吉祥饭馆(种田文)——长安墨色
时间:2021-08-10 09:00:58

  秋日了,人畏寒,就好一口热乎的,加上着鸡汤虾丸面确实香,王金秀吞了吞口水,有了食欲,不过面的分量虽减,配菜的量却大大增加,她是吃不完的。
  “三儿,你去取一副碗筷来,我们娘俩分着吃。”
  周老三照做了,取来碗筷和王金秀分食面条。吃完了面条,周老三擦了擦嘴巴,趁王金秀心情好,把这天天喝鱼汤的事情和她提了。
  “娘,鱼汤再好喝再营养,也架不住天天日,您说,是这个理不?就像这鸡汤虾丸面,一日三餐都吃这个,您会不会腻?”
  王金秀一怔,想想是这个理,实在是她没过过好日子,从没想过鱼汤这种金贵的好东西,也会吃腻的。
  此后,王金秀不叫厨子熬鱼汤了,而是各种花样换着来。
  过了几日,宋氏饭庄过户的事情也办了下来。宋氏饭庄的招牌摘下换成了吉祥饭馆,内部的装潢和摆设都很好,也不用重新装饰,周老三请工人来稍微修整了一番,脱漆的地方补上漆,墙皮斑驳的重新粉刷,紧接着就能开门迎客了。
  而小作坊搬迁的事情也有了着落,周老三另外寻了一处宽敞宅院,靠近黄沙河,用水极其方便,后院还有一块宽敞的空地,将来扩建也方便,不过这样一来,离吉万成的小铺就远了。吉万成现在生意不错,每月都能存下不少余银,能租得起小小的独门宅院,周老三和吉祥便不叫他守仓库了。
  仓库的规模越来越大,徐州要的货也越来越多,靠吉万成和周铁牛二人夜里守不过来,周老三和吉祥一商议,让过了身契的男伙计,名叫李思的和周铁牛一起住仓库。
  不过树大招风,自从吉祥饭馆拓展成两家店面后,客人故意闹事、零食作坊遭贼,等等事情变得多起来,贼尚可捉了去送官,这闹事的客人却不好对付,有的是流氓地痞,有的是牙尖嘴利的婆子,对付不同的人要想不同的法子对付他们。
  吉祥有孕在身,王金秀年纪大了,生气易上头,周老三不愿叫媳妇和母亲去面对这些磨人又生气的事情,多是自己去处理,还雇佣了一些身手好的年轻男子做伙计,并一些口舌了得的婆子,遇见地痞流氓青壮伙计们上,遇见要吵架的婆子们来,周老三在旁发指令就可。
  此外,他还要求唐小贵、周铁牛、乔玉香甚至葛秋好好看那些青壮伙计、婆子是怎么收拾闹事者的,往后生意再做大些,这样的龌龊事只怕更多,周铁牛等人作为元老,往后要想成为管事、总管,就要增长本事。
  两个月后的一天,又有个客人说饭菜里吃出了虫子,在外吵嚷不休,恰好周老三和吉祥都不在,还好周铁牛有长进,和乔玉香趁着那桌客人还没吵闹起来,将人请到了后院,周铁牛和请来的青壮伙计连吓唬带给好处,竟然将他们的幕后主使给诈了出来。
  晚些时候周老三和吉祥回来,周铁牛迫不及待的告诉周老三这个消息。
  周铁牛知道这事情重大,说得小声,吉祥没有听清楚,扭头看了一眼,等周铁牛走后,周老三搀着吉祥的胳膊走到桌旁坐下,牵过她的手在用指头在掌心描画了几笔。
  “金?”吉祥问。
  周老三点点头,取过茶壶给吉祥倒茶喝,表情淡淡的,好像一点都不意外。吉祥捧着茶小口小口喝着,如今已经到了十一月,天寒地冻,吉祥的肚子已有几分显怀,猛一看不显,若仔细盯着腹部瞧,便能看到明显的凸起。
  吉祥喝完茶摸了摸肚子,周老三立刻敏锐的察觉到了,“饿了?”
  吉祥笑着点点头。
  “我让厨子给你做碗面。”周老三说完又取了一碟刚炸出锅,又酥又香的春卷回来,“面还没做好,先吃这个垫一垫。”
  周老三不意外金枝酒楼的金老板在背后故意使坏,吉祥也不甚意外,只有周铁牛想不明白。周老三只好提点了他一番,“搞坏我们的名声,弄黄我们的生意,于谁好处最多?”
  黄沙镇除了金枝酒楼出名,剩下的就是吉祥饭馆了,吉祥饭馆的风头甚至有盖过金枝酒楼的趋势。更有传言说周老三还要在镇上开分店,到时候一起挤兑金枝酒楼。
  卧榻旁岂容他人酣睡,金老板自然坐不住。
  “我明白了!”周铁牛这才转过弯,恍然大悟。
  周老三无奈的摇摇头,“往后多听乔玉香的话。”
  周铁铁傻憨憨的,却傻人有傻福,娶了个聪明能干的媳妇,算他走运。周老三的原意是叫周铁牛今后多听乔玉香说说做生意、做事的道理,周铁牛却脸一红,想岔了,红着脸说,“等玉香妹子过了门,我自然听她的话。”
  吉祥吃着香酥脆咸的春卷,看周铁牛这幅害羞的模样煞是有趣,忍不住笑了。看见三嫂都笑了,周铁牛把头一地,高高壮壮的汉子,竟然羞的不敢抬脸。
  周老三无奈的摇摇头,“行了,你忙去吧。”
  又过了两日,王金秀见天气不错,出了太阳,风也不大,便收拾好行李,要回周村去了。现在吉祥的胎满了三个月,已经稳住,家里的慧香也快生产了,王金秀要回去照顾她坐月子。还有一个多月就到年关,有些人家都开始备年货了,王金秀今年手头宽裕,便买了许多猪肉、鱼、鸡鸭等肉类,准备做成腊味,还扯了些布,要给周虎生、孙子孙女、还有周老三夫妻俩个做衣裳。吉祥有孕时慧香送了很多鸡蛋,现在她要生了,吉祥也该回礼,于是包了很多花生、核桃、红枣等物给慧香补身子,还去药房买了些阿胶,这是补血气的好东西。
  另外,甜妞、禾宝、猫儿几个小娃娃正是嘴馋的时候,吉祥又给了很多糕饼零食,除了给孩子们解馋,年关将近家中客人多,王金秀用来待客也是好的。
  就这样你添一些,我加一些,东西多的堆成了两箩筐,靠王金秀肩扛手提是万万拿不走的。吉祥便叫周老三去雇了辆牛车,让王金秀坐着牛车回去。
  王金秀坐在车上,心里美极了,日子越过越好了,她着老婆子跟着老三沾光,也成了有车坐的老太太。
  作者有话要说:  晚安
 
 
第113章 、113
  牛车走得慢, 好在稳当。今天气候还不错,不一会日头出来了,暖洋洋的太阳晒在车身上,车厢的温度直线攀升, 王金秀坐在里头不一会竟出了一层薄汗, 她索性将车帘车窗帘都卷上去, 方便轻柔的山风吹进来,然后从一旁的包袱里摸出一把瓜子, 还塞给车夫一捧, 接着一边嗑瓜子,一边和赶车的聊天。
  她心里美啊, 怀里揣着银灿灿的小元宝,手里有吃的。二媳妇慧香就要生了,吉祥的胎也平稳的过了头三月。王金秀现在只觉得事事都顺心, 万事都如她意, 她一边和车夫聊,一边想,这段好运的开头, 正是吉祥嫁到家里来,吉祥人如其名,果真是吉祥如意有福气的旺夫相,老周家真是祖坟冒青烟了, 娶了这样一个好儿媳妇。
  赶车的是个憨厚的汉子,常在镇上活动拉活儿,吉祥饭馆的名号他自然听说过,只不过没钱去店里吃饭,只是听人讲饭菜滋味好, 特别的好吃,是别家馆子做不出来的风味。
  “老婶子是有福的,儿子媳妇孝顺,您一定能活一百岁。”
  “听说,您家的还要新开吉祥糕点铺呢,饭馆好像也要扩展门面了,生意蒸蒸日上,好福气啊。”
  那汉子说话真是中听,把王金秀哄得嘴都合不拢,喜滋滋的从包袱里摸出瓜子、花生给嘴甜的汉子,给他吃着耍。
  生意上的事情,王金秀不太清楚,车夫说的对不对,她也没把握,只是偶尔听老三两口子提起过,像是有这么一回事。不过周老三和王金秀说过,生意上的事情皆是机密,自家人知道便罢,一点风也不要往外露,指不定哪句无意的话,就被竞争对手知晓了,猜出商机来对付自家。
  吉祥在一旁接着说,“三哥说的对,商场如战场。”
  王金秀是有些爱炫耀的毛病,闻言抿了抿唇,干咳几声,暗想那这样她岂不是没法将生意上的好处同村里那群老姐妹说了?罢了罢了,还是挣钱要紧,生意上的事情没法说,这新鞋子、新衣裳,吉祥给新买的簪子手镯,对了,还有一盒桂花味的头油,都是稀罕的好东西哩,光这些好玩意拿出去,就够她在老姐妹眼前风光大半年了。
  “知道了!什么该说,什么不该说,我还不知道嘛。”王金秀道。
  她记下了儿子儿媳妇的话,所以面对完全没有生意纠葛的车夫,嘴也很严实,笑呵呵说,“这生意上的事,我不明白,不懂。”
  等牛车摇晃着进村里,阳光更盛了。刚从村口进去,王金秀就看见几个同族的男丁,一起扛着木料,挑着砖石泥浆油毡,还有瓦片等走在前头,瞧这阵仗,是村里有人要盖新屋。
  车轮碾过土路的咕噜声引得那几人回头看,见到是长辈,笑着招呼道,“金秀婶子,你回来嘞。”
  王金秀的笑就没停过,探头问,“这是谁家盖新屋?瞧这阵势,用砖又用油毡,怕不是个财主!”
  话才说完,那几个年轻后生哈哈哈大笑起来,原来金秀婶子还不知道,“是谁?有荣大老爷呗。”
  周有荣,周家老大的名字。王金秀这才反应过来,憋着笑白了那几个后生,“什么大老爷,别胡说,我往前头去了,待会子婶子给你们吃好吃的。”
  等回到家里,王金秀才知道,老大得了分红,和罗娟儿商量后,开始盖新房了,新房准备一间正屋,左右两间厢房,配一个大院子,将来再挖口井,种上两颗树,开两蛙菜地。新屋要用砖石做地基,砂石黄泥做墙壁,糊油毡防水,屋顶盖瓦片,还要造新家具,修好了之后在周家村,那就是数一数二的好屋子。
  周家老二则把分红留下做本金,准备扩大米粮生意,雇佣几个同乡按时节不同去乡下收米、豆子、花生,还有干蘑菇、干笋等物,一手一卖,等钱攒多些,也要学老三在镇上找个固定铺面。
  这兄弟俩一个保守一个激进,王金秀倒没什么意见,都随他们去,一个盖房子,一个做买卖,都是好事情,周虎生更没什么意见,只觉得自己最近走到村里,人人瞧他的眼神都充满了羡慕,他腰板挺得更直了。
  过了半个月,九月底的一日下午,慧香突然发动了,豆饼吓了一跳,急忙从屋里蹦出去喊奶奶。
  周虎生帮周家老大盖新屋去了,周家老二正好到镇上去卖货,家里就剩下王金秀一个大人,不过她一点都不慌,有条不紊的张罗着。先是进屋照看慧香,把人扶到床上,然后叫豆饼出去找罗娟儿,让她赶紧去找接生婆来。接着把周家大房周春军的媳妇喊来,帮忙烧水照看。
  罗娟儿慧香这对妯娌虽然不对付,但是生子这等大事情上,那是一定要帮忙的,不然这亲戚缘分是一点都不剩了。
  “豆饼,伯娘知道了。”
  罗娟儿正帮忙提水搅拌黄泥,一听豆饼说娘要生弟弟妹妹了,心想这是发动了呀,也来不及洗手,在围裙上抹了两把就去找接生婆,还叫周家老大赶快去镇上一趟,把老二喊回来。
  而家里头春君的媳妇也到了,守在慧香身边照看,王金秀去灶房给慧香烧热水,顺便煮了一碗浓浓的红糖水给慧香喝了补充体力,女子生产可要费一番大力气的。
  等周家老二急匆匆从镇上回来,慧香已经生了,是个大胖小子,王金秀原盼着慧香这胎生个闺女,老二一家儿女双全多好,不过生了个胖孙子,她也高兴。
  ……
  两个月以后,下了今年冬天的第一次雪,飞雪落了两日,初歇,早晨薄薄的朝阳洒向大地,满是朝气。
  今日是吉祥饭馆分店开业的日子,说是分店,离的却不远,就是原来的宋氏饭庄,在吉祥饭馆总店对面。两家饭馆面对面开在一块,成了镇上的稀奇事情,多数人只觉得奇怪,不知道周老三和宋文琛之间的渊源,只议论说吉祥饭馆的掌柜的想法真奇怪。
  “两家饭馆开在一块,不是自己抢自己的生意嘛!”
  等到开业那天他们才知道,吉祥饭馆总店菜品价格偏实惠,适合一般的百姓,而对面的分店,则是走金贵路线,多包厢,菜品更加精致,装菜的盘子、装酒的壶都是周老三找窑主特意烧制的,非常有特色。和吉祥商量后,周老三还去戏班子请了上次的学徒们来唱戏、唱曲表演才艺。
  甚至找老邓头在小渔村租用了两条船,搞了个游船野宴的套餐,就是将饭菜搬到床上去吃,旁边一个伙计负责温酒布菜,船头一位船夫慢慢撑船,沿着黄沙江慢慢游溯。如果客人出得起价钱,还能请歌女上去随船唱曲。
  冬日百草凋零,江两岸的芦苇白萋萋一片,远处青山起伏,天地苍茫一片,随船一边看风景一边品美食,是一件享受又很风雅的事情,加上周老三本就是读书人,把每个流程都设计的极其有学问,套用各种典故,真的读书人喜欢,附庸风雅的有钱人更喜欢,很快,吉祥饭馆就成了高品质,懂享受的代名词。
  总店面向普通百姓稍微好些,分店的包厢去晚了根本没有,非得提前预定不可,而向小渔村租用的船,也从两艘增加到了十艘。
  在饭馆生意火爆的同时,筹备许久的零食铺子也开张了,一口气开了两家,铺名也是吉祥二字。
  这一日,吉祥正在研究新口味的糕点,桌上摆着面粉、糯米粉、白糖蜂蜜牛乳等材料,冬日天凉,周老三怕吉祥受寒,特意叫人烧了两个炭盆,盆中的炭火总烧得旺旺的,把屋子里烘烤的暖呼呼。
  吉祥研究了一会,被暖呼呼的炭火烤出一股子困倦的意思,她索性往椅背上靠去,准备眯一小会,一边闭眼一边轻摸隆起的小腹,语气柔和的说,“小家伙,你莫不是个懒家伙,怎么自打有了你,娘就这么爱睡觉呢。”
  说着,吉祥就快睡着了。
  恰好此时,厚厚的棉布帘子被掀开,一股冷风顺着空隙钻进来。周老三飞快的进屋,立刻将帘子放下,他满脸喜色,手里拿着一本账册,看起来是要事要和吉祥说。不过,看吉祥靠着椅背浅眠,他把话吞到了肚子里。
  周老三把账本轻轻放下,取来厚毯给吉祥盖上,睡觉时不盖东西,极易着凉。接着又往炭盆里加木炭,忙完了这一切,他才坐下来,先是喜滋滋的将账本翻开又看一遍,接着拿过吉祥写秘方的册子,翻看了新点心的配方,估计了一下口味,准备叫厨房的人做来试吃,不过想想出来进去又要掀帘子,叫冷风吹进来,他便没动。
  但干坐着,周老三又坐不住,他心里想很多事情,想得一刻都静不下来,最后干脆拿起纸笔,看着睡着的吉祥,描画起她的小像来。周老三爱看闲书,偶尔也画两笔,不过今日许是心静不下来的缘故,怎么画都不顺心。
  画不好,他便将纸揉了,另外画,等画到第三张的时候,吉祥醒了,一睁眼,就看见周老三画的画,脸色当即变了,她坐起身,指着画像上的女子愤愤道,“周有富,你故意的。”
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