调味精妙的烤肉片缠绕在最外层，固定住了料理的形状。中间包裹着一层松软的蛋皮，是鸡蛋经过轻微打发以后、平铺烘烤而成的，几乎达到了入口即化的程度。
而内部，则是是加入了柚子、鸡肝、鸡胸肉和多种蔬菜炒制的调味饭。
“每一种蔬菜，都使用了不同的处理方式，细致地释放出了鲜甜的味道，然后再与生米一同煎炒。”
“鸡肝释放的胶质、给调味饭带来了粘稠紧实的肉感，醇香的豆奶将鸡肉的味道强调得愈发鲜明，而柚子的清香又带来了令人惊艳的清爽风味——”
“没错，正是因为这个，我才拿走了海老泽的一半柚子，挤压成汁加入调味饭中。”
创真此言一出，观众席上便传来了“不要以为这样就能原谅你啊混蛋！”的、后援团的呐喊。红发少年干咳两声，假装什么也没有听见，继续道，
“烤肉以内包裹的部分，其实就是最常见的、小餐馆的料理——蛋包饭！”
他神秘一笑，“但我的料理，还不止如此。”
少年话音落下的那一刻，清澄的棕色酱汁从烤肉内侧流出，淌入蛋皮与米饭之中，将嫩黄色的烘蛋染成美丽的酱色。
而惊讶的评审员们再次咬下的时候，便感受到了有如火山喷发般的美味。
“在上菜以前，我在烤肉与蛋皮之间，注入了凝固的吉利丁肉酱。”
创真解释道，“在品尝的过程中，正好可以借助料理的温度融化。”
“和调味饭与鸡蛋混合以后，就是这道料理的第二阶段——进化版的、变形鸡蛋拌饭！”
在入学考试、他们三人初次见面的那天，作为考官的绘里奈曾经要求他们以鸡蛋为主题制作料理。
而当甘茶看见创真的变形鸡蛋拌饭被否决的时候，特地制作了外形平平、拥有酥脆米饼夹心的玉子烧，并以这道料理通过了测试。
三小时以前，在食材保管库中，当他们面临决定不下将要制作的料理、无法挑选食材的困境时，甘茶便提议，不如就一同使用鸡蛋与米饭。
这样一来，不仅料理的创作拥有了方向，也能够赋予套餐料理一条贯穿始终的主线。
“距离当时过去了十个月，”少女笑了起来，“看看我们现在都能够做出什么样的料理来吧。”
“我把这道料理命名为——时限式·狂傲小子风原始肉！”
少年挑起眉，朝气蓬勃地宣布道。
站在舞台一侧、抱臂旁观的斋藤综明笑了起来。
“真是有趣的小子。”
高大的少年微微睁开眼，“在他看来，米饭也可以作为前菜吗……？”
“粘稠与清爽的风味循环，让食客在感到满足的同时，也期待起了下一道料理——真是了不起的创意！”
黛蔻拉神情略显感慨。
“的确出色。无论是外形还是味道，这都是一道冲击力足以与白铠料理相比的Specialite。”
中间的薙切蓟慢条斯理地开了口，“如果能够作为主菜存在的话，想必应该十分值得称赞吧。”
“但是很可惜，作为套餐中的第一道菜——”黑衣男子摇了摇头，“但愿你的料理，不要成为最糟糕的前菜。”
“当然不会。”
神色高傲的金发少女端着料理，逐步靠近。
“因为在我的料理面前，幸平君的Specialite根本就算不上什么美食——请品尝吧，我的Main Dish。”
这是对幸平创真发言的回应，也是对后方尚未上场的甘茶的宣战。
——我的料理、绝不是Plat中的一道，而是占据绝对主角地位的主菜！
随着少女放下餐盘的动作，料理之中闪耀着的、如同她灿烂金发一般的光芒，顿时映亮了低头欣赏料理的、评审们的脸庞。
上等的布雷斯鸡肉被修整成几乎像是甜品一般精致的正方体，最上层是形似布丁焦糖壳的一层香酥表皮。侧面的粉嫩鸡肉仿佛未曾经受过高温的破坏，纹理细腻，看起来格外柔嫩多汁。
珊瑚网状的脆片精巧地堆叠在鸡肉四周，洁白的餐盘边缘环绕着弧形的金棕色酱汁。
看着这艺术品般典雅美丽的料理，黛蔻拉定了定神，才试探着先切下了边缘的一角。
酥脆的表皮咔嚓一声在口中破开，然后鲜嫩的鸡肉便像是最上等的奶油一般在舌尖融化。除了鸡肉的鲜香以外，她还感受到了格外明显的——
“是柚子的清新香味！”
她眼睛一亮，“她先将鸡肉的表面煎到香酥，然后裹上柚子皮送入烤炉，低火烤制至肉质柔嫩——用这样的方式，搭建了前菜与主菜之间的链接！”
“而酱汁则是鸡蛋、胡椒、松露粉与雷司令一同炖煮而成的，具有复杂而和谐的高级风味。”另一边的安如此评价道。
而在切下下一刀的时候，年轻的执行官不禁惊呼出声。
溏心蛋的蛋黄从正中央汨汨流出，与酱汁一同包裹住鸡肉与米饭制成的脆片，相较之前，又是另一种细腻浓郁的口感。
这道料理的玄妙之处不仅在于味道，也不止于两种阶段的变化。
拥有神之舌的少女完美地把握了包括触感、风味在舌尖的扩散感、停留时间等多种常人难以考虑到的因素。
品尝着这道料理的人，仿佛味蕾、乃至口中的所有感官，都被强横的女王所统治了一般。
“啊哈哈，薙切，那个脆片——”
见评审员们已经爽快地将自己的料理归为前菜，创真切了一声，然后便扯开一个坏笑。
“你这不是抄袭她的玉子烧夹层嘛？”
绘里奈正要回答，面带恼怒的薙切蓟便已经开了口。
“布雷斯鸡的品质已经足够高级，对它进行这样多余的处理，是根本没有必要的事情。”
黑沉沉的双眸盯着眼前的少女，“在其中填入溏心蛋，又配上这种丝毫没有存在意义的米饼——绘里奈，你的料理，如今已经掺杂了太多的杂质。”
“您称为杂质的东西，却是我所最珍惜的、探索的成就。”
绘里奈转向他，面色毫无阴霾，平静道，“我将这道Specialite，命名为——逃离乐园的真正美食·不良少女风。”
“我再也不是您可以控制的那个乖巧的女儿了，您还始终想要用那种老一套的说辞来应对我吗？”
“而且，您其实感受到了吧，您所不愿承认的，这道料理的美味。”
金发少女唇角勾起一抹笃定的笑，“我已经察觉到了，在您血脉之中激荡着的、爆衣的波动——”
“也不必急于一时。”
身后传来了带着笑意的声音，“否则，大家带来的衣物，可能就不够更换了。”
随着轻巧的脚步声，紫发少女端着托盘，微笑着走上前来。
“毕竟，我的Entree，还在这里呢。”
作者有话要说： 嗯，我没有编六道，我编了……五道（枯萎.jpg
创真和绘里奈的料理在原作基础上进行修改，名称沿用
六章结束不了了，再来一章ORZ
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第91章
被少女放下的洁白餐盘里, 盛装着一个精巧可爱的酥皮餐包。
它的颜色比普通的餐包更为浅淡，是优雅的米黄色。约莫巴掌大小，层层叠叠的酥皮薄得犹如蝉翼，仿佛轻轻吹一口气就能飘飞散开一样。
看见它的那一刻, 脑海中便立刻浮现了将其咬开时的画面, 唇齿之间仿佛已经感受到了那份酥脆与轻盈。
距离顶部一指宽的餐包上缘, 横着启开了一道小口。沿着那里掀开以后, 热气凝成的白雾便挟着上升的银白色星光、以及四溢的醇香，霸道地扑面而来。
——酥皮内部竟然包裹着一整份热气腾腾的浓汤，从外表上却丝毫看不出来！
奶白色的汤汁里, 色彩搭配绚丽而梦幻的蔬菜丁随着热气上下浮沉；打开盖子以后喷涌而出的、浓郁醇厚的香气之中, 带着微微的清幽与鲜甜，格外沁人心脾。
“她的料理——是汤品？”
纪之国宁宁推了推眼镜, 有些疑惑，“怀石料理中，确实有着以酱汤收尾的传统，但所使用的，向来是澄清的高汤。”
评审们已经迫不及待地拿起了勺子, 望着他们的动作, 她继续道，“既然是能够挂住勺子的浓稠汤汁, 那么这道料理、就应该是法式料理中的Veloute（浓汤）……可是，浓汤难道不应该在主菜之前送上吗？”
所以，和毫不犹豫地在前菜阶段送上米饭料理的创真、以及用米饼和溏心蛋搭配鸡肉的绘里奈一样，少女创作出的Entree，也是一道打破常规的料理！
“但是，前一道菜用流动的蛋黄酱汁裹住鸡肉和米饼, 这就已经是浓郁感十足的料理了。再来一道浓汤，难道不会让人觉得格外腻口吗？”
舞台上。
“竟然——”安惊讶地睁大了眼睛，“非常清爽？”
这并不是用面粉和黄油制作的法式白沙司浓汤，而是用豆奶作为基底的汤品！
“我明白了。”
看着勺中柔嫩纤细的蘑菇，黛蔻拉恍然大悟，“她借鉴了甜品中卡仕达奶油的做法，将加热过后的豆奶缓慢地加入打散的蛋液之中，以这样的手法增加汤品的稠度。”
“之后却又并不采用在锅中继续加热、将汤汁收紧的手法，而是投入了能够释放胶质的棕毛榉蘑菇——在进一步增加浓稠程度的同时，又能够赋予料理来自菌菇的、清新爽滑的风味！”
此外，少女还在熬煮浓汤的时候，加入了打碎的鸡茸、荚果蕨、扁豆与胡萝卜，又以胡椒和口感酸辛清幽的水蓼叶香醋调味，以此构筑浓郁口感与清爽感受的绝妙平衡。
这明明是不可能做到的事……或者说，一般人都不会认为，浓汤还可以有这样的做法。
而即使能够想到，也并非轻易便能做到的事情——无论是温度还是火候都要进行格外精心的调控，稍有不慎，这道料理就会不可挽回地偏向天平的一侧。
清爽鲜甜的风味细致妥帖地包裹了全身，品尝着料理的三人仿佛感受到被托在手心、关切地呵护与照料的幸福感。
感官被温柔而不可拒绝地带领着，进入了一个令人飘飘然的仙境。
“但是，你的米饭呢？”
一旁的绘里奈看向了神色轻松的少女。
“还没有结束呢。”
甘茶微微一笑，出声打断了评审员们的思绪与一刻不停地舀着汤的动作，“我的料理，和幸平君与绘里奈的一样，也有第二个阶段。”
“外层的酥皮可以一圈圈撕下来，蘸着汤汁吃。”
——那是与添加了黄油的酥皮不同，更为醇和的米香、以及令人耳目一新的果香。
“是大米磨成的粘米粉做成的外皮！而且、你在其中揉入了柚子的果肉吧？”
蓬松而轻盈的细密酥皮，浸入了浓汤的部分微微湿润，放入口中，在绵密细腻的触感之后，随之而来的便是挺括的柔韧与满足感。
“那么，差不多该给料理命名了吧？”
看了眼怔住了的评审们，紫发少女想了想，爽快地说道，“就叫做酥皮菌菇——”
“你等等！”站在一旁的二人同时出声制止。
“不许起那种毫无特色的名字，给我认真想一个出来啊笨蛋！”
绘里奈单手叉腰，不满地瞪着她。
“要像你们两个一样，起那种中二的名字吗？我可是有点做不到啊。”
甘茶表情无辜，看起来甚至有些苦恼。
“中、中二什么的——！”
“难道不是吗？什么狂傲小子之类的——你们还真敢说啊……”
舞台边上的三人又开始旁若无人地吵吵嚷嚷起来，评审们却还沉浸在少女的料理之中。
豆奶基底的馥郁浓香，再次推动了方才在薙切绘里奈的料理中所感受到的、鸡肉的鲜香，这是毋庸置疑的、美味的叠加。
而料理外观的精美，以及轻松愉快、不拘一格的用餐形式，令食客得以心情放松地享受美味，又弥补了狂放不羁的原始肉前菜与精致典雅的主菜给人带来的、观感上的断层。
少女的料理将同伴的作品串联了起来，激活了前两道菜在脑海中打下的印记，三道菜一同声势浩大地、推着食客进入神话传说中的伊甸园，在慈爱的圣光之下，采摘金色的苹果——不，是金色的柚子！
尽管薙切蓟的面色黑沉，但爆衣波动仍然不可抑止地开始在会场中扩散。
衣衫绽裂之声不绝于耳，三人不远处的座位上，一色慧神色如常，毫不在意接下来身上衣物的下场，建议道：
“小甘茶在事前就已经预测到了吧，创真君和薙切君差异巨大的料理风格、将会给套餐带来割裂感这回事——”
茶发少年笑吟吟地说道，“既然如此，使用的又是你们三人初见时的主题，不如这道料理就叫做「缘结之物的幻想料理·侦探少女风」，如何？”
“很好，这个名字就不错。”
“喔，这不是很棒吗！”
创真与绘里奈均是眼前一亮。
“……”好像没错，但似乎又有哪里不对。
莫名感到十分羞耻，紫发少女将染上了红晕的脸颊藏到了掌心里。
“好可爱！！”
这是眼中冒出桃心的后援会成员。
