着实让人好奇。
第75章 惊人的派对③
中餐作为世界三大菜系之一, 并非是没有理由。
食的方便,世界各地都有中餐的身影,价格也是便宜实惠。
但是很多人喜欢吃中餐, 吃的就是速度。味道尚可就行, 繁复的料理方式, 谁都没见过,记忆中的菜品大约也就是那么四五个。
韩国人对于中餐的印象, 大概就是炸酱面、海鲜面、喜宴面、糖醋肉、干烹鸡、面包虾。
不是面,就是甜口,料理的方法单一。还会用到大量的香辛料,很多人没办法接受。
但是肉食的香味, 料理之后食物最直接的刺激,是不会改变。
羊肉已经被切好送到桌子上,一眼看过去,孔郁这张还算是大的桌子上, 已经摆满食物。其中不乏有装饰, 但是每道食物都散发着诱人的香气,刚才还能聊起来的人,现在都已经扛不住。
大家的目标也都非常简单, 从烤羊肉开始。
赵一禾已经将羊肉切成小块,外表金黄,刷过蜂蜜的表皮看起来就让人食指大动。
肉块对于女孩子来说,还是太大。用刀叉切成小块入口, 只是一下就让人双眼瞪大。
郑有美之前跟着孔郁去过赵一禾的店里, 侧头看向赵一禾朝着对方比出一个拇指,她微微点头。
香辛料的味道,在这里处理的非常好。孜然和辣椒简单又均匀的涂抹在表层, 而且绝对没有膻味。
入口的第一个感觉其实是脆。外面表皮的焦黄香脆,与内部的鲜嫩形成强烈的对比,用炭火烤过的肉,会带着特有的香味。这种味道,大约只会刺激人进食。
直接入口是一个感觉,也可以沾上赵一禾自己调制的胡椒盐。
助理一个个送上之后,大家切下一小块入口。
和刚才的感觉不一样,一点点的胡椒盐,仿佛去掉油腻,咸味提出鲜味,层次又变的不一样。
几个人每人吃上一些,半扇羊肉就已经下去不少。这个时候,再把一品锅的盖子打开。
和前面浓重的香味不一样,现在的香气更清淡一些。羊肉的香味强烈,但是刚刚吃过大肉的人,眼前放上这么一锅东西,还是觉得刺激。
孔郁站起来给大家介绍刚才赵一禾给自己说的菜品来源,大家一个个都是一脸的兴趣。
赵一禾也没含糊,站在锅跟前给大家分食。
一品锅其实就是火锅的一种,只是里面的食材珍贵,再加上有这么个典故,所以才取名特别一些。
至于味道的话,徽菜以咸鲜为主,特点就是突出本味,常会做到食补的效果。
光是眼看的一锅好料,都让人垂涎欲滴。
琻材昱坐的离一品锅是最近的,打开锅盖之后,最先嗅到香气的也是他。赵一禾把碗递到他的手里,他就略显迫不及待的夹菜吃。
第一个先吃的是海参,入口滑嫩,脆爽。一口下去爆汁,口腔中充满高汤和海参的鲜味。
“唔,好吃!”
琻材昱首先开口,其他人也跟着点头。
坐在孔郁旁边的导演出声问道:“想请问一下,老板有没有想法做餐车?”
只看这个手艺的话,演戏是绝对不可能同意,但是他们可以求其次。
其他的导演和演员也都忍不住带起期待的眼神。
“餐车?”正在擦手的赵一禾,皱眉看向哪位导演。
对方大概是有些感受到赵一禾的气场,张张嘴半晌才点头:“对,餐车。”
孔郁轻笑,看过导演一眼,默不作声的低头吃起来。
“不知道,暂时没什么想法。”
孔郁开口:“一禾其实就是觉得麻烦。”
赵一禾点头。
“那我们都准备好呢?”
“可以考虑一下。”
旁边的郑有美笑道:“我也希望能在剧组吃到老板的饭呢,上次之后,就天天念念不忘。”
赵一禾:“所以,不是每天都再点外卖嘛?”
“那怎么能和老板亲手当面做的比呢?”
赵一禾笑道:“谢谢。”
“老板的餐厅到底是在哪里?我们剧组到时候可以去包场。”
赵一禾十分礼貌的拒绝:“我自己一个人,店里一共就有十二把椅子,坐不下这么多的人。”
这下众人算是也有个清晰的感觉:眼前的老板,似乎是真的和其他的老板不太一样。
“各位继续。”
导演的邀约算是让大家打开思路,宋康昊也小声询问孔郁这顿饭花费了多少钱,才把人请过来的。孔郁漫不经心的说出一个价格来之后,旁边的人都是一脸的惊讶。
特别是宋康昊:“果然是单身,花钱完全不需要考虑别的。”
“嗯?哥是在抱怨现在零花钱不够嘛?”
“呀!别给我惹事。”
烤羊肉和一品锅这样的大菜结束之后,众人多少都会有些腻。以辣味的剁椒鱼头入口,辣味和酸味调节口中的腻,同时又似乎又能吃下不少。
而其中一直都还没人动的盐水鸭被全度妍盯上,对方在大家都聊天的时候,夹起来一块看起来颇厚的鸭肉入口。
盐水鸭的味道,只是看起来清淡。外表洁白,仿佛只是被切过过的鸭肉一般,放在一群大菜里,绝对是不起眼的。
但是入口的味道,却惊人的变化极多。咸味首当其冲,鸭子鲜美,肉质不会和鸡肉一样容易发柴,咬起来也劲道。
色味俱全、芳香四溢!
“你尝尝这个。”全度妍胳膊撞撞旁边的郑有美,嘴巴里因为塞着鸭肉说起来含糊不清,“超级好吃。”
旁边的郑有美也是,嘴巴里也没闲着,正在吃拔丝山药。入口甜味适中,外面的糖又脆又香。
“这个也好吃,你也尝尝看。”
两个人活像是互相交换信息的好闺蜜,对调品尝之后,都暗自下决心,等过一段时间,一定要再去赵一禾的店里再吃上一顿。
大家吃的差不多之后,她之前在锅里蒸着的糕点也刚好。
这次做的就是简单的红薯米糕,甜味适当,软糯刚好,而且样式精致。只是端上来,女生就忍不住小声的哇出来。
糕点赵一禾就简单的做了一些,但是让眼前的一群人吃的够,绝对是有余。
后面喝酒的时候,天色就暗下来不少,露台上的灯亮着,倒是也不觉得暗。赵一禾也没逃过被大家递酒的情况,只是大家看着这位的样子,喝过不少杯都还是和第一杯一样。
“老板看起来也太能喝了吧?”
孔郁轻笑:“当初我们也是喝酒认识的。”
“恩,还有这么一层关系?”
旁边的金材昱喝过酒之后,脸颊微热,双眼略显慵懒。
“恩,喝酒认识的。”金材昱说道:“本来……”
“什么?”孔郁端着酒杯侧头看向他。
“没什么。”
孔郁没在意,侧头看向旁边的导演说道:“从酒吧喝到一禾的店里,我们几个人都被喝的趴下了,老板还是神色如常。”
“哇,还真的是……”
孔郁笑道:“活像是个宝藏啊。”
导演眼神带起调侃。
赵一禾作为厨师,自然是要跟到最后。大家陆陆续续都离开之后,她才坐下来和助理一起吃了一些东西。
助理吃的生猛,赵一禾倒还是那副模样。
孔郁送完客人回来之后,坐在赵一禾旁边,“餐车这件事,你如果要做,我肯定要第一个定。”
“你不是最近没工作吗?”
“我就定在我家门口。”孔郁笑道。
旁边助理也默默压低脑袋。
赵一禾的语气很轻,“我劝你最好还是不要得寸进尺。”
孔郁笑道:“内!”
东西剩下不少,因为都是分餐制,倒也不会浪费。助理几乎是打包了剩下所有的东西,只剩下烤羊肉被孔郁拦下来。
“这个我明天加热一下,可以继续吃。”
助理看着剩下的羊肉,十分认真的和孔郁争辩:“但是我觉得哥应该吃不了这么多,毕竟您只有一个人。”
“……呀!你暗指什么呢?”
“我家里面有老婆和两个孩子。”助理说的十分诚恳,最后甚至还微微躬身,“拜托了,请您施舍一些吧!”
“……阿西,真是无语!”
旁边的赵一禾看着倒是觉得搞笑,嘴角微扬,正好赶上代驾给自己打电话,赵一禾和孔郁打了招呼,准备离开。
本来还争的孔郁,摆摆手,随助理意思。跟着赵一禾一起出了门。
赵一禾见孔郁跟上来,刚想开口,就被对方打断:“知道你不会有什么事,但是我还是送出来更礼貌一些吧?”
赵一禾张张嘴,只能点头。
而把人送到门口的孔郁,心里竟然突然冒出一丝丝的不舍。看着对方要离开的背影,突然想到什么一般的下意识问道:“你要吃拉面吗?”
赵一禾皱眉,侧头看向孔郁,“你想让我给你做?”
孔郁回过神,略显慌张,“这,这你也会吗?”
“拉面的话,还是要看你想吃中国的拉面,还是韩国的拉面。中国的拉面就从种类上不相同,你如果想吃的话,我今天肯定做不出来。韩国的拉面,如果不是袋装的,你想吃新鲜的,可能需要的时间比中国拉面更长!做起来也更复杂。”
中国的拉面,那就是扯出来的。韩国的拉面就是方便面,方便面在中国最早叫伊府面,鸡蛋面炸制过后,可以保存更长时间,吃的时候稍加煮制就可以。
只是,两种都不是现在可以马上就吃到的。
赵一禾低头看看手机,再抬头看向孔郁问道:“所以,你想吃那种?”
孔郁酒醒大半,腰挺得很直,微微躬身,语气也很恭敬:“还请您慢走。”
“哦,下次想吃,可以提前告诉……”
“请您慢走!”
第76章 中和汤和果仁菠菜。
大概是昨天工作量太多, 隔日的赵一禾难得睡个懒觉,下午才去餐厅。
到的时候,李秀根正坐着和隔壁的大姐聊天, 看到赵一禾抬手打招呼。
“刚才那个老太婆又过来了, 但是一点好处都没讨到。”大姐笑的开心, 侧头看向李秀根,“没想到你嘲讽人的态度比我还厉害。”
李秀根笑着点头:“阿一古, 没有没有,哪里能呢。”
“只是,总这样也不是个事儿,治标不治本。”
赵一禾思索一下, “走一步算一步,我先装个监控。”
“也是。”
赵一禾躲过一劫,其实也没想其他的事。下午就买了监控,等人上门安装, 顺便做了伊府面。
“这看起来和拉面有些相似啊。”
“恩, 是有点相似,但是这个是中国的传统做法。”
李秀根侧头看一眼赵一禾,半晌才问道:“你到底会多少道料理?”
赵一禾炸面的动作一顿, “如果单纯的用道来说的话,那我还真的不清楚。”
“……我突然有种你在炫耀的感觉。”
“这是我的专业,没什么好炫耀的。”赵一禾说道:“就好像你做喜剧一样,总是想搞笑的心, 你能忍住。”
李秀根仿佛被戳中, “我,我其实也是可以忍的。”
“你能忍,我也算不出我能做多少。”
“……fine!”
中餐和其他料理不一样, 学会制作的方法,基本上就可以用任何材料入菜。不同的材料用不同的方法做,那就是不同的料理,这怎么算?
“不过,你怎么想到做拉面的?”
赵一禾哦了一声,“昨天我去孔郁xi家里,晚上我都要走了,他问我要不要吃拉面,让我想了很长时间。”
李秀根心情更复杂,这不会被骚扰了,还当成是吃饭邀请吧?
不过……
也有点可怜孔郁是怎么回事?
李秀根强压下想要八卦的心思,跟着赵一禾一起帮忙,两个人第一份伊府面做好之后,李秀根还认真的撺掇着赵一禾拍照给孔郁看。
“人家昨天晚上都邀请你吃拉面,你做好拍照给他看,请他到时候来餐厅吃。”
“嗯,说的没错。”赵一禾认同的点头,拿着手机给孔郁拍了照片发过去。
那边本来早起心情还不错的孔郁,看到照片瞬间有种黑历史贴在脑门上的痛苦,一口咖啡差点卡在嗓子里。
那边的消息也跟着发过来。
“晚上吃拉面容易肿,我这次做的很多,下次想吃的话,来我餐厅吃,或者送外卖到你家都可以。”
孔郁:……他这辈子都不要吃拉面!不!这辈子都不要见到拉面!!
-
5月份过的飞快,6月份对于赵一禾,可能最重要的大概就是李东赫生日。
这小子月初就开始提醒赵一禾在自己生日的当天,空闲出来时间,到时候自己妈妈和爸爸会过来,大家一起吃顿饭。
“当然不是去姐姐的餐厅,我们另外再找个餐厅吃饭,省的姐姐做饭。”
赵一禾回复个嗯,放下手机之后,抬头正好看到琻材昱正站在自家餐厅的门口。
“好久不见。”对方微微躬身点头,打招呼。
“前几天不是才刚刚见到?”
“也没有好好打招呼。”琻材昱坐下来笑道:“不过,我本来以为老板不会去做这些的。”