“没问题,你做什么我都要用!你听说了吗,花葭阁那边的生意最近可不行了,也不知那掌柜的,会不会在背后使绊子。”
竺珂笑了下:“使绊子也不怕,好东西就是硬道理,我对我自己的东西有信心。”
苏蓉朝她竖了个大拇指:“就是,花葭阁的东西我也买过,你做的,可比她好多了。”
这是晌午,店里人少,两人在店里商量说笑,突然门口就传来了一个细细柔柔的声音。
“请问,掌柜的在吗?”
两人不约而同的抬眼看去,只见一白衣女子纤细的身影出现在了店铺门口,那女子身材婀娜,穿着打扮似乎也不像是本地人氏,见到苏蓉和竺珂,便迈开步子走了进来。
“打扰,初来贵地,我家夫人想采买一些日常的水粉胭脂,询问了一圈,贵店的口碑似乎不错,可否为我搭配一些?”
苏蓉和竺珂对视了一眼,皆瞧了出来,且不说这女子的穿衣打扮,单是这番谈吐,也绝不是一般人家,且提到了她家夫人,应该是个大户人家的丫鬟之类。可丫鬟都有这样的姿色,那不晓得主家地位该是有多高了。
“没问题没问题,您跟我来,我带您去二楼瞧瞧。”苏蓉立马意识到商机,热情的招呼着人,那白衣女子微微颔首,便跟了上去。
竺珂也随着后头,几人到了二楼雅阁,苏蓉便向她一一介绍了起来。
那女子一开始表情淡淡,倒是看见了栀子香粉和桃花蜜之后,稍稍有些动容。
“敢问这些,可是掌柜自己制作?”
竺珂点头:“正是。”
那女子将香粉和桃花蜜都拿来细细试用了一番,表情也露出了几分意味深长。
“那便把店里有的,都要一份吧。”
开口便是这样的生意,苏蓉心里乐坏,忙连声道好,给仔细的打包了起来。
结账的时候那女子更是眼睛都不眨,报价多少便给了多少,临走时,还细细的打量了一番依芍苑的风格,这才出门离去了。
“这可真是大户人家了,应该不是本地人。”
竺珂看着她的背影,若有所思:“自然不是本地人,估计是路过吧,瞧她的穿衣打扮,应该是南方那边的人,想必是游玩?”
“不知,这样的主顾要是每天都有,我可要乐坏了。”
“哪有这样的好事,今日,也是咱们运气好了。”
作者有话要说: 牛奶茯苓霜是红楼梦里面的一道点心,没吃过,哈哈。
第73章 烤肉和粽子
这事在竺珂心里,倒很快被抹去了,毕竟这阵子的确太忙,铺子里和家里前前后后都要来回的跑,眼瞧着人都要消瘦了一圈。
元宝和谢绍更是拼了命的干活,定下的五头乳牛在月底就要送过来,牛栏需得先建起来。
一日日忙活着,天气也逐渐的热了起来,瞧着,竟马上就快要到端午了。
暮春夏初,竺珂将春日里能见着的花儿都研究了一遍,依芍苑的香膏花露种类逐渐齐全,那些不易保存的,也统统都想了法子,制了一批存货,待到夏日的花儿开了,还有得新品上。
自元宝开始正式跟着谢绍干,竺珂每日下午就会留他一顿晚饭,金婶要忙着照顾金叔,自然也是顾不上家里。
这日到傍晚,竺珂竟头一次犯了难,这阵子疲累,竟反而没了胃口,一时间也不晓得晚饭该做什么的好。
谢灵给她出主意:“嫂嫂,就吃些简单的吃食吧,面条馒头之类的。”
竺珂摇摇头:“你哥昨日才买回来了好些新鲜的肉,不吃的话要坏了。”
前两日谢绍提回来了好些新鲜的牛肉和五花,说到肉,竺珂眼前突然一亮。
可以直接烤着吃啊!
这当下的天气,不冷不热,在院子里架个火炉直接将那肉腌制串签,烤下吃了,简单又美味!
有了主意,说干就干,竺珂笑着走到院中让元宝去搬炉子,自己则到厨房去准备了起来。
新鲜的牛肉切成小块,抓匀腌制,五花可切成厚片,既然已经搬了炉子,那干脆再将一些时蔬也直接烤了吃得。
土豆切片串在竹签上,前些天家里还剩的菌子也非常适合,只需要依次将这些菜和肉串起来,到时候在那炭火上一边烤炙,一边撒些茴香香料,辣椒,再刷少许油,那香味,足够是飘到隔壁的隔壁去!
谢灵和谢缈瞧着新鲜,也过来帮起了忙。
“对了,你们去把那昨日你哥从河里捉回来的那些虾拿来,一起烤了!”
“诶。”谢灵飞快的去取,竺珂越想越开心,这样简单又美味的大餐,早就应该来一顿了。
那些个酒肆,哪家的夏日里不是青罗小扇,微火泥炉,等夏天的井水凉下来后,再湃上一些瓜果美酒,冰镇酪浆,那才叫一个惬意呢!
竺珂美滋滋的想着,手下的动作也越来越快。虾是昨日谢绍去河里捉的,现在还活着,谢灵如今手脚麻利,三两下去头去尾挑了虾背,冲洗干净就串在了竹签上,等候着它的宿命。
谢绍和元宝忙完的时候,竺珂那边也准备完毕了,菜蔬和肉被一盘盘的端到了院子里,竺珂笑着道:“快去洗洗,准备烤肉了!”
元宝眼神一亮,连忙跑过来帮忙,谢绍接过竺珂的帕子擦了擦汗,体贴的问了句:“累不累,简单的吃点就行了,怎么准备了这么多。”
“不累,就是简单地串了串菜,一会儿烤的时候还要你帮忙呢!”
“没问题,交给我。”
竺珂笑着接过他的帕子,又被谢绍拉住:“对了,前两天我带回来的那包盐,你没用吧?”
竺珂仔细想了想:“没呢,之前你朋友送来的那袋子官盐还多着,就没动。”
“那就好,先不吃,放在那我有用。”
竺珂应下,转身继续忙活烤肉去了。
暮春的风带着暖意,一大家子坐在小院里,阿旺和糯米在院子里也愉快的吃着自己的食物,谢绍挽起了袖子,主动走到火炉旁,担任起了“主烤官”。
肥瘦相间的肉在炭火上一烤,发出了滋滋的声音,肉里原本的油被小火慢慢烤了出来,晶莹油亮,再撒上茴香香料和辣椒面,在炭火上愉快的翻转几次,肉香带着香料和辣椒的香气便飘了出来,直让人不由自主的分泌口水。
“好了吗?”就连竺珂也忍不住的问了一句,再看那旁边几人,眼睛都要直了。
“好了。”谢绍勾了勾唇,将手上的七八串肉串最后又撒上了调料,便分给了那几个眼睛都直了的人。他将自己手上的那串吹了吹,送到了竺珂的嘴边:“小心烫。”
竺珂也不矫情,顺着他的动作轻轻就咬了一口,鲜嫩,辛香的味道一下就占据了唇舌。
“啊好烫。”
“慢点。”谢绍耐心的又继续给她吹了吹,竺珂这才顺利的吃了起来。
“好吃,你也吃点。”竺珂吃了两口将签子递给了谢绍,谢绍也就这她的手,张口就将肉给咬了下来,这样的吃法,才叫过瘾。
“那虾,你昨日捉的,不用加调料,本身就很鲜。”竺珂在一旁指挥,谢绍就按照她的指示,依次将这些串儿都烤了起来。
“太香了。”其余几人也是“撸”的不亦乐乎,牛肉串儿,羊肉串儿,还有虾串儿,各有各的滋味。那土豆切成薄片上去烤炙的味道也和平时大不一样,新鲜的菌子无需加其余的调料就能自己出汁水,带着菌子本身的鲜香,再有白馒头切成片,烤成香脆,撒上辣椒面,也能让人回味无穷。
这顿晚饭,一直吃到月亮爬上了树枝,众人皆肚儿圆圆,这才结束。
元宝留下来和谢绍一起帮忙收拾,竺珂倒是落了个清闲,她正好将两姑娘带回自己的屋子,给两人量了量尺寸。
那是因为马上入夏,这小半年来谢灵和谢缈都长高了不少,瞧着要重新做衣了。
“嫂嫂,我俩刚吃的肚子圆鼓鼓的,现在量吗?”
“那有什么关系,姑娘家的衣裳不必做太合身了,你两都还要长呢。”竺珂笑着去拿了尺子,谢灵和谢缈都配合着抬起了胳膊。
竺珂仔细的量了量,笑了:“我家姑娘大了,过两日,还得再缝制几件小衣才行。”
谢灵早就穿了,这话指的是谢缈,小姑娘脸皮微微一红:“谢谢嫂嫂。”
“这有什么不好意思的,说明你长大了,以后就是个成熟的姑娘了。”竺珂刮了刮谢缈的小鼻子,记下了尺寸。
“去吧,早点休息。”
两人愉快的从竺珂房里走了出来,正好遇到元宝出门。
“元宝哥,明日见。”谢灵大方的跟他打了个招呼,只是不知为何,元宝脚步一愣,倒有些局促的样子,随意应了两句,便匆忙出去了。
谢灵虽觉得奇怪,也没有放在心上。
谢绍早春将院子里开辟了一番,现在马上入了夏,倒是慢慢的显出了一些景色,那加高的竹墙底下,移栽了几株月季和栀子,此时正是栀子花开的季节,每日这小院里清风吹过,都带着清幽的栀子花香。
竺珂也越来越喜欢在院子里干活,等天气再热些,便还能搭一个简单的避日棚子,四周挂上纱幔,傍晚倒是个歇凉的好去处。
眼下,倒不着急,还有更重要的事要做,那便是到了端午包粽子的时候了。
粽叶是早早就摘了回来,糯米和各种豆子也是前一天就泡上了,竺珂这日起了一个大早,将两丫头也喊了起来。
“包粽子咯!”
谢灵和谢缈一听,麻溜的就从床上爬了起来,要跟竺珂学着包粽子,是很久之前两人就说好了的。
泡发的糯米撒上一些碱水直接包,不放任何调料,就是最基础的碱水粽子,这样的粽子蘸糖或者蜂蜜,甜到心口。
红芸豆,红枣,豆沙,也是提前都备下了的,竺珂手把手的教着两人:“这样,窝过来,在里面填馅料,再翻一下,最后扎紧,就可以啦。”
包粽子比包饺子难学,两人试了好几个,才终于成功了。
“我包好啦!”
竺珂看了看两人的作品,笑着鼓励道:“不错,像那么回事了,等会等你哥他们忙完,咱们就煮粽子吃!”
端午还要饮雄黄酒,竺珂早就备下,只是那酒口感并不好,只是象征的抿抿就得了。除了粽子,竺珂早早的就准备好了一大桌子丰盛的菜色,等谢绍和元宝从后山坡回来,就准备开饭了。
一个个的粽子下锅去煮,只要扎紧不漏,样子不那么完美也没事。
除了这些,竺珂还开发了好几种新的糕点。豌豆黄、绿豆饼、还做了好几种花糕,和包好的粽子一起端上了桌。
“今日这粽子,都是灵灵和缈缈包的!”
谢灵不好意思的很:“我包的有点丑,这个......包成了四不像。”
元宝顺着她的手看过去,的确有一个,不像三角形也不像方正的模样,他二话没说,将那粽子拿了过来,拆了丝线,几口就吞了下去。
“样子一般,味道不错。”
谢灵呆呆的看着,半晌才反应过来,那可是个实打实的碱水粽,他就这么吞了。
“元宝哥,你噎不噎?”
元宝方才不觉得噎,这会子叫谢灵一问,突然噎住了。
他慢吞吞的移开目光,拿起了面前的水杯,“噎。”
谢灵默不作声的笑了笑,移开了视线。
“快吃吧,还有这点心,等会子吃完了饭,还有重要的事要做呢。”
“还有什么事?”几人异口同声的问道。
竺珂正在拆粽子,闻言抬头看向他们:“哎,你们都忘了,今日是端午,自然是编五色长命缕了!”
众人这才恍然大悟,谢灵和谢缈什么都想学,立马道:“嫂嫂,你教教我们,我们也想编。”
“没问题,先吃饭,吃完了慢慢学。”
第74章 买房置地
端午长命缕也是端午节的传统之一,和粽子一样,多用赤青黑黄白五色丝线编制而成,系在手腕上,或者悬挂于门口床帐上,有辟邪祈福的功效,得名长命缕。
竺珂拿出了一筐丝线,手指灵活的穿梭其中,没多会儿的功夫,一条条均匀漂亮的长命缕就编制好了,还是不重样的花样,谢灵和谢缈瞧的眼睛都直了。
“你看清了吗?”
“没有......”
竺珂眼比手快,两人还完全没有学会,竺珂笑着又重新拿起了丝线:“我慢一点,你们先从最基础的样子开始学起。”
两人仔仔细细的跟着竺珂的动作开始学了起来,虽然开始编的不算熟练,但到底能完整的编一条出来了。
“慢慢练习,编多了就好了。”
竺珂笑眯眯的将自己手上的长命缕拿起,走到谢绍跟前,拿出一条最均净漂亮的:“我给你带上。”
谢绍微微抿唇,极其配合的伸出了手腕,“我没带过长命缕。”以前过的糙,哪里有这些讲究,就连粽子也是想起来买一个,想不起来就算了。
竺珂低头认真的给他系上:“没事,以后我记得,每年都给你编。”
谢绍从不讲究这些,当下系上长命缕倒反而有些不自在,竺珂掩嘴笑:“你可不许摘!”
谢绍也傻呵呵笑,他宝贝都来不及,如何会摘?
谢灵和谢缈编了一下午,总算是编了几条像模像样的了,谢灵长呼一口气:“这两条我得送给哥哥嫂嫂去,还有这一条......我暂且留下。”
“为什么留下?”谢缈不懂。
谢灵却支支吾吾不回答,只说是这条编的不好,收进了袖子里。
谢缈的小脑袋不理解,但她也笑眯眯的把一条收了起来,还道:“这条以后送给自己喜欢的人吧。”
谢灵一听,开始打趣她:“缈缈你有喜欢的人了?”
“才没有,我是说如果。”