崇安县位于建宁府西面、福建的西北角，与江西铅山县相邻，东、北、西俱是高山环绕，唯有南部略为平缓，武夷山上最重要的桐木关、分水关、谷口关、焦岭关都在崇安境内，正是两省交界之处。本来汪晴和邓永祥是觉得她不必往这里来，毕竟武夷山山高路险，两省交界处又不安全。可是又因为有这许多关口，关口处自然有许多驻兵把守，倒又是安全的。
主要是崇安县此地，因离武夷山脉极近，前朝设有“焙局”、“御茶园”，武夷山茶叶极是有名，自唐宋一直以来便是贡品，到了本朝福建贡茶几乎便占了全国贡茶的一半。江陵倒不想去分一杯名茶的羹，可是她在福州时曾听闻此地制茶另有所成，却于时兴的茶叶不同，也少为人知，她想去看一看。
香蕈和笋干也是此地特产。而江陵最感兴趣的是建兰。
据老太医所言，武夷山建兰的根、茎、花都可入药有利消、健胃、解热的作用。这还是其次，江陵看过在邓氏建宁府店铺做事的那位明苑学生的小册子，他提到一点，说是闽北民人会取建兰花蕾泡茶，清热明目，理气止痛，且对五风内障的眼疾有奇效。
建兰在闽北多有栽培，人多取其兰花君子之姿，这等药效却并未广为人知，若是真有奇效，可不是小事。老太医于江陵有救命之恩，又肯收牛非为徒，他眼中女子可行医可做男子能做之事，世人轻视女子之举在他眼中全属放屁，很合江陵的胃口，她想将之交于老太医研究，若能名传天下，兼济众生，也是老太医之功。
阿松和阿成四人与江陵等同行到福州城外不久，便分道扬镳，他们去找龙靖留在福州的暗线启明，启明自然有办法送他们回去。
江陵、傅笙、林家宝、阿平等七人和商队往建宁府而去。行得三日，七人又与商队分手，每人一骑单人快马，只需两日便到了崇安县。
崇安县并没有邓家的店铺和人手，但是郑醒却有。郑家起家于三十年前，主要以福建以南的货物为主，郑家商队一般通过武夷山道，一路行商北上，但是郑家不拘小节，因通过武夷山道北上，沿路有什么货物也会随手收起一部分，只是数量并不多就是了，毕竟还有主要的货物。郑家家主郑醒精明大方正直，当年邓永祥与他大伯斗法之际曾得郑醒援手，后来邓永祥和江陵合作之后因人手短缺、一无商队二无经验，正是郑醒爽快答应了相助邓永祥，亲自带着商队，由邓永祥搭队，一路带他打点、熟悉、指点，虽然按规矩各自分担费用，却因为不曾藏私且诚恳介绍，邓永祥不仅识得了各地关隘的长官小卒、当地势力，也收获了难得的经验和指导，很快便能够独自带领商队，并以最快的速度拉起自己的商队，独立行走。
如今短短四年过去，邓永祥和江陵的生意已经做得比郑醒更大了，曾经有当地商户嘲笑郑醒热情助人反落于人后，眼睁睁看着往日低微后辈财雄势大远超自己，当真是教会徒弟饿死师傅。郑醒却道：“各人能力不同，有人天生才能好运气好，有人只是一般，我便是那个一般的人，何必去肖想不属于自己的才运呢？行商戒贪，为人做事只需尽力，其余的老天爷会看着办。如此甚好。”把他人的笑语闲谈全当作空气。
那日夜宴上，听得江陵要去建宁府，便将他在建宁府的店铺人手都一一告知，叮嘱若有需要相助的地方不必客气。
而崇安县正有郑醒的一个小小店铺，是专用来收山货的，郑家起家三十余年，这个店铺也有十来年了，在当地也算是如鱼得水，商户间都有三分面子情。
江陵等人到了崇安县，马上便寻到了郑醒的店铺。
店铺不大，主要占的是库房，江陵到时颇为萧瑟，四处都是空空荡荡的。她倒也并不意外，崇安县的特产多在春夏丰收，如香蕈要春夏雨水丰盛时方到处都是，笋干亦要春夏之交时晒取或者烘取，茶叶就不必说了，建兰则只在五至十月开两次花，如今已经是十一月中旬，自然无法得见芳姿。此时只有农户和打猎的猎户方是丰收时节。
但是崇安县有建兰园。郑醒在此地的伙计名叫李辉，他说道：“其实建兰在南直隶南边、江西、浙江、湖广、广东、广西都有种植，只大都作为文人雅士的爱物，大夫取根茎花入药，药堂也是收的，只是建兰虽然是兰花当中比较容易种的，但兰花——向来难种。建兰根茎花的入药功能利消、健胃、解热，寻常他物也可替代，因此价值并不高。”
江陵见李辉谈吐老到，分说细致清晰，不禁连连点头称是，便又问道：“建兰花蕾的效用可是真的？”
李辉点点头：“但是建兰开花一年只得两次，取其花蕾泡茶治疗眼疾需得长期饮用，只种得几株并不得用。”
江陵笑道：“若是对眼疾真的有用，便是造个大大的建兰园又有何不可。只是此事还需验证，我想知道此次能不能收集到比较多的建兰花蕾？”
林家宝道：“是不是送到牛非那里去？”
江陵摇头：“牛非并不擅长这个，但是她知道老太医在哪里，已经去信请他来龙游为我阿爷看疾，老太医本意是到南方游历，那去哪里不是去，说不准便会到龙游和牛非师徒相聚。我想请李掌柜为我收取建兰花蕾，价格嘛，比市价高上三成就是了，到时候我们返程时来取或者让我们的商队来取。”
李辉得了郑醒的信，知道江陵虽然年轻，却是东家的朋友，自然欣然应下。
此事急不得，江陵也并不着急，她这一行所做的事都是必须要细水长流的，便先放下这一件，抱拳道：“先谢过李掌柜。”
李辉笑道：“此事若真能成，可对兰农大有好处，更是治病救人的大恩德，我在这里多年可从来没想过这偏方可登大雅之堂。我也要替他们谢过江老板。”
江老板可没打算偃旗息鼓，她笑道：“还有一事，听闻此地新制一种茶叶，口感与平素茶叶大为不同？”
李辉一怔，忽尔笑道：“江老板真是耳目灵通，的确有这种事情，此地有个叫桐木村的，因为一次意外得来的茶叶，色泽与气味都与寻常茶叶不同，外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红亮，不似团茶也不似芽茶，香气更是不同，极为浓郁；尝之滋味醇厚，有松木与龙眼干香味，很是奇特。”
江陵此前只是听闻，却并未尝过。她年幼时江宣当然不会让她饮茶，她却极爱嗅江宣的杯中芽茶香气，后来直到去了林家方开始饮茶，林展鹏却以她年纪尚小，饮茶伤身，每日只能饮一盏清茶；最后到了福建，江陵方开始尝试各种茶叶。福建可以说是全国的茶叶中心，她当真是尝遍了各种茶，但是最爱的仍是芽茶。或许，那是对幼时在江宣怀中闻那一杯芽茶香气的留恋和想念。
她并未尝过这种新茶叶，却不是因为只喝芽茶的原因，而是实乃新茶并未广而传之，福州府城内也只是风闻，若是诚心去寻当然不难，只是她对口腹之欲并非势在必得而已。此时听李辉这般一说，不禁笑道：“你这里可有？”
李辉起了兴致，道：“并无。茶店里会有，但是，你既然来了，我们不如去桐木村看一看？”
作者有话要说： 大家有没有猜到这是什么茶叶？不许百度啊。哈哈。先猜再百度吧。
第339章 错误
桐木村一带， 位于武夷山的北段，相对地势高峻，茶树生长最旺盛是每年的三到十月， 即春夏之间，这段时间雨水极多，就算不下雨也是终日云雾缭绕， 一年中倒有三分之一是大雾天，终日潮乎乎的，于人不甚舒服， 于茶树却极相宜。
且此地一年四季温度变化幅度很小， 但白天黑夜的温差却大， 也适宜茶树生长。
李辉带着江陵等人辛辛苦苦地登上半山， 看完茶山，又去了茶民家中看了新制的新茶，江陵总算明白了为什么说这是意外造成的新茶叶。
因为它本来是坏了的青茶！前几年时值采茶季节， 因山匪流寇猖獗， 朝廷派军进剿， 驻扎在桐木村，当时大批青茶便无法及时烘干， 因为积压发酵变成了黑色， 并产生了特殊的气味。等军队过后，茶民极是心焦，本着死马当作活马医的心态，按正常流程仍然把发酵成黑色的茶叶搓揉后用锅炒和松柴烘干，不意制成后竟散发出与青茶全然不同的特殊香味， 冲水后，汤色却是红亮的， 味甘甜香，亦与青茶全然不同。
更为有趣的是，平素因肠胃不好不大喝青茶芽茶的，喝了这茶却没有不舒服，乃一大喜也。
尝完新茶汤，江陵和傅笙面面相觑，林家宝亦不发一语。
及至几人回到李辉的店铺时，江陵仍然有些犹豫，他们是不住在李辉的店铺里的，虽然李辉所在的店铺附带的后院颇大，却一时也住不下七个大人，而崇安县城虽小，却也是历年来贡茶最盛之地，县城里颇有几家不错的客栈，其中有一家便在李辉店铺的不远处。
李辉是个活络人，自然看出他们的犹豫，笑道：“这种茶叶是不是不符合你们的预期？”
江陵闻言，坦然地叹了口气：“我出身商户，虽然见识不广，不过所认识的人中，能接受这种茶叶的暂时怕只是少数。”
傅笙也道：“一样新事物要被大范围接受，必然要有一个契机。这种茶汤暂时不太符合士大夫的口味。清、浮、雅、幽远方是他们的至上追求，这种茶汤可能失于浓郁了。”
林家宝亦道：“女眷倒是喜欢香味浓郁一些的，却也是那些花茶而已。”
李辉笑着说道：“的确如此，所以暂时还未打开销路。不过你们不妨带一些在身边，试试看有没有人、什么人会喜欢这种茶汤。”
江陵看着他，他也看着江陵，且瞬瞬眼，活泼得紧。江陵失笑，心情一下子变得很好：“这是自然。口味人人不同，总有人会喜欢，新事物新东西，要接受它定然是需要时间的。对了，这种茶叶有没有进贡啊？”
李辉摇摇头：“暂时还不曾。毕竟是‘坏’了的青茶制成，贡茶手续严格，也不知对身体有什么影响，是不会上贡的。”
江陵道：“我们带一些走吧。”
以江陵的口味，她自然还是喜欢喝芽茶，芽茶的清香更接近于自然，只是嗅闻便如去了森林丛野，心脑清新，那股茶香是入骨入髓的，卢仝所说两腋习习清风生正是她心中所想，虽然卢仝所吃的茶根本就不是芽茶，可是她却觉得他写的更适合形容芽茶。她不爱花茶，总觉得花香是自然的是好的，茶香是自然的是好的，混起来太过厚重。
然而她是商人，从不以自己的口味来度世人。任何东西都会有人会喜欢，而且现在不喜欢不代表以后不喜欢。
她记得李辉曾说，有的人肠胃不适合饮青茶芽茶，但是饮这种新茶汤却没事，她记下了这一点。
她又问李辉：“你们家的笋干是卖到哪里去的？”
李辉知无不言：“最多卖到南京，他们不太懂得吃这个，运货也麻烦，这东西占地方大。而且吃笋干需要大油，普通人家也不舍得去吃。”
江陵若有所思：“所以收得也不多？”
李辉点点头，又道：“山笋这东西，鲜是鲜，就是一定要大油大荤来配，否则不但不好吃，吃了还挖肠捞肚地刮油，非是大富大贵的人家肚子里本来就没油，哪禁得起这般吃。不过极新鲜的山笋不用油也是很好吃的。”
他笑着说道：“得是刚挖出来的山笋，根还是雪雪白的，当即便剥笋叶切薄片放山泉水里煮，用瓦罐，不用加油，只需加点腌雪里蕻，一点点盐，用小火煮上一天。极是鲜美纯香甘甜。”
江陵眼睛一亮，与傅笙相视而笑。
龙游溪口与金华遂昌相连，亦是高山连绵，到处是泉水，到处是竹山，清水煮鲜笋，幼时的江陵和傅笙跟随父亲们在山腰的农户家当然是吃过的，当真是山珍，便是跟着父亲吃过太多美味的江陵也贪得不行。
果然山里人是相通的。
但是这种吃法当然推广不了。
江陵对李辉道：“明年春季，你多收点笋干和香蕈干，笋干要极嫩的，我试着行销。此事我会和郑老板说。”
李辉大喜，连连点头，他知道江陵在京城和南京都开有店铺，亦听说她极有来头，若真能将这些茶叶啦笋干啦行销出去，不仅当地人得惠，他也是有极大好处的，到时候说不得他就不必窝在这深山里了，他在这里可是呆了有十来年了，刚来的时候才十几岁，如今已年近三十，可真是不想再呆下去了。
江陵要在京城和南京以及各地都开特产大店，货物品种就多多益善，而山货中，笋干与香蕈干是必不可少的，但品质就很要紧。她要做的不仅仅是普通特产店，一大半是精品。上行下效，只有上层人吃得用得都合意，才能推广得开来，到时候再分上中下等次，销路便打开了。
此地已经事毕，江陵等七人便打算次日出发到建阳县。
建阳县与崇安县相隔一百五十余里，骑马两个时辰之内便可到达，但两地山路多，他们早上出发，下午才到建阳县。
建阳县最出名的当中有锥栗、建莲、红菇、水南芥菜，这些都是适合远运的，江陵只取锥栗与建莲，以及附近的浦城薏仁。建阳本地并无相熟店铺，江陵与林家宝逛了两天，了解了情况便离开了。
下一个目的地本该是延平府，当晚傅笙却与江陵商议，他要去邵武，而邵武所在的邵武府一开始并不在江陵的计划之内。听得傅笙温和地说道他想去邵武时，江陵才发现自己犯了一个大大的错误，而林家宝在一旁“哎呀”了一声，有些懊恼又有些责怪地看了看江陵。
江陵瞪着傅笙，傅笙笑看着江陵，半丝责怪也无。
作者有话要说： 正确答案是小种茶，也就是后来的正山小种。正山小种是红茶的元祖。
再猜猜看，江陵犯了一个什么错误？哈哈哈。
第340章 漳州
北方制纸原料主要是麻， 麻纸质量不如南方纸，而南方纸又以浙江、福建、江西为最优，其次是四川、云南。
南方造纸原料有两大类：一是竹料， 即竹丝、竹穰，制成的纸统称为竹纸；其二是棉料，除毛竹之外的各种草木的皮， 比如楮树皮、桑树皮、苎麻、葛藤、芙蓉皮等浸烂了，只取它们的细筋为棉料，制成的纸通称为棉纸或者皮纸， 利用破衣尤为方便。
浙江、福建、江西的纸便是竹纸， 而浙江是竹纸的故乡， 浙江在唐朝末期便开始用毛竹制纸， 后来竹纸制造工艺便从浙江分散到各地。
福建与浙江相邻，武夷山上别的不多，竹子极多， 可是所制竹纸起先很是不好， 大明初时， 朝廷曾因此要对提调官治罪。其实竹纸难制是因为毛竹本身的缺陷所致，毛竹的纤维较短， 平均长度只有1—2毫米， 质量很难与皮纸相比，为了造出高级书画纸，一种做法是在竹料中添加麻和树皮等修长纤维，增加纸张的柔韧性。浙江纸品出众，大多正是因为如此。
