虽然她打心眼里厌恶这个老婆子，却不得不承认，其实论起干活这老婆儿还是很麻利的。
就算是会偷个懒，耍个滑，可目前为止，她们俩的配合还算不错。
至少在找到比她更合适的人之前，冷慧也没准备和她拆伙。
“姨，你也别怪我说话难听，实在是你刚才说的那话也好听不到哪儿去。我问凉茶铺子的事儿，是你扯东扯西扯到了人家家，最后还把屎盆子往我头上罩。换谁心里也不乐意啊！
我哪儿认识什么宁家不宁家的，还不是因为李嫂子的事儿才关注那家人吗？要说仇，你们家才和他们有仇吧？毕竟李嫂子是因为那家人才被送去劳改的。”
“我们和宁家没仇。之前那事是我儿媳妇蠢，被人当枪使了！”王老太白了冷慧一眼。
虽然因为刚才那番话，她不愿意这会儿得罪冷慧，可要说儿媳妇出事和这个人没关，她是绝对不会认的。
要是和冷慧没关，自己闹这么大，从她那里得的那些好处算怎么回事？
难不成是自己无理取闹？
想到这儿，王老太又想起了前段日子小孙子发高烧的事儿了。
王老太虽然在城里待了好多年，可骨子里却没有城里人的习惯。
家里有人生病，在乡下一般都是找个赤脚大夫看一眼，或者找个偏方给孩子灌下去，并没有要上医院的意识。
所以，她家小孙子烧的人都糊涂了，她就是给他用凉毛巾溻了溻额头，脖子，最后给塞了个不知道多少年前吃剩下的白药片，然后就不知道怎么办了。
还是邻居看不过眼，说让她真不行去宁家买一碗凉茶试试？说宁家的凉茶治疗小孩儿暑热很有效。
治暑热有效，那治发烧应该也有用。
虽然王老太心里和宁家也有一个结，可孩子的身体比什么结都重要的多。为了小孙子，她也顾不得脸面了，转身就往宁家跑。
她的运气还不错，当时宁欣还在招工，每天都在前院待着，她一下子就找到了。
看到她，宁欣也很惊讶。
在听王老太磕磕巴巴的说了来找她的目的之后，宁欣更是二话没说，跟着就去了她家。
在王家，宁欣给她的小孙子诊了脉，当即就跟老太说应该是小儿肺炎，必须立刻去医院，不然孩子会有危险。
听了这话，王老太当时腿就软了，站都站不起来，更别说带孩子去医院了。
最后还是宁欣回家去叫来了一个她新招上来的服务员，让那个小伙子背着孩子，和王老太一起去的卫生院。
后来她才知道，宁欣甚至还给了那小伙儿十块钱，说万一老太太手里没钱的话，让他先把费用给交了。
王老太自然不会用宁家的钱。
可这件事后，谁要是再说他们两家有过节，说他们和宁家有仇，王老太是死都不会认的。
跟这个油盐不进的老婆子哦，冷慧实在懒得再废话了。加上听了刚才她说的宁家的事儿，心情着实不好。
干脆转身进了厨房。
“你把外面的地拖一下，那门口脏乎乎的也不拖，谁看见了愿意进来啊！”冷慧坐在厨房冲王老太吩咐道。
老太撇了撇嘴，站起身锤了捶后腰，然后去门后拿起了拖把。
可心里将冷慧祖宗十八代都给骂了一个遍。
这天下午干活的时候，冷慧一直有点心不在焉。她实在不能将王老太说的那个情况和宁家联系在一起。
这——和上辈子完全不一样啊！
要是这样，那她之前的打算岂不是全都要落空？
想到这儿，冷慧的心里一阵发慌。
说起心结，与王老太相比，其实冷慧心里的结更大。
在她的概念里，现在的生活是不对的，是脱离了既定轨道的。
所以，她心心念念的就是在想要怎么样才能重返轨道，让日子还能如上辈子一样正常发展。
冷慧觉得想要达到这个目的，唯一的办法就是她回宁家，拿回那几间屋子，把自己的新星饭店重新开起来。
可现在，宁家自己要开饭店了！
这个消息对于冷慧来说简直就是晴天霹雳，直接将她劈晕了。
那种感觉比王老太去厂里闹事还让她更无所适从。
冷慧想亲自去那巷子里看看情况，可眼看着饭点儿到了，店里开始陆续上客，她脱不了身。
等客人走完，盘过账，打扫完卫生差不多都要到晚上八点了，到处黑灯瞎火的，她只能先回家。
路上的时候冷慧还在琢磨，不行的话明天早市结束，她挤时间去一趟那边吧。
什么情况必须亲眼见过再说。
冷慧回到家已经差不多快九点了，院子里的灯都灭的差不多了，只有他们家还亮着一盏灯。
看到那灯，她没有一点温暖的感觉，相反心里猛地打了一个突。
果然，一进门她就听到小妹冷英阴阳怪气的声音：“哟，我们家的大老板回来了？老板今天挣了多少钱啊？”
冷慧黑着脸，装作没有看到一般，径自往里走。
她穿过坐在客厅还在糊纸盒的母亲和妹妹，回到了自己住的小屋。结果还没刚刚坐下，冷英就冲过来，一把拽开了门！
“冷慧，为啥不能让我过去帮忙？你宁愿用一个和你打架的死老婆子，也不愿意用我？”
“对，我就是不愿意用你。”冷慧毫不迟疑的回答。
冷英这段时间也被她怼习惯了，也知道现在她姐和以前不一样，再也没以前那么迁就她了。气急之下，对着外面大喊：“妈，你也不管管她！”
冷母叹了口气，放下手里正在糊的纸盒，走了进来。
“小慧，你就让你妹妹去给你帮帮忙吧，你那么忙，她天天在家闲着没事。都是亲姐妹，能有什么矛盾？之前那事儿……哎，小英也是在家时间长了，急的。”
说完，她扯了一把冷英：“快，跟你姐说对不起。”
“对……”
“用不着，你没对不起我的地方，我也受不起你的道歉。”
冷慧说着，从床边站了起来：“妈，有啥事明天再说吧，我累了一天了。”
从接手这个饭店到现在，不过一个多月时间，冷慧已经给家里陆陆续续交了三十多块钱了。比她在纺织厂的工资都多。
所以，即便冷英在家里还是上蹿下跳，可冷母还是对这个大女儿有所顾忌。
她推了推冷英：“出去，有啥事明天再说。”
冷英顿时不干了。
她一下子跳了起来！
“当个小老板你就不知道自己是谁了？横啥横！要不是你把家里的钱拿走了，你凭啥开饭店！”
“你们就是偏心眼，给她钱，给我哥工作，我呢？我是捡来的，不是你们生的啊！”
……
外面再次一片鸡飞狗跳。
冷慧躺在自己的床上，神情麻木。
她知道这事儿自己可能也撑不了多久。
除非她找地方搬出去，从此不和娘家来往，不然她妈还有她妹都不会就此了结。
可搬出去住？那又谈何容易！
先不说钱不钱的事儿，她一个单身女子，家还是本地的。
忽然从家里搬走租房子——
估计她都还没走出这个门，那邻居们的唾沫星子都能把她淹死。
更何况，她还不一定能租到房子。
冷慧不由得又想起了王老太说起了宁家那三层楼的大瓦房，心里一阵忍不住绞痛。
那种感觉就像是她的房子，她的幸福都生生被人给抢走了一般。
冷慧如此惦记的宁家的房子里，这会儿也灯火通明。
可房子里的人却没空去琢磨别人家的东西，因为凉茶铺里面要开始做午市和晚市了。
这会儿，一大家子人都聚在一起，准备面条的，配菜的，忙得不亦乐乎。
连穆老爷子都被宁欣请了过来，这会儿正坐在桌子前，往一堆打磨好的竹牌子上写菜名儿。
大家有说有笑，气氛热烈的很。
“小欣啊，你们这三鲜伊面和鲜汤伊面才卖四毛钱一碗，能不能顾住本啊？是不是太便宜了一点儿？”穆老爷子一边蘸墨，一边啧啧的惊叹道。
“是啊，我也觉得太便宜了。冷慧他们一碗鸡汤面就卖四毛，那面我去偷偷买过，里面才有几根鸡丝啊！”
宁秀秀早就因为这个价格对侄女提起过质疑，却并没有得到侄女的认可。这会儿好容易找了的同盟军，连忙附和道。
“所以她才卖不过咱们啊。”宁欣也不多说，就这么笑眯眯的解释了一句。
按照宁欣的思路，这一开始铺子里只推出两种面，三鲜伊面和鲜汤伊面。
三鲜伊面是打卤面，浇的盖头是胡萝卜丁，笋丁，还有豆腐干丁炒制而成的。虽然用料是全素菜，可有菌汤打底，味道一点都不寡，极为浓郁鲜美。
而浓汤伊面是汤面，配料只有青菜和一点切的薄薄的山菇片。
这面要做地好吃，功夫全在一锅汤里。
他们现在用的这锅汤，是按照宁欣的方法，丁芹花了几天功夫吊出来的。
汤里的主料是猪大骨，可同时里面还放入了两只大肥鸡。
当然，为了让滋味更加可口，宁欣还难得的舍出本钱，在汤里加入了一滴稀释过的灵泉水。
那味道，真的是谁闻到都忍不住的咽口水。
用王姨的话说就是：“还没走到咱巷子口，都能闻到从你们家传出来的香味儿。你们一做饭，我们就都不用做了。只让家里的小崽子们捧着碗蹲你们门口，就着香味都能吃下一大碗饭！”
……
用这样的汤底煮出来的面，味道还能差吗？
可即便是这样，宁欣给它们的价格也并没有定得太高。
而是和现在市面上大碗的肉丝面一个价格，全都是一碗四毛钱，三两粮票。
没有粮票的话，多加五分钱。
听到她这个价格的时候，开始的时候家里人没有同意的，大家为此还起过争执。
毕竟他们家的伊面用料实在是太实在了。
走遍大江南北，哪里有用纯鸡蛋和面的？而且做好的面条还得再下油锅炸！
光这两样，和那只放一点点肉丝的面条相比就不知道多费多少功夫。
可宁欣并不这么想。
首先，她想要做出个口碑出来。
这三鲜伊面是宁父创建出来的，可很明显，在他在世的时候并没有打响名号。
不然冷慧也不可能拿着菜谱也没有注意到。
而且她来到这个时代这么久了，不说外人，连宁奕都没有听说过这个面。
想也明白，要么是宁父还没有来得及实验成功，饭馆就被合营了，要么这面是他后来琢磨出来，还没有来得及开餐馆，然后人就出事了。
不管是哪种原因，对于宁父来说，都是一个遗憾。
如今，宁欣既然做了人家的女儿，还接手了人家的家产和菜谱，就有义务也必须把宁父的招牌重新立起来，把老人家未尽的心愿达成！
和这个相比，赚钱多少不重要。
薄利多销，为宁家重新打响名号才是最根本。
另外，宁欣即便再不愿意挑战，可冷慧的做法确实恶心着她了。
她就是想让那个女人吃个瘪！
既然想战，就别暗戳戳的，大家光明正大的来！
既然都是用宁父的菜谱，都是卖宁家的特色，那就比比，看最后到底是谁卖得好！
宁欣就是想以最快速度让那个女人明白——天下的便宜没可能都让她一个人占尽！
虽然心里憋着一口气，可宁欣的定价也不是胡乱定的，必然不存在赔本赚吆喝这种情况。
虽然按照现在的核算方法，四毛钱一碗的价格看上去似乎没有太多钱赚，可实际上除了鸡蛋花点钱，这面其他地方花的钱并不多。
说是三鲜，其实全是素菜，靠的是味道撑底儿，本身的菜码并没有很贵。
熬的高汤，也就是先期打底的时候贵一点，后期维护并花不了太多钱。
而且等药膳房开业了，每天熬煮高汤自然是必不可少的。
到那时候凉茶铺这边就不用专门熬制了。
这伊面她可并不准备只在凉茶铺做，这里只是试试水。
等药膳房开业以后，她要将这面，还有宁父菜谱中其他的精华全部变成店里的主打。
毕竟他们都姓“宁”，而没有谁姓“冷”，饭店的名字也都叫“宁记”。
冷慧做了一夜的梦，梦里都是冷英的哭闹和尖叫声，搞得她一宿都没睡好，早早的就醒了。
她在床上坐了半天才慢吞吞的下了床，刷牙洗脸的时候还有点心不在焉。
脑子里一直在想今天一定要抽空亲自去了解一下到底是哪里出了问题，宁欣怎么会忽然变了个人，有了那么大的能量？
“小慧，今天早上在家里吃饭，妈给你煮了鸡蛋！”
就在她想事情的时候，冷母在屋子里喊了一嗓子。
冷慧刷牙的动作停顿了一下，脑子里瞬间冒出来了一句话：“无事献殷勤”。
她的心里一阵烦躁，面上却不显。
只是不紧不慢的回复了一句：“不用了，店里事多，我得早点过去。”
听她这么说，冷母甩了甩手上的水，从厨房走了出来。
“店里忙就让你妹去帮帮你呗，自己一个人那么辛苦干什么？都是一家人，互相帮衬是应该的。”
冷慧实在忍无可忍，她漱了漱口，冷冰冰的回答：“你看冷英那样子是像会帮我的吗？我还怕她去了我店里，一言不合她再把我店给砸了。那可是我用工作换回来的，是我安身立命的东西！”
听了大女儿的话，冷母张了张口也不知道要怎么反驳。
小女儿什么德性她心里明白，也知道大女儿说的那种可能还真不是没有。
万一真闹得那一步，家里的收入也会少个大头。
想了想，冷母说道：“你要是不愿意让你妹去店里我也不劝，但是没有放着家里一屋子闲人去雇一个外人的道理。你要是不让你妹去，那就妈跟你一起去。我什么活都能干，还不会跟她一样捣乱。”
