二娘子脸上明显意动。
沈萝便道：“二娘子，你只管说你答不答应，不用管二当家，他做他的事，你做你的事。”
“对，我都没对你的事什么走镖的事指手划脚，凭什么你来对我的事指手划脚？”二娘子一脸不忿。
她看沈萝时，却立马带上笑：“阿萝，这事，我是想做的，至于三娘子那边，我去问问。”
沈萝点头，“你们好好考虑，我现在这边的计划都弄好了，只等元宵后开始。”
二娘子更踊跃了：“好。”
正堂里的气氛早就好转，二娘子叽叽喳喳地询问沈萝，沈萝耐心解答。
一直没有发声的沈青儒和沈娘子相互对视一眼。
沈青儒扬了一下眼神：我就说阿萝能解决，无须我们插手。
沈娘子眯了眯眼：那是因为阿萝厉害。
两人再次看向自家女儿，侃侃而谈，胸有成竹，颇有种吾家有女初长成的感慨。
二娘子踌躇地握着手里的荷包：“阿萝，之前是我不对，这钱，你一定得收下。”
沈萝想了想：“那这个我就收下，纳入我们的缘是创业银里。”
“二娘子，我先把话说在前头，如果你和三娘子真的应承下来，那咱们以后，可得按契约办事，丁是丁卯是卯，若是你们出一成银子，那日后赚的银钱也只能分一成。”
“当然，等开业后，根据分工不同，咱们就按照你们做的事来付月钱。”
“明白明白，”二娘子点头如捣蒜，“我都知道，我比任何人都希望咱们的店长长久久。”
“我对阿萝你的手艺那是极有信心，邻居们都说好呢。”
沈萝站在门前送二娘子，关门时还能听到两口子拌嘴的声音。
“老娘现在不稀罕你那几个臭钱！”
“你还没赚到钱呢，就这么嘚瑟！”
她摇头笑笑，一转身，便看到沈家夫妻笑着看她。
“阿萝这招高啊，”沈青儒道，“既不伤情份，又能让二娘子诚心实意帮你。”
沈萝走过去挽住沈娘子的胳膊，“娘能和二娘子三娘子她们相处得来，证明二娘子三娘子人还不错。我和她们合作，不会吃亏。再说，二娘子又不是故意的，她诚心道歉，我接受。”
沈娘子的脾气她清楚，真不喜欢某个人，会像对待大奶奶那样，恨不得一年都见不到。
“再者说，娘这些年管武馆那边管得少，虽然二当家三当家他们仍然念着娘的恩情，可是二娘子三娘子心里却不一定能甘心。”
“既然如此，那我便再开一条船，把她们都弄上来。爹，娘，你们觉得如何？”
沈青儒和沈娘子这才明白，原来沈萝这样做，比他们想得更多。
晚上，沈萝拉沈娘子一起到她房里睡，“今天咱们母女俩好好说说话。”
沈青儒失落地送走自家娘子，表示他今晚要头悬梁锥刺股奋力拼搏一夜，来弥补他空虚的心。
沈萝从背后拿出一碟子饼干：“喏。”
沈青儒立马现出笑容：“这就是你说的核桃芝麻饼干啊，我尝尝。”
“多吃核桃，补脑。多吃芝麻，说不定能增发。”沈萝看向沈青儒的头顶，希望她爹的中年危机迟一点到来。
沈萝的房间花里胡哨，沈娘子却很有成就感：“这几个毽子，是你大哥给你做的，你小时候就喜欢拿着鲜亮的玩意，他就巴巴地去拔家里公鸡的毛，把院子弄得鸡飞狗跳。”
“这床红被子，你可喜欢了，虽然你那时不能说话，但一躺到这个被子里，就很容易睡着。”
沈萝笑着听她娘回忆过去。
两人在被窝里说话：“娘，你说了那么多我喜欢的东西，那你呢？”
沈娘子轻抚女儿额头：“你们喜欢，我就喜欢。”
“那不成，”沈萝侧过身，直视沈娘子，“娘，你是你，我们是我们。你肯定也有喜欢的东西，喜欢做的事啊。”
“练武？还是你喜欢开武馆？”
“娘，我觉得，你能在十几年前想到开武馆镖行，想到和二当家三当家他们一起做生意，那很厉害呀。”
沈娘子听沈萝说到往事，竟有些恍惚。
这些年来，照顾孩子已经花费了她太多的心神，那些意气风发的记忆，似乎已经蒙尘。
如今扫去上面的灰，记忆都有些褪色了。
“娘，你真的很厉害！”沈萝的眼睛亮闪闪的。
沈娘子终于笑道：“那是，我那个时候啊……”
沈萝兴致盎然地听沈娘子说起当年。
是的啊，沈娘子也是从少女成长起来的。那时的她，应该喜欢在田埂上自由地跑，在院子后面哼哼哈嘿练武，喜欢跟着外祖母到城里卖咸菜。她可以与二当家他们打斗，可以一拍桌子建立武馆，可以拿出本钱筹谋镖行南北路线……
“娘，你现在想做什么吗？”沈萝忽闪忽闪的眼睫毛如扇子一般上下飘动。
“现在……”沈娘子想到白天二娘子的神情。
她其实有点羡慕二娘子，有斗志，有自己想做的事。
她……
“要不，我也和二娘子一眼，与你做生意？”她试探问道。
说起来，做生意的确挺有趣。她一开始设立镖行的时候，也是让京中杂货铺掌柜们都发怵的砍价娘子呢。
“娘你想做就好，”沈萝摸摸下巴，“那娘就做统管，我专管后厨，二娘子三娘子与邻居们惯常打交道，她们负责售卖。”
她击掌道：“每人都有适合自己的事做，挺好，若是三娘子答应了，咱们再与她们细细商量。”
二娘子与三娘子第二日携手到来，沈萝与她们愉快签订契约。
“二位娘子，我们家这段时间家有考生，恐怕要多拜托你们在外跑动了。”沈萝笑道。
“没问题！”二娘子拍胸脯，“青儒这差这么一哆嗦了，你们照顾好他才是正理。”
沈萝：这一哆嗦，就很有画面感。
她目送两位娘子离开，还没关门，远远地看到巷子转角的两道身影很是熟悉。
她定睛一看，那小小一个的，是小珠呀！
“胡娘子，小珠！”
她这一嗓子把沈娘子也喊到了门口。
胡娘子快步走过来，看了看羞涩的小珠，不好意重道：“小珠说，她学完了阿萝留下来的字，想过来再学一点。”
沈萝立即道：“这是好事啊，小珠勤奋又聪明，走，我带你去书房。”
为了检查一下小珠的完成度，她和小珠用字交流。
沈萝写道：元宵节来城里吗？
她离开村子前，给小珠留下的作业是二十四节气和节日，要是小珠不记得，也可以根据时间先后推断字的意思。
小珠写道：来，我和娘卖东西。
沈萝惊讶：卖什么？
小珠写下第一个字：手，但下一个字顿住了。
她挠挠头，从袖子里掏出手帕，望向沈萝。
“原来是手帕啊。”
小珠又写：人多，卖得好。村里姐姐也一起来，一起回去。
沈萝猜道：“是阿韭她们？”
小珠用力点头，写道：挣钱。
沈萝笑了，又有点羞愧，她还想在元宵节玩呢。元宵节多么好的挣钱机会，一年一次。
自我要求严格的沈萝握拳：不行，她也要挣钱！
在卤肉店开之前，至少试试水，要卖一样在原有基础上创新的吃食，测试一下京城人民接受新鲜事物的程度。
胡娘子母女被留下来吃饭，沈萝在厨房准备膳食时，不经常一瞥，胡娘子带来的黄豆与糯米粒粒饱满，保存得极好。
自己和父母之前说，要在元宵做一种汤圆的新鲜吃法，现在看来，真是天助她也。
沈萝心下有了主意。
可她又答应了要和李修俨到街上逛逛，而且她也想去看看这里的夜市，她还没见过呢。
沈娘子听了她的计划后，“这有何难，胡娘子她们不是在街上卖东西吗？你到时想和哥哥们去玩，请她们帮忙看看就行。”
“而且，你哥哥的师兄弟就够人了，或许根本不用胡娘子她们。”
沈萝想了想，“我那日问问胡娘子和阿韭吧。”
趁现在还有时间，她去木匠铺一趟。
既然要做，那就做好，这是沈萝一贯的原则。小吃摊子，工具也很重要，像摆摊的家伙，不想挑担子，可以来个推车啊。
元宵那日，沈萝早早起来，给沈家夫妻兑换承诺。
糯米研磨成浆，浆-液摸上去黏黏的，需要吊一整天滤水分，沈萝昨儿就叫沈荣给准备好了。武馆的师兄弟听说有好吃的，积极得不行，一个个过来抢着推磨。
馅儿有三种，一种是芝麻的，一种是豆沙的，一种是咸蛋黄的。咸蛋黄还是年前从叶婆婆那儿买的鸭蛋，自己腌的，绝对好吃，这回全用光了。
前两天沈萝就开始做汤圆了，放在外面吊起来，相当于速冻，不会坏。
今天得再做一批。
馅料团成一个个比大拇指甲盖略大一点的球状，糯米揉搓成团，压扁，把馅放进去，包好，一个圆滚滚的汤圆就成型啦！
捏上去外皮软糯糯，因为里面的馅经过冷冻，有一点硬，但没关系，下水一煮，硬的也能成软的。
她准备了两种吃法，每一种吃法，都有秘密-武-器。
恰好沈荣走进来，看到桌上的汤圆，又望了望沈萝的脸：“妹妹，你的脸好像汤圆啊。”
煮好的汤圆变大了一点，白嫩嫩软叽叽的。
沈萝：她就当沈荣说的是好话吧。
他又溜溜达达到旁边，指着其中一碟子道：“这黄黄的面粉是啥？”
“黄豆粉，可好吃了。”沈萝说话间，把汤圆放在里面滚一滚，汤圆顿时变身为汤圆打滚。
传说驴打滚名字的由来，是因为裹上黄豆面这个步骤，看上去像是野驴撒泼打滚溅起的阵阵尘土。
“原来还能这样吃。”沈荣恍然。
其实他来这里，是被武馆那群小子给催烦了，昨晚一个个的，都叮嘱他务必要看看阿萝今天做的汤圆是什么样的，他们好有个底，实话就是预备好肚子今晚去小吃摊上多吃点。
另一半汤圆过凉水，沈萝见锅里的油差不多了，赶紧往汤圆那儿倒上一层蛋液，又拿出一盆黄灿灿的面包糠。
沈萝的面包糠工艺经过这段时间的练习，已经非常成熟，远远地看过去，还以为是一盆菊花瓣。
裹上蛋液后的汤圆，再裹上面包糠，再反复一次。
油温差不多了，“刺啦”下锅，油面上溅开一朵朵油花，扑腾扑腾的，变成金黄色后快速捞出，一个个溜圆的黄团子新鲜出炉。
油炸食物的香气本就诱人，不仅能馋哭隔壁家的小孩，还能馋得她大哥咽口水。
沈萝拿好托盘，叫沈荣拿着装肉松的碟子，“走吧！”
沈家夫妻期待地看着沈萝走进来。
说实话，两种汤圆摆在一起，外观上是油炸汤圆更胜一筹，但尝过后便知味道其实各有千秋。
一开始，除了沈萝，沈家人的筷子全往油炸汤圆那边过去。
沈萝提醒道：“还可以裹上肉松一起吃。”
沈青儒嗯嗯点头，毫不犹豫咬下炸汤圆，“咔嚓”一声，清脆得很。口感酥脆后再往下咬，便尝到了软黏的糯米，而后，是芝麻的焦香丝甜。
拿开筷子一看，汤圆分层明显，皮儿外黄内白，流心状的芝麻馅都快滴到碗里了。
他好奇问道：“这芝麻为何如此形态？”
“我加了一些猪油在馅里，一遇热猪油化开，就成了流动的状态。”
说着，沈萝很是骄傲地拿起一个炸汤圆，用手掰开，第一层酥黄的壳儿裂开后，便能看到拉丝的糯米皮，这就是极好的糯米状态。
拉扯到一指长后，薄得能看到里面黑色的芝麻馅将露未露，再用力一扯，芝麻心沿着糯米流动，还能看到未完全淹没成粉的芝麻瓣。
她又沾了一些肉松，甜中夹杂着咸香，软中带着韧，芝麻瓣的颗粒感也来凑热闹，总之口感丰富极了，吃到嘴里，满足！
“旁边这碟汤圆裹的又是何物？”沈青儒咽下嘴里的东西，迫不及待问道。
他用勺子舀起一个，轻轻闻了闻，好像，是豆香，女儿的话验证了他的猜想。
“黄豆炒熟后，研磨成粉，再加入糖搅拌。”
好香！
沈青儒最爱这种甜香，他一口咬下，这回没了酥脆的面包糠，于是乎热乎乎的汤圆第一口便有点粘牙。
糯糯叽叽的外皮与细腻的黄豆粉紧贴融合，简直是密不可分的口感，香甜又有嚼劲。
咸蛋黄竟然也是流心的，带着甜甜的奶香味，沙沙的质感简直了，舌尖这么一抿就化，简直是化到了他心里去。
“若思流月黄，绵绵入我心。”沈青儒感叹。
沈娘子解析了丈夫的话语：“你爹说，别卖了，他都能吃完。”
沈青儒耳尖一红，毫无威力地瞪了一眼妻子。
沈萝咯咯直笑。
。
下午，胡娘子带着小珠、阿韭她们到了沈家院子。
阿韭等人第一次来，有点拘束，站在院子里就不敢动。
沈萝招呼她们进屋，一人塞了一碗姜茶：“各位姐姐，今天晚上可能要请你们帮个忙，我做了一点吃食，也想和你们一起去卖。”
她想了想，汤圆的数量不太多，说不定努努力就能卖完，卖完再去玩就好了，不必麻烦别人。
只是这夜市她也是第一次去，需要有人指点一下。
“你们看，这就是我做的，你们都尝尝。”
胡娘子喉头动了一下，而后移开眼神，摇头：“你拿去卖的，我就不吃了。”
