毕竟有米饭,除了粉丝汤和卤味,还另外加了豆腐煲和豆腐羹。
菜主要这四样,各种口味的,酸菜、青菜、番茄,三样各有特色。
“安萍,帮姐姐给醋瓶里加上醋,辣酱罐也看着添些,醋和辣酱在这里。”陈安忻让妹妹帮点小忙。
方红霞一听,没再管郑秋天和她爸妈的事:“我来添醋,我看桌子上的醋瓶都不大,安萍做事急急火火的,会把醋倒桌子上,别浪费了。”
每张桌子都有醋瓶和辣酱罐,早上客人来了几拨,桌子上的醋辣酱快见底了。
“姐,我还有什么能帮忙的?”
“你帮忙洗菜。”太多忙能帮上了。
陈爱国:“爸也来帮忙洗菜。”
“菜我和安萍来洗,爸,你去帮我剥鸡蛋壳。”陈安忻擦干手,从柜子里拿了一盆水煮蛋出来。
随意拿出来一颗,教自己爸怎么剥蛋壳最快。
“早饭店需要这么多鸡蛋的?”方红霞见了吓一跳。
女儿拿出了满满一洗脸盆的鸡蛋,鸡蛋在乡下绝对是好东西,但是她早上听客人声音可以听出来,买鸡蛋吃的客人并不多。
早上她一直在厨房,客人点什么菜会传到厨房来,什么卖的最好,她听了一早上也能有数,鸡蛋绝对不多。
陈安忻主动解释给自己妈听,解释的时候自己顺手又剥了两颗:“早上卖茶叶蛋,中午卖卤蛋,粉丝汤或者豆腐煲里都会加半颗蛋,今天这盆早上煮的,其实不算多,挺正常的量。”
水煮蛋还是能放几天的,实在不好放,又没客人买,她会送给客人。
方红霞:“鸡蛋在县城买和在家里买一斤差几分钱?”
“单买一斤比村里镇上还贵两三分钱,但是我买的多,价格便宜些了,实际算起来比村子里单买一斤要便宜。”
听到比村子里单买要便宜,方红霞放心下来:“我们自家里多养几只鸡,让你哥家里也养几只,到时候下蛋给你送到县城来。”
“鸡蛋给我送县城来多费事,坐客车路太陡,不小心还能把鸡蛋弄碎了,你们自己走过来,两三个小时脚程,还得担心路上会把鸡蛋弄坏了,多麻烦,送菜和粮食就够了。”
她早上已经听方嵘说爸妈和小妹是走过来的,爸妈走来县城她没有生气,想想也觉得正常,走可以走,但是别带鸡蛋来了。
鸡蛋她完全不想爸妈从乡下带到县城。
“鸡蛋虽然比粮食轻,但是一路上压坏就不好了,妈,你别想着送鸡蛋过来了,你也看到姐姐用的鸡蛋很多了吧,光是这盆鸡蛋,我们就要咱很多天了。”正在洗菜的陈安萍在一边说。
她现在完全站在姐姐这边,姐姐说什么都是对的。
“老板娘在吗?”
外头又有客人,陈安忻不再和妈聊鸡蛋的事,离开厨房去外头招呼客人。
等到十一点,吃午饭的客人陆续来到店里。
“妈,卤豆干快没了,卤水里不要加清水,水线到这里就是快干了,从这个茶壶里倒新的卤水进去,新加的卤味不要夹出来,给客人的都要这些颜色深的。”陈安忻交代完出去忙了。
陈安萍已经从洗菜变成了切菜,陈爱国也从剥蛋变成了烫面。
陈安忻让自己爸烫的是凉面要用的面,凉面的面不同汤面,汤面久了容易糊胀,凉面烫熟了,过一遍清水也能很清爽。
中午吃凉面的客人不少,爸爸的任务不比妈妈和妹妹的轻松。
等方嵘十一点半过来的时候,陈安忻就让自己爸妈坐外面去吃饭,他们的活由方嵘接手。
“这会儿客人多,我们再帮会儿忙。”早上那顿早饭吃了许多,方红霞这会儿并不饿。
陈安萍一直在期待午饭,早上的时候已经在想中午吃什么了,她肯定不能点菜,但是姐姐给家里人吃的绝对不差。
大人们在讲话,她也不随便插话,按照她对姐姐性格的了解,肯定是坚持让爸妈去吃午饭。
果然,姐姐跟爸妈说:“爸,妈,你们快去吃饭,你们吃完了,嵘才好吃饭,他在厂子里干了一上午活,该饿了,你们先吃,暂时不用管他。”
都把方嵘搬出来了,方红霞和陈爱国只好先去吃饭。
陈安忻给家里人每人盛了一碗饭,上了盘卤味,一份番茄粉丝汤和一份青菜豆腐煲,一共三道菜,另外还有一人一碗紫菜汤,紫菜汤在店里是免费提供给客人的。
紫菜汤不烫,勉强能解渴。
陈安忻:“我去忙了,饭不够自己去添。”
等姐姐去忙了,陈安萍开始吃饭:“姐姐最忙了,吃饭也是最后一个吃。”
“忙还不好?忙说明生意好,姐姐不是说过中午客人差不多到下午一点就少了。”方红霞觉得忙是好事。
闲了就没钱赚,忙好。
陈安萍不和妈妈争忙不忙的事,专心吃饭,一碗紫菜汤喝光了自己去厨房打汤。
平时的上午,陈安忻肯定在店里切菜洗菜为中午做准备,今天陪爸妈坐着聊了会儿天,现在就显得很忙了,不过她也能顾得上来,方嵘回到店里,她轻松不少。
方红霞和陈爱国也是闲不下来的,吃完主动收拾碗筷去厨房帮忙,爸妈这么积极帮忙,都叫陈安萍不好意思只顾着自己吹电风扇,只好跟着忙了起来。
电风扇吹起来真的好舒服,她想多吹会儿,还好厨房也有电风扇。
陈安忻早饭店的电费一个月算下来不少,不过电费不能省,省了钱就少赚了。
“老板,给我装一份粉丝汤,不用别的,葱花粉丝汤就好了。”
陈安忻已经坐下来吃饭,方嵘拿着客人的搪瓷缸子去装粉丝汤。
粉丝汤有各种口味的,还有个葱花粉丝汤,葱花粉丝汤最便宜,就加了些油豆腐碎,盛好再在上面撒些葱花,没别的了。
方嵘给客人装好,客人走了,他坐回陈安忻身边。
客人已经没两个了,一大家子都在看陈安忻吃饭。
自己一个人吃饭不说话多尴尬,方嵘也不是会自己起话题的人,陈安忻只好自己来:“明天我们店就要关门了,周六休息,不过另外接了蒋姐的寿桃馒头做,还是得回来一趟,我们在家里吃过午饭再来店里,爸妈,安志学校后天放半天假,后天中午会过来吃饭,你们有话想和他说,记得说。”
方红霞:“我们哪有话和他说,没话说,他自己顾着身体就好。”
“姐,三哥后天中午来吃饭,他的室友不会也过来蹭饭吃吧。”对三哥的室友,陈安萍说不上印象好坏,只能说真的很爱蹭饭。
陈安忻:“我不收他们钱,他们自己要给,我就收了,安志好像本来不打算过来我这里吃饭,但是他室友拉着他过来,他也只能过来了。”
她对弟弟的室友还是很客气的,几个小男孩性格挺好,能和弟弟做朋友,还不是为了蹭饭,说明是值得来往的朋友。
陈安萍:“三哥是嫌弃还是担心给姐姐添麻烦啊?”
方红霞:“安志当然是怕给姐姐添麻烦,你三哥脸皮可没你厚。”
女儿的早饭店这么好,谁能嫌弃,嫌弃的都是很有钱的大户人家。
陈安忻:“以后还是不在周六接任何单子了,平时太忙,周六我都不想来早饭店。”
“嗯,不接了,不然人要累坏的,休息一天也好。”方嵘终于说了一句话。
陈安萍:“姐,你明天带我和爸妈出去逛会累的吧。”
陈安忻:“不会,出去干活和出去玩能一样?”
“哥明天也放假?”陈安萍问方嵘。
“对,你哥也放假。”陈安忻替他回答了。
陈爱国:“小嵘一天要干两份活?”
“他一天要干两份活,但我给他工钱的。”陈安忻可不是坏老板,工钱还是给的,也当做方嵘每个月的零用,二十块钱一个月。
他每个月交一百五,她给他二十。
“多劳多得,哥是勤快人。”
有人说话,陈安忻被盯着吃饭就不尴尬了,等到下午三点,关门休息!
第51章 爸妈
下午关门的时候, 方嵘不在,他去工厂干活,要下午五点才回家。
明天放假,陈安忻自然是把早饭店收拾了一番后, 才带着爸妈妹妹回家。
剩下的米饭、包子、馒头以及蔬菜都带回家去。
回到家的时候是下午三点四十分, 陈安忻同家人说道:“爸, 妈,安萍, 你们要现在洗澡还是晚上洗澡?洗澡间在这里,里面有水龙头,夏天天气热, 水龙头里的自来水也热,到晚上就冷下来了。”
陈安萍:“下午洗吧, 爸洗澡最快, 爸先洗, 我和妈还有姐姐聊天。”
方红霞:“家里住的那几位什么时候回来的?”
她指的方威和郑秋天, 还有女婿方嵘。
“方嵘要五点才回来,秋天和堂哥最近都是六点回来, 你们放心吧, 洗澡间门能从里面锁上,门关着就不会有人进去, 堂哥和秋天都是吃完晚饭才洗澡,不影响他俩洗澡。”
说着, 陈安忻带他们进去洗澡间, 里间洗澡,外间换衣服。
“姐家洗澡好方便啊,上厕所呢?公共的厕所在附近吗?”陈安萍看了都想去洗澡试试。
今天在早饭店, 他们上厕所都是去公共厕所上的,走路还要走几分钟。
“我在你和爸妈住的房间里间放了个痰盂,要上厕所用那个,我平时是大清早去今天带你们去的那个厕所倒马桶痰盂,附近就那个公共厕所。”
早饭店总不能放个马桶痰盂,放了她都没心情做早饭,也还好厕所离得没有很远。
早饭店到家里也只需要走十几分钟路。
方红霞:“那明天早上妈和你一起倒。”
女儿都嫁出去了,不好在女儿家做客,还让女儿倒痰盂的。
陈安忻没意见,应好。
“爸,快去拿干净衣服洗澡,再不洗澡姐夫就回来了。”陈安萍催促自己爸爸去洗澡。
在方嵘面前喊哥,到了爸妈面前,陈安萍更习惯喊姐夫。
“我去把干净衣服分好。”方红霞跟着陈爱国去客间,三个人的干净衣服都放在一起,洗澡了总不能还混在一起。
爸妈去客间了,陈安萍问姐姐:“姐,我暑假真的不能来你店里打工吗?”
实在太心动了。
陈安忻:“不能,等你读高中来县城了才可以。”
“啊,还要等到读高中,考高中好难。”
“反正你现在还不行。”陈安忻没松口。
妹妹上辈子也来过她的早饭店帮忙,让她干一两天活还行,干久问题就出来了,当时的早饭店还比较挤,妹妹不小心砸坏了她好几个碗盘,有次还让溅起的碎片割到小腿,小腿出血了。
所以她都不让妹妹端东西,妹妹一直被派去洗菜,不够细心是妹妹最大的问题。
陈安萍死心了,爸妈从客间出来,她也不再和姐姐提暑假打工的事情。
...
看着蚊帐,方嵘在想安忻到底什么时候回来。
今天岳父岳母过来,安忻有空时间都是在和岳父岳母讲话,下午他回到家里的时候,安忻已经做完晚饭,在和爸妈妹妹聊天讲话,晚上吃完饭,让他先回房间,等晚点时候再洗澡。
安忻今天下午没洗澡,提前说过晚上不在早饭店做晚饭了,回家里做,看情况是岳父岳母小妹轮流去洗澡,安忻做晚饭,没时间洗。
吃完晚饭,碗洗好了,安忻去客间和爸妈说话聊天,等堂哥和他媳妇郑秋天回家烧饭吃饭洗完澡,安忻才去烧热水,烧好热水喊他洗澡已经是晚上八点。
两人洗完澡八点四十分,客间灯都关了,安忻还去客间问家人有没有睡着。
没睡着,岳父岳母和小妹都没睡着,安忻很自然就进去客间继续聊天。
过去差不多一个小时了,她再不回来,他要睡着了,往常晚上八点他们两个肯定已经睡着。
今天撑到快十点,困死了。
在方嵘不知道打了多少个哈欠的时候,陈安忻终于回来。
她回来,方嵘就忍住了打哈欠的冲动,眼里都是泪水,困出来的。
脱了拖鞋,陈安忻摸上床:“困成这样还不睡?早点睡。”
她看出来方嵘非常困,眼神都迷离了。
等躺好了,陈安忻拉灯,爸妈住过来,她真的太兴奋,尤其晚上洗澡洗太晚,到现在都还清醒着,看爸妈和安萍困了,她才放他们睡觉,自己也回房间睡觉。
方嵘睡前委屈:“安忻,爸妈过来,你心里就没我了。”
“瞎说,我心里哪能没你,没有谁都不可能没你,早点睡,别多想了。”
“嗯……”听到她说没有谁都不可能没你后,方嵘应了一声,睡过去了。
好困。
...
爸妈在的几天里,陈安忻眼里真的没有方嵘了,一直对爸妈嘘寒问暖,没太管方嵘。
“没事的,你们就骑回家去吧,婆婆要是说你们,让婆婆到县城找我和嵘好了……找我们俩也没用,我们现在可没钱给她。”
陈安忻在周六,也就是昨天,给爸妈买了辆小三轮,爸妈死活不要,但她还是买下来了,到周日下午爸妈要回家,陈安忻看爸妈不准备把小三轮带走,亲自拖着小三轮跟出来了。
爸妈下午三点走,安志和室友中午来店里吃饭,有爸妈在早饭店,吃完他就没跟着室友回学校,待在早饭店帮忙,顺便送送爸妈。
平时吃饭他也想帮会儿忙,姐姐让他跟同学回学校,早饭店不需要他帮,今天爸妈在,姐没赶他回学校了。
方嵘:“爸,妈,你们就骑走吧,粮食重,搬到县城能把人累坏的。”
就算岳父力气大,方嵘也很难忍心让瘦巴巴的岳父扛着粮食走两三个小时路。
他自己把粮食从家扛到早饭店都感觉累了,更不用说岳父岳母。
陈安志也开口要爸妈把车骑回去,送粮食方便。