方秋椒指挥田大胖排虾队，自己在卖鱼的队伍里，挑了个短的排上。
他们来得早，队伍还不算长。
排在队伍里，附近不断有人跟方秋椒打招呼。
闫大胖正好也在，满脸期待地问道：“方老板，你说中午能去点菜吃饭，是真的吧？！”
方秋椒笑：“当然是真的，这不是大早上就来买东西了。”
老排不上队的顾客发出惊喜的声音：“那还限制三十个名额吗？！我只排到过素卤和花卷，别的也太难了。”
方秋椒道：“不限制，但是可能……也做不了太多。我们就两个人，做起来比较慢。”
方秋椒也不敢说，她也就准备买三十多条鱼。要是吃的人少，能烘成鱼干，不会浪费。
但人一多，机灵的就多，有人道：“方老板，你多买点鱼啊！听说你家的鲫鱼豆腐汤可鲜了，我中午就去尝尝。晚上回家再吃自家的鱼！”
菜市场的鱼不要鱼票，用钱，用粮票都行。城里的多职工家庭，票可能没有多的，但钱积攒了不少，就等着花呢，排队买鱼的人还挺多。
方秋椒心虚地笑笑：“就买三十多条。鲫鱼豆腐汤麻烦，不做很多。”
闫大胖大气地拍拍肚子：“方老板，你不要怕卖不完，吃不完我带我们厂里的人去，给你包圆咯！”
肉联厂是福利最好的厂，像闫大胖部门的人杀猪血腥又辛苦，人要比猪还壮实才吃得消，他们整个部门的人都很能吃，隔三差五就去国营饭店打牙祭。
“那可太谢谢闫大哥了！”方秋椒笑着环视一周，“也谢谢大家捧场，我肯定好好做菜，让大家吃得满意！”
她能回报这些人热情的东西，也就是认真。
这边大家说着中午要去方秋椒哪儿吃顿解馋，后面排队的人变得越来越多。
另一排的队伍里，一个年轻小伙探着头望，脖子伸得老长。
那方向正是朝方秋椒望来的。
小伙后面一个大爷一巴掌拍在他背上，看不惯道：“看个屁啊！你以为自己是那长脖子鸟？伸脖子还能长高啊。”
小伙不好意思地笑笑，可眼睛还是盯着同一处。
再接着，就不止一个小伙，好些人，不分男女都盯着方秋椒看。
闫大胖嘀咕一声：“你们看方老板干嘛？人家长得好看，你们也藏着点看嘛！没得吓人。”
被大爷拍了那个小伙子大声道：“她好像海报上那个明星啊！”
话音一落，立马就有人附和。
“对啊，就供销社楼上那张山茶花大海报，服装区还有特别多张。可好看了！长得很像她。”
这一说，更多人看方秋椒了！
第86章
众多目光下,方秋椒被看得红了脸。
她前头的大姐转过头，仔仔细细地盯着面庞微红的小姑娘看了一遍。
最后大姐笑声爽朗：“哪里是像，分明就是这个妹妹啊！”
“真的是啊？！”
“这么好看,竟然就是我们市里的姑娘，还不是明星？！”
“让我看看,让我看看！”
人群因为好奇乱了起来，被大爷拍了的小伙子傻笑：“我就说像吧,我都看呆了。那么好看的人,总不会还有一个。”
作为焦点中心的方秋椒却是有些慌乱，因为人群肉眼可见地乱了起来。
先是她身边几圈的人,想凑近了看她，都挤到一处。
人一动，队伍就有些歪，中间就被拦住了，于是中间的又动了动,所有队伍彻底歪了！
方秋椒扬声提醒人群：“别挤别挤，大家排队呢！”
前头卖鱼的人也慌了：“别挤别挤！鱼多着呢！”
卖鱼人一通话喊下来，总算是稳住了人群。
不过刚安静，就有人大喊：“我们才不是为了鱼挤的！”
引起哄笑一片。
方秋椒慌极了。
她还有些懵，在村里的时候，长得好看顶多会被人偷看几眼。好看又不能当饭吃,所以她从未遇到过这么吓唬人的动静。
城里人,怎么都这么活泼的？
队伍很快排到自己,方秋椒道：“鱼哥，昨天我订了三十条活鱼，麻烦给我装大桶里。”
皮肤黝黑的鱼爱国看着她：“方老板？你怎么还排队，直接来我们这拿啊！”
后面排队的人不依了,笑着问：“长得好看，还可以不排队直接预订的吗？那你们看看我，我长得也不赖！”
鱼爱国好笑地解释：“不是长得好看可以预订，方老板和我们订的长期，几十条起。而且我们还要找方老板买东西，两边互惠互利，是这么个道理！要是还有人大量要鱼，也可以跟我们订啊。”
谁一口气要几十条鱼，又不是开饭馆的。
大家伙弄懂了，也就继续排队。
方秋椒知道以后不用排队，当即决定回去就问问胡子叔喜欢吃什么，好好犒劳一下他。
她本以为胡子叔说——‘他说有鱼，就有鱼了’是在臭屁。
但跟鱼爱国见面，了解了一番后，她才知道真的是胡子叔说要有鱼，两边一联系，打通关系，就有了鱼。
给了钱，方秋椒提上两大桶鱼，往外走。
最靠近回去路边的队伍里，不少小伙子开口问——“要帮忙吗？”、“我们给你提回去？”。
“不用。”方秋椒摇头，轻轻松松地将鱼捅提起，示意自己力气很大。
大力士般的举动，看呆了一群小伙子。
方秋椒知道，如果不是海报的原因，这些人不会如此在意自己。
他们在意的，更多的是海报上那个明艳的形象，是具有距离的、像是“明星”一样光鲜亮丽的人。
没想到做海报的模特，还会有这样的困扰。不过自己的小店应该也会有更多人知道了吧？方秋椒在排队的时候，就听到不少人问起自己的小店。
和田大胖会合，再买上各种佐料，两人身上披着金色的晨光，收获满满地回店里。
而同样在阳光下。
方倩秀看着供销社大楼外贴的海报，牙都咬歪了。
“她怎么就那么好命！”
方倩秀不懂，方秋椒为什么就那么好命。
方秋椒明明那么土，到了城里竟然还能被选中做模特，拍这么好看高大上的大海报，挂在供销社大楼整面墙上，如此风光。
方倩秀像咬到个酸柠檬，心里酸得厉害。
最后她忽地想到，方秋椒提前到了城里，会不会提前遇到海爷？！
警惕心一起，方倩秀的目光终于从海报挪了下来，匆匆买了东西，回她租下来的房子。
租下来的房子就天乐街，离石狮子不远不近。方倩秀还打听到，海爷家里有只大黑猫。
她完全可以先讨好那只猫，营造出一个有爱心的形象，再和海爷见面。
方倩秀回想着自己看过的一幕幕电视剧、电影、小说的情节，将各种女主角拿下男主的细节在脑中复盘。
她一定可以的，也一定能比她羡慕了几十年的方秋椒过得更好。
方秋椒在教田大胖处理鱼，方夏在洗衣台边洗泡发的蘑菇。
中午方秋椒准备做五个菜，豆腐鲫鱼汤、醋鱼、香辣炸蘑菇，蘑菇汤，酸辣莲白，外加一个饭后甜点山楂糕。
四道菜昨天都做过，还把大哥方春笋叫来吃了一顿。
鲫鱼豆腐汤不少顾客点名要吃，醋鱼做起来方便；香辣炸蘑菇、酸辣莲白是为了丰富口味，蘑菇汤会免费送一小碗，免得客人们等菜等急了。
山楂糕则是方秋椒带着田大胖做的，满足他想学的心思。
有话说书读百遍，其义自现。对田大胖来说，他用刀上的开窍就是多练，练的同时又专注无比，这才练出来的手感。
有了手感，一通百通。方秋椒教田大胖，他看着，上手很快就能学到一半。再遇上方秋椒这样仔细教的，那更是学得好。
如此一来，方秋椒很轻松地收获了一个能宰好鱼的徒弟，当她要忙别的、或者是想偷懒的时候，就可以把宰鱼的活安心地交给田大胖。
今天正巧就是忙的时候。
方秋椒盯着田大胖杀了几条鱼，然后端起蘑菇，和小哥方夏一起进了厨房。
方夏积极地问：“椒椒，我还能干什么？”
方小博不在，店里只有三人，方夏除了做做小东西，能无聊得出去跟群老头儿下棋、或者是跑去找莫凯哪儿借书看。如今好不容易争取到了活，他也想多干干。
方秋椒笑着看他：“闲着还不好？小哥你来拧干这些蘑菇吧，我来调面糊。”
方夏点点头，对着蘑菇继续下手。
方秋椒则拿出淀粉、面粉、鸡蛋和调料，开始按比例调制面糊。
面糊调成挂丝状，搅拌起来也是丝滑顺畅。然后将面糊一分为二，一半加上辣椒糊，再均匀搅拌。
方夏那边将蘑菇拧干，方秋椒就起锅烧油。
方夏看着那些油，感慨道：“多交朋友真是好，不然这些东西我们可弄不到。”
“熊哥说等会过来，今天他们饭店没有大师傅，不知道那些顾客会不会骂我。”
说话间，方秋椒眉目灵动，含着一丝俏皮的得意。
让顾客满意，厨师会很高兴；但是让同行满意，那更难做到，无疑是对实力的认可。
蘑菇裹了面糊，落进冒着热泡的油锅里。提前挤过水，便不会炸锅。
蘑菇落进油锅，出锅就成了香喷喷的炸蘑菇。炸到定型硬了捞出控油，等油复热，再次下蘑菇。
炸东西的油润香气在厨房里蔓延，是很让人满足的香气。尤其这个年代的人进荤食少，更爱吃些肥的，补补身体需要的油水。
两种面糊，炸出来一大堆的蘑菇。
再次复炸蘑菇后，想到昨晚炸蘑菇的好吃，方夏忍不住拿了一个。
他拿的是加辣的，拿在手里就能闻到油炸那种特殊的香气，闻着叫人心里很满足。
一口下去，炸得香酥的面糊先被咬开，嚼起来带有响声，不只嘴巴，这一刻连耳朵都满足无比！
等香辣在口中漫开，又咬到里面，炸熟的蘑菇又软又香，满是蘑菇的香气。
方夏本来只想吃一口，但没反应过来，就已经来了好几根。
吃完后，他有些好笑地道：“还没开始卖呢，我倒吃上了。”
“小哥你少吃点，上火。”方秋椒嘴上这么说着，自己也嚼了一个。
做好炸蘑菇。方秋椒快速调出需要特制的酱汁和醋汁水。
定好十点开店，九点半，熊雄心急地到了。
他说着来帮忙，但客人还没到，醋鱼最好现做，别的也不急，就闻着鲫鱼豆腐汤的鲜味，快活地吃炸蘑菇。
“太香了吧！”熊雄嚼得满足，问方秋椒，“你这脑瓜怎么想的，那么厉害。”
方秋椒只好道：“多看书。”
熊雄别过脸，和田大胖面面相觑。
看书是不会看书的。熊雄是年纪大了，而且他不认识多少字，但不好意思跟方秋椒说；田大胖则是真的不喜欢，感觉接受不了，一看书他就想睡觉。
方秋椒很满意。
每次只要这样一说，就不会有追问了，不要太方便。
九点五十，方秋椒开始准备汆草鱼。
鱼还没下锅，门口响起鞭炮声。
大黑猫瞪圆了眼，看着一堆烟气冒出来，火光四溅，红色的纸屑被炸得到处都是。
刺激的味道隐隐飘来，大黑猫“喵呜”一声，选择绕路先进院子。
熊雄刚说着热闹，就见一只猫大摇大摆来了。
他回头兴奋道：“椒椒，你做鱼把猫都勾来了！”
方夏告诉它实话：“熊哥，这是熟猫。它家人在外头呢，我去开门。”
熊雄看他滚着轮椅，也不抢差事，只道：“你慢点。”
方夏来开门，等候在门口的客人们笑容满脸。
门打开，关山海上前推着方夏走，两人率先往店里去。
进了院子，客人们反倒不急了。
当然，这不是他们心里真的不急，是不敢急。上回有人嫌弃方夏小哥在客厅挡路了，直接就被方老板除名在外，再不接待。
进了大厅，就见一只大猫正经地坐在柜台上，旁边是一串写着菜肴名字和价格的小木牌。
除却小木牌，墙上还挂有大木牌，字迹清隽，如湖市的山岭般秀美。
但字还看清，客人们闻着空气里要命的鲜味，馋得直接开喊了。
“鲫鱼豆腐汤！鲫鱼豆腐汤！”
“我也要鲫鱼豆腐汤！太鲜了，我的天，口水它要拦不住了……”
第87章
在呼声中,方夏掏出本子和笔：“不要急。老规矩，先点菜收钱。”
几声下来，客人们乖巧坐下,开始认真看木牌上的字。
鲫鱼豆腐汤、醋鱼，这两种鱼价格都是一块；炸蘑菇是三毛,分两种口味；酸辣莲白一毛；蘑菇汤五分一大碗，每样搭配不同价位的粮票。米饭、花卷和以前的价格一样。
售价一块的鱼,价格都比得上国营饭店的肥美红烧肉了。
但是闻着空气里的鲜味,老顾客们对价格接受良好。这么香，只怕以前的皇|帝老儿都吃不上吧？
“我们两个要份鲫鱼豆腐汤,炸蘑菇，再来一个酸辣莲白！”
“鲫鱼豆腐汤！醋鱼也要！我们人多，菜都上一份！”
很快，方夏写下满满当当的一页。他统计好数量，报给厨房,再回来打饭。
最先上来的菜是炸蘑菇，炸蘑菇堆得高高的，边上一小堆红绿相间的辣椒酱，口重的可以蘸着吃。两种口味的炸蘑菇，香辣味的黄中带红，咸香味的呈金黄色。
再接着是提前做好的豆腐鲫鱼汤,冒腾着鲜香的热气被端上来,勾得人口水四溢。
第一桌上鲫鱼豆腐汤的十分得意：“我们的先上,替大伙尝尝！”
