洛娘子:“你说我要是剃光头做姑子,是不是也好看?”
聂青禾心头一震,下意识去看贺驭,而他也扭头看过来,眼神里写满了震惊。
聂小力哈哈笑起来,“光头好啊,你看我。”他把脑袋凑过去,还自己摸了摸,让洛娘子也摸摸,“我一般不给人摸的,怕被人摸秃了。”
洛娘子被他逗得笑起来,“小力真可爱,就跟贺驭小时候一样。可惜哎,贺驭长大就烦人咯。”
贺驭:“……”
聂青禾抿嘴浅笑,贺驭小时候和小力一样活泼可爱?看他现在那清冷沉默的样子,可不像呢,这是长大性格稳重了,还是小时候遭受了什么打击导致性格变了?
梳完头,洛娘子的心情就好了很多,已经看不出之前崩溃的迹象,判若两人了。
聂青禾让她洗手一起做点心,又让小力也帮忙。软萌可爱、活泼又不太淘气的孩子,总是能给人带来由衷的快乐,让人心情好起来,抑郁的情绪也会得到纾解。
她决定做一个红枣糕,一个龙须酥。
这时候材料有限,她就地取材,先把红枣洗干净上锅蒸。蒸红枣的时候,再准备龙须酥。锅里倒入一碗水,烧温,然后倒入两大碗白糖,开始一边小火融化,一边搅拌,等液体冒泡然后继续小火熬,直到变成琥珀色的糖浆。
她一边做一边教洛娘子窍门。
聂小力望着冒糖泡的砂锅,小声道:“姐,大姐姐家真好,你看还是这样细瓷的砂锅呢,像岑先生喝茶的壶一样光洁好看。”
聂青禾也发现了,虽然从外面看,洛娘子家的房子和周围没什么区别,也没有特别高大华丽,可是进来一看就不一样了。
他们家的围墙是水磨砖的,影壁墙上用粉彩、斗彩、青花瓷片镶嵌了一大面,就好像是整片的瓷屏,而且凹凸有致,非常立体。
院子里的角落也有错落有致的时令花卉,这个季节郁郁葱葱,开得繁花锦簇。
门口的那两口大水缸,都是青花大缸,不是普通人家那种瓦缸。就这厨房里面的炊具,大中小一共有柒口锅,还有各种砂锅等,就蒸屉也有好几个,旁边整齐摆放了很多劈开的柴火,还有好几篓子木炭。还有那边的筷子、勺子,她已经看到银筷银勺,还有乌木筷之类的,而碗盘也都是上好的瓷器,一个就上百文。
这是低调的土豪啊。
她点点头,“是呢,你好好读书,以后考个进士当个官啥的,咱家也就可以啦。”
虽然她就可以,但是为了鼓励弟弟,还是要说靠他的,这样他有使命感。
姐弟俩在那里嘀嘀咕咕的,洛娘子觉得特别可爱,一边收拾东西的贺驭耳聪目明的,也听得清清楚楚,居然就听得有些出神。
龙须酥是很好做的,只是需要力气。
糖浆熬好了,然后分成三份放在瓷盆里,坐在冷水里冷却一下。
洛娘子听聂青禾说需要冷水,立刻就使唤贺驭去打新的井水来,“以后你都甭想做个人了!”
敢把她的点心扔掉,买别家的给她朋友,太过分了!一辈子都不可以原谅!比小姨还可恨!
冷却糖浆的时候,就把蒸好的红枣拿出去掉枣核枣皮,然后来捣成枣泥,再把枣泥倒进盆里。
她原本想用自己买的面粉、糯米粉蒸就好,结果发现洛娘子的厨房里东西可真齐全,竟然还有磨好的小米面、豆面,炒熟的黑白芝麻,生的核桃。
她问洛娘子,“喜欢吃核桃吗?”
洛娘子摇头:“核桃好难吃,一股子怪味儿。”
聂青禾笑道:“炒熟了,然后裹上糖浆,做成琥珀核桃好吃,等会儿一起做。”
她指挥着洛娘子帮忙,把瓷盆里加上适量的小米面、豆面、小麦细面粉,然后把放凉的枣泥、红糖、蜂蜜都加进去,然后捏碎一大块面起子放进去,最后倒入适量的温水,用筷子搅拌成糊状。
搅拌过程是比较磨人的,不能有面疙瘩,要不停地搅拌才行。
洛娘子有些不敢动手,怕自己给弄坏了,“聂姑娘,要是我动手,这点心就没法吃了,指定是坏的。”
聂青禾笑道:“怎么会呢?”她拉着洛娘子的手,握住一双筷子,然后教着她顺时针搅拌。“不要着急,就这样慢慢地、慢慢地,一点点地搅拌,看到有面疙瘩就把它当成一个小调皮搅开,这是一个很好玩的事情,千万不要焦虑不要着急,更不要一心想着我要做得多好,只可成功不可失败什么的。你得享受做饭的这个过程。”
前世在妈妈被病魔缠身的那段时间,聂青禾都不知道妈妈如果不在了自己还能不能熬过来。她和妈妈一直相依为命,虽然妈妈总是要求她这样那样,却也是她的支撑,为她规划好后面的路。如果妈妈走了,她还能不能一个人走下去?
尤其渣爸和小三还带着他们的女儿到她跟前晃,上演什么亲爱一家人的戏码,说让姊妹俩多亲近亲近,说什么如果妈妈不在了,他们就是她的家人。
那一阵子,她的确是抑郁了,虽然自己不承认,可她心里知道自己的问题。什么都不想做,对什么都没兴趣,整个人低落到了最低点,每天除了流泪没有了别的情绪。
就算她不想哭,就算她努力地想要开心,却根本无能为力,一心想着如果妈妈死了,她就跟妈妈一起死。
最后为了让妈妈安心离去,她还是打起精神,告诉妈妈自己很好,自己可以一个人好好地过下去。
在妈妈的葬礼上,她对渣爸和小三破口大骂,发了有史以来最大的一次脾气,骂他人渣,骂小三妄想来算计她的房子,让他们奸夫淫妇滚出她的视线,再看一次打一次。
之后她安排了自己的产业,设立了一个以妈妈命名的基金,专门帮助特殊需求的儿童。然后她就住到了山里去,跟那里的爷爷奶奶们打成一片,种地、养花、养鸡鸭鹅、做饭、腌菜,尽可能自己做生活中的一切。
她的抑郁症不知不觉中就好了。
也许是她终于把压在心底的伤疤狠狠地撕开,也许是她再也没有什么可失去的,也许是因为在山里接触淳朴的人,每日劳动,心情开朗,再也不会做爸爸搂着小三离开,妈妈不知道什么时候离开的噩梦。
因为,她真的只有一个人了。
洛娘子在这一刻仿佛感觉到她的悲伤,疑惑地看了她一眼,“你难过啦?”
聂青禾笑道:“没有啊,我是在想我们也没有很深的交情,娘子却愿意为我做点心,心里非常非常地感动呢。”
穿越到这里来,她拥有了一个完整的家庭,她感恩上天,也会好好生活。
如今她有了洛娘子这个好朋友,更有一种无形中的人生被慢慢完整起来的感觉,就很开心。
洛娘子怔了一下,垂眼看着面盆里被搅开的面糊糊,缓缓道:“我就是觉得和你特别投缘。”
她知道自己不对劲,似乎有什么毛病,可她不想承认不想面对。
不做点心的时候,她并不会这样,或者说做点心的时候轻易也不会这样,只不过是她想要更好的时候,就会有一种恐慌和无力的感觉。
她在害怕,到底害怕什么她也说不清楚,就是觉得心里有个洞。
也许因为每个月那几天,她心情都会格外低落。也许因为聂青禾在铺子里照顾她,太过温柔体贴,让她恍惚间有一种回到小时候的感觉。
回来的那天晚上她做梦了,梦见了娘,梦见了小姨,梦见了当初被噩梦割裂的过往,以及她已经逃离许久的噩梦。
醒来就开始执着于做点心,越做越难过,觉得自己是废物,自己不配这些好的东西不配这些好的人,于是就崩溃了。
聂青禾笑道:“我也这么觉得,娘子是我第一个主顾,还是我救命恩人的姐姐,这就是缘分吧。”
对方递来了友谊的橄榄枝,聂青禾没有回避,而是大大方方地接受了,然后回馈给对方自己的橄榄枝。
洛娘子立刻朝蹲在那里,跟聂小力一起摆弄糖浆小盆的贺驭翻了个白眼,而他恰好在看她们呢,她扬了扬下巴哼了一声,
贺驭:“……”
他真的不知道怎么和女人打交道,尤其长大了的女人。
聂小力小声道:“大哥哥,你吃饭多吗?”
贺驭点点头,“不少。”
聂小力:“所以你力气大啊,我也想这么大。”
和聂青禾一起搅面糊糊搅得很开心的洛娘子笑道:“小力啊,咱好好读书,动脑子啊,只有蛮力是没用的。”
聂小力大声道:“大哥哥一点都不蛮,大哥哥又高又俊又厉害!”
贺驭小声道:“谢谢。”
聂小力:“不客气,我说实话呢。”
第55章 透心甜--他虽然不是良人可他招人怜爱啊。
这时候虽然外面还天光大亮的,但是日头已经待落不落的,屋里光线就暗淡下去。
贺驭起身去点了四盏儿臂粗的牛油蜡烛,然后分别用瓜棱形的灯笼罩住,这样厨房里到处都亮堂堂的。
等面团搅和好了,聂青禾让洛娘子找一块干净的蒸屉用的纱布,多叠两层放进去,然后把面糊糊倒进去进行发酵。
洛娘子做得很用心,她看着聂青禾同时进行好几样,却忙而不乱,一点都不慌,她看着感觉是一种享受。
她自己从来没有做得这么从容条理过,她就喜欢这样的感觉!有一种尽在掌控的成就感!
这时候糖浆已经凉了,聂青禾过去戳了戳硬度,对贺驭道:“麻烦贺公子帮忙。”
贺驭忙道:“不麻烦,你吩咐。”
洛娘子:“对,青禾你只管吩咐他,这是他欠的!”
洛娘子很自然地就改口叫她青禾,让她叫自己姐姐,不要叫洛娘子了。
聂青禾就让洛娘子把面板放下,然后倒上一些炒熟的面粉或者米粉,她教着贺驭抻龙须酥。
洛娘子一看急了,“我来!”她把贺驭挤开。
这种亲手做出点心的成就感,她想自己经历自己享受,不能便宜贺驭。
聂青禾笑道:“有两大块糖浆做龙须酥,足够的。”
面板足够大,撒上面粉,可以两个人同时操作也不碍事。
她给贺驭大一份的糖浆,给洛娘子小一份的,然后教着他们从中间掏个洞,开始慢慢地把糖浆扯开,扭个麻花对折,再继续抻拉开,就这样一直重复,直到糖丝变得细如毛发。
贺驭捏着糖浆,他腕骨纤长有力,手背到手指的线条也是修长漂亮,皮肤又是耀眼的冷白皮,捏着蜂蜜色的糖浆就显得特别漂亮。
聂青禾以欣赏的目光给他打了个满分,然后示意他可以开始了。
贺驭心道如此简单,然后轻轻一扯,糖浆直接断了。
他看着自己手里断裂成两半的糖浆有点懵。
聂青禾看他呆萌的样子像个孩子,忍不住憋着笑,靠过去,伸出细白的手指虚点点他的手腕,“贺公子,你手上力道轻些。”
她声音婉转好听,又用哄孩子一样温柔的语气,就让贺驭的耳朵酥酥麻麻的,不自觉地红了耳尖。
他点点头,收着力道,寻思这一次肯定可以成功,然后一抻,又断了。
贺驭:“……”
“哈哈哈哈哈。”洛娘子笑得非常得意,“贺驭,也有你不会的时候,看我!”她抻拉得嗖嗖的。
聂小力:“大姐姐好厉害哟!”
洛娘子得意得很,“看来我真的有做饭的天赋,他们也不是全然骗我的。”
聂青禾看洛娘子没问题,就让她一直重复,看贺驭力气太大,可能真的不适合做这样精细的东西,便表示自己来。她伸手去拿贺驭手里的糖浆,结果贺驭又想试试,她就直接握住了他的拇指。
贺驭浑身一僵,定住不敢动了,耳朵直接红透到耳根。她靠得太近,她身上幽幽的体香直往他鼻子里钻,让他心跳都有些不对劲了。
聂青禾虽然有点不好意思,但是占了帅哥便宜也不好矫情什么,就把糖浆拿过去自己扯。
聂小力一直在看洛娘子扯糖浆,扭头看了他们一眼,诧异道:“大哥哥,你怎么脸红了?”
贺驭忙道:“厨房有些热。我去洗把脸。”他转身闪了出去,快得让人不可思议。
聂小力:“哇!好快!”
洛娘子吃吃直笑,问聂青禾:“青禾,你真的十四?”
聂青禾点头:“对啊。”
“未曾婚配?”
聂青禾刚要说,聂小力抢着道:“我姐姐把宋家哥哥休了。”
他这几天在学堂,跟着学兄们学了不少新词汇,什么纳妾休妻之类的浑话。
洛娘子点头,“休得好,指定配不上你!”
聂青禾:“……”你都没见人家。
她不是那种害羞扭捏的,就说婚事也没啥,大大方方的,但是她不想说宋清远的坏话,所以就岔开话题。
洛娘子:“贺驭,你人呢,给青禾切个瓜来吃吃,解解渴。”
很快贺驭就单手举着一个西瓜过来,他脸色已经如常,就是鬓发和衣襟带着水渍,刚才真的去洗了。
聂青禾看他浓密弯翘的睫毛上还挂着水珠,就有一种说不出的诱人,哎,男人好看起来,真是挺诱惑的。她赶紧低头抻龙须酥了。
贺驭切了西瓜,脆脆的,已经熟透了,红红的瓤,黑黑的籽,一看就清甜可口。
他把聂小力抱过去,给围上一块布,让聂小力趴在案几上吃西瓜。
那边洛娘子和聂青禾手上都缠着糖丝呢,根本没法吃。
洛娘子:“你拿给青禾吃,别没眼力见,拿块西瓜也累不着你,管你啥将军啥小爷的,在我这里没那个架子啊。”
贺驭:……谁摆架子了?可让他拿西瓜喂聂青禾,他不好意思,人家聂姑娘也不好意思吃啊。
他都不敢看聂青禾了!
聂青禾抿着唇想笑又憋回去,故作矜持道:“不用那么麻烦,我一会儿吃也没关系。”
聂小力还在馋她,“姐,可好吃了,真甜,我这辈子就没吃过这么好吃的西瓜!”