舒挽挽径直到了附近的一个租房中介所。
中介所的负责人忙迎上来：“您好，需要租房吗？”
舒挽挽：“我想租一个挨着一中的房子，挨着大学城也行，要厨房大的，一个房间就够了。”
负责人拿着iPad，把图片翻出来给舒挽挽看。
“一中旁边这个老小区有一个，二室一厅的，厨房特别大，您看看。”
“还有这个大学城里的，一室一厅的，厨房很敞亮。”
“这个是新修的电梯公寓，厨房都是按照最新的标准来装修的。”
“……”
舒挽挽翻得很快，最终选定了那个新修的电梯公寓，在一中和大学城的的中间位置。
负责人领着她去看了看房子，这里显然是新装修好的，是暖黄色调的风格，客厅有个大大的落地窗，阳光隔着窗帘朦朦胧胧地流淌进来。
两个房间，卧室里铺了层象牙白的地毯，墙壁挨着两个大大的衣柜。而书房里放着一个高高的红楠木书架，懒人沙发斜斜地靠在窗边。
最令舒挽挽满意的是厨房了，完全是现代化的设计，一共配备了四个炉子和两个抽油烟机，就算是两个人站在里边也不会觉得拥挤。
她爽快地签了合约，租金一个月3500，三个月起租，虽然有些贵，但是这良好的居住环境，和敞亮的厨房也值得了。
舒挽挽这段时间挣了一万四左右，便先付了三个月的租金。
这租房子花了差不多三个小时，舒挽挽不想耽搁时间，便又打道去了批发市场。
她买了两个大锅用来做仙草冻和钵仔糕，再买了一个炸炉，这是为了她要推出的下一道小吃。
此后两天，舒挽挽也是把摆摊的任务交给了孙默，她则在家里收拾东西，只有晚上和上午孙默不在的时候，她会准备一下出摊要用到的食材。
终于，舒挽挽搬到了新的公寓里。
这一下子，她可以一口气用四个炉子准备仙草冻了，粗略地算一下，她和孙默两个人，每天可以一起准备差不多500份烧仙草了。
“系统，我接受【随机任务-烧仙草的火爆】。”
于是乎这一日，舒挽挽带着250份烧仙草，和孙默一起，再一次出摊了。
孙默摆摊的这两天，一天差不多能卖两百多杯烧仙草，距离每天五百杯的要求还是有些距离的。
虽则舒挽挽家的烧仙草在学生间评价很高，但是受限于偏门的客流量以及这个小摊的知名度，这一时半会是很难达到500杯销量的。
舒挽挽只能用些特殊的促销手段。
她在自己的招牌板上，又补了一行字——“烧仙草特价：第二杯半价，第三杯免费，限时五天。”
一杯烧仙草的成本在2元左右，原本舒挽挽卖一杯就可以有4元的利润，这样一来卖三杯才3元。
从单杯利润来说的话，舒挽挽是少赚了很多的，就当是花钱买“奶茶秘方”了。
*
姜羡鱼是一中高二的学生，也是【A城一中好吃俱乐部】的管理员，id【你非咸鱼，焉知鱼之乐】。
即使以她遍阅奶茶的目光来看，舒挽挽家的烧仙草做得也是极为出色的。
她也是每天都会去买上一杯。
一出校门，她便看见小吃车上又围满了人。这种情况她已经见怪不怪了，排队等上二十分钟是常有的事。
但今天的队伍——怎么感觉还要长一些？
长长的人群是弯弯曲曲地排着的，类似于游乐园里面的一列拉成横排的排队方式。不少人都踮着脚，时不时往前边瞅一眼。
姜羡鱼走到队伍里，一抬眼看到了招牌上的“第三杯免费”。
免费？
！！！
姜羡鱼拿出手机，对着招牌“咔嚓”一拍，把照片发到群里——
【你非咸鱼，焉知鱼之乐】：@全体成员姐妹们，算下来三块钱一杯，一杯肥宅快乐水的价格了它不香吗，有人和我一起拼吗？
【不上985不改名】：我靠！我要我要！我一个人可以吃两杯！
【政治是什么牛马】：我也可！有姐妹一起买吗！！！
【喵呜】：在教室补作业，学姐帮我带一杯行吗？/大哭/大哭//大哭/
“……”
姐妹们对于便宜的烧仙草，表现出了超乎寻常的热情，姜羡鱼足足买了21杯烧仙草。
好在舒挽挽早就预料到了这种情况，提前在系统那里购置了合适大小的袋子，每个袋子可以放十多杯烧仙草。
姜羡鱼便拎着两个大袋子，顶着炎炎烈日一路走到教室。
她人缘好，这一路上遇见了许多认识的同学，同学们见她这样，纷纷问着——
“羡鱼，你这是烧仙草大采购？我帮你拎回去吧。”
-“没事没事，我拎得动，这外边烧仙草促销，3块钱一杯，而且味道特别好。”
“小鱼儿，你打劫了奶茶店吗？请全班喝烧仙草？”
-“门口的烧仙草我捡便宜呢，三块钱一杯，并且特别好喝！”
这样的情况也发生在其他同学身上。但凡看见这个促销活动的学生，都想着拼三杯能便宜些，也会帮着同学带烧仙草回去，往往造成一个人拎着很多杯烧仙草的情况。
这烧仙草的影子便渐渐在一中内蔓延。
“声望持续增加！目前「声望」：105点！”
舒挽挽这边的声望值也是一直增加，很快能凑够她想买的秘方的声望了。
她这一中午共卖出了177杯烧仙草，虽然离250杯的要求还有些差距，但是等烧仙草的名声一传开，销量肯定还会增加的。
*
王崇宁是高二年级的数学老师，教三个班。
他是个年轻的数学老师，说话幽默风趣，下课的时候也能和学生们打成一片，很受欢迎。
但是下午的课和晚自习的课是最让他发愁的。
“这道题是那张模拟卷的原题，首先求椭圆的……”他在讲台上讲着课。
学生们在底下打着瞌睡，一颗颗小脑袋时不时地往下垂一垂，偶尔听到他的声音，便抬起头来看看黑板，再无精打采地趴下去。
王崇宁没了辙，只能鼓励道：“同学们，高三年级已经考完了。接下来盯的最紧的就是我们高二年级，大家坚持一下。”
“这样吧，我请大家吃雪糕，等放学的时候，来几个男生去小卖部买。”
这个班里恰好就有学生吃过舒挽挽的烧仙草，一下子就不打瞌睡了，在下边起着哄：“老师，吃烧仙草吧，3块钱一杯。”
“对对对，我也想吃那家的烧仙草，就校门口那的，很近！”
王崇宁不了解这些，见好些学生们提到这烧仙草，一个个神采奕奕。
他便也顺着学生们的意见：“行，那就烧仙草。班长组织一下，放学的时候派同学去买，回头找我报账。”
班里一阵欢呼。
这个班请了烧仙草，对其他班自然也不能厚此薄彼。
每个班60多个人，再加上同一个办公室的老师，王崇宁这一下子就预定了200杯烧仙草的量。
舒挽挽下午摆摊的时候，来了7个男生，基本上每个人都买20多杯，再加上其他的顾客，这第一天五百杯的目标是达到了的。
此后的第二天，第三天——
舒挽挽的促销活动在一中传得沸沸扬扬，特别是高二年级，尝过这烧仙草的三个班，都觉得这简直是人间至味，好多人天天跑来买烧仙草。
舒挽挽每天500杯的目标成功达到，声望也升到了355点。
五天后——
“叮！完成【随机任务-烧仙草的火爆】！”
“获得任务奖励：‘奶茶秘方’（S级）‘珍珠熬制秘方’（S级），解锁相关食材！”
舒挽挽很开心，但是并没有急着推出这个奶茶新品。
如今烧仙草卖的正火热，奶茶和烧仙草有相通之处，勉强都可以算作是甜品饮料一类，贸贸然推出奶茶，不仅影响烧仙草的销量，奶茶可能也不会卖得很好。
她把目光放到了别的小吃身上——
厨艺等级升到“D-”之后，商城页面也是也是解锁了一部分。
舒挽挽早早地查看过“D-”级可以购买的食谱秘方，对着一众小吃眼馋得不得了，最终她选择了人气最高的——炸鸡。
“‘炸鸡秘方’（C级），售价：150点声望。”
她又花了150声望把秘方点到A级，50点声望把食材‘鸡肉’点到B级。
炸鸡，这种火爆的美食，最早起源于美国。
由于鸡这种动物是很容易饲养的，鸡肉的价格也很便宜，黑人们对鸡肉情有独钟。南北战争结束后，解放的黑人把各种吃鸡的方法带到了全国，鸡肉也逐渐成为南方菜的主要原料之一。（1）
而炸鸡的烹饪方式逐渐成为最受欢迎的方式。（1）
肯德基的创始人山德士，在加油站目睹人们饥肠辘辘的样子，萌生了做出快餐炸鸡的想法，经历重重波折，建立起了肯德基。而后这种快餐店火爆全国，也传入了中国，取得了很好的反响。（1）
甚至于在中国，山寨肯德基也是一种生生不息的经营模式，足见人们对炸鸡的喜爱。（1）
而舒挽挽得到的“炸鸡秘方”，与普通快餐店的秘方，略有些不同。
一直以来，中式炸鸡工艺远远比美式炸鸡复杂而丰富，味道也是更加鲜美，但是推广度不高，市面上卖得也不多。（2）
这一份炸鸡，便是中式炸鸡的秘方。
舒挽挽一拿到秘方，便开始钻研起炸鸡的制作来。
作者有话说：
还有一更，白天发！
参考文献：
[1]刘戈. 为什么世界上最早的连锁快餐是炸鸡？[N]. 中国经营报,2020-08-17(E04).
[2]段茂华,朱秋劲.炸鸡工艺及其配料的研究[J].肉类研究,2007(05):24-26.
第25章 炸鸡（一） [VIP]
中式炸鸡的第一步是腌制。
“炸鸡”解锁的相关调料非常多。
舒挽挽先把腌料准备好, 以肌精、味精、大蒜、生姜、辣椒、肉豆蔻、白胡椒、蔗糖多种调料按一定的比例制得了腌料。（1）
这腌料颜色看起来泛黄，味道闻着就勾人，若有若无的, 像是鲜汤浮起的味道, 又像是香料融化的味道。
而系统提供的鸡肉是剔好了骨头的, 已经分成了一小块一小块的样子。舒挽挽便把鸡肉和水按照1：1的比例，再加入少量的盐和腌料进行腌制。（1）
但是下一步舒挽挽有些犯难了, 腌制对于水温的要求有着严格的要求，温度过高可能有很多细菌滋生, 温度过低呢腌得不够入味。（1）
“叮！检测到宿主对厨具的需求，可花费50点声望在系统处购买‘恒温水箱’！”
可是刚刚花费了一大笔声望, 舒挽挽颇有些遗憾地说： “我只有5点声望了。”
系统：“叮！已购买‘恒温水箱’！目前声望：-45点！警告！当声望达到-100点时，《美食之路》宣布失败。”
舒挽挽：“……”
客厅的一角，突兀地出现了一个长方体样的水箱，差不多有舒挽挽一半那么高。
不管怎么说，眼前的困难是解决了。舒挽挽把鸡肉放进水箱里，温度设置在5度。
此时也是深夜11点半, 舒挽挽花了二十分钟, 用全脂奶粉、淀粉、面粉、蛋黄粉、盐、蛋□□，共同制得了浆粉。
这奶白色的浆粉摸起来粘腻得很, 不说拿来裹鸡肉，就这样直接炸一炸味道也不会差到哪里去。
她定了个6点的闹钟，上床睡觉。起床的时候，她把腌制了一晚上的鸡肉拿出来, 开始裹上浆粉。
等鸡肉块的表面均匀地裹上一层浆粉后, 舒挽挽把炸炉打开, 把油温调到了170度。
虽然大早上吃炸鸡不太健康, 但是光是闻着这油滋啦滋啦的香气，舒挽挽已经觉得肚子咕咕叫了。
鸡肉的不同位置要炸不同的时间，舒挽挽这一份鸡肉主要是鸡胸肉，所以炸了8分钟，将炸鸡捞起来的时候抖油抖了几十秒。
香气比之油的香气更加浓郁了，鸡肉的酥香一阵一阵地飘过来。
金黄的酥皮上浮着一点点油渍，偶尔漏出的鸡肉白白嫩嫩的。
舒挽挽洗好手，拿起来尝了一口——炸鸡还有些烫，但鲜美的味道丝毫没有被影响。鸡肉鲜嫩多汁，酥皮很脆，而且越嚼越有味道。
一点点香辣的味道隐隐约约地翻涌上来，腌料味道已然是浸透了鸡肉。
舒挽挽一连吃了三块，一点也不觉得油腻。
她恋恋不舍地望了望还没有炸的鸡肉，打消了再吃几块的想法，转而去准备其他的食材了。
*
中午十一点半，一中附近的商圈——
“多多家奶茶店”里——
一个奶茶店员工望了望外边的热辣辣的天，叹气道：“这天这么热，怎么最近我们的外卖订单少了这么多？”
另一个员工凑到外卖app上，也是百思不得其解：“是啊，往常这个时候，一中那边好多订单，怎么回事这些学生，学校不准点外卖了吗？”
“大学城的订单倒是没少，不过本来那边订单也不多。‘堕落街’的奶茶店太多了。”
“别的奶茶店……也像我们这样吗？”员工指了指头顶。
“但也不对啊，我们这几家也就是种类不太一样，奶茶味道嘛，也没有谁更胜一筹。”
“搞不懂啊，我之前去别的奶茶店溜达了几圈，也没几个外卖小哥往那里跑？这学生是真转性了，不喝奶茶了？”
“奶茶那么好戒，就不会这么火了。我家刚好在一中旁边，调休了我去看看。”
*
一中偏门口——
