许爸许妈不同意。
最后一商量,家里决定停业一天, 全家人送许秧上学去。
许秧有些哭笑不得,她没想到这种情况会发生在自己身上。
不过她没有拒绝, 就当一家子出去玩了。
一家子高高兴兴的,仔细打理好自己, 打了两辆出租车前往桂大。
桂大这边车子不少,最后一段路,出租车开了挺长的时间。
下车后, 许澈和许胜拉着行李,许妈跟在许秧身边,不停打量着这个女儿即将学习生活四年的地方。
桂大的建筑外表以红色为主, 不少建筑都带了一些传统建筑的特点。
一家子找到了许秧的学院, 成功报名,拿到了宿舍的钥匙。
许秧一看钥匙,上面的标签写着12#502, 楼层有点高了,就是不知道晒不晒。
12号楼在草坪的边上,距离最近的食堂不算特别远。
等进了宿舍, 许秧才发现, 全家人都到齐的新生还真不少, 每一层楼都热闹得不像话。
502倒是静悄悄的,许秧是第一个到的,上·床下桌, 上面都贴着名字。
学校不是没有考虑,这样直接把位置定了,减少了选床位的矛盾。
许家人都是利索的,几个人一起动手,不一会,这间四人间宿舍就焕然一新了。
“爸,妈,我们去逛逛学校。”许秧笑着说道,一家人挤在宿舍里也怪难受的。
桂大建校时间可以追溯到民国,有不少的景点,据说有个植物园非常的美,吸引不少影楼来此拍婚纱照呢。
一家人在桂大校园里转了一圈,拍了不少照片,又食堂一起吃了饭。
许秧也没打算现在就回宿舍呆着,和家人商量了下,去了隔壁的德华。
德华的新生在军训,校园里走动的学生不少,想必老生已经陆续返校了。
杨霞卿正顶着大太阳站军姿,眼角的眼光就看到一群眼熟的人。
她不由眨眨眼,果然是熟人,许秧她不去桂大报道,跑来德华做什么?
杨霞卿不由庆幸,他们都穿着迷彩服戴着帽子,每个人晒得黑不溜秋的,许秧认不出自己来。
她总觉得让熟人看见自己占军姿的模样很尴尬,真的不标准。
许秧他们从德华离开,一家子在东街选了一家店铺,一起吃了顿饭。
回去的车上,许爸有些郁闷地说:“秧秧要周末才能回来了。”
女儿不在家里,总觉得少了点什么。
“几天的时间很快的,还好没考去外地,要不一年回来两三次,想想更难受。”
许妈只能这样安慰自己了。
“这样想想也是。”许爸往后一靠,问一旁的许妈,“今天不开店,那我们这么早回家做什么?”
“要不去店里?说不定有人来应聘呢?”
许爸想想也有道理:“行,我跟司机说一声。”
许秧提了一袋子水果,慢悠悠地往自己的宿舍走。
宿舍门敞开着,里头传出来说话声,不出所料的,其他三个舍友都到了。
“你就是许秧吧,我们是你的舍友。”站在左边的圆脸姑娘笑眯眯地开口。
许秧朝她们笑了笑:“你们好,吃香蕉吗?”
“谢谢,那我就不客气了,正好肚子饿了。”圆脸的姑娘,也就是许秧的对床,陈钰婕伸手拿了个香蕉。
另外两个女生见状,也各自拿了一根香蕉。
陈钰婕明显是个热情开朗的人,在她的带动下,大家重新做了一番自我介绍。
许秧才知道,她的这三个室友跟自己是同一个专业的,不过她们都不是桂城人,而是从其他的市考进来的。
大家刚见面,关系还好,就约着一起出去小吃街吃晚饭。
许秧即使已经吃过晚饭了,也没拒绝这样的集体活动,而且她身为本地人,怎么也得带舍友去品尝下美食。
四个女生往外走,看到其他宿舍基本上也都是四个四个一组的。
到了美食街,许秧就发现,话最多的陈钰婕其实在减肥,而且喜欢挑寒凉的食物吃。
自己隔壁床的韩白越话最少,却是最能吃辣的,什么都要重辣重麻,碗里红彤彤的,看得许秧头皮发麻。