可是那定国公,却是个对女色没有抵抗力的,自从加官进爵,他府上几乎每月都要添上一两个新人。唯一值得庆幸的是,他不是那等宠妾灭妻之人,对正妻还算敬重。
而卫信的老祖宗便瞅准了定国公的软肋,让人到处给其寻摸合适的美人,以此讨好定国公。
但这些美人不是无偿,来路也不是每一个都清白。
于是当时的定国公府就成了个筛子,几乎人人都能在其中安插几个人手,若是有本事能找到让定国公心动的美人,还能有人在他耳边吹吹枕头风。
然后,定国公后院儿起火,并蔓延到了前朝,最后导致原本烜赫一时的定国公府瞬间沉寂下来。
虽然定国公沉寂了,可定国公府的底蕴还在不是?那卫信的老祖宗仍旧讨好定国公,并借此捞了不少好处,给自己挣下了一份让人眼馋的家业。
在他之后的管家也都和他一般,尽力讨好主家,然后借此敛财。
那卫信会愿意接受忠顺王的美人儿,便是从他祖上得到的灵感,不过最重要的原因不是讨好卫烆,而是离间卫烆与傅里之间的关系
傅里还没进门呢,他便在傅里手上吃了个大亏,若是等傅里嫁进定威侯府,他还能在傅里手上得了好?
因为害怕,所以卫信必须制止傅里掌权。
但他能看出老太太对傅里非常满意,老太爷也不逞多让,但这两人对傅里的好感是建立在卫烆非傅里不娶上的,若是卫烆改变想法,慢慢对其他女人产生了感情呢?
所以在得知忠顺王手上有一个绝色美人,他才会不在意对方身份,想要将人接到府上。
他对卫烆不见得有坏心,但谁让他和忠顺王扯上关系了呢?
大理寺卿摇摇头,看着卫信的眼神充满了怜悯。
卫信得知忠顺王被抓进了宗人府,而自己竟然牵扯其中的时候,整个人就已经傻了,就算大理寺卿用那种怜悯的眼神看着他,他也没有半点儿反应。
然后,他就被关进了大理寺的牢房。
约一个月后,关在宗人府的忠顺王的罪名彻底尘埃落定
意图谋害朝中重臣;秽、乱宫闱未遂;对太上皇不敬不孝;藐视皇威,对新皇不满,不将之看在眼里……
这一个个罪名,雍和帝没有半点儿遮掩,便在上朝时直接宣告,然后直接夺了忠顺王的爵位,将其贬为庶民,并收回了太上皇以前对他的种种优待与恩赐。
因为身份已经由亲王变成了庶民,其府上的下人直接被转卖,其妾室也大多被遣散。
毕竟按照朝廷规定,庶人至多只能有一个妾室。
其他罪名倒还好,文武百官也许还不会太过在意,他们甚至都不一定会相信。毕竟忠顺王与皇上的关系人尽皆知,皇上对忠顺王的不满更是从未隐瞒。在文武百官看来,雍和帝安在忠顺亲王身上的那些罪名,指不定全是胡诌的,只是为了解决掉忠顺王这个隐患而已。
但“秽、乱后宫未遂”和“对太上皇不孝不敬”……
太上皇还在呢,雍和帝就算再想将忠顺王解决掉,也不可能撒下这种随时可能被前去探望太上皇的臣子揭穿的谎言吧?
所有原本还想要为忠顺王求情的大臣,一个个都闭了嘴
若这两条罪名为真,那相当于将忠顺王钉在了耻辱柱上,他以后再也不能翻身了。
而伴随着对忠顺亲王的夺爵抄家旨意一起的,还有皇后为了补偿秦氏在宫中受到的惊吓,将其收作养女的消息,以及卫信身为定威侯府家奴,却沦为忠顺亲王爪牙的,意图为虎作伥谋害定威侯,叛其斩立决的消息。
等忠顺亲王府被抄家之后,有大臣进宫探望太上皇,然后在言语中提起忠顺王以试探太上皇态度
太上皇勃然大怒,已经失去行动力的身体愣是因为情绪太过激动,而挣扎着从床上摔倒了地上。
那位大臣自然没能讨得了好,但关于忠顺亲王在宫里乱来的罪名,却是切切实实地摁在了他头上,没有半点被拆除的可能。
忠顺王被夺爵抄家的消息传开的时候,傅里已经同田大娘一家并蔡力等人将新火锅店的选址和装修全都弄好了,各种食材也都从各地运到了京城,只等着一个黄道吉日便能正式开业。
因为担心京城老百姓对辣椒的接受度的问题,所以傅里在决定开火电的时间,便与蔡力等人先弄了一个清汤的火锅锅底出来
这一个多月的时间,选址装修等问题因为已经做过太多次,其实并未花掉傅里太多时间,大半时间其实花在了清汤火锅锅底的调配上。
傅里知道许多清汤火锅的底料配方,但那些底料配方中最关键的配料却一直被藏得严严实实,没能被傅里得到手。况且做火锅生意必须要有自己的特色,她总不能将别人研制的底料配方拿出来直接用,这样既没有自己的特色,与自己的店铺的风格不符,也非常挑战她作为厨师世家唯一传人的职业底线。
为了研究出合适的,符合火锅店风格的清汤配方,傅里甚至将底料配方拿回家做了一顿清汤配方给大家吃,然后询问大家的意见……
努力许久,才终于在开业前夕定下了清汤火锅的底料配方。
都说鱼羊最鲜,他们火锅店里的清汤的主料便是熬得奶白的鲫鱼鱼汤。
想要将鲫鱼鱼汤熬出奶白色倒也简单,只需要在熬汤之前先将鲫鱼用油煎至两面金黄,之后再放入汤中熬煮,煮沸后再闷一会儿便能得到奶白色的鱼汤。她还让人到村里去买了许多正产奶的水牛,然后在鲫鱼鱼汤里面加入了许多水牛奶。
当然,傅里为了清汤火锅的汤底耗费了这么多的时间与精力,自然不可能只有鲫鱼鱼汤这一个杀手锏。
等奶白鲜香的鱼汤出锅之后,再用纱布将肉桂、砂仁、丁香、白蓝、陈皮、草果、小茴香、、桂皮、大料、花椒、胡椒、食用盐、冰糖等调料包好放入鱼汤中,慢火熬制,等香味儿出来后便可以用来烫火锅。
这份清汤火锅底料的配方其实已经在江南开店的时候,便已经投入了使用,但江南的饮食口味毕竟和京城不同,所以就算已经有了配方,她也只能想法子做出更符合京城老百姓口味的汤底。
北方人口味重,清汤的味道要调配得更香浓才好。
为此,傅里甚至还想法子找到定威侯府的大厨请教,经过他的指点,才确定了最后的配方。
所有调料分量都经过好几个人的品尝和调整,最后出来的成品绝对是傅里目前能做到的最符合京城老百姓口味的汤底。她已经尽到了自己最大的努力,剩下的便只是看客人的反馈了。
所以傅里非常放心,以至于第二天赶到火锅店后便直接上了二楼,直接将一楼交给蔡力与田大娘等人负责。
时辰刚到,周公火锅店就在一怔鞭炮声中揭开了匾额,然后门外站着的客人一拥而入,没多久就将火锅店的位置全部给占满了。
傅里看着这热闹的景象,其实有些震惊
虽然周公美食连锁店在其他地方非常火热,但京城的老百姓自持所有好东西都能在京城找到,其他地方就算名声再好也不会比京城更好,而且像是食物这种商品其实还有外地人说得再好吃,也不一定能符合当地人口味等种种问题,所以对其他地方来到京城开的新店,不论名声多好,京城的老百姓在最开始其实大多都会冷眼旁观,等到这些店铺在京城彻底站稳脚跟之后,他们才会开始进门消费。
谁的钱也不是大风刮来的不是?
所以尽管在其他地方已经见多了开业当天就座位爆满、宾客盈门的景象,傅里开店之前仍旧和田大娘等人做好了开业当天没有多少客人的准备。
她原还想着,若是生意不好,还真就只能想法子让卫烆将他的同僚请来吃饭,然后宣扬一下火锅店的名声了。
谁知道卫烆和他的同僚还没来呢,一楼的座位就坐满了。
傅里甚至还听到小二带了好几拨客人往二楼走,想来要不了多久,连二楼的位置都要被坐满了。
面对这种情况,傅里无奈,只能让冬春下去将田大娘叫上来,然后吩咐她将自己所在的这包间空着,等卫烆及其同僚过来。
作者有话要说:大家元宵快乐,明天见吖
第89章
卫烆与他的同僚好友们毕竟好友公务,自然不能在新店才开业的时候就进来捧场,他之前就和傅里说了,要中午午休的时候带着人过来。
只是火锅这种食物,一顿要吃多久却是没个定数的,有的人多,就可能因为一直聊天而吃得很慢,也有的人少却也细嚼慢咽,想要细细品味每一种食材在汤底里滚过之后的味道,于是吃得也慢,有时候一顿饭甚至能吃上两三个小时。
虽然这样的人少,傅里却不能让人卫烆带着人过来了,却没有位置不是?于是便认真嘱咐田大娘,让她不要将人带到这个包间。
田大娘点头,认真记下了。
傅里顿了顿,有些好奇地看着田大娘:“之前我仿佛听到小二带了几波儿人到二楼来了?你可知道都是些什么人?他们又是什么身份?”
田大娘似乎也是第一次见到这样的情况,表情相当兴奋:“傅娘子您可想不到,这些到咱们店里二楼来吃火锅的人,可不是那些大老爷们儿,而是一些高门夫人和千金小姐。之前他们尚不确定店里是否有二楼包间的时候,一个人都没见,还是特意派了小厮和婆子过来问话,确定咱们二楼有隔人的包间,这才纷纷上了门。方才我粗略地数了数,里面竟是以未出阁的姑娘居多,那些个高门夫人啊,明显就是陪着自家姑娘过来的。”
傅里完全没想到那些客人竟会是女子,一时有些愣住。
想到方才只听到阵阵脚步声,却不闻有人说话。傅里原还当做是房门的隔音效果太好,现在想来,应当是那些姑娘出门在外,被家中长辈约束着,不能说话。
她笑了笑:“这倒是奇了。之前我这周公美食连锁店虽然没有开到京城来,可辣椒这东西,我在定威侯府和其他饭馆儿却没少见,那些夫人小姐们应当知道辣椒的味道才对。既然知道还愿意过来,想来是非常喜欢辣椒的味道了。”
田大娘却摇摇头:“傅娘子想岔了,那些姑娘可不见得是喜欢辣椒。”
傅里疑惑地看向田大娘,不是喜欢辣椒?
田大娘点头:“之前来得人太多,跑堂的人手不够,我也引了一两队姑娘上门。在包间给他们准备茶水瓜果的时候,听了一两句闲话,才知道他们这次上门不是因为咱这周公美食连锁店的名声上门,而是因为您月前成婚晒妆闹出的动静儿太大,一个个地想要过来查看敌情呢。”
傅里哭笑不得:“您这嘴也是促狭,人家好奇上门,不管目的如何,只要不打算在店里乱来便都是我们店里的贵客,怎么到您的嘴里就变成了查探敌情了?”
“我可没说错,”田大娘干脆在傅里旁边的凳子上坐下,“我听那些夫人小姐的语气,这次过来就是想要见见您究竟是凭了什么,才能以一介白衣的身份嫁给定威侯,还做了正室夫人的。”
“只是因为这个?”傅里有些不敢置信,“我还以为你说的查探敌情,是有人想要过来尝尝味道,然后学着咱们在京城也开一家火锅店呢。”
谁知道竟然是为了这个?
傅里实在不知道该说些什么才好,一时竟觉得有些荒谬。
田大娘却习以为常:“这有什么奇怪的呢?您当谁都和您似的,一心将这周公美食连锁店当做事业来做?这个年纪的有钱人家姑娘心里,最看重的事儿就是以后能嫁一个如意郎君,咱火锅店这样的铺子就算再挣钱,最大作用也只是为她们以后嫁人增加筹码,让她们以后嫁人有着更大的选择余地。至于真正将心思放在赚钱上,那可要等到嫁人,发现婚姻生活和自己想象中完全不一样,没有风花雪月,只有柴米油盐和各种不得已的时候。到那时,她们恐怕还真可能学着您开一家火锅店。”
虽然田大娘这话不太中听,可现实就是如此。
也不能说那些姑娘真就胸无大志,全都是恋爱脑,一心只想着嫁人而不知道为自己打算。只是世情如此,这些姑娘的家人也都是这样给他们洗脑的,没有撞到南墙之前,谁又愿意将自己以后的生活想得太艰难呢?
红楼梦里面的那么多有本事的姑娘,可真正在成婚前就开始打理家业的,也就只有薛宝钗一个,而她还是被逼无奈
父亲早亡,母亲不中用,兄长又是个窝囊废,她只能以女儿之身为全家筹谋。
探春也管过家,国府真正的基业却不曾让她接触过。而且当时也是临危受命,某种程度上来说,也是迫不得已。
想着这些事儿,傅里摇了摇头:“她们可曾说过想要见过我?对我可有敌意?”
“这倒不曾,”田大娘忍不住笑了起来,“还都是些姑娘家呢,最多对您好奇一二,哪个胆子能大到直接就说想要见您?况且那些姑娘家指不定还以为您今日不会过来呢,就算是我,之前也忍不住在心里犯嘀咕,以您如今的身份,究竟还看不看得上这火锅店,还愿不愿意在开业的时候以定威侯夫人的身份过来坐镇,我可拿不准主意。”
傅里也跟着笑了起来:“您这张嘴啊,可真是堵得人说不出话来。”
话音刚落,便听见房门被人敲响。
两人对视一眼,傅里身后的冬夏很有眼色从她身后站出来,直接走到门口将门打开了。
她还没说话,便见门外站着的那个丫鬟开口说道:“不好意思打扰了,我是兰台寺大夫家眷林夫人身边的丫鬟。不知定威侯夫人可在这个包间儿?我家主子之前听人说见到定威侯府人进了火锅店,想着既然已经来了,便该过来拜见一番,不知定威侯夫人可否见上一面?”
傅里转头看了田大娘一眼,捂嘴失笑,之前还信誓旦旦地说不会有人想见她,这不,马上就打脸了。
田大娘也觉得有些不好意思,顿了下,竟也跟着笑了起来。
冬夏背对着二人,不知她们的小动作,冲着门外那丫鬟点了点头:“太太确实在里面,不过她愿不愿意见你家主人,我却拿不定主意,还得进去问问太太是个什么想法。”
那丫鬟点头,规矩地站在门外,没有试图往里探头。
冬夏关上门,转头看向傅里:“太太,门外站着的是林夫人身边的丫鬟,她说林夫人想要过来拜访,您想要见她吗?若是不想见,奴婢立刻就回绝了她。”
之前傅里和卫烆定亲之后,傅里前半生的经历都快要被人给扒烂了,她一个颇有上进心的丫鬟,自然也曾打听并认真记在了心里。太太与这位林夫人之间的恩怨,可是她划了重点,决不能主动在太太面前提起的事儿。