“可不是,你哥今年照顾的菜圃都长得好,你把黄光切丝,我们今天做凉面。”
凉面。谢灵眼睛一亮,夏天吃凉面最舒爽,也解了糯米鸡的腻。
谢灵如今刀功不错,手起刀落,没一会儿这些完整的黄瓜果子就变成了一大盆的黄瓜丝。粗细还算均匀,竺珂满意的点了点头。
“可以出师了!要不要试着调味道?”
“我可以吗?”谢灵有些紧张。
“调醋汁而已,不难的。”竺珂笑着鼓励她,谢灵欲欲跃试。
今儿吃的是荞麦面,煮熟后特意又过了一道凉水,鸡肉在包糯米鸡之前特意留了大半块,这会儿正好撕成鸡丝,和黄瓜丝,豆芽,花生米,蒜泥,一起铺在碗里。在竺珂的指挥下谢灵完成了调醋汁的过程,一碗瞧着美味爽口的凉面倒是好了。
“等一下。”竺珂朝她眨眨眼。
“有个好东西可不能忘记。”
她转身从柜子里取出装油鸡枞的坛子,捞了一大勺盖在凉面上,谢灵看着,顿时馋的不行。
“我差点忘了,好久没吃了!”
“好了,喊你哥和元宝吃饭吧。”
谢灵欢快的跑了出去,“哥哥,元宝哥,吃饭了!”
除了黄瓜凉面,前几天腌好的酸黄瓜泡菜正好入味,再熬了一锅粉丝圆子黄瓜汤,这是属于夏天的晚饭。
热气腾腾的糯米鸡还冒着热气,竺珂用手去拆,一下又被烫了回来。
谢绍连忙接了过来: “我来。”
“没烫着吧?”
“没事,你快拆开看看。”竺珂双手捏着耳朵,催谢绍快拆荷叶。
绿色的荷叶剪开,一股鸡肉香和荷叶清香扑鼻而来,竺珂用筷子拨开糯米,鸡肉已经软烂,带着菌菇的香气,让人食欲大振。
“你尝尝。”竺珂用筷子夹了一块,喂到了谢绍嘴里。
“嫩吗?香吗?”
“好吃。”谢绍细细品尝,每次竺珂做的饭菜都是最美味的。
“那就好,我也是第一次做呢。”竺珂弯了弯眉眼。
“你们也快来尝尝!”
元宝和谢灵早就等不及了,直接一人拿了一包,开始拆了起来。
谢绍帮竺珂拆开,又晾冷,这才夹到她的盘子里。
“还有凉面,拌一拌。”
凉面劲道可口,黄瓜清新爽口,油鸡枞是点睛之笔,醋汁的味道也是恰到好处。
“这个醋汁是灵灵调的。”竺珂笑着道。
“嘿嘿。”谢灵不好意思的挠挠头:“我做的不好,和嫂嫂差远了。”
谢绍和元宝却相当给面子,一人盛了一大碗,元宝更是狼吞虎咽,朝她竖起了大拇指。
“不错,很好吃。”
竺珂突然想到什么:“哎呀!把鱼儿忘了!”谢灵和元宝捉回来的大鱼,现在还在井边呢。
“够吃了,明天再杀吧。”谢绍道。
“还好没杀......瞧我这记性,那再养一天,明天做麻辣鱼吃!”
“嫂子......我还惦记着你之前做的水煮鱼片呢。”元宝嘿嘿一笑,有些不好意思的道。
“那有什么难的,明天让灵灵给你做!她早就学会了!”
竺珂一句无心之言,谢灵微微愣了愣,元宝更是悄悄看了她一眼,连忙把头转过来,恨不得埋进饭碗里。
吃完了晚饭,元宝回去了,谢绍在院子里编起了草席,这阵子天气越来越热,褥子是睡不下去了。
竺珂将白日谢灵采来的荷花仔细瞧了瞧,谢灵跑到她身边,叽叽喳喳的问道:“嫂嫂,这些可以做芙蓉膏吗?”
芙蓉膏......
竺珂苦笑一声:“芙蓉膏有些难,我倒是想试试,又害怕失败。”
芙蓉膏,在香谱里不仅是香膏花膏,还是一位药,可以去腐生肌,淡化疤痕。若是能制出来,那定是在依芍苑卖的最俏的商品。
“试试嘛!山上的荷花多的是!我帮你!”
谢灵给了竺珂鼓励,也是,就算失败了也只是浪费一点原料罢了,何况,她还有泉液......
“那走,咱们试试去!”
芙蓉香膏,顾名思义,原材料就是芙蓉,荷花别称唤为芙蓉,可还有一种木芙蓉也是不可或缺的材料。木芙蓉可入药,也正因如此,这芙蓉膏才有药用功效。
荷花馏三遍,得到的花汁要密封保存二日,今晚只能完成这一道工序,待到明日,两人再一同上山去寻一寻木芙蓉的影子。
忙到天色昏暗,两人这才走了出去。一瞧,谢绍还在院里等他们,那草席,已经编好了大半。
“哥哥手真巧,啥都会。”谢灵笑着跑过去,拿起草席细细的看了看。
“这一看就是专门给嫂嫂编的,特别软,嫂嫂皮肤这样嫩,是得用软一点的。”
谢绍肯定也要照顾妹妹:“编完这张就给你编。”
“谢谢哥!话说最近天气热了,有蚊子了,嫂嫂脖子上好像就是被蚊虫咬的,红了一块呢!”
竺珂一愣,下意识的就去摸了摸脖子,瞬间就红了脸,那不是蚊虫......
谢绍倒淡定的看了一眼她,眼角带上笑意:“嗯,家里有艾草,一会都去熏一熏。”
作者有话要说: 今天也是不正经的谢哥!!!
没中奖的宝子们不用担心,下个月继续抽,到时候抽人数多一点
还有一直给我留言的小可爱,我都记住你们啦!
等我完结后,嘿嘿。
第82章 酸菜泥鳅
今年的小麦熟的要晚些,这阵子三陆坝都在忙着收割麦子。金婶家的麦子也熟了,谢绍这几日,都在地里帮忙。
“灵灵,饭好了!你去给你哥和元宝送去。”
这阵子割麦子最忙,也是最磨人,大夏天中午要在太阳下暴晒,竺珂每天都会做好饭给他们送过去,清凉的乌梅饮或是败火的绿豆汤,早早就在井里镇凉,中午送过去正好解渴。
“诶!好!”谢灵把自己小斗笠一带,走到厨房就拿起了食盒。
“今天这是什么呀。”
竺珂抬头笑:“米饭,在下面埋了蛋和肉,管饱。”
谢灵笑道:“嫂子就是贴心,我走啦!”
“早点回来啊,路上慢些!”
“好嘞!”
绕过长长的田垄,谢灵忍不住把食盒放在树下休息休息,她满脸都是晶莹的汗珠,掏出竺珂给她的小帕子擦了擦,在树荫底下站着乘一会儿凉。
谢灵如今大了,模样也越发水灵,这村里的一些二流子或是村混混自然也注意到她。
一声口哨声,谢灵抬头望过去。不远处正是村上一些和他年级差不多大的小混混,整日也不跟着父母种地,只是在外瞎晃:“小娘子,我帮你吧?”
谢灵是个泼辣火爆的脾气,当下提起食盒扭头就走,临走前还狠狠的丢过去一记白眼,惹得那人周围的伙伴都放声大笑。
“这小姑娘脾气可不小!”
谢灵只当没听见。
元宝和谢绍在地里挥汗如雨,一直没有停过,别家的地早就开始休息的时候这两人还在不停的忙活,只因谢绍早上还要去送奶,等到地里的时候,已经比别人玩了好些时候,但即便如此,金家的地还是割的最快。
村长忍不住道:“年轻人体力就是好,我们这些老骨头是没法比了。”
休息的一堆人远远就看见了谢灵的身影,笑着喊:“嘿谢绍!吃饭了!你家妹子送饭来了!”
谢绍和元宝这才直起身,看向不远处的谢灵。
谢灵笑着朝他们挥挥手:“哥哥!元宝哥!”
村长众人都流露出羡慕的目光,不为别的,就因为谢家娘子每次给谢绍准备的吃食绝对是用心至极,每天荤素搭配变着法的来,还会送过来不一样的饮子。
再自己看看手中的馒头和饼,顿时就觉得索然无味。
谢绍和元宝走了过去,提过食盒。
“热不热?”谢绍体贴的关心自家妹妹。
“不热,我走的荫凉处!”
“快吃饭吧,今天嫂嫂煮了绿豆汤,提前在井里凉过了!”
谢绍和元宝走到树荫下,将竺珂准备的午饭端了出来。
软糯的米饭轻轻一拨,底下藏着一个糖心的鸡蛋,还有好几片腊肉,这阵子收小麦为了图省事,家家都带的是硬邦邦的馒头和干饼,也就只有自家这个小娇娇每次都要做好新鲜的饭菜送过来。
劝也劝不住。
谢绍勾了勾唇,表面上这样想,心里却是甜丝丝的。元宝更是对每天这一顿来之不易的午饭充满了感激之情,顿顿颗粒不剩。
谢灵站在一旁等他们吃完,再把空食盒提回去,两人为了不让她久等,都吃的飞快,元宝还呛了好几次,不住的咳嗽。
“慢点呀元宝哥,不着急。”谢灵笑着道,又把竹筒里的绿豆汤递给他:“喝点吧。”
元宝耳根隐隐发红,接了过来。
谢绍把饭盒装好递给了她,又不放心的嘱咐了几句:“虽然热,也别走人少的小路。”
“知道了哥,现在白天呢!放心吧!”
谢灵走后,那些不远处坐着的村民都笑着打趣:“谢绍,你妹子今年年纪也不小了吧,啥时候说亲啊?”
“就是,村里估计不少人家都惦记着呢!”
元宝侧目去看,表情隐隐有些不快。
“不急,再留两年。”谢绍只是云淡风轻回了一句,那边知情的人都知道谢灵是走失多年才寻回来的。
也就不会继续自讨没趣了。
“嫂嫂我回来了!”谢灵欢快的回到了谢家小院子,正好遇到苏蓉今日登门,正在和竺珂在院中说话。
“灵灵妹妹如今也是大姑娘了。”苏蓉笑道。
谢灵打了招呼有些不好意思的笑了笑,将饭盒提到厨房去了。
“那便按照我们商议的这样定价格,先给老客人试试吧。”
竺珂点点头,这是她的第一批芙蓉膏,她拿不准,最好还是小批量的先试试,价格也定的稍微低些。
“你记得城东那位赵娘子吗她不是为她眼角的疤苦恼了好久,要不咱们先送她一盒试试?”竺珂突然想到。
“行呀,那我估计她肯定乐坏了。”
两人商议了好一阵子,订好了下一个季度的新品,也结清了上一季度的分银,依芍苑的生意愈发的红火,苏蓉提议,是时候再请一个人手了。
“要是你不放心,我瞧,就让灵灵妹妹试试吧。”
竺珂望向正在给阿旺喂食的谢灵,谢灵也是一脸不可置信:“我?”
“是呀,灵灵妹妹可有兴趣?”
谢灵期待的望了眼竺珂:“我可以吗?”
“只是在铺子里帮忙而已,咱们多一个人,就多双眼睛多只嘴,铺子的生意定能更加红火!”
竺珂笑道:“我回头问问她,定下来再告诉你。”
“行,灵灵妹妹这么水灵,可要好好考虑一下。”苏蓉说着,便不再继续打扰,和竺珂话别几句就登上了来时的马车,竺珂送她到院子门口,目送马车远去。
苏蓉走后,竺珂笑着走到谢灵身边,问道:“怎么样,想去吗?”
谢灵努力的点点头,她很想去帮忙,哪怕只是去打个杂也好。
竺珂笑着拉过她的手:“行,晚上等你哥回来,我去跟他说。”
谢灵眼睛亮晶晶的:“嫂嫂答应我哥肯定答应,他什么都听你的。”
竺珂乐不可支:“你哥可有自己的主见呢!他才不听我的。”
两人正说笑,当事人已经提着竹筐和腰刀回来了。
“你们在说什么?”
竺珂和谢灵被吓了一跳,猛地回头才看见谢绍灰扑扑的站在院门口。竺珂没忍住噗嗤一声笑出声:“说你能干,说你的好!”
谢灵也跟着笑,谢绍一头雾水。
竺珂照旧给他拿来打湿的帕子:“好了,快去洗洗,身上都是泥。”
谢绍二话不说就放下竹筐,走向井边。
“我摘了桃子,在竹筐里。”
谢灵连忙跑过去看:“是油桃!”她惊喜的把这些桃子倒在盆里,准备洗洗再吊到井里。
“一会洗好帮我杀鱼哟,今天又买了鱼。”
那盆里的鱼,是巴掌大的黄鱼儿,竺珂夏日格外喜欢喝这个鱼熬出来的鱼汤,谢绍便隔三差五的买回来。
谢绍杀鱼麻利的很,没多会儿的功夫就把鱼送到厨房去了。
“元宝呢,咋没过来?”竺珂在灶台前忙前忙后,顺嘴问了一句。
“他说还要去水田,不知干嘛。”
“谢绍哥,嫂子!”门口传来了元宝的声音。
“说曹操曹操到。”
元宝裤腿挽的高高的,全是泥,提着一个桶,倒是笑的开心。
谢灵吓了一跳:“元宝哥!你咋了这是!”
“去田里捉泥鳅去了,没事。”
一听捉泥鳅,谢灵把手中桃子一扔,跑了过去:“你怎么不叫上我!”她扒拉着元宝手中的桶,里面的泥鳅还活蹦乱跳的。
“田里脏,搞不好还有蚂蟥,你一个女孩子还是算了。”
谢灵撇撇嘴,只好作罢,竺珂和谢绍也走了出来,听说有泥鳅,竺珂笑着道:“泥鳅可以和酸菜炒,是好东西。”
“嘿嘿,我们以前都是炸了吃,和酸菜还没尝试过。”元宝挠挠头。
“泥鳅滑,我来洗吧。”谢绍接过那桶泥鳅走到了井边,谢灵去厨房给竺珂帮忙了。