医女的药膳房八零——柚苏
时间:2021-08-14 10:39:43

  前段时候,宁奕和许绍年两个人用了一晚上的时间将那些桌椅全都修理好,重新涂了漆。这会儿连味道都散没了,搬过去就可以现用。
  宁奕跑出去借车,宁欣打开了放餐具的仓库门,又找出了一些茶碗,餐具,让他们一起帮着抬出去。
  很快,一群人推着一辆三轮车,两辆自行车浩浩荡荡朝租的店面而去。
  就在宁欣一家人正在忙碌着筹备新店开业的时候,供销社家属院的正门口,冷慧正一脸震惊的望着刘大爷问:“租出去了?什么时候租出去的?那么贵的房子怎么会还有人租?!”
  一句话说的刘大爷老大不高兴。
  “你这丫头会不会说话啊?什么叫那么贵的房子?贵是因为我家房子好!这条街你还能找到第二家比我那房子更好的吗?!”
  冷慧这会儿已经意识到自己说错话了,可是她真的很想要那间房子。
  今天中午在厂里遇到了宁欣之后,冷慧也不知道怎么的,在她走了没有多一会儿,厂子就开始传起了关于自己的流言。
  说得有鼻子有眼,非说是自己怂恿的刘翠花,害得她被送去劳改。王老婆子来找自己要钱是应该的,是她欠人家的。
  没多少功夫,这流言就传遍了整个厂区。
  等她下班后,发现甚至连家里人都知道了。
  小妹冷英这算是找到了由头,在家里像是疯了一样,闹腾着非要让冷慧把工作让给她。说跟着她丢人现眼,说因为她,现在整个冷家都让人看不起。
  一副不达目的誓不罢休的架势。
  冷慧冷眼看着这一切,一声不吭。
  可心却像是掉进了冰窟窿。
  她甚至都不能够相信,自己现在看到的一切是真的!
  上辈子虽然冷慧也不受宠,可因为早早的接了宁奕的房子,并且一帆风顺的挣了钱。
  全家人那时候恨不得把她当做祖宗敬着。
  从爸妈,到哥嫂,还有小妹一家。谁见了她不是先带三分笑,说话都觑着她的脸色?
  要知道在上辈子,冷英就是她屁股后面的一条狗!
  天天一见她就摇头撅尾巴,真是指哪儿打哪儿,以她这个姐姐马首是瞻。
  虽然后来冷慧后来也听手下人说过,说她家里人,特别是小妹他们两口子没少从饭店里捞钱。
  但那时候她已经和秦民过不下去了,心里觉得只有爸妈,兄妹才和她是一家人。
  一家里人用点钱又算得了什么?
  可现在,看到小妹这副刻薄嘴脸,冷慧只恨不得能够再回到上辈子。
  到时候,她一定把冷英的脸撕烂!让她把偷的钱全吐出来!
  要是给这个死东西多花一分,她就不是人!
  望着在家里闹翻了天的冷英,冷漠的看着这一片,一副事不关己模样的哥哥冷强,还有只会破口大骂,却根本不阻拦,甚至明显表现出想让自己妥协的父母——
  冷慧明白自己必须要做决定了。
  不然这工作要是被冷英抢走,她就彻底什么也没有了。
  甚至还不如上辈子,连翻盘的资格也得失去。
  于是,她用出了和上辈子一样的套路,以要抹脖子自尽来做要挟,从哥哥那里把那三百块钱要了过来。
  同时承诺会把这岗位让给大嫂。
  其实冷慧知道,这个没过门的大嫂根本靠不住。
  当年她也是用工作换了钱,然后这个大嫂接了班。
  可和大哥结婚没两年,那女人就招呼都没打一个就跑出去打工,此后再也没回来。
  大哥是后来在她生意好了之后,跟着赚了钱才又娶得媳妇儿。
  但这话她肯定不会说。
  和三百块钱比,冷强当然知道工作更好。
  这工作拿到手,媳妇肯定不会再百般推诿不愿意嫁给他。
  所以在确定爸妈都认可之后,他当场就应诺,明天就让自己没过门的媳妇去和冷慧办手续。
  手续办完,他立刻给钱。
  上辈子也是这样,那时候冷慧因为记挂着宁家的房子,根本没有多想。
  现在,看大哥防她跟防贼一样,居然要一手交钱一手交货。
  而小妹,则因为又没有抢到工作,在家里哭得声嘶力竭,恨不得用最恶毒的字眼来咒骂她……
  冷慧垂下眼帘,冷冷的笑了一下,心底却哇凉哇凉的。
  她觉得自己一分钟也在那屋里待不下去了,于是从家里跑出来,直接就来了这供销社家属院。
  供销社家属院的后楼靠近市里那个自发形成的最大的早市。
  慢慢的,有头脑的人家就将家里的后阳台,还有靠近马路的屋子改造成了门脸往外出租。
  开始只有一两家,随着邻居们发现这样确实能赚钱,基本上靠马路那排房子全都被改造了。
  现在几乎成了新南市一景,变成了一条自发形成的商业街。
  虽然现在还只是一个雏形,但已初现规模。
  这件事如今是新南最热闹的话题,前几天报纸还登了,号召全民探讨。
  冷慧自然也知道。
  她是从后世来的,当然明白这条街上房子的价值。
  经过了李翠花那件事,冷慧其实也有点灰心了。
  她觉得想尽快拿下宁家的房子可能真的很难。
  与其这样,也不能干等着。
  她这段时间一直在纠结,要不要先租个房子把饭店开起来?
  毕竟当初宁奕送给她的那个菜谱,她可是全都研究透了。
  里面的菜还有点心的制作方式早已烂熟于心。
  冷慧有信心,即便没有宁家的房子,她想把一个饭店做起来,也不会是什么难事。
  只是多少还有点不死心,所以一直没真正做决定。
  可即便如此,前两天从这儿过的时候,她还是特意观察了一下周围待出租的房子,看来看去就看中了刘大爷家。
  虽然刘大爷要的价格是周围所有出租屋里最贵的,可冷慧知道,一分价钱一分货。
  多年的经商经验告诉她,这间是最好的!
  所以,在确定明天钱就能够拿到手之后,今天晚上冷慧就直接跑到了这儿,想和刘大爷把价格好好谈谈,如果谈的拢,现在就把房子定下来。
  可让她没有想到的是,就这么一半天的功夫,这房子居然租出去了!
  “诶,刘大爷,你那房子租给谁了,交没交钱啊?我是诚心要的,要不你租给我吧,我可以先给你交押金!”
  刘大爷此刻还在为她刚才那句“这么贵的房子怎么还会有人租”而生着气呢。
  这会儿听她又改了口,说要租自己房子,顿时昂起了头。
  得意的说:“现在想租啊?晚了!还交什么押金,人家交了全款,一次□□了一年的!”
  ……
  冷慧和刘大爷交涉未果刚刚离开,宁欣一行人就浩浩荡荡的带着东西来到了新租的房子。
  宁奕有眼色,先拿着妹妹之前做好的点心去找了刘大爷,给他们家留下了整整一大盒。
  喜得家里的孩子都没等宁奕离开,就在屋里欢呼了起来。
  人多力量大,这么多人搬几张桌椅算得了什么?
  宁欣和姑姑还有陈静摆放桌椅,宁奕和许绍年拿着卷尺开始量房间的尺寸。
  刚才去找刘大爷的时候,宁奕已经跟他说了要沿着墙做一圈小桌板的事,并且承诺将来要是退租,一定会将房间恢复原状。
  大爷可能从来没有见过这么自觉的租户,当场就痛快的答应了。
  摆放完桌椅,将屋子重新整理了一下,时间就到了晚上九点。这活儿明显不是一天两天能干完的,大家也没多留,都先回了家。
  路上,宁秀秀凑到了宁欣面前,问:“小欣,明天那小桌板是不是要开始做啊?”
  宁欣明白姑姑是想尽早开业,她没回答,而是将目光投向了哥哥:“这得问我哥。”
  “做不了。明天我和绍年得去找找木料,还得去借点工具,估计着后天能开工就不错了。”
  宁欣想了想,说:“哥,这活儿能包给木工做吗?从木料到完成,咱全包出去。让他们自己来量尺寸,然后做好了再来安装。这样的活儿有人接吗?”
  “肯定有啊!”宁奕不假思索的说道。
  说完,他又有点迟疑:“只是,这应该会比自己做贵一倍都不止。小欣,这活儿哥会,我和绍年帮你做,用不了几天。”
  宁欣叹了口气,伸手在宁奕的胳膊上拍了拍,语重心长的说:“哥啊,你的思维方式要改改了。能花小钱办的事,那肯定要花钱省时间啊!
  你想想,为了那几块木板,几个架子,要占去你和许绍年两个人几天的时间和精力。你就不说了,这是咱家自己的生意,你应该的。可许绍年呢?小安还病着呢!”
  听到小安,宁奕立刻露出了一副懊恼的表情。
  他伸手拍了拍自己的额头:“你看看,我都把这个事儿给忘了!”
  既然说到这儿,宁欣就决定索性将道理跟宁奕说明白了。
  她又继续说道:“其实比起钱,时间,效率更重要。别的不说,你不开工,一天就没有收入吧?许绍年也是一样。还不止这些,你们两个要是自己干,就得在那屋子里做。
  你们把屋子占了,姑姑她们也没法开业,这又是少了一笔收入。而且还有支出呢?这房子每天都是有租金的呀!
  反之,包出去,工人充其量就来两回,第一次来量,第二次来装。其他全都不用咱操心,还别耽误咱所有人的事儿。
  花的钱和咱少挣的钱相比,你算算哪个更多?”
  宁欣这句问话把一行人全都给问住了。
  不仅宁奕,宁秀秀和陈静也都微张开了嘴,一副震惊表情看着她。
  显然之前压根就没有这么算过账。
  宁欣知道,自己这一家子人都是老实本分的。待人淳朴厚道这没的说,可论起做生意,他们现在是真没开窍。
  所以,她只能找一切机会慢慢的,一点一点灌输些经验和理论知识给他们,只希望能够有所作用。
  看大家全都这副表情,她又补充了一句:“所以,你们记住:专业的事要交给专业的人去做。”
  看她摇头晃脑,还有板有眼的说起了总结性发言,宁奕终于被逗笑了。
  他伸手在妹妹脑袋上用力的一按:“你咋能成这样?吃得饭全长心眼了吧?难怪不长个!”
  一句话差点没把宁欣气死!
  个子是她心里说不出的伤。
  宁欣第一世的时候身材高挑,十六岁就长到了一米七一的个头。上了大学后还又长了两公分,活脱脱一个长腿小美女。
  第二世虽然小时候吃得不太好,营养可能有点没跟上,可到她离开之前也差不多有一米六七,六八的个子,在同龄的女子中绝对算的着的高挑。
  可这辈子,她马上都十八了,才刚刚一米六!这还是她使劲绷直腿,伸长了脖子才达到的身高!
  要知道,宁奕最少也有一米八,可能还不止!
  一想到第一次自己测身高时的那种绝望,还有时不时被哥哥当做小孩子,像现在一样按着脑袋揉……
  宁欣就忍不住直想流眼泪。
  她毫不客气的一脚踹了过去!
  “我才十七,我还长呢!你再按我?宁奕,你再按我脑袋我跟你没完!”
  看到她如此抓狂,完全一副小女孩被惹恼了的模样,全家人都忍不住哈哈大笑了起来。
  似乎只有这个时候,大家才能在宁欣身上看到一点她这个年龄该有的样子。
  因为宁奕答应第二天去找木工做那些活,而凉茶铺那边桌椅,茶碗也准备的很齐备,几个人就商量着索性这几天试营业一下看看情况。
  所以第二天一大早,家里的人就全起来了。
  试营业的第一天,宁欣决定做个好看又好吃的。
  她将家里的东西搜罗了搜罗,决定做花生碎糯米糍。
  这东西又软又糯,老少皆宜不说,关键它还甜又香。
  在这个大家都没有吃过什么好甜品的年代,绝对能够吸引一大批人的关注。
  其实正宗的糯米糍必须要有椰蓉和椰浆,可这两样东西对于现在的宁欣来说,实在是可望而不可即。
  没办法,那就只能用其他的代替。
  首先把花生米放在锅里炒香,去皮,放凉后用擀面杖压碎,擀成小颗粒。然后把芝麻也放入锅里炒香,盛出晾凉。
  接着,宁欣将让奶奶擀出来的几张混沌皮放入油锅里炸至金黄酥脆,同样取出晾凉,然后碾成碎末。
  最后把芝麻,花生碎,还有酥脆的混沌皮渣拌在一起,加入白糖搅拌均匀,这样,馅料就算做好了。
  做好馅料,她随即开始做糯米糍的皮儿。
  糯米粉,淀粉,打碎的糖粉混合在一起,过筛,然后倒入牛奶。将它们搅拌到无颗粒,并且稍微上了劲儿之后,倒入大碗里,上锅蒸。
  蒸熟之后,趁热拌入熟油和蜂蜜,搅拌至吸收然后放凉。
  最后将做好的糯米皮整形包上馅料,揉圆,最后在铺满了花生碎的托盘里滚一圈。
  圆滚滚,糯唧唧的糯米糍就做好了。
  宁欣做的时候,宁秀秀和陈静眼睛都不眨的盯着她的手看。宁秀秀多少还有点顾忌,怕侄女的手艺不愿意外传,不好意思太往前站。
  而陈静知道表姐在这方面是极大方的。之前她做点心的时候,小安在一边看她从来没有避讳过。
  不仅不避讳,还会刻意的告诉小安做的时候要注意什么。
  所以她看的非常坦然。
  不但看,还时不时的问上一句:“姐,这个糖放多少啊?你在这个面里又加了什么?”
  宁欣也一点不嫌烦,可以谈得上是有问必答。
  不仅如此,她看陈静那一副跃跃欲试的模样,干脆将碾花生啊,碾混沌皮啊这种不需要什么技巧的活儿都交给她去做。
  虽然只是干了点零工,可陈静和宁秀秀都很高兴。
  因为她们知道,既然让她们插手,那宁欣肯定就是愿意把这手艺传授给她们的。
  其实她们想的一点没错,宁欣非常愿意将这些手艺教给她们。
  而且是迫不及待!
  天天一个人干这么多活,她实在是太累了!
  宁欣做的这些点心,一小部分是从父亲留下来的资料里看到的,一大部分是她两辈子自己琢磨出来的。
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