罗母十分嫌弃:“你催,这酒也不能立刻就好了,你就不能耐心点吗?”
罗父乖巧的坐在那里,不说话了,眼巴巴的表情看上去十分可怜。
罗浮春忍不住笑,估摸着这樱桃酒酿制得时间也差不多了,便说:“既然爸爸这么着急,择日不如撞日,那我们就今天把酒打开看看……反正时间也差不多够了。”
罗父第一个表示赞同:“我也觉得今天这日子就不错,惠风和畅,是个开酒的好日子!”
罗母白了他一眼,懒得说他了。
罗浮春将装着樱桃酒的坛子拿了一个出来,那日材料足够,她便做了好几坛。那坛子也不大,上边封着红布,罗浮春拿着放在桌上,小心翼翼的将坛口处的封口打开。
一瞬间,一股酒香味飘了出来。
罗父嗅着这酒味,当即表情就是一亮,拍手道:“成了!”
这酒一闻,就知道没有失败,仅仅是香气,便干净柔和得很,没有一点酸味,更没有多少混杂的气味,只剩下纯粹的香气,酒香与樱桃的香气。
“好香啊!是樱桃的香气!”罗母忍不住说,只觉得鼻尖都是樱桃与酒的香气,二者融在一起,形成了一种更复杂又浓郁的香味。
罗浮春闻着香味,心里也有些满意,当然,这酒现在还不算酿成,还需要最后一步,那就是过滤。
这一步得用细纱布将里边混杂的樱桃果肉给过滤出来,过滤几遍之后,酒液里的杂质肉眼可见的减少了许多,转而剩下红宝石一般的酒液,倒在碗里,真真是一碗红宝石色。
罗父瞅着,馋得不行,忙说:“我看这样就差不多了,反正自家喝,也不在意杂质多不多。”
罗浮春嗯了一声,拿过罗父拿来的三个酒杯,用勺子舀了三杯酒出来。
这酒杯是透明的,透过杯子,能看见里边色泽迷人的樱桃酒,仅仅是看着就是一种享受。
罗父接过酒,迫不及待的就先抿了一口,一瞬间,樱桃香与酒香的香味,同时在舌尖炸开,二者达到了一种完美圆融的香味,然后酒液从喉咙流淌而下,进入肺腑。
好半晌,罗父才睁开眼,嘴里发出一个感叹来:“香!”
那是樱桃的香气,经过发酵之后,又多了一种更加淳厚绵长的味道,抿上一口,就像是吃了一篮子的樱桃,樱桃的香味,都尽数在这一滴酒液之中。
罗父忍不住给罗浮春比了个大拇指,有些激动的说:“酒酒这酿酒的手艺,比我强!”
你简直难以相信,这样的一杯酒,竟是一个生手酿造出来的。这样圆满如意的酒香味,便是他爸,罗浮春他爷爷还在世的时候,似乎也差了几分。
罗父有些不确定,但是却又的确有一种这样的感觉。
难道,他女儿,还是个酿酒天才?
罗浮春也尝了一口,心中对这酒的味道还是挺满意的,看来她酿酒的手艺,并没有因为换个身体,就变得生疏,这樱桃酒正是恰到好处。
打个八分吧!
她在心里暗暗想着。
罗父砸了一下嘴,道:“这酒味道不错,就是酒味有些淡的,喝起来跟喝果汁似的。”
罗母却不同意他的观点,反驳说:“我觉得正好,就是这样才好喝了!”
罗浮春道:“爸爸喜欢酒味更重,那等下再蒸馏一遍,酒味会更重一些。”
这酒始终是用果子做的,属于果子酒的范畴,酒味自然偏淡,更偏向于果子露的感觉,女孩和小孩可能会更喜欢这样的味道,但是男人们,可能会更爱酒味更重的。
接下来的时间,一家三口将其他的几坛酒拿出来,一一将酒里的杂质过滤了,又拿了两坛,再次蒸馏了一遍,这次蒸馏出来的樱桃酒,酒味更重了,更偏向于“酒”了。
这酒口感绵长温柔,酒味十足,有种很干净的味道,但是却并不烈,但是余味却十分悠长,喝了之后,只觉得酒香沁入脾肺,回味无穷,喝起来完全就是一种享受。
罗父更喜欢这种酒味更重的,自己去炒了一盘花生米,花生下酒,在那喝得美滋滋的,罗母简直觉得没眼看了。
罗浮春将过滤好的樱桃酒又装了一小坛,给三爷爷家送去。
杨氏拿着酒十分惊喜,或者说是更多的是惊:“你真酿出来了?”
罗浮春有些得意的道:“我说过的,我会酿酒的,当初爷爷教过我的。这酒没蒸馏过,酒味不重,您平时也可以多喝一些……我还往里加了一些助眠的药材,您睡觉之前喝一杯,能让你好睡一些。”
杨氏点头:“我记住了,回头我就尝尝。”
他们罗家的人,都会酿酒,自然也会喝上一些,杨氏也是如此,像什么白酒,也能喝上一杯,更别说这像饮料的樱桃酒了。
等晚上杨氏丈夫回来,她便玩笑的和丈夫说起这事。
第6章
“……没想到那丫头还真把酒给酿出来了,就是不知道味道咋样,我还没尝过了。”
杨氏笑着说,去厨房把酒拿了过来。
好歹也是小辈的一番好意,就算是酿得不好,他们这做长辈的,也得赏脸尝一尝。
丈夫罗饮冬挑眉,笑说:“那丫头还真酿出来了?拿来我先尝尝!”
他们谁都没想过罗浮春真能酿出酒来,因此也没抱什么期待,这时候倒是有些惊喜了。
三爷爷抱着家里的黑猫,道:“我看那孩子像她爷爷,不是那种会说大话的人,这酒味道肯定不错。”
罗饮冬伸手把酒坛子拿过来,顺手打开上边的盖子,随口说:“您倒是对她有信心,那小丫头傻了这么多年,怎么可能酿出什么好酒来?”
他话才说完,就闻到了一股香味,忍不住吸了吸鼻子:“好香……”
浓郁的酒香味从坛口肆无忌惮的涌出来,带着樱桃的香味,闻着有种甜甜的味道,那是一种温柔而细腻的香气。虽然这坛酒酒味不重,但是毫无疑问,这是一坛酒。
罗饮冬挑眉,道:“这酒闻着味道还可以啊。”
杨氏已经拿了三个碗过来,罗饮冬将酒倒在碗里,率先尝了一口,当即眉头就舒展开来了,夸道:“不错!”
那是樱桃的味道……
从樱桃里酿造出来的酒液,带着浓浓的樱桃香气,口感微微酸甜,而这点酸甜,却是点睛之笔,让这酒的口感变得更加复杂了一些,你尝了一口,只觉得满身满嘴都是那樱桃的香气。
杨氏也觉得好喝,连连喝了两碗,忍不住道:“樱桃的香味全都在这酒里了……就是酒味淡了点。”
她发出了和罗父一样的感慨,不管是她还是罗饮冬,他们一家人,都是烈酒爱好者,这酒哪哪都好,就是酒味不够,果味更重一些。
罗饮冬说:“要是蒸馏过一遍,酒味应该更重。”
三爷爷砸了一下嘴,道:“这酒酿得好,余味悠长,若是再窖藏一段时间,味道会更好。”
杨氏目光颇为惊异,道:“往常我也喝过樱桃酒,还真没这味……上次这么好喝的樱桃酒,还是大伯酿的,那酒可真是好喝。没想到酒酒这丫头,竟然还有这样的本事。”
罗饮冬也点头,闭眼细细的品尝这酒:“味道干净,全是樱桃香……倒像是将樱桃的香味,全部激发了出来。”
每一滴酒液里,都带着无尽的樱桃香味,但是却又不是纯粹的樱桃香,若是那样,那倒是果汁了,那股香味,是一种更为浓郁又层次分明的樱桃酒香,那是酒才会有的味道。
罗饮冬感叹:“这孩子,竟然有这样的手艺。”
杨氏说:“听说是跟大伯学的,当初大伯还在的时候,这孩子就经常跟在大伯身边,大概是那时候,大伯教她酿酒了……”
三爷爷眯着眼睛品着酒,十分享受的模样,道:“没想到竹青那小子没没继承到他爸酿酒的手艺,倒是这孩子,继承到了……我们罗家酿酒的手艺,总算是有人继承了。”
说到这,他老人家没好气的瞪了罗饮冬一眼:“要你们这些家伙有什么用!”
罗饮冬:“……”
“……那当初您自己咋不学?俗话说,有其父必有其子,我这不是跟您学的吗?”他忍不住嘟囔。
三爷爷虎目一瞪:“臭小子!你说什么了?”
罗饮冬忙告饶:“没,我什么都没说了。再说了,我也不是不愿因学,只是没那天分……你知道的,我向来没耐心的。”
他僵硬的岔开话题:“不知道酒酒能不能酿出烈一点的酒,我就喜欢喝烈酒,烈酒喝起来才爽了!”
杨氏也说:“明天我问问去……对了,酒酒说这酒里加了一些助眠的药材,爸你这两天晚上不是睡不好吗,等下睡觉之前,您再喝一杯,说不定今晚就能睡得好了。”
三爷爷嘟囔:“你们还说什么睡前喝红酒能助眠了,我喝了也一点效果都没有。”
人老了就是这样,觉少,有时候整夜都睡不着,就好像人老了,上天连睡个好觉的资格都给他们剥夺了。三爷爷有时候忍不住想,也许真的要等死了,才能好好的睡上一觉了。
杨氏安慰说:“说不定酒酒这酒真有效呢?她不是说了,这酒里加了助眠的药材吗,说起来,也算是药酒了。”
罗饮冬拿着碗闻了闻,道:“说是加了药材,我怎么一点也没闻到药味啊?不过这酒里,的确多了一点很特别的味道……樱桃的味道有些轻,像是飘着的,而那味道,却是下沉的,倒是正中和了樱桃太甜的问题。”
一般果酒选的原材料,会选择酸甜的最好,罗浮春家樱桃结的果子就是太甜了,实际上并不太适合酿酒,倒是拿来打果汁挺不错的。
但是罗浮春酿的这酒,却没有那样的问题,恰到好处的甜味,让酒的口感更加轻柔。
杨氏说:“的确是没闻到什么药味……也不知道有没有作用。”
不过虽然觉得这酒没什么作用,但是味道的确让人惊艳,因此睡觉的时候,三爷爷还是没忍住又喝了两杯,最后睡觉的时候,只觉得整个人都被樱桃给包围着,满满的都是樱桃的香味,就连做的梦里,似乎也有着樱桃。
第二日,杨氏起床,只觉得整个人神清气爽,昨天晚上什么梦都没做。
“……酒酒那酒好像还真有作用,昨晚是我最近睡得最好的一觉了!”她双眼发光的说。
罗饮冬伸了个懒腰,道:“好像是有点效果,昨晚我睡得也挺不错的。”
他每天的睡眠质量都还很不错,因此对这酒助眠的效果感受并不太深刻,只觉得,好像是有那么一点作用,顶多让他睡得更熟了一些。
杨氏说:“什么叫好像,就是有作用!”
她收拾好准备去厨房做早饭,只是走到院子里的时候,并没有像往常那样,在院子里看见三爷爷的身影。
杨氏有些疑惑,往老人家卧室的方向看了一眼:“奇怪了,爸去哪了?难道已经打完拳出去溜达了?”
三爷爷觉少,每日气得也早,早上起来就会在院子里打拳,打完拳还会去村子里溜达一圈,等回来正好就可以吃早点了。
罗饮冬也觉得奇怪:“是出去了吧……唉,他最近好好睡觉的时间越来越短了。”
夫妻两人相视一眼,都能看出对方眼底的忧色。
等杨氏做好早饭,却没看见三爷爷他老人家回来,这下,夫妻两人都觉得有些奇怪了。
“难道是被村子哪家留家里吃了?那怎么也没通知一声?”
这样的事情在村子里并不少见,村里的人都是沾亲带故的,看到他老人家,定是要拉着人去家里吃饭的,。
夫妻两人正想着要不要打电话问一问的时候,却听见吱嘎的一声,然后一个顶着一头乱糟糟头发的老头从后院出来,一边走还一边打呵欠。
“啊~睡得真饱!”
他老人家还伸了个懒腰,嘴里发出睡饱了的呻、吟声。
罗饮冬目瞪口呆,指着人问:“爸,您没出去了?”
三爷爷瞥了他一眼,一张脸气色红润,说话更是中气十足,随口就说:“没有啊,没见我才刚睡醒吗?”
“……您一觉睡到现在?”罗饮冬更不可置信了。
三爷爷点头,面露喜色,喜滋滋的道:“我好久没有这样一觉睡到天亮,完完整整的睡过一次好觉了……我昨晚就喝了酒酒那孩子送来的酒,就喝了两杯,喝完我就睡了,倒下就睡着了,刚刚才醒了。”
他老人家现在只觉得精神百倍,老胳膊老腿都老有劲了。
“那孩子的酒还真是有效!”他高兴地说。
罗饮冬注视着他的状态,暗道这哪里是有效,这简直就是立竿见影,跟施了魔法似的。这酒,助眠效果,竟然这么强大?
杨氏则是高兴的说:“既然有效果,那您每天晚上睡觉之前都喝一杯……”
一家人吃过早饭,便去了罗浮春她家。
他们到的时候,罗父正在刷牙,瞧着竟是一副刚睡醒的样子。
“……你不会才起吧?”罗饮冬说他。
罗父表情讪讪,说:“昨天也不知道怎么回事,特别好睡,一觉起来就这个点了。”
罗饮冬仔细观察了一下他的气色,点头道:“好好睡上一觉也不错,瞧你现在精神可比前两天好多了,眼底下的黑眼圈都快成熊猫眼了。”
罗父下意识的摸了摸自己的眼睛:“有那么明显吗?”
罗饮冬重重点头:“有……也就你自己和弟妹没觉得,也不看看你们的黑眼圈。”
不仅黑眼圈那么重,还有脸上那遮掩不住的疲倦之色,看得旁的人都觉得有些担心了。
好在,经过昨夜一夜好眠,两人脸上的疲倦瞬间就减弱了许多,看上去精神多了。而这一切,都是因为罗浮春所酿的樱桃酒。