太难了!
店长小脸皱巴,满脸苦涩和遗憾,小金完全get不到,吃完嘴里的,还扒拉着主人,希望再吃一盘红烧狮子头,它?喜欢吃肉,还吃得下!
陆定安看笑了,又给端上来一份,同时说:“店长不如出去转转消消食?”
“好吧。”
苏柠眨巴眼,脚步轻快的离开。
*
施海霖以前跟着家人一起吃过很?多饭店的极品狮子头,但还是第一次吃梦想餐厅的狮子头。
他点完就很期待。
狮子头可是名菜,要做得特别好吃可不容易,他吃过很?多狮子头,经常饭店将它?做得特别甜腻,那味道就怪怪的,不是天生爱吃甜的,是很难吃下去的。
有一次施海霖还偷偷吐槽,做这么甜,怎么不叫糖醋狮子头?
后来他就遇到了糖醋狮子头,就不说这是怎么样一场灾难了,但施海霖还是对梦想餐厅的狮子头饱含食欲。
不过一会儿,狮子头送上来了,施海霖当即眼前一亮。
就是这个摆盘,他就很喜欢。
嫩绿的生菜盛着四个狮子头,深褐色的浓稠汤汁还在从狮子头顶端一点点滑落,最后落在生菜上。
狮子头看着刚出锅,还热气腾腾的,连带着香味也非常浓郁,深吸一口气,还好,并不是那种可怕的甜味,鲜香醇厚中夹杂着一丝甜味。
施海霖安心了,他拿起筷子手上用力,筷子就将偌大的狮子头分成?两瓣,露出里面比外?面要清淡嫩滑许多的一面,再分?两下,变成?四瓣,最后蘸取底部的汤汁,保证每一面都沾满了浓稠的汤汁。
这个时候再送到嘴里,刹那间软糯鲜美中透露着几分?香甜的口感完美的展现了这道菜的特色。
满嘴的肉却又夹杂着清淡的香菇和马蹄的味道,不会显得油腻,味道却还在,有着这汤汁,这味道,再吃一口香甜的米饭,那味道绝了!
施海霖觉得好吃,吃米饭时都一大口,然后混合着带着汤汁的狮子头,两腮鼓鼓的。
一口米饭又一口狮子头,这米饭单单吃也格外下饭,更别说狮子头带来的咸香更是让他欲罢不能。
狮子头个头很大,内里却也已经熟透,口感软糯,偶尔还能品尝到马蹄碎,牙齿间就‘咔擦’一声,咀嚼是的甘甜便是它带来的。
香菇碎则更让狮子头的口感软绵,咬一口似乎还有不少汁水在,即使瘦肉很?多,也不会觉得干涩。
等一个吃完,刚好他吃了大半的米饭,满嘴的油光,一看就吃得非常愉快了。
中途歇息一下,施海霖便感觉周围有目光看着自己,一抬头,就见一个女孩不好意思的笑笑,低下头去。
施海霖没当回事,继续低头吃第二个,这狮子头味道真好,幸亏他点了。
他这一次没有再一点点分开,而?是直接筷子一插,将狮子头插在筷子端,然后送到嘴里,一口咬下,狮子头露出稍微清淡的地方,然后他将狮子头再次放入汤汁里滚一遭。
等它?全身再次裹满了汤汁后,才再吃第二口。
不过这个时候,那道视线再次出现,他噙着几分?疑惑的看过去,还是那个女孩,这一次他下意识问了一句:“是有什么事吗?”
女孩脸蛋一下子爆红,摇摇头:“没……”
“哦。”施海霖正要低头。
就听她说:“你?吃饭的样子可太让人有食欲了,你?是吃播吗?”
女孩看着有些腼腆,大眼睛里又有几分?好奇,她个头瘦瘦的,皮肤也有些苍白,今天是第一次过来梦想餐厅吃饭,平时就有些厌食,因为减肥过度了。
经常用呕吐方法减肥的,吐出食物后,微酸也会跟着反上来,导致食道受损,再吃饭就有些难受,也是因为她瘦得太狠,朋友推荐她来a市旅游,顺便吃一下梦想餐厅,也许可以稍微治愈一下她的厌食症。
以免情况发展到更可怕的地步。
她还没吃餐厅的食物,不过进入这里,闻到的香味就不让她反感,她正准备拿出手机看看吃播刺激食欲,以免到时候吐在人家餐厅里不好看,结果就见对面一个青年吃得比吃播还要让人有食欲。
当然主要是这道菜她看着也挺喜欢,以及面对面坐着,她能清晰的看见对方吃了多少东西,吃的东西香味是什么样的,这一看,就让对方也注意到了。
女孩看着像是随口一问,施海霖反而?有些腼腆:“没有,就是一个普通食客,饭量大了点而已……”
两碗饭,四个这么大的丸子,一般人还真的吃不完,可不是就饭量大了点。
施海霖说完还疑惑了一下,他这么大的饭量,居然这么久,都没怎么长胖?!
女孩羡慕的又看了眼,吃过减肥过度厌食症的苦,现在才知道能吃饱是个多么幸福的事。
正好。
可能这就是能吃是福吧。
施海霖憨憨一笑,再吃剩下的,因为嘴巴动得飞快,食物又很好吃,很?快吃到第三个了,两碗米饭已经吃完。
他就直接单独吃狮子头,那满嘴肉味,更是痛快得不行?,吃饱了,再喝一口荔枝气泡水,满足的打了个带着狮子头香味的嗝儿。
施海霖砸吧嘴,盯着那盘子半响,看了眼自己的余额,又给自己夹了一份米饭,然后将汤汁倒在米饭上,生菜砸吧砸吧吃了,又吃了一碗米饭。
这一回才是真的彻底吃饱了!
施海霖叹慰一声,拍了拍撑得圆鼓鼓的肚子:“舒坦!”
就是……
打车钱好像不太够了,只能搭公交了。
哎,虽然看着升职了,但钱还是不够用,梦想餐厅的东西太好吃了,他恨不能天天吃!
施海霖起身出去时,心中还非常遗憾,只是遗憾着,忽然想起刚刚女孩问的话,他脑海里冒出一个大胆的想法……
为了能多吃一点梦想餐厅的食物,也许他可以是一下?!
第193章 白灼虾
苏柠去散步了,今天阳光不错,虽然是冬天有些冷,但在这么大太阳下,晒着还挺舒服的。
这个时间点是中午一点,住在老城区的居民们很多都已经吃过午饭,带着孙子下来消食。
能够安全无碍的将食物吞到肚子里,还不会觉得反胃干呕是个什么感觉?
柳佩感觉自己都好久没有这么正常的吃过饭了,曾经她爱吃,后来厌食症出现,吃饭成了一项酷刑,即使肚子再饿,送到嘴里刚咽下去,那股反胃感就会出现。
可这一次柳佩却没有感觉到反胃,只觉得很美味,美味到让她对食物充满了享受,再也不是之前感受到的痛苦。
她在看着一个胖乎乎的食客认真吃着饭,那模样比吃播们吃得还要诱人,她便想跟着点的。
结果这道菜已经售空,不得已只能换了。
鉴于厌食症,她不敢点太重口味的,因此点的是白灼虾。
照例是浅底的圆盘,周围一圈整整齐齐摆放着煮熟的虾,虾都蜷缩着身子,因此中间一点位置特意被摆成爱心的模样。
圆盘的一边有两个跟耳朵一样的蘸料,也是根据两种口味,一种常见的醋、酱油等蘸料,另一种则是椒盐和辣椒面。
她怕自己吃不了,都没点主食,就这一样东西被用托盘送上来,还附赠了一双手套。
柳佩在托盘送上来的一瞬间,就闻到了一股让她期待的鲜香,这道菜本该有属于海鲜的腥味,但此时却完全感觉不到,只有一种淡淡的香甜。
颜色诱人、味道清淡却又香甜,光是这样看着,她便生出几分期待。
柳佩带上手套,认真的拿起第一只虾开始剥。
不过为了谨慎起见,她还是将餐盘推远了一点,就怕自己吃着吃着吐了,污染了这一盘好菜。
虾壳很容易就拨开,露出里面嫩白中带着几分橙红色的虾肉,虾线已经被处理了,整只虾干干净净。
柳佩也没蘸料,直接先咬一口。
白灼虾便是清清淡淡,甚至盐都不加,处理干净后过个水就能送上桌,最多在水里加一点料酒去腥。
如此做法,还不蘸取酱料,这在柳佩眼中便应该是非常寡淡的,但等这道菜真的吃到嘴里了,第一时间她就感觉到一股淡淡的甜味,细嫩的虾肉顺利被她咬开,纤维被咬断时,牙齿似乎还能感觉到那肉的反抗。
味道确实不重,但那出乎意料的淡淡甘甜却格外吸引人,仿佛就这样吃也是可以的,尤其是等她咀嚼两下后,迅速品尝到一股天然的咸味。
柳佩才想起来,这虾应该是海里的品种,偌大一只,彻底塞满嘴却一点不显得干涩,光是那自带的甘甜和淡淡的咸香就足够撑起这道虾。
吃着吃着,不知不觉间,柳佩已经拿起第二只准备送到嘴里,而此时第一只虾早在几秒钟前被她下意识咽下。
竟然没事?
食道能感觉到食物下滑的过程,全程没有一点反抗,然后再吃第二只,等再次咽下,依旧是没有反抗,它们安安稳稳的待在胃里,没有闹腾,甚至因为饥饿、病变,她长期感觉到的胃痛,似乎都减缓了许多。
可能因为胃里有食物吧?
柳佩猜测着,但不可否认她真的正常的吃下了两只虾,不需要强忍着呕吐的感觉!
她满心欢喜,一连吃了五个!
早就被饿得太小了的胃都有些几分饱腹感,本该不再吃下去,只是看着剩下的这么多虾,柳佩馋啊。
她意识是喜欢吃的,如今终于可以好好吃顿饭,还吃到如此美味的虾,那食欲是比以往还要强烈一点的。
因此柳佩在短暂的迟疑过后,又拿起一只。
就这一只就不吃了,剩下的打包带回去!
她这般告诉自己。
然后柳佩剥了虾,却没第一时间送到嘴里,而是试探的在那加了醋和酱油等东西的料碟里沾了一点,将虾肉顶端的白色染成淡褐色,才满心期待的吃到嘴里。
比起之前的味道,这一次蘸了蘸料后,虾肉甜味被压制了一些,咸味和酸味多了许多,味道更加适应她之前的味觉,是好吃的!
非常好吃的!
这样一只虾吃下去,她还忐忑了一下,就怕又出问题,只是一直到她彻底咽下,胃部依旧稳稳地没有别的反应,除了饱腹感比之前更多一点。
为了保险起见,柳佩再次等了十五分钟,直到确认身体真的依旧没有不了反应,她仿佛是个正常人后,柳佩眼眶一红,默默流泪了。
周围的食客偶尔看一下四周,这么一看就撞见了,在梦想餐厅,食客们的关系还挺友好的,大家习惯了互相讨论今天吃什么,什么东西是之前错过的没吃的,因此食客和食客之前搭话太常见了。
那位食客发现一个瘦弱的小姑娘在哭,吓了一跳,好心的问一声:“小姑娘,你咋了?”
柳佩心头酸酸涩涩,本来只是默默流泪发泄一下,忽然被陌生人关怀,当即更加心酸,直接“哇——”的一声哭出来。
这一声爆哭过于响亮,直把餐厅吃饭的客人目光都吸引过来了。
乔尔和朵莉丝听见动静,也赶紧过去询问,但小姑娘就默默地哭,一边哭一边说:“没事,就是你们店里东西太好吃了……呜呜呜……”
“真没事,哇呜呜……”
朵莉丝和乔尔非常困惑,他们无法理解人类这么奇怪又剧烈的情绪,两人面面相觑,乔尔眉头微皱,低声道:“我去找店长。”
“好。”朵莉丝赶紧点头,然后就在旁边陪着。
*
苏柠是跑去餐厅外逗孩子,跟着孩子们玩了好一会儿。
她是梦想餐厅的老板,即使老人很少舍得花钱去吃,也在这个老城区的地方混了个脸熟,大家都认识她,还挺乐呵让孩子跟她玩的。
小孩子玩闹都是很费精力的,苏柠光是带着他们玩老鹰捉小鸡都,额头都冒汗了,等看着时间差不多,回去时,又能吃不少东西。
不过还没等回去,玩到末尾大家坐在凉亭休息,一群孩子搂着她依依不舍时,苏母的电话打过来。
俗话说成家立业,立业成家,苏柠如今也算是事业有成,身边一群帅哥美女居然还没有个男朋友,尤其是餐厅的事已经不怎么需要她时时刻刻守着,都形成规则了,在梦想餐厅的名字下,鲜少有人闹事的。
就是那些爱折腾的小混混都从未光临这里。
这样的情况下,苏柠多出来的时间不努力成家,在苏家父母眼中就觉得有些说不过去了,这不,视频电话一打通,见着她身边好几个小孩子依偎着她,苏母眼睛都羡慕红了,幽幽道:“这么多孩子啊?你孩子缘可真好……”
苏柠当即头皮发麻,干笑道:“还好还好,对了妈,这个月我打算带朵莉丝他们出去旅游,就不会去了。”
苏母幽怨道:“难不成是因为我催婚你都不想回来?”
“当然不是!”苏柠迅速摇头:“就是他们辛辛苦苦工作这么久,也该出去玩玩了。”
苏母叹息,其实她也不想催,只是历来受到的所有观念都是如此,不看着女儿结婚,她心不安,察觉到女儿隐隐的排斥,便有些无奈:“我知道你们现在的小姑娘一个个都有主意,但我也不放心啊,你一个女孩子,要是在外面吃了亏可怎么办?有个人帮衬着,总是好一点的。”
苏柠安抚道:“没事,你知道我店里员工很多,大家都是朋友,有什么事他们会帮忙的。”
苏母并不知道她和员工的真正关系,并未被安慰道:“那怎么能比得上夫妻呢。”
苏柠鼓了鼓腮帮子,都有些想要不直接坦白,但很快又否决,这太冲击三观了,还是放弃了,正巧这时乔尔快步过来,她眼前一亮,说:“哎,不说了,店里有事,乔尔过来找我了,先挂了。”
“哎——”苏母刚开口,视频已经挂断。
苏柠拍拍胸脯,跟小朋友们告别,迎上乔尔:“怎么了?”
听力非常好的乔尔看了眼她手中强制挂断的手机,轻声道:“店里有位客人一直哭,不知道怎么回事,声音有些大,打扰了其他客人用餐。”
要是别的情况,他们可以狠一点,但一个小姑娘哭得这么伤心,哪好意思。
苏柠点点头,自动往餐厅去。
中途乔尔像是不经意的说:“刚刚阿姨跟你说什么?看你吓得。”