吃货少女又双叒叕躺赢了——一倾山水
时间:2021-07-15 09:49:45

  京城,再见啦!
  泉城,她来啦!
 
 
第45章 第四十五道菜   “酸”萝卜粉丝汤……
  沈萝在马车里, 打开胡篱她们送的东西。
  “哇。”
  第一个小木盒,竟然是闪着白光的白银!
  她看向沈娘子:“这个礼物会不会太……贵重了。”她知道胡篱她们都是小富婆,但直接收钱, 还是有点不好意思。
  沈娘子道:“可能是她们不知道要送什么给你, 只能送这个聊表心意, 你记住那几个小姐, 日后若是她们要办什么喜事,你准备些丰厚的礼物吧。”
  收都收了,沈萝也不啰嗦了。
  正如沈娘子所说的,沈萝打定主意, 日后需要她帮的地方, 一定帮。
  浩浩荡荡一大行人,先到达的地方是码头, 他们会从码头上船,然后到了江南再转陆路。
  沈萝也才是这时才真切感受到李修俨所说的“队伍长”是什么意思。
  沈家一家人、李修俨、胡举人等人先上了第一艘船。沈萝站在甲板上,他们这艘载了一部分人的船先出发了,后面跟着好几艘大船,码头上还有一艘船没整顿好。
  李修俨不知什么时候站到了她后面, “这才哪儿到哪儿, 皇家出行恨不得连常用的枕巾、茶壶都带上。”
  沈萝感叹:“也是因为这个时代的出行条件太不好了。”
  “在路上的时间太长, 那么准备的东西就得多一点。”要是像后世那样, 做个飞机几个小时就能跨越大半个国家, 那也不必这么麻烦。
  沈萝转头,向新上任的泉城通舶使提出设想:“以后我能坐上类似旅游游轮的船吗?”
  “我努努力吧,”李修俨一张脸苦哈哈的讲课,“哎呀,我以后肯定很辛苦, 也不知今天能不能吃上好吃的。”
  沈萝好笑:“你以后辛苦和你今天能不能吃上好吃的,有半毛钱关系吗?”
  正说着话呢,她依稀看到船舱里走过好几个人。
  “进去看看,我怎么好像看到钱大夫的身影了?”
  进去一问,才知道沈青儒和秦凌铮都晕船了。
  她进去时,沈娘子正在和她爹探讨晕船的原因。
  “早叫你多跟着我们练武,你非不听。”
  “我锻炼了呀,你看秦姑娘身体多壮,也晕船了。”
  沈萝走过去,关切问道:“爹,你怎么样?”
  沈青儒摆摆手,“吃了钱大夫的药丸,已经好些了,阿萝无须担心。”
  沈萝看向窗户,“钱大夫,打开窗户,通通风,看看远方,可以吗?”
  钱大夫正在收拾东西,闻言:“当然可以。”
  他老人家笑呵呵地捋着白胡须,“侯爷还与我说,沈大人说不定会晕船,没想到他真料到了。”
  沈青儒见自己的弱鸡形象深入人心,挣扎道:“我多坐一段时间,说不定就不晕了。”
  河边吹来凉风,带着水汽,比在陆地上要凉爽一些。
  李修俨帮腔:“还真有可能。”
  这一说一捧的,沈萝摇头失笑,道:“对了,爹,估计你现在也不想吃东西,要是饿了有什么想吃的,尽管告诉我。”
  沈青儒无力点头。
  沈萝出去,与沈娘子一起去看秦凌铮。沈荣在门外守着,毕竟是未出阁的姑娘,男子不好进去。这边的医官是李修俨带来的,不敢怠慢,早就开好了药。
  侍女来开门,沈萝这才看到,平时多么有活力的一个姑娘,现在白着脸歪在榻上,一副有气无力的模样。
  秦凌铮见到她们,挣扎着起来,沈娘子赶紧上前一把按住:“无需虚礼,你好好休息。”
  这姑娘的关注点也很是清奇:“沈娘子力气好大。”
  沈娘子虚点一下秦凌铮的额头:“现在还有心思关心我,看来情况也不算太糟糕。”
  “我也没想到,自己连烈马都降伏了,却败在这么一艘毫无脾气的船上。”秦凌铮自己也不敢相信。
  沈萝在其他方面爱莫能助,但在吃上,她还是能尽量提供好条件的。
  “秦姐姐,你想吃什么,尽管和我说。”
  秦凌铮舔舔唇,“我想吃点又酸又咸又辣的东西。”
  “反正不想喝平淡无味的白粥,”说到白粥,她一脸拒绝,“小时候生病,最怕的就是白粥,所以我才这么努力练武,只争取不用喝白粥。”
  沈娘子笑着给人塞了塞被角,天下的小孩都差不多啊。
  从两个病号的房里出来,沈萝走到后厨。
  每隔一两天肯定会停船下去采买,但有备无患,她还是准备了许多干粮。
  “嘎嘎嘎——”
  想到鸡可能适应不了船上的生活,沈萝还贴心地只带了鸭子。
  她怜爱地看向毛发极具光泽、声音富有活力的鸭子,今天的菜,就是你们了!
  杀鸭子的时候,沈萝没浪费一滴鸭血。今天要做的菜是酸萝卜鸭血粉丝汤,鸭血和酸萝卜是灵魂。
  等待鸭血成型的时候,沈萝细细剔除鸭毛,李修俨过来帮忙,道:“你需要人帮忙吗?”他有点心疼沈萝。
  沈萝摇头:“不用,我们这条船上的人不多,都是亲朋好友,大家也都会过来搭把手,再说,胖大叔也在呢。”
  说曹操曹操就到,胖大厨拎着几条鱼过来:“胡老爷子和朱老爷子比你爹的身体都健朗,一上船开钓,现在已经钓上两条了。”
  船上活动还挺丰富!
  沈萝笑道:“那胖大叔做点菜吧。”
  “行!”
  处理干净鸭子,炖上,沈萝看胖大厨正准备去鱼鳞,一拍脑门,“胖大叔,我给你看看我的去麟刀,还有切鱼脍的刀。”
  她之前给大宝的刀品清单,已经完成了七七八八。只不过她随身携带的只有几把。
  回房间拿出刀箱,胖大厨甚是新奇,“这鱼脍的刀,我倒是也有一把类似的,面窄身长,只是倒没你这把精细。你说的鱼鳞刀就是这把吧。”
  他拿起一把与众不同的手握式工具,上面不是刀锋,而是锯齿状。
  “我试试,”他兴起地往鱼面上一划,鱼鳞立即起了一片,十分好用,“你别说,还真的挺好用!早知道让大宝也给我做个了。”
  “这简单,到时陆老大他们肯定会来往京城与泉城的,让他们带来就好。”
  陆老大组建了一个“面团”,就是专门揉面做面的解甲士兵,沈萝每个月可以从中盈利三成,负责面条种类的更新与培训。
  闻到空气中飘散的肉香味,沈萝看看时间,开始做菜。
  爆炒葱姜蒜泡椒,勾人的香味出来后,把鸭肉和汤一起倒进去,肉味更香。把鸭血和酸萝卜倒进去,酸萝卜还是她自己做的,单吃脆脆爽爽,绝对好吃解腻,放进一煮,便会变软,特别吸汁儿。
  放上米醋和胡椒粉,沈萝找来一个大砂锅,将所有材料倒进去,这时会发现砂锅上有一层油,没关系,把粉丝放进去就好了,粉丝有油才会更香更好吃。
  酸辣味随着河面的风灌进船舱里,大家齐齐坐到餐桌前。
  反正都是熟识的人,干脆没分桌,多点人吃还热闹。
  沈萝做的酸萝卜鸭血粉丝汤极受好评,人手一碗。
  胖大厨擦擦额头的汗,继续舀了一碗。
  鸭血嫩滑,吸满了汤汁,鸭肉一点也不老,与鸭血一样嫩,酸萝卜既有萝卜的清香,又激发了汤里的酸味,粉丝滑溜溜的,呼噜吃下一大筷子,再喝一口酸辣开胃的汤,出了汗,但又非常爽。
  秦凌铮这会儿半点也见不到方才的萎靡,精神大振,筷子就没停下来过。
  胖大厨做的鱼片粥也很好,沈萝喝了一大碗,鱼肉滑嫩,米香醇厚,划过喉咙是温温润润的,很舒服。
  今天大家都累了,吃完便去休息,沈萝打开窗户,月亮斜斜地挂在天边,窗框似是画框,远处的风景像是一幅极美的画。米黄的柔光洒落在她的薄被上,不知不觉间,她便睡了过去。
  天光大亮,隐约间似乎能听到小孩子的欢笑声,沈萝伸了个懒腰。
  这样的日子也太好了吧。等以后有条件,一定要让李修俨弄艘船,得空就在船上住,睡眠质量比在陆地上大大提升。
  出到甲板,秦凌铮舞棍子舞得飞起,旁边的秀秀小姑娘鼓掌蹦跳尖叫,比一键三连还要捧场。
  “阿萝,”秦凌铮见到她,收起了棍子,将秀秀小姑娘单手抱起来,“我们今天早上吃什么?”
  “你没事了?”沈萝笑问。
  “一觉醒来,特别精神,应该是适应了船上的生活。”秦凌铮颠了颠怀里的小姑娘,展现自己的话没有半分勉强。
  “你想吃什么?”
  “我都可以!不挑,反正你做的都好吃!”
  秀秀与有荣焉:“阿萝姐姐做的菜最最最好吃了!”
  女孩子银铃般的笑声飘荡开来,船上的早晨就此拉开。
  秦凌铮跟着沈萝一起去厨房:“我有什么能帮你做的吗?”
  “那待会儿你揉面?”见对方不好意思,沈萝便安排了一个轻松简单的活儿。
  有美食做桥梁,两人的距离也迅速拉近。
  “要是在北城,我早上会喝牛乳,有时是酪子。”
  沈萝打了个响指:“我带了自己做的干酪来,待会儿早餐拿出来。”
  秦凌铮惊喜道:“没想到你还会做这个?”
  说完,她自问自答:“对哦,沈荣说你会做可多东西了!”
  沈萝笑道:“还好还好。”
  “日后等到了泉城,若是有新鲜的羊肉,我给你们做烤全羊吃,对于做这个,我还是有很大信心的……”
  两人一边聊天一边做早餐,不多会儿便整治出了一大桌子菜。
  沈萝很看重早膳,营养搭配均匀的早膳能更好地帮人开启元气满满的一天。
  鲜鱼粥,小笼包,蒸素饺,奶干酪,炒豆子……肉菜蛋白质碳水化合物都有。
  沈青儒的状态比前一天要好了点,他羡慕看向满血复活的秦凌铮,感慨:“年轻就是好啊。”
  “沈大人,多吃点,你也很很快好起来的!”秦凌铮将她不晕船的原因归结为昨天的那顿饭。
  沈青儒:你要这么说,也可以。
  他看了看自己面前的粥,吸吸鼻子,夹起酸萝卜,咔嚓一声,酸辣咸香。吃……吃起来!
  吃完早餐,沈萝围观老爷子钓鱼,她自己也钓了几条上来。
  黄昏时分,船停靠在一个看起来还挺繁华的码头。除了他们这几艘大船,还有好些商船,码头上叫卖声不绝于耳,还能闻到各种食物的香味。
  沈萝准备好了钱袋子,她肯定要下船逛一逛的。
  李修俨也准备好了,“待会儿我们一起下去逛逛。”
  正如沈萝所料,码头附近自然聚集成了街市,专门卖东西给停靠在这里的船客。
  “刺啦刺啦”的油炸声,沈萝不由咽了咽口水。
  “走吧走吧,排队!”沈萝朝李修俨示意。
  这家炸麻花的摊子生意很不错,已经排了十几个人了。
  她就站在旁边观望,和她一样好奇的人还有不少。
  只见老师傅将醒好的面剂子拉成适当的长条,中间一弯,像是变魔术一样,两条面剂子变成了麻绳状,搓到头后捏紧,老师傅还边拧边摔。麻花面团与木质案板接触,发出“嘭嘭”的摔打声。
  麻绳状的面拉长后,他熟练地再折成三股,再搓一下,最好麻花成型。
  这个过程其实很快,一根麻花在老师傅的手里也不过是十秒的时间就搓好了。
  有人感叹:“我还没看清呢。”
  “我也是啊,原本还想偷学几招,可这根本不是学不学的问题,而是看了也学不会的问题。”
  沈萝笑了,一看就会一学就废,这句话真是至理名言啊。
  这就是老手艺人的资本与自信,在食客面前做又如何,他敢保证,没人能越过他自己去,到头来还是得在他这里买。
  炸麻花时,老师傅依旧神情专注,他不住地拨弄着油里的麻花,麻花像是鱼儿一样在油里上下翻滚,沈萝知道,这样才能受热均匀,上色均匀,蓬松度好,样子自然好看。
  由白到黄,麻花像是“成熟”了一样。
  沈萝嗅着空气里的油香,肚子不由咕咕叫。
  捞出的麻花摞起来,简直是金色传说。
  李修俨买了一大包,沈萝迫不及待拿起一根,上面纹理清晰,拿着的时候甚至能感觉到纹路的变化。
  吃一口,松软酥香,竟然还有一股浓郁的奶味!怪不得生意这么好,沈萝感觉这就是老师傅区别于其他麻花的重要原因之一。
  她吃了半根,想起一种网红小吃,酸奶麻花。
  有现成的麻花,蘸酸奶吃也很不错。
  她大手一挥,“这个好吃,买多点回去,慢慢吃!”
  “买多点回去给沈大人吗?”
  秦凌铮的声音突然从几步外传来,沈萝回头一看,她和沈荣正一起向她走来,两人手里都提着不少东西。
  沈萝笑道:“你们回来了。”
  “沈大人不能下来玩真是太可惜了,”秦凌铮遗憾,“所以,阿萝你刚才说买多点,是要送上去给沈大人尝尝吗?”
  沈萝忍不住笑出来,“买多点回去,我们坐在爹面前,慢慢吃。”
  李修俨不仅失笑,“先生太可怜了。”语气饱含同情。
  最终的结果,当然是沈青儒差点跳起来把这群小崽子给赶出去。
  不知道是不是因为动了这一些,沈青儒的身体状态倒是一天天好起来了。
站内搜索: