今天的交流会主题是创意冷盘，各种食材放在食材区，可以自由组合。谁更有创意，评比的是所有在场所有人，每人一票，一家一门的不许互投。
因着提前通知过，有些师傅还自带了食材。像方秋椒，也自带了调料，她准备的菜有些好玩。
各个厨位上，每个人都动了起来，进食材区找着自己需要的。学习的就在一边看着，看着前辈们如何挑选食材，爱说话还会讲讲。
方秋椒把食材堆里的桂花干、荷花拿出来，又嗅着味道，从后面找到茉莉和栀子。除了花，还取了红艳艳的西红柿跟胖乎乎的莴笋。
方秋椒惊喜道：“怎么这么多花？”
包绩道：“这不是来了女同志，我们特意安排的。”
“太好了，我还带了干花，想着味道没那么好。”
方秋椒感觉是意外之喜，拿走漂亮的花，然后心狠手辣地将花瓣全部捣做花酱，往里面加复杂的香料包。
这般捣料没什么看头，学习的人眼睛跑到用辣椒和面的师傅面前去，好奇这么弄出来味道会是什么样。
米荣也在做准备工夫，不显山不露水，但是各种动作行云流水，看起来很是老道。
方秋椒这边制作好花酱，取出一水五个碟子摆开，又在身前放了一个大碗。挑出顺手的小刀握在手里，对着西红柿下刀。
圆滚滚的西红柿被刀划破，红色的汁水流出来。
方秋椒手灵活地在上面一弯，下面一勾，就在西红柿上勾出一片叶子状的块下来。一只西红柿，被掏出一片片红叶子。
红叶子上来回几刀，再将经脉勾勒出来。每片都随心下刀，自然非常。
田大胖想到昨天晚上吃的花，嘴里开始流口水，喉结跟着做出吞咽的动作。
他旁边穿红衣服的人看他一眼，小声道：“兄弟，你这演技也太好了吧。”
田大胖满脸无辜地看回去：“什么演技？”
红衣服望一眼那平平无奇的西红柿叶子，然后再看田大胖一眼。
那嫌弃瞧不上的意味，田大胖都看了出来。他想了想：“你等下别吃。”
“不吃就不吃，我还不感兴趣呢。我去隔壁看去，米师傅的雕工才叫一个绝！”话落，红衣服就走了。
田大胖看得认真，他师父雕工突飞猛进。本来还能知道师父手上工夫有多厉害，现在他都看不出来了。
方秋椒一心做菜，一点儿没注意到她的老实徒弟也学坏了。
翡翠红玉般的红叶子顺着摆一圈，方秋椒雕出五个盘子，再用刚刚用剩下的西红柿勾了个红润亮眼的酸甜口汤底，放置一边放凉。
勾完汤底，方秋椒终于对着莴笋下手。
米荣则在另外的厨位秀雕工，他雕出来的柳树十分逼真，和艺术品似的。若要比画画，那铁定是米荣是毋庸置疑的第一。
又是那一套。包绩看着撇撇嘴，走到方秋椒这边：“椒椒，你做什么呢？还要不要别的食材啊？”
他心想：可别真被米荣赢了去、
那老小子的菜做得越来越不走心，包绩也是不满意的，不想看他赢。
方秋椒拿起莴笋：“够了，我这就开始。”
方秋椒一连刮了十来根莴笋，接着让田大胖一口气烧四个灶，烧开上好得山泉水，等水开了，就往里面加入花酱。
花酱加入水里，咻地化开，馥郁的花香从锅里散开，花香不浓不淡，清香怡人。
“好香！”
“女同志就是女同志，做个菜都是香的。”
“弄这么香，是要做什么？那些花酱做成汤，喝吗？这大热天的，我不想喝热的。”
闻到香气，所有人才注意到，方秋椒正在对着莴笋飞快雕刻。
莴笋很脆，这是所有人都知道的一点。但是那脆生生的莴笋，在方秋椒手下生花。
是真的生花。
只见方秋椒的手灵巧地动着，一朵嫩绿翠盈盈的荷花出现。
又一朵，是素雅的栀子花，只这栀子花也是绿的。
每片花瓣栩栩如生，而且薄得厉害，全靠雕工和花朵的结构支撑，才没让花瓣软下去，堪称鬼斧神工。
“还有茉莉！”
“桂花肯定也有吧。”
就是这四种花香，茉莉和桂花自然也是有的。
方秋椒雕出四十朵花，就往飘着花香气息的锅里加入莴笋雕出来的花。
嫩绿的花沉下去，在锅里被煮着，煮软了怎么办啊？
好奇的人眼珠子顿时就挪不开了，包括跟田大胖说过话的红衣服，也盯着锅看。
米荣的雕工是好看，但是那个从头好看到结尾，没这个新鲜，也没方秋椒的看起来刺激。
做得好不稀奇，交流会的师傅们做翻车了才叫人乐呵呢！回去能说上一个月。
方秋椒一个人，注意着四口锅，全靠嗅觉好。
她细致地嗅着味道，嗅到好了的味道，才用漏勺，从锅里把放进去的花捞出来。
等待的过程中，放凉的汤汁已经倒进了盘子里。
红色汤汁只浅浅一层，盖不住红色的叶，变得翠绿的花往叶子中间一放，就是一碗“绿花红叶”。
这颜色搭配不稀奇，乍一看还叫有些怀疑眼睛睁开的方式不对。
唯有凑近了，仔细看，才能瞧出那花的栩栩如生，尖端薄得透光，还能瞧出每一片花瓣的经络来。
方秋椒摆好一盘荷花，开口道：“起码得放温了才能尝。”
已经伸出筷子的包绩、米天华对视一眼：……不是在说他们吧？
第132章 米家父子争执
等待的功夫,五个盘子里都被方秋椒摆满了雕花。
莴笋翠绿，西红柿做的叶和汤则是透着水光的大红色，两种颜色都很亮,精致之外,颇有些天地颠倒的童趣。
“颜色一换,好像我闺女儿画的画。要是看到这个,她肯定得跟我讲,真有红的叶子绿的花！是我没见识。”
“像翡翠似的,红得晶莹,绿得通透。”
“香是真香,可是味道能进去吗？”
味道如何，成了新的关注点。做菜这事，大多数人的想法还是朴素的,认为味道优先。
一道菜可以做得精致漂亮的，但味道是根本。那些能流传下来的菜，大多都是好吃又好做的。
再有就是故事性强的，加了名人效应。可那样的菜，味道也得是好的。
不等方秋椒说可以,旁边用辣椒做糕点的师傅笑着开口：“我的好了！还抢到了第一，快来尝尝！”
众人涌过去,对着热腾腾红乎乎、冒着股子辣气的糕点吸气。
“我管这叫辣椒糕,一口下去，保管爽。”辣椒糕师傅笑着催道,“快吃啊，别客气！”
有人促狭地笑他：“还不是你非得做这个，用那么多辣椒，弄得人都不敢吃。”
“别怕嘛,我自己在家就尝过的，还不错！”辣椒糕师傅睁眼说瞎话。
于是被忽悠的人，试探地将辣椒糕送进嘴里，对着那红通通的糕点咬了下去。
味道——辣！
特别辣，一口下去，脸直接被辣红。
辣椒糕师傅护着头，一脸坏笑。
田大胖咬了挺大一口，辣得眼泪汪汪。
方秋椒赶紧给他拿了双筷子和碗：“快吃点压压。”
田大胖赶紧拿着筷子，夹起莴笋花，还往碗里夹了西红柿叶、盛了点汤。
于是一窝蜂的，全部顶着一张红脸蛋过来求救命。
“辣死了！辣死了！”
“肯定是最辣的辣椒，还放了好几种！太狠了，真的太狠了。”
也有不怕的，斯哈着吸气：“这点辣都不行，你们也太弱了！”
闹哄哄中，带着满满清新花香的花被送进嘴中。
田大胖第一口吃的是朵茉莉，浅浅的茉莉香，味道却是奇妙地钻进了食莴笋里，同口感脆嫩的莴笋那清甜的口感结合，比刚刚那道糕点像甜点更多。
适才被欺负过的味蕾，在清香和清甜中又伸出了感知的触手。
甚至因为前后两种反差太大，令得田大胖对吃在嘴里的莴笋花印象更好了！
有对比，就会有衬托效果。
吃完翠绿的花，再将汁水饱满的西红柿叶送进嘴里，最后来上一口酸酸甜甜的汤。
田大胖满足道：“活过来了。”同样的声音还不少。
弄得方秋椒对辣椒糕都好奇了。
她笑着望向不远处，已无人敢碰的一堆辣椒糕，好奇地问道：“得多辣啊，我也想试试，就怕太辣了。”
方秋椒的味觉更灵敏，她怕吃伤了舌头。
方秋椒对隔壁好奇时，参加交流会的人则围在一块，好奇花香的味道是怎么进去的，而且莴笋花形状还保持得那么好。
方秋椒解释道：“我加了很多香料，起到辅助入味的作用。形状保持得好，是因为雕的时候比较注意，一开始花雕得没到‘盛开’的状态，进了锅再出来，也不会整个没了形。”
就像是一朵花，从含苞待放到全然盛开，是有那个展开空间的。
“的确是的，一开始我注意看了，花型没有这么开，但是之前和现在，都很有美感。”
“太厉害了！方师傅这雕工绝了。”
“我怎么就没多看两眼呢……”
嘴里嚼着花的人，有种自己变成了牛在嚼牡丹，简直糟蹋宝贝。
“这就是用心和用脑子的区别了。”包绩笑着点明这点，“往后再细心点。无论做哪行，细心脑子活的人，才能变成最优秀的那批。”
道理讲出来，有人恍然顿悟，有人半懂不懂，有人感慨真有道理，其实没听进去。
另外几处，其他师傅也做好菜了，包括米荣在内。
在其他人的成品中，米荣做的菜最为吸睛。
他的菜名叫宫墙柳。红色的宫墙一角，探出绿色的柳枝条，像一副优美的古典画。
这菜的创意处，在于食用时，柳枝条会因为食物被勺子挤压碰到，而发生轻轻的摆动。总地来说，是道极精美的甜品。
一共是两碗，大家分着吃，每人也就一口，年长的老师傅们能尝个两口。
包绩笑道：“荣哥的菜可不便宜，这一道菜得几十，我们可都赚了。”
米荣的菜价格高，也不是什么稀罕事。崇尚他风格的厨师也有，只是大多没有他那么好的艺术底子。米荣少年时极爱作画，也是积年的功底。
但除开精致外，这道菜在味道上给人的冲击感就很淡，还没有包绩那句几十块来得强烈。
有人提出新问题：“米师傅的雕工也好，摆盘不用说。如果只论雕工，是小方师傅厉害，还是米师傅厉害呢？”
“我看还是米师傅厉害吧，老资格了……”
“可是方师傅的莴笋花单挑出来一朵，也是特别精致的。我仔细看了，和真花像极了，细节抓得特别到位！”
两边吵了一通，也没吵出结果。不同的人，总有不同的喜好。
方秋椒揣着对“20W”美食能量点渴望的心，继续雕莴笋花。
有人在一边站着想学，她便放慢了动作，让其他人细细地看。
她记得，交流会的目的是让看的人学点东西。加上自己也乐意，所以很配合。
辣椒糕师傅拎着糕点，走到方秋椒的厨位旁边：“听说方师傅想尝尝，来来来，别客气！我送你一份大的。”
“好。”方秋椒被逗乐，“我也送你一朵花，可以带回去送给你爱人。”
蔡师傅想到自家那位对自己创新菜的嫌弃，感觉心口被戳了一刀。
蔡师傅望向方秋椒。
方秋椒无辜地望回去，然后疑惑地收回目光，低头继续忙。
整个过程十分逼真，毫无破绽。
方秋椒没反应过来，她也变坏了，还学到了某人逗人的精髓。
大家吃吃喝喝，转头热闹完，投票选出交流会能拿奖励的前三。
规则是参选的人背过身，剩下的人投票，计票的人无票权。
随着身子背过去，看不到身后的人，方秋椒开始慌了。
20w能量点，她得挣好久呢！
米荣也开始慌了。
他知道认识自己的人多。但那个小丫头太会讨好人，对着那些徒弟辈的还那个态度，一副生怕别人不给她投票的模样。
不对，那丫头本来就是下一代的！
米天华站在侧边，看着儿子的侧脸。
儿子皱着眉，但神色可见不服气。想也知道，他心里在想什么。
父子两在厨房里一起渡过无数时光，米天华是最了解他的人。
不过和儿子想法不同的是，米天华希望米荣输。
结果也不出米天华所料，方秋椒拿到了最高票。
在整个交流会上，大家从她这儿学得多，吃得也多。而且绿花红叶的味道，被一口辣椒糕托高到天上去，没人能忘记那一口解辣的惊艳！
【叮咚！恭喜宿主完成“登堂入室二”，奖励20W美食能量点已发放。】方秋椒悄悄握了一下拳。
她就知道，做个好人是极好的！
上回的奖励是一扇猪肉，今天是一块大牛排。
田大胖扛着肉，高高兴兴地跟着方秋椒出去。
其他人已经先走了，剩下一行人落在最后面。米荣也在其内，他也拿着牛排，只是脸色微黑。
因为米荣跟儿子米小福一样，都是第二。
儿子第二，老子也第二。包绩还开了嘲讽，笑了米荣两句，米荣怎么可能开心得起来。
不过出了大门，米荣眼前一亮。
他瞧见了上回那位小关同志。
米荣快走两步，笑着跟关山海打招呼：“小关，你怎么来了，是有什么事吗？”
关山海看着他，笑了笑：“我接人。”然后又道，“米师傅，回头那个招待会就辛苦你了。”
“定下来了？！”米荣有些高兴，不敢相信面前的小同志有那个能耐。随即想到这个小关同志可能是那位的亲戚，又释然。
