但是现在看不到,李卫国最近忙的中午都不能回家来吃饭了,自己可是知道的,原来的李卫国一点儿也不挑食,什么都能吃。但是现在被自己惯得已经吃不惯食堂的饭菜了,有得选的话他肯定会回家吃来的。
反正他也知道家里的粮食都够的,没有必要为了省粮食而去食堂的。他这样忙肯定没有假期了,真不知道什么时候才能回去。越想越烦,自己已经好长时间没有回家了,应该给姥姥在准备两套衣服了。
姥姥之前的新衣服也是自己做的,农村一家子一年到头就那点布票能做一件衣服吧。但是现在孙子辈的已经娶媳妇了,还有了重孙子自己就更舍不得做了,已经好多年没有穿过新衣服了,想了想曼妮就去空间里找了布料开始准备裁剪。
想当初自己的裁剪还是姥姥教的呢,曼妮还是按着回忆回的姥姥给裁的布,准备做两件厚重的衣服,现在冬天太冷了,尤其是农村屋子漏风冬天冷。裁剪好后曼妮发现自己的棉花不够了,看了一眼时间不早了,明天再说吧,自己也去午睡会儿。
第152章
等到晚上李卫国回来的时候,孩子们都已经睡了,最近他特别的忙。也不知道人在忙什么,自己要是问的话也就四个字:军事机密。曼妮把学校的事跟他说了下,李卫国听到这事解决了就在曼妮的脸上亲了一口道:“我媳妇真棒”。
曼妮见了后就道:“明天我再去一趟,去给他们送一些课本去,两个孩子用一套课本就行了”。李卫国听了曼妮的话后就道:“你先不用送了,等学校建好知道有多少个孩子后你再做些准备”。
听了他的话的曼妮就点点头,他想的对,要是现在送去也不好弄。曼妮听自己准备的课本不够就对着李卫国道:“好吧,明天我再去废品收购站去一趟,再去挑一些要是到时候不够就不好了”。李卫国听了她的话后就道:“不急,两个孩子看一个课本就行的”。
虽然是那么说,但是真的到那个时候也不好办,因为课本自己没有要钱,到时候因为这个事闹起来就不好看了,所以自己还是准备去碰碰运气要是有就最好了。曼妮就对着李卫国道:“对了,你现在饿不额,晚上吃的什么”?
李卫国听到她的问题后就道:“还能是什么,土豆炖茄子炖的清汤寡水的”。曼妮听了他的话后就笑着道:“好了,大锅饭不都这样吗?家里还剩下几个包子,我给你热热”。李卫国听了后就道:“别折腾了,也不太饿。我得适应下,要不然以后出任务怎么办”!
曼妮却不认同这样的说法,现在是有条件了可以挑下,没有条件的时候就糊弄糊弄也就行了。曼妮没有听他的转身下地就去了厨房,也就剩下四个包子了,李卫国肯定是不够吃的,在锅里烧些油然后把包子放到里面煎一下。
煎至金黄定型后用一些面粉加水兑些水放到锅里盖上盖子,然后曼妮在空间里取出几只大虾,又拔了一根萝卜,清洗干净后檫成丝,准备备用。解冻好的虾剪去须,剔除虾线,洗好备用。热锅放油,油热后放小葱段煸炒稍干。
倒入萝卜丝来回炒几下,倒入没过萝卜丝的水,盖盖子,开锅后炖煮十分钟左右,至萝卜绵软。倒入虾,适量的盐,拌下炖煮三五分钟就可以了,好喝的萝卜丝虾汤就准备好了。包子也煎好了,曼妮端着包子和汤到屋子里的时候看到李卫国已经坐在床上快要睡着了。
“好了,好了,快,你先吃一点儿,吃完后再睡,要不然肚子里没有点儿热乎食胃该饿坏了”。李卫国听了媳妇的话后从起来把包子给吃完了,汤也喝了,然后就困了。曼妮见了后就道:“好了,快去洗漱下,然后就准备睡觉了”。
李卫国听了后就道:“好的,媳妇,我明天不一定能回得来了,明天有事”!曼妮听了后就道:“我知道了,明天多早就走啊”。李卫国听了后就道:“四点儿多我就要出发了”,曼妮听了他的话后就知道这个男人恐怕又要执行任务去了。
看着他这样幸苦自己就给他准备些好吃的,将土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。
将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。这样土豆饼就煎好了,将这些土豆饼放到油纸包里包好放到空间里,回到屋子里后曼妮就看到李卫国已经睡着的样子。
看着他这么累自己也只能做些好吃的,其他的自己也帮不上忙,曼妮在睡觉之前给李卫国留了纸条,说是他走之前要把自己给叫醒自己有事。第二天曼妮被李卫国叫醒后从空间里拿出土豆饼就道:“这些你早上吃一点儿”,然后又重空间里拿出两罐咸菜。
咸菜瓶子自己已经处理过了,看到李卫国迷茫的小眼神就道:“这些咸菜你拿去,中午或者晚上的饭菜要是不好吃的话你就吃着咸菜”。李卫国听了后紧紧的抱了一把方曼妮抱进怀里,看着手上的表时间已经不够了就松手转身离去。
曼妮看着这个男人狠绝的样子,用力的捶打着被子,然后自己又躺下去睡觉去了。李卫国到办公室的时候先把媳妇的爱心早餐给吃了,在吃的时候就见政委也来了,看到李卫国吃的香的时候就道:“卫国,这就是弟妹的手艺吧”。
李卫国听了后连忙:“你也没吃吧,一块吃点儿”。李卫国客气的道,听了李卫国的话后就道:“行,那我可就不客气了”。然后两个人就分食了。政委还对着卫国道:“卫国啊,弟妹的手艺真是没得说,这土豆都能给做出花样了”。
“行了,行了,不说这个了,我们现在就去准备准备吧”。“好,走”。然后两个人就去忙活去了,对于政委的超高评价曼妮是不知道,这个时候她正在跟周公下棋呢,等到她醒了后早上母子三个人就简单的玉米糊糊。
咸菜还有奶香玉米饼吃的香喷喷的,吃过饭后曼妮就告诉崽崽自己要去供销社里问问他们有没有想吃的,团团就说要吃肉肉还有糖。曼妮都一一答应了,看向崽崽,崽崽就道:“我跟弟弟吃一样就行”。
曼妮听了他的话后就点点头,然后拿着自己攒的布票去买了一些棉花,又买了两块布,自己跟李卫国就不用做新衣服了,李卫国一件四季都会发衣服的,自己身上的衣服还可以穿,就先可着两个孩子就好了。
又去供销社里买一些奶糖和水果糖还有肉,把这些东西都放到篮子里后又去了一趟废品收购站,到那的时候就发现上次的那个大姐也在,曼妮就直接上前去道:“大姐”。大姐也听到曼妮的话后就连忙上前去就道:“妹子,你怎么来了”?
曼妮听了后就道:“还是和上次是一样的目的”。大姐听了后就有些为难然后就道:“妹子,你是不知道啊,这段时间了没在进来课本,倒是来了一些已经损坏的桌椅”。曼妮听了后很是高兴,现在学校的场地有了,桌椅的话就准备让村民自己弄就好了。
第153章
但是这些抄家的里面要是有名贵的木料自己捡漏了也可以,曼妮听了后就道:“那可真是太巧了,家里两个孩子还没有桌椅呢,正好我进去看看,要是有合适的让孩子他爸修修就可以用了,没有办法,现在家里的钱不凑手”。
大姐听了曼妮的话后很是感动,现在谁家不是这样啊,能买得起新家具的家里肯定是不差钱的。妹子家里还有两个儿子,得存一些钱。再想想自己家,家里两个工人养过两个孩子应该是很轻松的,但就摊上那么个婆婆现在家里的孩子吃饱饭都难。
想了想有些同病相怜然后就在曼妮的耳朵边道:“那里面的好木料都被上面和懂行的人给挑走了,现在剩下的一般家用还行,但是你要是想发财的话就不要想了”。曼妮听了话就想着过果然电视剧里都是骗人的。
曼妮就笑着道:“就是想给我两个儿子挑两套学习用的桌椅,你也知道我们现在住的房子都是家属楼,都不是自己家的房子。而且还要听从上面的安排会经常搬家,就算攒钱买好的到时候搬家也困难”。
听了她的话后大姐才反应过了,这妹子住的还真不是自己房子呢,要是她男人有什么事就要搬家。想着就道:“行,那你进去挑一挑吧”。曼妮听了后就道:“行,大姐,那我先进去看下哈”。
“快去吧,我先在这里再收拾下,等我弄完后就去帮你”。“行”。然后曼妮就进去了,曼妮进去就看到靠在墙角那里堆的乱七八糟的桌椅。不是缺胳膊就是少根腿。曼妮就上前去挑挑捡捡的,就看到这里的东西都还好,只不过被打砸的有些惨。
曼妮上前去看去,有两张桌子是真的不错,只不过有些小问题,但是李卫国可以修下,但是现在自己运不走,想着那天去村子里的时候向大队长借下牛车可以给自己拉来,想好后曼妮就开始仔细的挑了挑。
还挑了一张餐桌外加几把凳子,曼妮把挑出来的地方都放到一起,然后就出去看到大姐还在外面收拾新来的东西,曼妮看到后也没有去打扰她。自己慢慢的走了出去又转了一圈买了一包水果糖准备送给大姐。
买完后还看到有一包桃酥然后回去了,看到大姐还在收拾呢,但是就他一个人,自己就走上去。看到自己后大姐就道:“大姐,怎么这么忙”?大姐听了后就对着曼妮道:“谁知道呢?现在这不是乱吗?还有一些家里搜出来的。
这不是没有地方送了吗?都给送到这里后进行两次利用”。说到这里的时候然后就用眼睛四处看了看没发现人然后就道:“我听说的,他们搜出来的还有好些东西呢,还有大黄鱼呢,但是咱都没见过,这里的东西到了我们这边后就没有值钱的了”。
曼妮听了后就道:“是啊,咱们也不管那么多,现在就自己过好就行了”。大姐听她的话后就连忙道:“要不你合我眼缘呢,你说的对,这话我都没跟别人说过。你别看这里味道不怎么样,但是这工作也有好事啊。
除了送货和接货这里都不会有什么人来,就是有人的话自己看一下就行。其他的时候就我一个人,我偷懒他们都不知道。还有这些废纸什么的,买些拿回去留着糊墙也是好的,还有这里的瓶瓶罐罐那过日子不都是需要的吗”!
曼妮听了后就知道这些妇女的智慧,他们能在有限的条件下把家里还有自己过上最好的生活。这些人是伟大的,曼妮就道:“说的就是呢,我刚刚在里面找到了好几张好的桌椅,对了,大姐,这几张桌椅你能先给我留着吗?我家那口子现在一天天的不着家,特别忙。
等过几天的时候我再来找人把椅子搬家去,您看看这个件你难办不”?大姐听了曼妮的话后就道:“就这点儿事啊,没问题,走你带我看看是那几张桌子我肯定给你看好了”。曼妮听了他的话后就道:“那可真是太好了”。
大姐看过后就道:“行,我知道了,就这几张,过会后我用给放到那个屋去,那里平时不会有人去的”。曼妮听了后就道:“那太好了,大姐我跟你一起弄吧”。说完后两个人就把这几张桌椅放到另一个屋子里去。
做完后曼妮看着大姐累的样子就道:“姐,今天麻烦你了,这点儿东西你拿回去给孩子们吃吧,我家的孩子也特别喜欢吃”。曼妮就把糖和桃酥给拿了出来,大姐看到后连忙摆手:“这可使不得啊,使不得,这也太贵重了,妹子,这包糖姐收下了,桃酥你拿回家去给两个孩子吃”。
曼妮听了后就道:“我家那两个臭小子不愿意吃,说是太干吧了”。然后把东西往桌子上一放就走了,走的时候还喊道:“姐,你把东西都放起来吧,一会儿来人了的话就不好了”。大姐听了到后看了一下四周连忙把东西给放起来。
在心里暗暗下定决心,自己一定会把这些东西给她保管好的,还有课本自己来货的时候也要看着一点儿,到时候放到一块去好让妹子好找些。曼妮回到家里后两个孩子看着好吃的热烈欢迎了他。
曼妮看郑他们两个的样子就好笑,自家的伙食可比其他人家好多了,怎么这两个孩子还是这么馋呢!难道是随了自己了。看着他俩这个样子,看着这两个小馋猫就道:“好了,今天娘给你们做些好吃的,现在你把两个去帮妈妈打盆水来,我要行洗漱下”。
两个孩子听了曼妮的话后连忙跑了出去,曼妮在废品收购站里待了半天身上和衣服上都是味道了,打发了两个小屁孩自己就到空间里洗个澡,头发没有洗,洗干净后换了一身衣服,就发现两个小家伙把干净的盆放到外面自己跑出去玩去了。
洗了把脸然后把毛巾清洗干净然后就到外面看着两个玩成一团的孩子,曼妮就准备去做饭去了,在做饭之前曼妮用大盆在院子里晒了两大盆的水,准备吃完饭后把两个脏猴子给洗干净。想着今天改善伙食就先煮了一些二米饭。
第154章
然后就要给孩子们准备几道自己的拿手好菜,先准备些锅包肉。先把香菜,胡萝卜,葱切好,然后再取出一块瘦肉切2-3厘米的大片,用刀背拍几下。再将土豆淀粉和凉开水调成糊状,把切好的肉放到淀粉糊里,加半个鸡蛋。
炸第一遍,锅中倒油,大概6成热度放入肉片,一次不要放太多,稍微上色,捞出。所有肉炸好后捞出,油温8成热左右,把肉全部放入锅中,炸第二遍,炸至金黄色捞出。全部炸好后,就变成酥脆金黄色的肉片。
最后将盐,糖,白醋按喜欢的口味调好锅中放少量油,把汤汁熬开,放入炸好的肉,翻匀,放入香菜,葱,胡萝卜,炒匀出锅一道大菜就准备好了。剩下的曼妮准备再做一下个香酥大鸡排,鸡胸肉洗净后用刀片成薄片。
切好的鸡脯用用刀背拍打至体积增大约为原来的1.5-2倍大,打好的汁倒入大碗中,加盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油调味搅匀。将处理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓匀轻轻揉压,腌制1个小时,取一个大的平盘倒入面粉,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。
再裹上打匀的鸡蛋液,裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。平底锅中倒入适量油,能淹住鸡排就好,油6成热时将鸡排放入。中小火炸至二面金黄,捞出后放在吸油纸上将表面多余的油吸掉,剪成条状,趁热淋上番茄酱。
准备好峡谷个肉菜后曼妮又去园子里摘了一些黄瓜和西红柿,凉拌黄瓜,再加一个西红柿拌白糖。丰盛的饭菜就准备好了,吃过饭后曼妮就去收拾屋子去了。过了不大一会儿后就看到李卫国慌慌忙忙的跑了进来。
曼妮看了后就连忙道:“怎么了?怎么这么慌慌忙忙的”?李卫国听了后就连忙道:“曼妮,刚刚老家来电话了说是姥姥病了,要不行了,想让我们回去一趟。但是现在我这边真的走不开”。