九零小后妈——姜丝煮酒
时间:2021-07-06 09:55:17

  早上四点,叶秋秋就起床准备食材,罗时芳和小余都给她帮忙,虾要一个个刷干净,这年还没有电磁炉,怕到了会场菜会凉掉,昨天就买好了两个双层保温的不锈钢大桶,这种是饭店里用的,两只花了一两百,可这钱不能省。
  不锈钢桶外再包上棉被,几个小时里面的东西也不会凉掉,小龙虾连汤汁装了满满一桶,香辣螺丝也装了半桶,带着几十份搪瓷的碗碟,找房主借了个小推车都搬上去,三个人心里又激动又担忧,想法是好的,东西也好吃,就是不知道管不管用。
  反正也努力过了,叶秋秋没什么好遗憾的,“走吧,只要努力过了,失败了就当经验,都不许气馁,打起精神来。”
  ***
  大河调味品占据了一号区最好最大的展台,每年大河品牌在展销会,都能销出去不少订单,这还是其次,重要的是新增很多采购商,做酒店是挣钱,还有名气,可是很少有人知道,宋家最挣钱的生意,还是这大河系列的调味品,几毛到一块多不等价格的调味品,利润绝对是别人想不到的。
  叶秋秋还想动他家的蛋糕,怎么可能呢,只用了五百块钱,他就让会展中心的负责人,给她安排到没人会去的堆料场,宋河在想,等会展结束,他再过去跟叶秋秋谈谈,花点钱把她的配方买过来。
  买过来有两个好处,第一个是宋家可以提升自家调味品的品质,第二还能少个潜在的竞争对手,虽然叶秋秋现在已经被他打压的不配做大河的对手。
  宋河在心里预估的是两万,恰好是叶秋秋手上积压的那批货的价值,他跟秘书说:“等今天的展销结束,你去找叶秋秋,用两万块买下她的配方。”
  “老板,两万也太多了吧?”
  “没事,就当施舍给她了。”
  展销会八点开门,各地的采购商们很快就给展区挤满了,有不少老客户都在大河的展台前看看有什么新品,不到一小时,大河就接了好几个订单。
  宋河脸上的笑容越发舒展,秘书说的对,两万是抬举她了,叶秋秋不值两万。
  他又重新吩咐,“一万吧,她的配方只值一万,你现在就可以过去跟她谈了。”
  “小龙虾,麻辣鲜香的一招鲜小龙虾,免费品尝,大家尝尝我们家的调料,两毛钱一斤的龙虾,也能做出两块钱一盘的价格,快来品尝啊,定调料送菜谱,今天只有十个名额,快来品尝啊!”
  余有特意等这这会人多,才端着一大盆鲜香的小龙虾出来推销,他手上的那盘色泽鲜亮的小龙虾,吸引了好几个人围着他。
  宋河不屑的摇头,每年展销会都有类似的噱头,基本没什么用,还是大河这样的老牌子影响力更大,这又不知道是谁家想出来博眼球的烂主意,小龙虾那样的贱物,全是壳没有肉,再怎么做都不会好吃的。
  看吧,只要尝过就没人再感兴趣了。
  上回跟余有签订单又毁约的是大河调料的一个小采购商,后来大河按照成本价给他们供货一年,秘书去找叶秋秋谈买配方的时候经过余有身边,看他推销的卖力,驻足观察了一会。
  那小龙虾色泽确实诱人,还冒着热气,闻着挺香的,余有还劝他品尝一个,“好吃的,真的,试过一个你就停不下来,但一人只能试一个啊。”
  秘书不屑的摇头,连忙后退了一步,他穿的西装革履,怎么能吃这么低贱的食物呢,油溅到衣服上怎么办?这身西装贵着呢。
  叶秋秋的展位上两个大桶用棉被包着,展台布置的挺漂亮,周围的废弃建材也清理出去了,非常宽阔的场地,但那又有什么用,一条长长的走廊,把她跟主展区隔开,这里原来是堆料场,不会有人来的。
  林秘书笑的挺得体,“叶老板,我们来谈一桩生意吧,对你只有好处。”
  ***
  是宋河的秘书,叶秋秋见过一面,罗时芳纵火之后,就是这个秘书来回奔波的,他对宋家倒是忠心的很,上回那个肖秘书,恐怕被宋河给辞退了吧。
  叶秋秋装作好奇,“哦?宋家将一招鲜赶到堆料场,还会给我好处,我怎么不信呢?”
  林秘书笑着说:“叶老板对我们宋老板误会太深,这都是很正常的商业竞争,你们一招鲜再也不可能打开市场了,叶老板还是将配方卖给我们大河调味品厂,我们能给你一万块钱。”
  “一万块……那还真是,看不上呢。”
  叶秋秋笑死了,她手里这批货都两万了,丢大海里也不会给他。
  “可惜啊,我不是叫花子,你打发不了。”
  秘书觉得这女孩真不知好歹,这股韧劲他倒是欣赏,如果当初嫁到宋家,有这么好的平台给她发展,秘书相信她能做的更好,可惜了。
  现在宋家盯上了她,她什么也做不成。
  “那你就等着在这没人来的堆料场,煎熬三天吧。”秘书冷着脸,“给你三天时间考虑,展销会结束以后,你想卖我们都不要了。”
  可是一万块钱呢,她胃口真大,想坐地起价多卖一点吧。
  叶秋秋估摸着余有该带着猎奇的采购商回来,赶紧给他打发掉,“我不卖,你们别在我眼前晃了,影响我做生意。”
  “就你还有生意?”秘书像是听到了最好笑的笑话。
  “前面的那个让让,别挡着我家展台。”余有满脸红光,端着个已经空了的大汤碗回来,在他身后还跟着十几个充满好奇的采购商。
  那些采购商一拥而上,将一招鲜的展台围住。
  “小龙虾怎么能做的这么好吃!真的是这调料做出来的?不会是你们家请了特级厨师烹调,然后骗我们买调料的吧。”
  叶秋秋心想这事差不多成一半了,只要有人来,她就能卖出去。
  她把包在不锈钢保温桶上的棉被掀开,将龙虾和螺丝装在展台上的一个个搪瓷碗里,罗时芳和小余给他们分牙签和筷子,“螺丝也好吃的不得了,尝尝,都尝尝。”
  叶秋秋站在展台后面的椅子上,好让大家伙都能看到她,她放开嗓门介绍起来。
  “螺丝和龙虾都是我亲手做的,用的都是我们家系列的调味品,当然了,如果你们订购,我还送一招鲜龙虾菜谱,保管你们都做的出来,和我这个味儿是一样的。”
  “可是,我们要菜谱干嘛呢,我们卖的是调料啊。”
  叶秋秋说:“现在卖东西也要换换思路啦,你们回去,在店门口架一个煤炉锅子,炖上一锅热虾,你说人家尝过了这么好吃的一招鲜小龙虾,还能不从你家买调料?”
  说的好像有点道理,来这儿的不是零售商,都是各地区的批发商,他们下面还有小批发商,大家要的都是走量,当然希望自家的更有竞争优势。
  一招鲜虽然没听说过,但是他们的包装精美,看着比大河的还上档次,反正进一点回去卖吧,主要是小龙虾太好吃了,他们想要配方。
  有那精明的,已经想着在自己家婆娘开的小吃店里,加上这样一道招牌菜,夏天配上啤酒,没有比这更绝的了,这夏天可是快要到了,这一季可不能错过。
  “那要定多少才送菜谱?”
  采购商也不傻,光调料可做不出这么美味的小龙虾,那汤汁比虾尾的肉还好吃,没有浓郁鲜甜的汤汁,这小龙虾也就只是菜场里两毛钱都没人要的低贱.货。
  “采购三百包,我们就送一招鲜小龙虾菜谱,采购四百包,再附赠螺丝菜谱!”
  叶秋秋这次的目标不高,能在这三天里把手里两万块钱的货销出去八成就行,三百包起步,只需要两百个采购商,这两百个采购商里,就算按照10%的比例复购,那也拿下来二十个回头客。
  他们可是批发商啊,谁家一年不定个几千块的货呢,生意就是这样慢慢做起来的嘛。
  三百包,对这些批发商们那都不叫事,实在卖不掉就回去当赠品,几天也就送完了,还得个小龙虾菜谱,合算!
  一招鲜的批发价三毛五,三百包也不过百十块钱,这十几个采购商,有七八个当场付钱,罗时芳和余有两个给他们打包开单子,每个袋子里放上一张手抄的菜谱,这菜谱是她和罗时芳昨儿晚上一张张手写出来的。
  拿好出库单,采购商又去逛展销会去了,货就存在叶秋秋这里,等走的时候凭单据再来提货。
  这一下子就销出去两三千包调料,这才过去一个多小时呢,余有干劲十足,又端着满满一汤盆小龙虾出去推销调料。
  秘书目瞪口呆,这女人有点销售的天赋,手艺好、点子多、能力强,这些原本都会随着叶秋秋嫁过去都归了宋家,现在呢,成了大河调料的竞争对手。
  宋家退掉了婚事,好像损失更大。
  宋河烦死那个推销小龙虾的,噱头、都是噱头!搞得今年他家展台的采购商都少了许多。
  “是谁家搞的这个馊主意?”宋河问道,也不能不让人家推销,本来就是食品展销会,许多家都做了菜肴,年年如此,大家都习以为常了,只是今年突然蹿出来个新鲜玩意。
  秘书支支吾吾,“是一招鲜,那龙虾的菜名就叫一招鲜小龙虾,我刚去看了,有不少人都过去咨询,她们家十包都按批发价。”
  只不过十包不送菜谱,采购商为了菜谱,最低起订都是三百包。
  宋河:……
  “你马上回酒楼,让后厨也赶制一份小龙虾送过来,一定要主厨亲自做,必须比一招鲜的美味,要是做不好,他这个主厨也就不用干了。”
  呵……就让叶秋秋得意半天。
  第一天的展销会结束后,三个人计算今天的成果,余有激动的说道:“老板,今天卖掉两万九千六百包调味料,咱们的库存去掉一半了。”
  还有两天呢,肯定能给剩下的都卖光,而且叶老板还找那些定过货的采购商们要了电话,虽然菜谱上也有一招鲜的电话,但是老板说,生意是不会自己找上门的,等回去后,要挨个给他们打电话回访,这叫电话推销,叶老板懂的可真多。
  叶秋秋给他鼓励,“也少不了你推销的功劳。”
  叶秋秋让余有收拾展台,然后把餐具都送回房东家的院子里,趁着天还没黑,她和罗时芳去买明天的食材。
  罗时芳说:“明天要不买五十斤虾?我看今天都不够。”
  叶秋秋摇头,“明天展销会上估计很多家都会做这玩意,再买三十斤就够了,螺丝我看感兴趣的不多,螺丝就别买了。”
  另外一边,齐大娘的儿子过来看望老娘,齐大娘端出一盘热过的小龙虾来,“快尝尝,这小龙虾味道好的不得了。”
  齐主任是负责这次展销会的,今天在展销会上,有个新品牌他印象深刻,位置嘛排到了堆料场,人家靠着一盘小龙虾,硬是卖出了不少订单。
  “今天展销会上就有商家做小龙虾推销调料,您去过了?”他一个主任是不好意思去柜台那白吃的,不过听说不错。
  “可不就是租咱们院子里的那两个姑娘做出来的。”
  齐大娘给儿子剥了个虾,沾了点汤汁放他面前的碗里,儿子再大,那也是她儿子,她就喜欢看着儿孙们围着桌子吃饭。
  “嗯,这味道不错。”齐主任脱了外套,挽起袖子,“妈我自己来。”
  齐大娘开始控诉,“你们办公室是谁那么缺德,人家姑娘交的是一号区展位的钱,临到跟前给她们换到堆料场,人家姑娘自己花了一百块把垃圾运出去,逼得没办法才想出了这个点子,都是商家,你们怎么能坑人呢?”
  齐主任一愣,他今天还问过招商组的老关,老关说她们来迟了没展位,看她们两个女人可怜,就把堆料场给她们了,没收钱。
  齐主任吃了几口说:“妈,我回去了,展销会上还有些事需要处理。”
  ***
  考虑到明天的竞争激烈,小龙虾叶秋秋做了好几个花样,蒜蓉的、麻辣的、红烧的,这里是海市,她还做了个糖醋的,罗时芳尝了个糖醋的,就……一言难尽,幸亏糖醋的做的不多。
  她说:“估计你家顾时郁爱吃,反正你做的他都爱吃。”
  叶秋秋哈哈大笑,这趟来她都没跟顾时郁说,反正也没时间理他,要知道她来海市搞展销会,那男人肯定会放下手头的事情,跑过来陪她推销调料,叶秋秋来之前就跟家里人打好招呼,不要跟顾时郁说。
  但是第二天又出了状况,做调料的那些商家,都做了麻辣小龙虾当噱头,关科长跑过来警告叶秋秋,“今天展销会出了新规定,不许离开展台推销,只能凭客人自己过来。”
  小余不服气,“我们家在这犄角旮旯里,我不出去推销,谁会进来。”
  “那是你们自己的事。”关科长说:“你们要是出去推销扰乱市场,就给你们的展台撤掉。”
  这明摆着欺负人,还剩下三万包调料没有销售掉呢,小余都急红了眼。
  叶秋秋说:“既然这样,反正我们家也做不下去了,那就找你领导,你领导要是跟你一样的说辞,我们就认了。”
  她就要看看,宋河是不是给展销会大大小小的领导,全部买通来为难一招鲜。
  齐主任已经在二楼冷眼看了半天,他走消防楼梯下来,问道:“老关,这是怎么了?”
  关科长一惊,怎么齐主任过来了,那可不妙,“没事主任,就我跟你说的那两个女的,又开始找事了,我能处理好,主任您去别处巡查吧。”
  来个领导了叶秋秋肯定不能放走,她笑着质问,“齐主任是吗?关科长说展销会今天出的新规定,不许我们商户出去推销,您看我家这个位置,我不出去推销能有人来吗?您给句话,如果真有这样的规定,我们也认了,今天撤柜走人。”
  齐主任不满的看了看关科长,老关快退休了不指望升职,也不知收了谁的好处,为难两个女老板,但是他得为展销会的名誉考虑,回头再慢慢收拾他。
  齐主任说道:“这个决定我们做的是草率了些,今天我巡查了一下,不给离开展台推销,整体氛围比昨天差了很多,是我们主办方考虑的不周到,你们出去推销吧,积极合理的竞争,市场才能火爆嘛。”
  叶秋秋一喜,齐主任话说的漂亮,既同意了让他们出去推销,又挽住了主办方的面子,有个台阶她赶紧下,“谢谢齐主任,您是我见过最深明大义的领导,这虾,您尝尝?”
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