那极度诱人的肉片,叫方秋椒看着忍不住咽了口口水。
然后方秋椒就看见她胡子叔,面无表情地将肉片送进嘴里,十分淡定地吃完了。
就这?!
这就没了?!
方秋椒怀疑自己是不是放错了辣椒,亦或者闻着味道完全没问题的菜翻车了?
她不敢相信,拿起另外的筷子,夹了一筷肉片,送进自己嘴中。
肉片入口微烫,接着麻麻辣辣的滋味在舌尖炸开,刺激得味蕾向大脑发送饥饿的讯号。
方秋椒不由自主地就开始嚼动肉片。
肉片嫩滑又弹牙,口感极好。配合佐料的味道,辣得爽,麻得过瘾。
唯一的缺憾就是辣味太带劲,一口吃完,方秋椒得小口吸气,缓解那股子让口水肆意的辣意。
她看着旁边淡定从容的胡子叔,脑子一转,看破了对方:“关叔,你也太心机了,还装不辣骗我?!”
关山海看向她,想的是:她的嘴红得真好看。
他可能……真的是个老禽兽了。
而方秋椒被男人一瞬不瞬地盯着,同时也被对方强大的气场压着,感觉特别心虚。
算了算了,以后不玩了。
她玩不过胡子叔这种老狐狸。
关山海终于又意识到了不对。
——小丫头刚刚说了什么?!
一句没听见的关山海想了想,露出笑容,真诚地夸道:“真的很好吃啊!”
夸好吃绝对没错。关山海心里定了定,又夹上一块肉片,认真地尝了起来。
麻辣的油炸辣椒碎末,又香又辣,辣椒还是酥脆的口感,微小却努力散发香气的葱叶,嫩滑的肉片……
嫩滑两个字,一听容易叫人想起清淡、汤水、寡味这些词,反正和重口味的麻辣一时联想不到一块去。
这道水煮肉片,却是将重口味的麻辣和嫩滑巧妙搭配。
关山海连着尝了好几块,用尽平生美食素养,往细了夸:“麻辣鲜香就不用说了,太俗。这道水煮肉片的麻辣真的太爽了,在刺激人的食欲上特别厉害,一口就叫人胃口大开。”
“现在寒意还没散去,吃这个真是再惬意不过,几口下来身上暖暖的。”
方秋椒心里:你肯定在哄我。
不过胡子叔哄人都在点子上,每每也都是真心实意,方秋椒听着就很爽。
方秋椒认可道:“我也觉得这个麻辣口真的厉害,都比得上酸辣口的开胃了。”
“方法都是一样的,刺激味蕾,你的嘴巴告诉脑袋——你饿了,然后吃个不停。只不过它们针对的是不同的点。”
两人并排着站在一碗水煮肉片前,像是一对偷吃的馋猫。
大黑猫在门口探出猫头:“喵喵喵!”
——猫也饿!你们看看猫!
方秋椒迟疑了一下,然后小心翼翼地回头。
“霸王,你饿了吗?我们等下就吃饭。”
旁边饭已经煮好了,早上就开始炖的骨头汤在圆筒锅里,甚至闻得到炖通透的骨头香。
但是今天人多,两个菜量大也不够。
方秋椒抄起刀,切了两个萝卜,做了清淡口的萝卜;又切了剩下的肉,打了加葱叶的鲜肉汤。
关山海就站在厨房里,伴随着心跳的起起伏伏、快快慢慢,一会儿出神一会儿回神。
这么多年来,他从没觉得自己像此刻这般迟钝过,简直笨得可怜。
脑子像是浆糊一样,根本什么东西都想不出来,只有“老禽兽”几个字来回飘荡。
关山海摸了摸胡茬,走出厨房,打算冷静冷静。
他走出厨房,抄起地上的猫,抱着猫找个地方坐下。
大黑猫尾巴甩了甩,两只前爪被它哥捏着玩。
猫的直觉很灵敏,察觉到不对劲,大黑猫目露疑惑。
——怎么了?
猫关心着人。
人想的却是——啊,她喜欢我的猫。
关山海心里胡思乱想着,手里捏着软乎乎的猫爪没停。
大黑猫见他不理自己,抽回爪子,愤愤地一爪子按在他哥脸上:“喵!”
然后大黑猫转身离开,去卖乖。
它听到了开饭的声音。这句它是听得懂的。
它哥好像傻了,但傻不傻不要紧,吃饱再看吧。
众人都坐下,苏叶看着关山海在一边坐着不动,大声喊道:“山海?”
许是面前没人,关山海的注意力多少分出了一点,叫到名字就意识到该吃饭了,于是帮忙去发筷子和碗。
被抢了活的田大胖第一反应:关爷爷真是好人!
饭桌上四个菜,量都不少。为了照顾尚玉华的口味,除水煮肉片外,其他三个菜的口味都是极清淡的。
尚玉华喝着香浓的骨头汤,心里知道这并不是知道自己怀了孩子才有的待遇,而是妹妹椒椒一早就炖上了的。
区别不大,但一个是关心孩子,一个是关心她。被惦记的感觉让尚玉华的气彻底消了,为那些事生气不值得。
骨头汤炖了很久,骨头都炖得软了,可以用牙齿咬得动。
苏叶故意去咬,然后笑着道:“回头就告诉那些老头老太太,我咬得动大骨头!吓死他们。”
她俏皮的话把大家逗得直乐。
苏叶和尚玉华没敢碰水煮肉片,其他人却没有顾忌。
众人喝了汤垫垫肚子,便朝着色泽最是鲜艳、吸人眼球的水煮肉片下手。
肉片没那么烫了,但麻辣鲜香的口感依旧一绝,谁嚼着肉片都觉得滑嫩、弹牙、美滋滋。
柴英秀辣得直吸气:“真的好辣!”
方秋椒立马喊:“阿妈你吃口萝卜!”
其他尝了肉片的人一边狼狈地吸气,一边笑。
柴英秀吃了口萝卜,勉强压下辣意,看向水煮肉片的目光竟然很喜欢:“辣,但是好香啊!这个肉还特别嫩,真是好吃,麻麻辣辣太爽了!”
意思就是——辣,但是真好吃,我还要吃。
方秋椒道:“阿妈,你不能吃太辣,我怕你回头胃不舒服。”
“好好好,我知道少吃的。”柴英秀连连点头,然后筷子就朝着水煮肉片去了。
她面上带笑,显然是逗方秋椒的。
方秋椒无奈地笑笑,用公筷翻出底下的蔬菜:“底下还有菜呢,少沾点辣椒,就没那么辣了。”
方夏笑着道:“我还不知道底下有蔬菜,让我来尝尝。”
方夏夹起莴笋叶送入嘴里。
莴笋入口嫩滑,叶片光亮,吃了油,可煮得特别好,正式就是最佳的口感,嚼起来美味又爽口。
那种在口中响起传到耳边的“咔咔”声,让心跳都跟着咀嚼的节奏欢快起来。
田大胖则夹了根拍扁了的蒜段。
他学了这么久的厨,多少会吃一些,知道这道菜的精华一在辣椒,二在肉片。
他用蒜段蘸上一些掺着花椒碎末的辣椒。
辣椒麻辣,香辣味道浓郁,蒜也是香的。两种香混合在一起,简直是香上加香。
不能接受蒜的,也可以吃莴笋叶和莴笋茎,享受那爽脆的口感。
所有人一边辣得小口吸气,一边又被那股子麻辣鲜香刺激得食欲暴涨,馋虫在心里痒痒。
只好用肉片配上饭,吃完肉片,大口送饭,解辣又满足。
在一边看着的苏叶和尚玉华馋得不轻。
不是别的菜不好吃,是吃不到的脑中越想越香。
等回头吃完饭,苏叶和关山海坐了会,然后溜达着回家。
苏叶直咽口水:“那水煮肉片有多香啊?可馋死我了。就怕回头椒椒嫂子也忍不住,这才强撑着没去夹。”
关山海想着事呢,随口答道:“当然香得要命啊。”
苏叶:……更后悔了。
因为太馋了,苏叶一心想着水煮肉片,没注意到旁边的混小子已经三魂出了七窍。
新装的电话响起来。
苏叶不喜欢电话声,去了楼顶,一边晒太阳,一边翻看自己的书。
楼下,关山海接通了电话。
男人靠在刷成暗红棕色的墙上,表情沉默。光线从侧面打过来,他深邃的眉宇、硬朗的轮廓像是从艺术画里走出来的。
不过那一身普通的衣服,又让他生出几分地气,多了份真实感。
关山海低声问:“怎么了?”
“老大,你不是说带着老人家来星城吗?这么久还没个动静。”
关山海想也不想,就开口道:“暂时不回去。”
“暂时是多久啊?”
“不知道。走的时候我都给你们捋清楚了,谁管哪块。你们跟我那么久,一人一块地方还干不好,不如去给湘江的鱼加餐?”
那人吐槽道:“老大,你这么凶,老人家找的好姑娘肯定被你骂跑了吧?!”听着还有些幸灾乐祸。
虽然老大在休息,但大家一样单身啊。
然后他被挂了电话。
“喂?喂喂喂?!”
光头男人转过头,对着男女皆有、气场人均很强的一群人道:“老大也太无情了!我打赌,那个姑娘肯定被他吓跑了。”
而关山海挂了电话,伸着手,搓了一把脸,曾经锐利如鹰狼的目光中只余一片纠结和茫然。
一旁的猫看呆了。
大黑猫轻声:“喵喵……”
——这不对劲啊,是不是真傻了……
下午柴英秀回家,家里还有老母鸡小黄和它的同伴需要照看。
尚玉华则在二楼住了下来,住了五天,直到她感觉自己舒服得不行,方秋椒才肯放她走。
甚至为了放心,方秋椒还顺带给田大胖发了工资、并且放假,带上又想回家的方小博三人一道回去。
少了个田大胖,方秋椒就偷了个懒,又卖了一天的刀削面。一百二十碗,卖完为止。
卖完一百二十碗,方秋椒就去院门上挂上售尽的牌子,让后面的客人们不要再进来了。
出去挂了牌子,再在大厅转一圈。
听着那些欢快的吃面声,方秋椒心情愉快地回厨房。
见她回厨房,有一桌的三个男人看看她的背影,然后对视一眼。
这三人最近常出现,和不少客人都混了个脸熟。平常夸方秋椒厨艺,那也是相当卖力的。
总之,他们已经成功地让所有人认为——他们是方家小店的忠实顾客。
刚刚有个人还找了方夏,红着脸,问了方夏方老板收不收徒弟的事。还介绍了自家的孩子,说是天赋异禀。
这种匆匆一瞥的目光,方秋椒是注意不到的。
但她走进了厨房。
极强的嗅觉,让方秋椒敏锐地捕捉到了一种奇怪的味道。
而且那种味道让她感觉不是很好。
方秋椒仔细闻了闻,接着打开厨房里的柜子,扒开香料袋子,在柜子最里面翻到了一个不属于店里的袋子。
方秋椒打开袋子,看着里面的罂|粟|壳,心都惊凉了。
第91章
听老人们讲过无数故事,方秋椒十分清楚——罂|粟能让人上瘾。这玩意儿能摧毁掉一个好生生的人,让人变得像鬼,恶毒无比。
一百多年前,祖国大地遍地不知道有多少人,饱受这种害人东西加工品的祸害。
用脚趾头想,都能想到把这些害人东西放进她的店里的人是为了什么。
——有人想要毁掉她的店!
一旦被人误会店里往食物里放罂|粟,方秋椒不敢想象她会面临什么。
到时候别说是店面,只怕、只怕连做个人都难吧?!
惧意和怒火同时充斥在脑中,方秋椒捏着袋子的手指尖发颤,也白得厉害。
她吸了一口气,拨动袋子里的罂|粟|壳。
量很少,但罂|粟|壳下面有很多粉末,像是东西用剩下的粉末。竟是连细节都很仔细。
也是,带多了东西,怎么可能偷偷藏进厨房来。
但量少,恰好也方便方秋椒处理这些东西。
方秋椒安静地,迅速将罂|粟|壳连带着灰一起倒进火烧得通红的灶里。
并且在烧完后,将烧出来的灰也捣碎,然后将布袋埋在另一边冷灶里灰下。布袋烧起来会有异味。
想了想,方秋椒还往柜子里面塞了个用过的八角袋子,八角的味道浓郁。
飞快处理完这些,方秋椒走出厨房。
她努力摆出轻松的脸色,好像无事发生。
明明嘴角带笑,心中却惊疑不定,目中藏着探究,仔细地打量大厅里一张张脸。
很多张脸她都眼熟。
有个小客人突然拉住她衣摆,软声朝她撒娇:“老板姐姐,明天还做刀削面吗?我想看你削面!”
“今天来晚了,没有看到。报纸上那个带着厨刀的女侠,是不是就是你啊?”
方秋椒有些心不在焉:“什么女侠?”
“我在报纸上看到的,湖市晨报,叫《女神厨在江湖做大侠的日子》。”十来岁的小姑娘仰着头,说起喜欢的故事满脸兴奋。
她看的小说里,大侠多是男人。好不容易看到个女侠,她就特别喜欢。
她家大人摸摸她的头:“不许烦姐姐,武侠小说还能当真啊?那些都是作家脑子里想出来的,是假的。”
小姑娘露出个笑,似乎也觉得自己鲁莽,有些不好意思。
方秋椒看着,心突然就定了下来。
这满堂的人,纵然有一两个想要害她的,也有更多人真心实意地喜欢她做的食物。就像这个小姑娘一样,更多的喜爱包围着自己。
冷静!把想要害她的人抓出来就行。
对方既然有了动作,总不会一直引而不发。
方秋椒告诉小姑娘:“没事儿,我也喜欢看武侠小说。回头要是有空,就给店里订一份晨报。”