吉祥饭馆(种田文)——长安墨色
时间:2021-08-10 09:00:58

  “今日货备得不多,对不住了,你们排了这么久的队伍,没买着我心里也过意不去,这样好哩,我们明日还来,你的脸我记下了,到时候我给你便宜十文钱,咱们悄悄的约定,我单独给你的实惠,可别跟别人说。”
  听了这话,没买着的客人怒气消了,一听明天来买还有实惠,心里舒坦极了,“行,我明天再来。”
  卖完了这波,天还亮着,算起来忙了四五个时辰,但是挣的钱比在饭摊做几天挣的还要多,周老三用白布袋子装钱,再把袋子塞在木桶里,足足有半桶,今晚上估计数钱都得一时辰,不过,就算通宵数钱周老三心里都乐意,这都是钱呐,可以给吉祥买材料做鞋,可以孝敬爹娘,还能攒起来盖房子或者开正经饭馆。
  到了山脚下,周老三摸出两吊钱,叫周铁牛去菜市场一遭,这时辰买肉只剩边角料了,不新鲜,告诉他去小渔村找老邓头买两尾大鱼,然后上卤肉铺子买只烧鸡,剩下的钱再沽几斤酒。
  “这三日咱们有得忙,伙食不能差,你快些去买,早上和中午已经凑合了,晚上可不能差,得好好吃一顿。”周老三嘱咐完周铁牛,转脸对乔玉香说,“我怕铁牛一人买不好,要不你一块去?”
  周老三给大家改善伙食外,还不忘记帮周铁牛创造机会,乔玉香点点头,说行,周铁牛一听,那嘴角都快咧到耳后根了。
  剩下空的板车倒是不重,周老三在前面拉,葛秋在后头推,又是下坡路,走起来十分的轻巧,吉祥本来还想搭把手,叫周老三给劝住了,“你今天够忙了,走空手吧,我和葛秋拉车足够了。”
  吉祥没再坚持,她今天还好,就是数钱数多了,手指有点疼。
  回到家,周老三先把钱抱进屋子,把门拴上后和吉祥大致瞧了眼,“等忙完了这三天,我得去钱庄把铜钱换成银子,我估摸着得有好几十两,加上咱们开饭摊赚的,应该有五六十两银子了。”
  在镇上像样的位置开饭馆,少说也得一百两出头,至于盖房子,要是一般的院,几十两就够了,要是想气派点,还得往上加钱,周老三想了想,“等钱攒够了,还是先开饭馆,然后再存钱盖房子,要盖就盖气派的,青砖黑瓦,再盖个气派的门头,住着多爽快。”
  吉祥也是这般想的,先把生意做起来,挣钱了富足了再考虑盖房子的事情。
  他们俩一块把铜钱塞到桌子下,准备吃了晚饭再回来数钱,外头乔玉香和周铁牛忙着杀鱼,葛秋被使唤到灶房是烧火,等火烧旺了,外头俩人还没把鱼杀好,也怪铁牛逞能,非要代乔玉香杀鱼,接过技术不好,鱼脑壳又硬,蹦跶两下跳到地上,沾满了泥巴和灰尘。
  乔玉香急着杀好鱼做饭,不禁有些着急,说了周铁牛几句。
  “得了,铁牛,你进屋帮葛秋一块烧火吧。”周老三实在没眼看,把周铁牛拉开到一边,低声说,“叫你多找乔玉香说话,帮她多做事,可没叫你添乱呀,你帮倒忙还不如不帮。”
  周铁牛挠挠头,“三哥,当初你亲近嫂子好像没这么难,为啥到我这就不一样了。”
  “因为这个。”周老三指了指自己。
  周铁牛一时间没反应过来,“啥?”
  “因为脸。”
  作者有话要说:  晚点二更~
 
 
第49章 、049
  周铁牛一愣, 得了,他服气了,他三哥那张脸是出了名的俊秀好看, 他根本比不上,既然颜值比不了, 他想要讨玉香妹子的欢心只能另外下苦功夫。
  “你又损铁牛了,你老欺负他, 他怎么还这么听你的话?”吉祥从屋子里出来, 看铁牛那大块头蹲在地上烧火就觉得喜感,周铁牛算不得好脾气的人,唯独对周老三言听计从。
  “小时候就我和他玩儿,我可是村里最招人喜欢的娃, 那时候铁牛的爹、娘都生病, 病在床上起不来,下不了地,没多久就去世了, 村里那些七大姑八大姨就议论, 说是铁牛命太硬,克死了爹娘,谁挨他谁倒霉,只有我不信这个邪,照样和他耍。 ”
  周老三打小便不爱信那一套, 王金秀说过他几回, 叫他离铁牛远点, 可周老三当面应得好,转脸还是爱和铁牛玩,倒不是他菩萨心肠, 实在是周铁牛摘野果,捉泥鳅样样都在行,带他玩有好吃的,周老三乐意着哩。
  鱼终于杀好了,乔玉香在灶房里热油锅准备煎鱼,周铁牛块头大,挤在里头实在碍事,又被乔玉香给轰了出来,吉祥休息好了,洗手后将手擦干走进灶房里,顺便将烧火的葛秋也使唤出去,给他几个铜板,让他去街角的小摊子买些卤豆腐干回来做添菜。
  “掌柜娘子,咱们今晚有鱼有鸡,还要添菜啊?”葛秋愣愣的问了嘴。
  吉祥冲他笑,“好吃的你还嫌多?那行,买回来你不准吃!我们几个吃!”
  “我不是这个意思,我这就去。”葛秋嘿嘿一笑,在这干活就是好,每天的伙食不带重样的,还没人抢,能一直吃到饱,葛秋知足也知感恩,刚才是帮主家心疼银子,吉祥打趣儿一句把他弄了个红脸,也对,摊子上生意好,掌柜娘子这是犒劳大家呢。
  等灶房里只剩下了自己和乔玉香,吉祥摸了几瓣蒜出来剥,边剥蒜边望了乔玉香好几眼,把正在煎鱼的乔玉香瞧红了脸,“吉祥,你看我干啥,真是,你想问啥就问吧。”
  不等吉祥开口,乔玉香就能想到她要问啥,还能有啥,问周铁牛呗,乔玉香年纪也到了,前两年叔叔家就已经有许多媒婆上门,叔叔婶婶说还要留自己几年,统统回绝了。乔玉香心里门清,是想留着自己再多挣两年钱,现在再留下去村里人该讲闲话了,叔叔婶子也热络的操心起来,不过他们瞧上的人家乔玉香自己没看上,乔玉香拒绝了好几回,已经有些闲言碎语说她眼光高了。
  吉祥舔了舔唇,把蒜米剥好扔在碗里,紧接着拿起把小香葱摘起来,“你说我想问啥?”
  “你还装?不就是想问那谁吗?”乔玉香用锅铲将鱼块小心的翻过来,下巴朝灶房外一点,指了指院子里挥舞着斧头劈柴的周铁牛。
  吉祥抿嘴笑了声,故意使坏,“谁说我要问他?我想和你说工钱的事情。”
  “你……你故意的是不?”乔玉香一噎,把脸憋了个通红。
  吉祥把葛秋支开和乔玉香单独在一块儿,其实有两件事要说,一个确实是想问乔玉香和周铁牛咋样了,如果彼此有意,不妨定下来,周铁牛本性善良,人不坏,是个踏实可靠能过日子的人,另外一件就是乔玉香的工钱,乔玉香做事情麻利,也不躲懒耍滑头,和吉祥又是知根底的朋友,吉祥不会亏待她。
  “玉香,你的工钱我准备给你涨一涨,往后二两银子一个月,你涨了钱也别和你叔叔婶子说,自己攥在手里头,以后做体己钱好了,你叔叔婶子当初收留你和乔生,恩情是大,但这几年你赚的钱多半送回了叔叔家,你叔叔那两间大瓦房要是没有你的补贴,他能盖得起来?依我看,你报恩也报得够多了,从今往后,多为自己打算。”吉祥压低了声音小声的对乔玉香说道。
  乔玉香听了后脸倒是不红了,眼眶却湿了,哽着声,“我知道,心里头有数的。”
  很快,饭菜都做好了,热气腾腾的酸菜鱼汤,还有酱拌烧鸡和卤豆腐,家里剩下两根茄子,叫吉祥和前日炼猪油剩下的油渣一起,做了个红烧茄子,四人好好的吃了一顿,周老三和周铁牛还喝了两杯淡酒。
  葛秋收拾碗筷,回灶房烧水洗碗,吉祥看周老三喝得脸颊有些发红,疑心他醉了,赶紧上前搀扶起周老三往房里走,忍不住说他,“你酒量不好,就别喝这么多了。”
  周老三脸白五官俊秀,喝了酒后脸颊绯红,倒更显得俊气了,吉祥把人半搀扶的运到床上,过了会葛秋说热水烧好了,给他们打了大半桶提到屋里来。
  “躺好了啊,我给你拿帕子擦脸。”吉祥转身去把热水倒在盆里,把擦脸的棉帕子打湿,还没回身呢,周老三不知道啥时候起身了,从背后搂住吉祥,在她耳边说。
  “娶了媳妇儿就是好,喝多了酒还伺候我洗脸洗脚,我这日子过得太美了。”
  吉祥低头有些羞,嗔怪的说,“你装醉呢?三哥,你听过狼来了的故事不?你这次是装的,下次真醉了我就不理你了,让你臭烘烘的睡一夜。”
  周老三笑着说下次不敢了,接着从怀里掏出来一盒胭脂,外壳很漂亮,上头还瞄着花纹,一瞅就知道价格不便宜,少说也得上百文,吉祥接过来细看几眼,打开盖一股好闻的花香,惊喜的问,“你啥时候买的?”
  “昨天就买了,送你的。”周老三送完了东西把吉祥的腰一搂,低声问,“现在不生气了吧?”
  “气,气得不行。”
  “那我哄哄你……”
  ……
  文丘山的法会还有两日,见吉祥他们昨天摆摊生意好,有利可图,第二天来了很多摆摊的,不过他们来的仓促,卖的东西没有好好准备,都是些普通货色,而且位置也没吉祥他们的好,所以,生意影响不大,反而因为多了卖糖块的、烧饼的,文丘山上买东西的客人更多了,一个烧香拜佛的法会,倒成了买东西的集市。
  吉祥他们的带来的鲜花饼成了最紧俏的货,这东西瞧着和普通饼子区别不大,但买回去一尝味,是又香又酥又好吃,回头客特别的多。
  黄宅的夫人也来上香,看见吉祥摊子上的吃食眼熟,一问才知道,这就是吉祥,她那挑嘴的儿子,吃过好几回吉祥做的饭菜,也是有缘分,黄夫人赶紧叫随从上去,各样东西都买了几盒。
  “巧了,还剩下最后五盒鲜花饼,都叫你们家夫人给买完了,各位没买着的也没关系,我们明天还来,等法会结束了,有还想吃的,去河滩边上的吉祥饭馆寻我们,就能买着。”货卖干净了周老三高兴,笑眯眯的叫大家明天再来。
  等这三日结束,吉祥和周老三花钱叫周铁牛买了只大肥鸭,忙完回到院里后烧水烫鸭毛,由吉祥掌勺,做了梅子鸭吃,这梅子鸭做法极其讲究,一不留神就会柴和腥,很考验厨师的手艺。
  吉祥先是把剁好的鸭肉块下锅煎,中火慢慢的煎成金黄色,等外表有了色泽,再加梅子、陈皮和酱油冰糖大料等加水炖煮,等鸭肉被煮透,吸满了梅子的酸,冰糖的甜,还有酱油大料等材料的香味后,大火收汁,再淋上一层辣油紫苏等调制的酱汁,那滋味简直了,又甜又辣,吃起来很爽口。
  吃完了饭,吉祥和周老三回到屋里,点上蜡烛把门拴好,从床底下抱出来两个大陶罐子,这三天挣的铜板太多了,根本来不及数,今晚得多花点功夫,把钱给数清楚,等明天拿去钱庄换成银子存起来,这不数不知道数,光是这三天,就挣了几十两银子,很有赚头。
  隔日早上,吉祥和周老三叫乔玉香他们先去开门,他俩去钱庄换银子,然后一块去布坊取衣裳,新衣裳就是好看,嫩绿的料子像绿叶似的衬得吉祥白里透红,裁缝娘子把吉祥夸了又夸,就差没说她是天女下凡了。
  周老三看在眼里,得意在心,他媳妇儿就是标志,这家裁缝铺料子多,店家也实在,就又和掌柜的、掌柜娘子讲了会价,扯了两身暗花碎纹的料子给王金秀做衣裳,两身蓝布、灰布的给周虎生,周老三自己也要了两身,最后还要了做鞋面的厚料,还有鞋底子,针线等物,好拿回去让王金秀帮忙做鞋。
  天是一天比一天要热了,周老三想起上次去吉万成铺子里,唐翠还穿得厚,热得她解开衣领的第一颗扣子透气,不用想也是没薄衣裳,拿冬天的料子凑合穿,唐翠身体本身就不好,这样焐下去不妥当,周老三又给岳父母和小舅子吉瑞扯了一身料子,说待会给他们送去。
  吉祥是嫁给了他老周家,成了老周家的媳妇儿,可钱是夫妻两个一起挣的,要是没有吉祥的好手艺,根本挣不来钱,于情于理,也要孝敬岳父母。
  他俩买完了东西,直接把料子给吉万成唐翠送去,接着就回饭摊上忙了,晌午饭点是最忙人的时候,根本离不开人,周老三准备忙到下午晌,再抽空回周村给家里送布和做鞋的料子。
  等到了饭摊,一瞅不得了,隔壁何姐的摊子竟然关门了,少开了一家,那生意就红火几分,葛秋和乔玉香忙碌的脚不沾地,就连周铁牛都不得不出来给客人点菜。
  人多钱就多,周老三瞅这场面备的菜肉肯定不够,赶紧去菜市场又买了一批,暂时把回家送衣料的事情搁置了。
  吉祥暂时没空去小厨房忙碌,腰里挎着小包,在摊子上负责收钱和点菜,不一会荷包就鼓囊起来,钱都塞不下了。
  到了下午他们才听说,原来是黄宅小少爷吃了隔壁何姐家做的饭菜,病了一场,被黄家人告了官,虽然最后没啥事,何姐受了惊吓,暂时停业几天,她手底下那厨子也开了,现在正满大街找中人,给她介绍新厨子哩。
  周老三懒得理会这档子破烂事,倒是在菜场买菜的时候,和肉铺老板吹牛聊天闲扯了一会儿,他起心想盘间体面敞亮,正正经经的饭馆经营,虽然钱暂时不够,但未雨绸缪先了解行情那是错不了。
  不过不知咋的,传呐传,就成了他周老三要开新馆子了,本来是瞎传,结果周村有人上镇上赶集,又把信儿传到了王金秀的耳朵里。
  “金秀婶子,你们家三都要开馆子了,你个当娘的还啥都不知呢?哎呦,三儿这瞒的也太好了!”
  作者有话要说:  TT前天晚上写着写着睡着了,昨天没写,今天更新,然后以后每天保底一更,我不瞎立flag了
 
 
第50章 、050
  王金秀一开始没觉得有啥, 农忙季节过了,村里的婆子媳妇们没事忙,拿着旧衣裳缝补, 坐在院里晒太阳吹风聊天,什么都扯, 可架不住大家都这样说,听着听着, 王金秀心里也不是个滋味儿, 嘴上硬撑说这没啥,家都分出去了,她才懒得操心,儿子们想咋过就咋过, 他们自有打算, 她还懒得管。
  不过,从外头回来后,王金秀就浑身不得劲儿, 看什么都不顺眼, 周虎生和人出去打牌,晌午吃饭时回来晚了,也叫她黑着脸说了,饭桌上儿子媳妇们都不敢说话,都知道娘今天心情不好, 但不知道谁惹着她了。
  “老大, 老二, 你们四月的钱还没交呢,再过几天五月就要来了?怎么的,分家了还想吃爹娘老子的?我和你爹分家时把家底全分了出去, 你们不是不知道,这钱,快点给我交上来,再下去,买油盐酱醋的铜板都没有了。”王金秀心情不好,说话特别冲,两个媳妇儿都红了脸,做儿子的心里也不太好受。
  倒不是他们真想啃老,不愿交钱,实在是不当家不知柴米油盐贵,庄户人家除了种田地收粮食卖了换钱,便只剩下卖年猪,一年到头除去这两件大进项,剩下的就是编些竹筐、攒几个鸡蛋到集市上卖,小打小闹,买点针头线脑就没了,况且孩子小,时常有个发烧咳嗽,请郎中看病拿药不得花钱?
站内搜索: