可米味压根不吃他这套,继续吼他:“大夫说你必须躺着养伤,你竟然敢趁我不注意自己下床?你的伤是不想好了吗?刚刚竟然还没事人一样走那么快,伤口裂开了怎么办!你怎么这么不爱惜自己,你是想气死我再找一个年轻貌美的吗?”
轩辕溯解释:“我就是睡太长时间了浑身不舒服,想活动活动筋骨,刚刚才下去,还没一盏茶的功夫呢。”
“一盏茶的功夫也不可以!一盏茶的功夫伤口就不会裂开了吗?你之前明明答应我会好好养伤的,你言而无信!”米味边说边担心地解开他身上的绷带,检查伤口有没有裂开,所幸伤口都好好的,这让她的怒气稍微减了减,可还是为他不爱惜身体的举动而愤怒。
他根本不明白在看见他满身是伤地躺在床上的时候她内心的心疼与惶恐,他身上但凡裂开了一道伤口都能让她的心不好过一整天。
轩辕溯自然看出了她眼里的心疼与担忧,将嘴里的话全都咽了下去,直接认错:“是我不好,我错了,我以后再也不敢了,你别生气。”
“哎哟哟,我没听错吧,这混小子竟然认错了?这怕不是我在做梦呢吧。”听到米味河东狮吼被吸引来然后偷偷趴在门外偷听的轩辕意简直讶然极了,她长这么大就没见到过轩辕溯给谁认过错。
同样偷听的老将军夫人啧啧摇头,“他长这么大都没对谁低过头呢,想当初他爹拿鞭子抽他让他认错他都不肯的,现在在媳妇面前说认错就认错,我就说,男人在外面再威风又怎么样,到媳妇面前不还是怂嘛。”
靳柯深以为然地点头,小声道:“所以说,最厉害的还是咱们主母。”
米小宝听不懂大人们在说什么,但不妨碍他为娘亲应援,“娘最棒,我和爹爹都要听娘的。”
几人的小声嘀咕米味自然听不到,压根不知道外面站了不少偷听她河东狮吼的,可这动静自然逃不过轩辕溯的耳力,轩辕溯随手捡起菜里的一颗黄豆轻轻一掷,那颗黄豆就如炮弹一般飞出房门,径直砸到靳柯头上,靳柯“哎哟”一声,吓得赶忙捂住嘴往后退。
见暴露了,轩辕意和老将军夫人也赶忙往后退,快速坐回椅子上,喝茶的喝茶,扇风的扇风,假装刚刚什么都没发生,只有米小宝还傻愣愣地站在原地。
米味这才发现门外有人在偷听,跑出去后只逮到一个没有生活经验的米小宝。
“米小宝!”米味叉腰瞪着这个小光头,“你干什么呢!”
米小宝心虚地眨巴眨巴眼睛,回头去看刚刚带着他一起偷听的姑姑和奶奶,结果这两人自然地转开视线,拒绝和他眼神对视。
米小宝小小的人生中第一次体会到了女人的无情。
没人解救自己,米小宝只好讨好地抱住米味的大腿,蹭啊蹭啊,像只撒娇的小狗狗。
米味正在气头上呢,自然不吃他这套,“别蹭我,今天中午你的伙食减半。”
这简直是晴天霹雳,米小宝自然接受不了,情急之下为求自保,灵机一动,抱着米味的腿偷偷说:“娘,你原谅我,我就告诉你爹爹的秘密。”
秘密?米味挑眉,“那你说说看。”
米小宝立马将老父亲给出卖了:“爹爹昨天也下床溜达了,前天也下床溜达了,都是趁你不在的时候。”
米味转头怒视轩辕溯,而轩辕溯则眯着眼睛看卖爹求荣的小光头。
小光头将脸埋在米味腿上,不敢迎视他爹的目光。
米味拍拍米小宝的小光头,道:“惩罚可以取消,但是呢,只要你以后帮娘看着爹爹,不让他下床随意走动,要是下床的话你就告诉娘,这样娘不光不罚你,还奖励你五个蟹黄包。怎么样?”
米小宝几乎丝毫犹豫都没有就点了头,“好的娘,我一定看好爹爹。”
轩辕溯用胳膊搭住眼睛,不想再去看那个小崽子,看了心口疼。
米味走回床边,将原本给轩辕溯吃的蟹黄包以及排骨汤全都拿给了米小宝,拍拍他的头道:“奖励给你的,你吃吧。”
米小宝喜滋滋地跳到床上坐下,一边晃着小短腿一边啃起了包子,啃一口包子就一口汤,享受得不行。
轩辕溯看了看仅剩的白粥,问米味:“我呢?”
“你还想吃别的?”米味哼了一声,“不听话的人除了白粥,什么都没有!”
轩辕溯拉着她的手捏了捏,软了声:“知道错了,这次就算了吧,白粥吃不饱。”
“吃不饱就饿着!”米味坚决不为所动,连白粥也不喂了,让他自己吃去。
这男人就不能太惯了!
知道米味这次是真生气了,轩辕溯不再多说,默默地将粥给喝了下去,可喝下去就跟没喝似的,一点都不饱,反而更饿了。
米味自然看出他饿,但还是狠狠心没管他,决定让他饿一饿,看他下次还敢不在乎自己的身体。
在一旁喜滋滋啃着蟹黄包的米小宝抬起头对轩辕溯语重心长地道:“要听娘的话,不然没饭吃。”
轩辕溯“啧”了一声,拧了拧他的小肉脸,“你个臭小子。”他现在有点体会到他爹当年动不动想揍他的心情了。
下午米味也没去忙别的,将桌子搬到床边,一边看着轩辕溯卧床休息一边写菜谱,当然,她现学现卖的狗爬字只是草稿,接下来还需要于谦和再誊抄一遍。
米味奋笔疾书,一口气写了五道菜的制作方法,这才揉揉手腕将笔放下,然后下一秒她的腰就被某人给搂住了,脸颊在她后腰处蹭了蹭,比米小宝还黏糊。
写了这么长时间菜谱,心里那点气也就消了,米味道:“放手,我去给你做点东西吃。”肯定早就饿得前胸贴后背了,也亏得他到现在都一声不吭。
轩辕溯却没松手,反而用力一拉,直接将米味给拉得躺了下去,然后被他一把抱住,唇紧跟而来,狠得像是把她的嘴当成饭来啃似的,差点没把米味亲断气。
过了好半晌才被放开,米味脸被亲得通红,气喘吁吁地问:“你是不是想以此方法来报复我不给你吃饭呢?”
轩辕溯又亲了亲她的鼻子,笑道:“是啊,下次再敢饿你相公,我就亲死你。”
米味扑上去照着他的下巴来了一口,直接咬出个大牙印,“你亲死我,我就咬死你。”
轩辕溯点点自己的唇,“咬行,但别咬这,往上一点。”
米味:……输了输了。
两人笑闹了一会,轩辕溯将一个纸条递给她看,这纸条就是他中午站在窗前看的那张。看到上面的内容,米味大吃一惊,“忠贤王动作这么快?”纸条上面的内容竟然是忠贤王已经成功夺得皇位,不日将举行登基大典。
给米味看完,轩辕溯将纸条捏在手里轻轻碾磨,纸条瞬间变成了纸屑飘落在地,上面的字随之消失。
“我告诉过你,忠贤王并不简单,他有勇有谋有耐心,加之早已筹划多年,能一举上位也不足为奇。”
米味小声问他:“抛开个人恩怨不谈,你是支持忠贤王登上皇位的吗?”
轩辕溯:“从谋略到胸怀到格局,忠贤王远胜那一位,他会是个明君。”
米味便懂了,也不再多问皇位相关的问题,只是关心道:“那我们是要离开这里了吗?”
“不急。”轩辕溯替她理了理鬓角的头发,“等我的伤好的差不多再走,现在回去正是乱的时候,新帝还有一大堆的麻烦要解决,我可不想看那些乱七八糟的勾心斗角。”
朝廷上的事米味半点不懂,自然听他的,他说等等那就再等等,正好趁这时间将菜谱写出来,换到红颜骨。
她拿开轩辕溯搂在自己腰间的手,起身去厨房给他做吃的,但厨房里就只剩了中午没吃完的剩饭,再不然就是几只中午没用完的螃蟹,除此之外什么都没了,米味想了想,干脆将螃蟹蒸熟,剔出里面的蟹肉和蟹黄,然后配着米饭做了一锅蟹黄炒饭。
金黄的蟹黄和鸡蛋将米饭也染成了金黄色,粒粒分明晶莹剔透,黄澄澄香喷喷,卖相和香味都不可小觑,可以说是炒饭中的战斗机了。
这香味立马吸引来了家里的馋猫们,不光米小宝和阿福两个馋嘴孩子,就连轩辕意老将军夫人还有靳柯等人也被这香味给吸引得坐不住了,一个个放下手里的事情趴在厨房门口观看。
米味做好炒饭一回头就看到厨房门口一溜的人头,差点吓了一跳,看清楚以后简直哭笑不得。这一家子人现在不论是主人还是侍卫,都往吃货的道路上跑的越来越远了,一个个闻着香味就能找到源头,眼巴巴地看着你,弄得你都不忍心不给他们吃,结果她这个小灶就变成了大锅饭。
米味好笑地分了一部分出来给他们吃,但毕竟数量有限,除了轩辕溯,其他每个人都只能分到小半碗,根本是吃不饱的,但就算这样也让他们满足异常。
轩辕意这个堂堂郡主平常什么山珍海味没吃过,可此刻却格外珍惜地吃干净了碗里的最后一粒饭,然后才怅然地道:“以前都不知道蟹黄还能炒饭吃,炒出来还这么好吃,现在要是给我一锅我也能吃的完。”
老将军夫人遗憾地看着空空如也的碗,喃喃道:“我也还能吃一锅。”
靳柯也馋,不好意思地开口道:“要不……明日我和青羽他们再去抓一点螃蟹回来,就是到时候要麻烦主母受累再给我们做了。”
众人都不好意思又眼含期待地看向米味,想吃但又没那个脸皮让米味给他们做。
不过下厨本来就是米味的爱好,自然不会觉得累,点头道:“要是能抓到螃蟹,那我明天就给你们做蟹黄炒饭吃。”
其他人一听,眼睛都亮了,靳柯青羽四人第二天一大早就打算去捉螃蟹,但哪知一开门就见饭馆门外站着十好几个人,一个个或拿盆或拿筐的,里面装的全都是螃蟹。
这些都是来送螃蟹的食客,一大早就送过来,生怕送迟了来不及让老板准备,老板来不及准备他们今天就吃不到螃蟹了,所以一个个天刚亮就蹲在门口守着了。
米味简直哭笑不得,吃货为了吃还真是拼啊。
看着密密麻麻的螃蟹,米味只好继续用螃蟹做菜,但蟹肉煲是没法继续做了,因为没地方买到大量的鸡爪和鸡翅,昨天买的那么多鸡还没吃完呢。
正好昨天答应靳柯他们做蟹黄炒饭吃,那不如今天就做这个,让客人们也尝尝蟹黄炒饭的味道。
客人们本来是冲着蟹肉煲来的,但却没吃到,自然很是失望,但等蟹黄炒饭新鲜出锅,尝到蟹黄炒饭的滋味后立马就将失望抛到了九霄云外,一个个捧着碗吃的差点就把脸埋碗里去了。
有了蟹黄炒饭,蟹肉煲也就失宠了。
店里客人们正吃的热火朝天的时候,一个意想不到的人却走了进来,竟是本应该在圣医学院做饭的赵功。
第93章 秃黄油
“你怎么来了?你不在谁给学生们做饭?”米味很是惊讶。
赵功苦笑,“我再不来学生们就要将饭堂的房顶给了。”
“怎么了这是?”米味疑惑,“按你现在的手艺做的饭很好吃啊,他们还不满意?”
赵功哭笑不得道:“我做的饭口味都是跟你学的,他们自然没有意见,但他们有意见的是你的饭馆天天做好吃的,又是蟹肉煲又是蟹黄包的,他们在学院里却吃不着,结果就来找我,问我为什么饭堂里没有蟹肉煲和蟹黄包。”
米味:……这群学生要上天了!
不过米味又不懂了,问道:“他们天天在学院里,怎么知道我饭馆里出的新菜?”
赵功叹了口气,“还不是有人天天去给学院里的姑娘送好吃的,这才让学生们知道了这事,然后闹得我头疼,我要是不来跟你学回去做给他们吃,他们能把我耳朵吵出老茧来。”
米味立马想到了冯子占,这货天天都要打包许多吃的带走,不用问都知道是送去给心上人吃的,没想到倒是送出了问题来,也是难为赵功了。
“那你不在,饭堂的伙食怎么办?”
“我媳妇和我女儿以及两个徒弟现在学的也不错,给学生们做饭还是可以的,虽然味道差了那么一点,但知道我是来你这边学厨艺的,那群学生就没意见了。我也好趁这机会再跟你多学几道菜。”
“行吧,那你跟我进厨房,我正好在做蟹黄炒饭,你跟着学学,这个东西当早午晚饭吃都行,还简单省事,你学会了正好回去给学生们做。”米味将他带进厨房,让他在一旁跟杨明等人一样观摩学习,将蟹肉煲蟹黄包以及蟹黄炒饭的做法都交给他们,然后便指导他们自己练习,等他们做出来的味道完全没问题后,便开始教他们做一道非常非常美味的菜,那就是——秃黄油。
秃黄油中的黄油是指不夹杂一丝蟹肉的蟹黄,一小瓶就需取大量的蟹黄制作而成,成品芬芳馥郁,美艳不可方物,可谓是中华美食的扛把子了,老餮应该都知道其美味与珍贵性,有时候一瓶可以卖上天价。
螃蟹大量繁殖的秋季正是做秃黄油的最佳时机,因为秃黄油本质上是一种“存蟹防饥”的方法,它可以在没有冰箱的时代保存很长时间,让人可以在蟹季过后仍能尝到反季节蟹味,所以颇为受人追捧。
不过,这里的人连螃蟹能吃都不知道,自然不知道秃黄油这么个东西,不过杨怡现在已经是米味的头号迷妹,虽然不知道秃黄油是什么,但却十分坚定地说:“秃黄油一定很好吃!”
米味好笑地问她:“你都没尝过怎么知道好吃?”
杨怡:“老板你做的东西就没有不好吃的,不好吃你根本不会做。”
米味忍不住笑了起来,跟他们解释道:“秃黄油保存时间长,等过阵子螃蟹消失了也能尝到蟹味,而且味道极佳,做出来以后不论是拌饭还是拌面还是烧豆腐都是绝佳的美味,所以我们得趁着现在螃蟹多的时候多做一点保存起来。”
四人点点头,虽然还没尝到味道,但光听就能想象其美味了,有种不明觉厉之感。
米味先将蒸熟的螃蟹的蟹黄剔出来,里面不夹杂一丝蟹肉,然后将准备好的猪油和花生油放入锅中小火加热,放入生姜葱段煸出香味后将生姜葱段捞出,这时候将蟹黄倒入锅中,混合着猪油小火翻炒至金黄,接着加入花雕盐醋等调料,小火加热熬出多余水分即可出锅。