看了两个人的情况,宁欣留秦晓燕帮他们整理床铺,带他们熟悉环境,自己亲自去到厨房为他们泡了相宜的茶水。
为穆向荣泡的是菊花山楂茶,这茶水有软化血管,降血压的作用。
而给石启然泡的则是山楂麦冬茶。
虽然同样用到了山楂,可这茶的功效则更偏重于化瘀,对心脏有好处。
因为两位老人来之前,宁欣并不知道今天的客人究竟是谁。
加上这又是疗养院第一次接待客人,什么情况也不了解,所以她根本无法提前准备中午的饭菜。
这会儿,在把茶水端上,又和两位老人打过招呼之后,宁欣就急匆匆的出了家门,赶到菜市场买菜。
这会儿出门的时间其实已经有些晚了,一些比较金贵的菜早就卖完了。宁欣转了一圈,也就买到了一条皖鱼,一把芹菜,两根莴笋。
不过她的运气还算不错,在临出菜市场的时候看到有人卖刚采摘下来的新鲜银耳,她立刻上前也买了一些。
既然已经建成了疗养所,那饭菜自然不能如之前在家里一般那么随心所欲。
做一桌子菜大家坐在一起吃那更加的不可能。
每个人的饭菜当然要单独炒制。
今天她为两位老爷子安排的主菜都是鱼,只不过石启然的是归芪蒸鱼块儿,而穆向荣的是双花炒鱼片。
两个菜都不难,全都属于快手菜。
归芪蒸鱼块就是用当归,黄芪切片后,与新鲜的鱼块放在蒸笼里一起蒸,出锅后再调味。
它做法简单,吃的就是一个新鲜味美。
而这个菜最主要的功效还是补气血,益精髓。
双花炒鱼片同样是以皖鱼为主料,但用的却是从鱼身上片下来的鱼片。
将油锅烧热,放入花生油,热锅凉油将鱼片下入锅中,小火滑熟后取出沥油。
接着将锅中的底油烧热,放入葱姜爆香,然后下入撕成瓣状的金银花,泡发好的黑木耳以及切成小块儿的莴笋。
将它们一起炒熟后重新放入鱼片,快速勾适量薄芡装盘,最后在上面撒上金黄的鲜菊花瓣就做成了。
这个菜虽然简单,但因为金银花和菊花都是家里花圃现摘下来的,清香扑鼻。
再配着滑鱼片的香味儿,菜还没炒好,两位老爷子就已经从楼上下来,走到葡萄架下面等待了。
怕两位老人等急,宁欣以最快速度素炒了一个芹菜,然后配以蒸好的二米饭一起放入了托盘,亲自给他们端了出去。
“石爷爷,穆爷爷,你们今天是在院子里吃,还是在房间里吃?”
药膳房为疗养所的客人们准备了专门的房间,可现在还没有开业,所以吃饭还得暂时在各自的房间里解决。
“就在这儿吃。”石老爷子指了指葡萄架下面摆放的石桌椅,做了决定。
宁欣将二人的餐盘一一端了上来,看到里面的菜色不一样,石老爷子不干了。
“为啥他这个菜这么好看?我要吃这个!”他用手指着穆向荣老爷子餐盘中的双花鱼片说道。
“这肯定是根据咱们的身体差异制定的不同菜谱啊!这你也要争?老石,你这是越活越回去了吧?”
穆向荣从来没有见过亲家还有如此小孩子气的一面,简直要被他给气乐了。
而宁欣则知道,人年龄大了,有时候反倒没有那么多顾忌,更愿意如实的表达出自己的喜恶。
所以才会有老小孩儿一说。
于是她耐下性子跟两位老人说了各自饭食的功效。
看石老爷子还是盯着那一盘子鱼片看,她善解人意说:“其实药膳虽然带一个药字,可它毕竟还是饭食。药性主要是起到一个辅助的作用,和正经的药还是不一样的。所以,只要不是相克的病症,其实药膳放在一起吃也可以。”
她的话音还没落,石老爷子已经一筷子伸到了穆向荣的餐盘里,夹起一个鱼片放入了嘴里。
“好吃!亲家,来,咱一起吃啊。”他说着,也将自己的餐盘往中间推了推。
穆向荣笑了,摇了摇头也不知道嘀咕了一句什么,石启然顿时瞪圆了眼睛。
两个加起来超过一百岁的老人又打起了嘴皮子官司。
宁欣知道他们关系好,也不存在会因为斗嘴而生气的事儿,在一旁看了一会儿,就悄悄的回到了厨房。
趁着两位老人吃饭的时候,她削了几个家里存放着的雪梨,将买回来的鲜银耳洗净,撕小块儿,与雪梨一起放在搪瓷锅里炖了起来。
银耳炖雪梨,清肺润喉。待老人家午睡后吃上一碗,对身体也是极有好处的。
看着银耳起胶,慢慢变得浓稠,宁欣将秦晓燕叫进来交待了一番,然后与两位老人打了招呼就回了后院。
只是在走之前,她再次走到花圃的一个角落里,在自己事先做好记号的几棵薄荷,茉莉,还有紫苏和花椒树上各摘了几片叶子,一起带了回去。
回到家里,宁欣把这几样叶片全部擦去灰尘,分别包好放在纸盒里,密封的瓷坛子里,还有用雨布自制的密封袋里。
之后,她熟练的在上面写了日期,放入自己卧室靠窗的一个小柜子里。
在那个柜子中,像这样装在不同的容器里,标着不同日期的花草已经有很多了。差不多摆满了整整一层。
这是宁欣这一个多月以来,坚持在做的一个实验,想实验一下在不同的状态下,这些植物的活性成分能保持多久。
说起来,她这么做也是无奈之举。
当初宁欣向胡云平提出将药膳房交给国家的时候,说实话没想太多。
直到石正义告诉她,政-府决定出资协助她建药膳房,并且要征用她家院子搞疗养所的时候,她才意识到这事儿闹大发了。
因为她发现自己忽略了一个大问题,那就是当初的那番话很有可能弄巧成拙,把自己和这个院子锁死了。
而这,是宁欣不愿意面对的。
她还要考大学,还要去京城,还要好好的去看看这个世界呢!
所以这段时间以来,白天忙忙碌碌,晚上宁欣却一直在思考这个问题的解决方法。
想来想去,她觉得这个难题唯一的破解之路最后还得落在灵泉上。
这些日子,宁欣种了很多花。
与此同时,她还将家里现有的长得旺盛的茉莉,薄荷……挑了一些出来重新分了盆。
然后她将这些花草全都编了号,并且根据编号按日期往花盆里浇灌稀释为不同比例的灵泉水。
经过这段时间的试验,宁欣觉得自己似乎已经掌握了浇灌的比例。
能够做到如何让这些花草在能力不逆天的情况下,还能保持超过七天活性的方法。
只是她毕竟没有专业的设备,现在的判断也只是凭叶片枯萎的情况来确定。
因为当这些植物没有了活性物质之后才会渐渐枯萎。
在那些物质还存在的情况下,即便放在密封的,环境恶劣的条件下,它们也依然能够保持叶片翠绿。
可不管怎么说,这结果都是肉眼观察后自己得出的结论,数据肯定不准确。究竟情况如何还有待进一步的观察。
好在宁欣也不是太着急。
从决定开药膳房的那一天起,她就给自己定了一个时限。
那就是会用一年的时间,全力以赴的把家里的生意做起来。
然后明年的这个时候会重新回学校复读,然后考大学。
现在不过才九月份,而宁欣要到十一月份才过十八岁生日。
即便耽误这一年,考大学的时候也才十九。
宁欣觉得自己耽误的起。
所以那时候当庄文霞问她进一步打算的时候,宁欣才会信誓旦旦的说,她一定会好好读书,然后考到京城去。
可那时候的她,脑子里想的药膳房就是家里的那两间房子。她无论如何也没有想到,会扩充到现在这种程度。
比起搞清楚灵泉的比例,延长土地的活性,使她将来不至于困守在这栋房子里,永远离不开——
宁欣觉得,现在的她最应该发愁的是怎么能够在不足一年的时间里,把药膳房和疗养所都经营好,然后培养出能接手的人。
不然,到时候都不用别人逼,她自己都走不了。
就在宁欣还在为将来苦恼的时候,院门外传来了小安的声音:“小欣姐,我来了!你看看我带什么了?我哥哥买的烧鸡!”
都不等宁欣来得及关上柜门,从卧室走出来,小安就已经冲到了院子里。
看着日益开朗的小丫头,宁欣的脸上是掩饰不住的笑。
她伸手在小安的脑袋上摸了摸,然后说:“你还让我猜什么啊,你自己不就说出来了?”
“姐,你闻闻,好香!我哥骑车到市里面买的。除了烧鸡,他还买了卤干,都特别特别好吃!”
看到她这个样子,宁欣也起了顽皮之意。
伸手在她的脸蛋上戳了一下,问:“你偷偷尝了?”
小安怔了一下,然后脸腾地就红了。
她将拿着的油纸包让宁欣怀里使劲一塞,这才小声的解释道:“我就尝了一溜溜,就一小块儿。”
看她那扭捏的样子,宁欣实在没忍住,哈哈的笑出了声。
许绍年进门看到的就是这样一幕。
他停下了脚步,出声问道:“你们在笑什么呢?”
说着话,他自己的唇角也忍不住微微的扬起。
“没什么,小安在炫耀你买的烧鸡好吃呢。”
宁欣在许绍年看不到的地方朝小安眨了眨眼睛,而小安的脸则更红了。
许绍年没有注意到她们的眉眼官司,而是走过来将一个很大的牛皮纸包放在了院子里的木桌上。
“我刚才进胡同的时候,遇到邮递员了,他让我把这个包裹给你顺便带过来。包裹单我帮你签过字了啊。”
“啊,是庄阿姨给我寄的东西。”宁欣都没有往包裹上看一眼,就激动的说道。
前几天石正义来的时候就跟她说了,说胡部长打电话说,妻子给她寄了个包裹,让她注意查收。
宁欣还为此专门找了给这一片送信的邮递员,嘱托他要是看到自己的包裹,让帮忙给带过来。
“寄的是书吗,这么重?”许绍年活动了一下被勒疼了的手指,也有点好奇的问道。
“对,是书。庄阿姨给我寄了一些复习资料。她知道我今年没有时间复读,就说给我寄一点资料过来,让我先看一看。别等到明年回学校的时候,之前学的东西全都忘光了。”
宁欣说着,将烧鸡和卤干拿回了厨房,同时又拿了一把剪刀出来。
打开包裹,果然里面是一摞学习资料。
除了各科的课本,教辅之外,庄文霞还给宁欣寄来了厚厚一沓子各科的测试题。
可以看得出是花了心思的。
宁欣一本本的翻阅着,心里对庄阿姨充满了感激。
看到她这个样子,兄妹俩谁也没有打扰她。
小安极有眼色的自己进了厨房,将宁欣事先拌好的素三丝,还有早早烙好的茯苓饼端出来,拿到客厅放好。
然后又返回去把自己拿来的烧鸡,卤干装盘,又给三个人盛好了米饭。
而这时候的宁欣也终于从那些资料中抬起了头。
她望向站在自己旁边,也拿着一本书翻阅的男人,忍不住问:“对了,许绍年,我还没来得及问你呢,你们下一步是什么打算?”
“什么打算?”许绍年抬起头,望着她的眼神有一丝不解。明显没有听明白她话里面的意思。
“就是你们一家子将来是要回京城吗?那小安岂不是要半途转学?你呢,你下一步打算做什么?”
宁欣才不相信许绍年会在粮店干一辈子。
而且他也不可能一直做那个粮食生意。
如果没记错的话,宁欣印象中许绍年今年才二十二岁,也不知道他有没有进一步考学的打算?
如果要考的话,那么他们将来是不是有可能成为同学?
宁欣觉得如果真的这样,其实也挺好的。
好歹也算有了个共同奋战的伙伴。
作者有话说:
不好意思,晚了几分钟。
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第41章
“小安回不回京城暂时还没法确定, 这个要看我爸妈的安排。我目前是没打算回去。”
听许绍年说他不打算回京城,宁欣有点奇怪:“为什么啊?”
这样好的机会,别人一辈子都不知道能不能碰到, 他居然会选择放弃?
那可是京城,首都,国家经济,文化的中心!
看出了宁欣的惊讶,许绍年笑了笑:“还有很多事要做。例如, 我的学籍在这里, 我将来是要在新南考大学的。”
宁欣当然知道这只是借口。
如果能回京城,学籍自然也可以迁回去。更何况许绍年十六岁就下乡了, 估计高中都没有上,他有什么学籍?
不过, 她还是被他要考大学那句话给吸引住了。
“你也要考大学啊?准备什么时候考,明年吗?那你现在还不去复读, 这么有把握吗?”
许绍年露出了一个苦笑:“我倒也想去复读, 可哪儿有学校愿意收我?我当初连高一都没念完。再说, 我现在也没有时间,确实有好多事要做。”
恢复高考已经两年了, 一切都已经步入正轨。试卷越来越难,高校的录取比例又那么低, 没有扎实的基础,想要考上大学那真的是一件非常难的事。
就好像曾经的宁欣,当初在学校的成绩也是出类拔萃的,可最后还是以几分之差落了榜。
她还是老老实实在学校好好学习, 基本功扎实的呢!
要是许绍年真的从下乡到现在, 连课本都没摸过——宁欣觉得他说的还真有可能。
毕竟就算是招复读生插班, 学校也是要有入学考试的。
人家也要追求升学率的啊!