“那谢谢了。”江秘书撕一小块，塞进嘴里咀嚼，味道真好。
不愧是做大厨的，随随便便的做一顿早饭，那味道都绝了。
他不舍得全部吃完，他结婚几年，已经有了儿子闺女，闺女现在两岁，他最喜欢闺女，每天下班，见到他，迈着小短腿飞扑过来，甜甜的喊着他“爸爸，爸爸。”软软的，香香的，扑在他怀里。
让他的一颗心跟着软成了一团温柔水，恨不得把全世界最好吃的最好穿的，最好玩的全捧到闺女面前。
可惜啊，他没有那个能力。
嘉敏看着江秘书的动作没有说什么。
知道他肯定是给家里的孩子们带去的。
会议室里，郑厂长，刘书记，陪坐在一边与公安同志还有附近居委会的黄主任亲切的交谈着。
一大早的刚上班，公安局与居委会先后找来了，都是找他们厂那还没有上班的大厨小顾同志。真是奇了怪了。
在等待的过程中，两人知道了事情的经过，都咂舌，小顾同志可真是个能折腾的主，也是个有责任心，善良的好人。
等顾嘉敏过来，郑厂长，刘书记，看向她的眼神，温和亲切，还带着敬佩与尊重。
“黄公安，黄主任，你们怎么都来了。黄主任不是老太太出了什么问题吧，我打算收拾好安顿好，过两天就去看老太太。”
见到两人忙打招呼，至于他们身边的人，有认识的也有不认识的，就没有来的及打招呼。
说到老太太，黄主任脸色变得有些沮丧，亲热的拉着嘉敏的说，“小顾，前几天老太太没熬住走了。
但她临终前清醒过半天的时间，知道是被人送进医院的，当着我们居委会的所有同志的面，还有一群医生护士，以及她居住的大杂院里的一群人的面，交代的清清楚楚，说是你垫付的医药费她还不了了，但她把她居住的三间房赠予给你。当是还你垫付医药费的钱财，家里的家具还有所有的物品，都赠予给你。
我今天来，本来是找你们厂的同志，给你留句话的，等你回来就去找我，没想到你已经回来了。就等着你过来，跟你说一声，。
如果你明天没事的话，就去居委会找我一趟，带好你们厂开具的证明，还有你的户口本等一切手续，我们去把老太太的房子过户，然后趁你还没有上班，收拾收拾，搬过去。”
“黄主任，我不能要，真的，我就是路过见老人那样，不忍心。我也没想着老太太能还钱。”嘉敏推拒着，有些不好意思。
就花了那么点钱，现在白得人家三间房，他知道那种房间，一般单间都有四五十来平。
三间少说也有一百二十平，她还真不好意思收。
“小顾，你必须得收下老太太的赠予。那是你该得的，我听人说了，当时里三圈外三圈的围了不少人。认识老太太的一大把，就你一个不认识的小姑娘，抱着老太太就奔医院，你那一身棉袄都染上了鲜血，现在不能在外面穿了吧。
还有你不要，我告诉你，那大杂院的一些人还有老太太的那两位出了五服的亲戚，会为这三间屋子不知道搞出来什么事。
为了我们居委会与街道的安宁，你是一定要接收那屋子的。”
嘉敏不知所措的望着郑厂长，刘书记，甚至把目光都移到黄公安的身上，求救。
郑厂长轻咳一声，好笑的说，“小顾，你明天去找黄主任过户。”
一锤定音，嘉敏才红着脸蛋不好意思的点头，“好。”
想了想又说，“厂长，书记，厂里分我的宿舍那就取消吧，不过暂时让我再借住一段日子，我想在搬进那边之前，屋子里好好收拾收拾。该修补的修补，我也不确定现在的宿舍住多久。”
郑厂长挥挥手，说道，“没事，年前那宿舍都给你住。你慢慢收拾，如果时间不够，年后三四月再还给厂里也行。不是什么大事。”
“谢谢，我尽量早点收拾完毕，搬过去。腾出来屋子给别人住。”
帝都的房子多紧张，她也是知道的。只要自己腾出来，立马就有人申请要住。
等黄主任这边的事情都处理好，黄公安给嘉敏介绍他身边的人，是他的领导，来给嘉敏送奖状的，还有一份小小的心意。
但拐子太多，各条线是不是有串联，他们也不清楚，人家不交代的，不一定没有，他们不能大肆的表扬嘉敏，就送来了见义勇为的奖状，还有一点小意思。反正，不能暴露了普通老百姓身份，免得遭受犯罪分子的打击。
因为嘉敏，他们挖出来了一条线，短短的十多天时间内，全部彻底的端掉。
至于还有没有隐瞒的，他们也不知道了。
但即便只挖掉一条线，也是大功一件。
没有大肆报道与表扬，但会记录在档案中。还有厂里的领导，居委会的领导，全知道，嘉敏多了一道很好的护身符。
第二天上午就过户完，中午，黄主任带着她去拜访了一位老匠人，“刘师傅，小顾家里就得您多费费心，瓦片，还有木梁，墙体，都要检查，该怎么着就怎么着，不能有一丝的马虎。”黄主任叮嘱着刘师傅。
“没事，保管办的妥妥的。”刘师傅在古建办工作，近段日子都没有事情做，接到的工程，也要报单位，利润嘛大部分归单位。
他们老师傅徒弟普通工人按照功劳都能分润一小部分的利润。
“刘师傅，我还有要求，我想在西厢那头加两个小小的单间。可以吗？”
站在屋前，她打量着老太太留下的三间大正房。看布局，正房的左右应该各自有一间耳房，现在却没有。
刘师傅也走到边上瞅着说，“以前啊，这正房三间连耳房都被烧掉，后来再盖，就没有盖耳房，但地方是空出来了。小姑娘是想加盖厨房还有那新式的卫浴间是吧？”
“嗯，我想一边厨房与卫浴间的管道相通，都能接通外面的市政污水处理管道。”
“呦呵，小姑娘还蛮懂的，可以是可以，但得费不少钱。那不是一笔小钱。”刘师傅是老匠人，但他的思想不古板，也在接受现在新式房屋中的先进地方。
“钱，我有，我想也不麻烦，咱胡同外就是主街道，周围的工厂又多。底下的污水处理管道也是四通八达的。
接连起来也不费劲，再有我们大杂院在胡同口，埋管道不需要埋多远。费多少钱，我大概算了下，也不是个什么天文数字。”
“还真挺懂行的，现在的年轻人真是不一样，啥啥都懂，不错不错。”
第9章 六零女配的反杀(09)
“我就懂点皮毛的皮毛，当不得刘师傅的夸。”嘉敏被刘师傅说的都有些不好意思。
“还不多啊，什么皮毛。大部分的人都不懂 ，不信问问你们院的这些人，谁懂，他们懂个屁。”
嘉敏拉住黄主任说，“主任，铺管道之前我让刘师傅告诉你一声，到时候麻烦你问问大杂院的人，有愿意借东风的，可以一起。
但他们家的管道要自己花钱铺到与我家管道相连的地方。其余的不用他们操心。”
“行，我倒时候宣传宣传，不过我想不会有人借东风。除非你帮他们家盖厕所。”黄主任在居委会工作了十来年，辖区内的百姓，都是什么德行，她了如指掌。
“不借就不借，但得告诉他们一声。”
“是这么个理，小姑娘说的对 ，借不借是他们的事，说不说是我们的事。小姑娘，局气。”刘师傅竖起大拇指说道。
换做是他，肯定借这东风。拉饥荒都借。有了新式的卫浴间，多方便啊。
在屋里，嘉敏比划着与刘师傅说，“前面虽然有窗户 ，但后面也给我全部挖出来窗户。
还有除了堂屋 ，左右的两间房，都给我隔断成两间，四间房的门都朝堂屋。
外面的屋檐有一米多宽我想包起来，在滴水的地方砌上矮墙，左右和上面都用砖头砌出来一个框架，中间我打算安装玻璃，中间与堂屋一样，安装大门，以后从屋里出来，半夜上卫浴间也不会很冷。开门也不只是开堂屋的门，屋檐下一米多宽的地方，我也能利用起来堆放一些物件。”
说的刘师傅都瞪大了眼睛，“小姑娘，你这是打算大动啊，那年前的时间有些紧张。”
“没事，您先安排把靠东厢的这间屋子先检查瓦片，后面掏一个和前面一样大的窗户，还有中间隔断，以及四白落地就行。年前没有问题吧？”
“那没事，一个月就能把靠东厢的这一间变两间整的利利索索。”刘师傅很满意，虽然是淡季又是冬日里，可他接的这个活，还是很有搞头的。
“那麻烦刘师傅了。缺什么随时联系我。”
她已经有了所有的管道与所有的玻璃，今天签到得到的奖励。
“好嘞，别看今年冬天冷，可一直没有大雪，只要不是天天下雪下雨，我保证年前给你把东边的屋子整好。”
“谢谢。”
在黄主任的帮助下，租了两间屋子，把屋子里的旧家具等一切物件全搬到租房里暂时先放着。
没有什么名贵的家具，都是普通的家具，她打算没事的时候，自己来翻修，她可是手工达人，最擅长搞这个。
第一天上班，江秘书与后勤的食堂主任快退休的牛主任，一起带着嘉敏来到食堂。
食堂不算主任，连嘉敏一共七人。有专做大锅菜的两位大师傅：杨强东，石保富。
帮厨：廖京生(杨强东徒弟)，魏广传(石保富徒弟)，还有一位没有任何背景的秦彪，他虽然是帮厨，但是三位帮厨中唯一的正式工。
他父亲就是本厂的职工，退休了让他接班，不知道怎么的就分配到了厨房做帮厨。
还有一位搞卫生，打杂的郭秀梅，年纪不大，二十岁左右。
“大家放下手中的工作，给大家介绍下，这位是我们食堂新来的大师傅五级厨师顾嘉敏同志。以后在食堂，大家要亲如一家，互帮互助。”牛主任是食堂主任，每天的工作就是早上去市场买买蔬菜之类的，肉，米面粮油，都是后勤负责，大部分上面调拨，小部分厂里的后勤自己走关系采购，找肉联厂，粮站，还有下面的公社等。
蔬菜因为需要新鲜，冬天不说天天购买，但至少三天要购买一次。
他买完菜，就来食堂转转，没事就坐在食堂后面的办公室看看报纸，喝喝菜，等领导们的电话。领导们经常在二楼的包厢招待客户还有更大的领导，他就是记记要求，规格多高，多少个人来吃，还有一系列的要求。
弄明白要求以后，告诉食堂的大师傅提前准备。
或者没事找后勤的人哼唧，缺食材，让他们去搞些什么食材。
还有一年，他就要退休。现在是老好人一个，谁也不得罪。
牛主任说完，江秘书又说，“顾嘉敏同志你们大家前段时间都见过，那厨艺是没得说。大锅饭，小炒，炖菜，那都是顶顶好 。有客餐的时候，她负责客餐，没有客餐的时候，负责一个菜，你们三个大师傅自己协调 。牛主任，你给小顾同志分配一个帮厨，不能什么活都让大师傅自己干。”
“是是是，江秘书想的周到。”牛主任都不用研究与想，直接吩咐秦彪，“小秦，你负责给小顾师傅打下手，用心些，做事别毛糙。”
“是。”
秦彪的年纪，比嘉敏大两岁，今年已经十九岁。
杨师傅，石师傅，站在一边不说话。他们也知道眼前的小姑娘厨艺比他们强的不止是一星半点，是一个天上一个地下，连追赶的心思都没有。
他们都是三四十岁的人了，想着混到退休算球。
还争什么争，在食堂争破大天，也是个大师傅。
嘉敏简单的介绍了下自己，最后对秦彪说，“既然是给我打下手，那我给你提几点要求。无则加勉，有则改之。”
秦彪满脸的恭敬，他也知道眼前的小姑娘厨艺精湛，想拜师又不好意思说，人家小姑娘比他还小，想必不会收他这种比她还大徒弟。
但他依然有想法，想努力一把，“您说。”
“第一是卫生，先做好个人卫生，我不喜欢看到给我打下手的人整天油乎乎，头发不洗澡也不洗，随便一抓不是皮屑就是油头发掉落。
还有手指包括指甲一定要保持干净，别让我看到指甲里面的陈年油垢。从厕所回来，无论大小给我用肥皂洗手。
当然，你在食堂里用的肥皂，我出。因为是我提的要求，我今儿已经带来了，等下给你。
第二，还是卫生，不过不是个人卫生，是食堂里面的卫生。我用的锅碗瓢盆还有砧板，各种刀具铲子，灶台都给我彻底弄干净。
每天每顿用完都要清理干净，不能出现脏乱差。能做到吗？”
“能。”在场的人纷纷朝四周瞧，惨不忍睹，到处都是脏兮兮的。
不说还好，一说，江秘书几人一观望，都想骂人。
简直了，没眼看啊。
“能就好，咱们是厨师，做的食物是让吃进肚子里去的。在我看来，味道不是第一位的，卫生，干净才是第一位。味道再好，东西不干净不卫生，那是变相的谋财害命。
咱们厂的工人，大半都是做体力活，一天到晚累的要死，来食堂吃饭还得胆战心惊，吃进去一肚子的细菌，多惨啊。”
“啪啪啪啪……”
江秘书带头鼓掌，周围的人愿意的不愿意的，全都跟着鼓掌。
“好好好，小顾同志说的好。既然你们已经认识了，那就先开始工作，我们几个先走，不耽搁你们搞卫生。”江秘书的话，给下面的工作定了调。
今天搞大扫除一事是势在必行。
后厨隔壁，是一间小房间，里面有分给大家的储物柜。嘉敏放好自己带来的物件，还拿出来一块香皂带香皂盒，递给秦彪，“这是我给你的，以后记得多洗手。”
秦彪有心不要，可自己又买不起，没票也内没钱，至少本月已经没钱买。
内心挣扎了许久，忐忑的接过来，低声的说道，“等我发工资了还顾师傅你。”
“不用，是我要求高，一块香皂，只是洗洗手，够你用很久。你收好，我自己也有。现在开始备菜吧，我自己去搞灶台还有锅与铲的卫生。你先忙。”
