征丁:本意是有人了出人,没人了出钱。现在基本变成了有钱了出钱,没钱了出人。管他征几个人,哪怕只需要十个人,也要全县通知,挨家挨户上门。
到橙子家的时候,江德柱果断决定捐钱免征。这一捐,好几个月的辛辛苦苦全没了。更别说其他村民了。
最难的是英子家,江阳是唯一的男丁。捐完钱家里就断粮了。
老太太不等英子家出去借粮,使唤着儿媳妇去送粮。江王氏自然带着橙子一道去了。
“英子,你莫慌。再过几天我教你们种的辣椒就可以摘了,到时候就挣钱了。”
“对,到时候就有的忙了。”江王氏笑着说。
英子眼含泪水,伸手抱住橙子,哽咽道:“橙子,你真好,谢谢,谢谢你们。”
“谢什么呀,咱们可是姐妹,从小都在一起玩。”彼此什么样没见过?了解的不能再了解了。
“哎呀,遭了!”正煽情着,江橙忽然推开英子,面色惶急,“忘记这回事了!娘,走,赶紧回家。五奶奶,婶,英子,我们先回去,忙完了我再来。”
“哎,这孩子。五婶,我们先回去。”江王氏话还没说完就被闺女催着往家回。
走在路上,江橙问系统为什么不提醒她,系统选择装死。
我只是一个提供材料的小系统啊。
回到家,找半天在村东头河沟边的旱稻地里找到了江德柱。
“咋了?急急忙忙的?快看,这稻是不是要熟了。”
江橙往旱稻地里瞄了一眼,“诊断”技能自动识别:趋近成熟。
好家伙,真是一样赶一样,累死人的节奏。不来这儿她都快忘了她还在这儿种了一块地的旱稻。
“爹,赶紧找人来咱家垒炕。”江橙顾不上管旱稻了,反正还没熟,正经事要紧。
“啥玩意儿?炕是啥?”江德柱一脸疑惑。
呃,好吧。忽略了老父亲见识短了。可是,没炕烘干辣椒,没晒干的辣椒会发霉的!收完辣椒都进入雨季了,更不用说辣椒本身就难晒,愁。
最关键的是,老爹没听过代表着附近没人会盖。要了命了……
这还推个屁的广。
“本系统里面有技术哦,仅需一千积分哦。”系统贱兮兮的声音在江橙耳边响起。
江德柱就发现旁边忽然变得非常亮。
得了图纸和视频的江橙腰杆瞬间直了:“没事,我跟你说咋盖。”
计算好要请的人数后,江德柱肉疼:“咱们家现在可没多少现钱让你折腾了。夏天日头好的很,大活人站太阳底下晒都能晒成肉干,更别说辣椒了。”
哟,难得您老一口气说这么多话呀。江橙撇撇嘴:“下雨了怎么办?”据她前世的印象,晒辣椒最起码得晒五六天。
“那等咱卖来钱了再盖不行?”江德柱还是心疼。不管哪个年代,盖东西都是个大花销。
“不行!爹你就听我的吧,哪一次吃亏了?”
眼见女儿要生气,江德柱连连应好。只是回到家同媳妇儿小声嘀咕:“这会儿做饭别太实在了,省着点。”
收获媳妇儿一对大大的白眼。你不嫌丢人我还嫌丢人,都是门前的邻居,做的不好骂的又不是你。
幸亏江橙是理科生,看图还是小意思,更别说有视频了。把厨房旁边的柴房腾空,花了四五天时间把炕盖好。
中间橙子和桃子接手巡视旱稻田的活,天天在地边赶野鸭子,赶鸟。急的她找江王氏扎了好几个稻草人插在地里。等状态一显示成熟,江德梁领着媳妇儿、大女儿、侄女收稻子。
“嘿,真结出来稻子了?”住在村东头的几家村民早就知道这地里种的是稻子,但也没见柱子那货浇几次水,还想着是这家人傻钱多。结果这会摸着壳里面的,圆滚滚的,再用手碾开,好家伙,白生生的,不是大米是什么?
“你们这是在哪弄的种?说说我下一年也去买点种。”有人问。
对于青阳镇上的人来说,小麦是主要粮食作物。稻谷基本种不出来,太旱了。所以大米不是一般的贵,平常人家哪吃过这精贵东西。
“梁子,舂米的时候喊我。”也有人朝江德梁喊话。
江橙脸上的笑容就没断过。来这儿多少年了,终于能吃上大米饭了。想一想香喷喷的西红柿鸡蛋盖浇饭,再想一想美味的红烧茄子盖浇饭,更别说黄焖鸡米饭了。
啊,不能再想了,嘴角在流泪。
最后的发展依旧是老旧的剧情,碾稻谷,晒谷子,舂米,蒸米饭,江橙甚至可以很平静的看着家里人的兴奋,当然她自己也很兴奋就是了。
不过还有一个问题,得抽空去县城汇报给郑主簿。问题是他们抽不出空。
绿油油的辣椒地里已经结满了红彤彤的果子。
“来,大家先把手套戴上,对,就是我刚刚发给你们的。像这样。”江橙耐心的把她教江王氏做的几双手套发给大家,包括江英一家。
继续叮嘱:“如果不戴,摘的久了手指头会辣的受不了。戴上这个还会辣,但是会轻一点。记住,一定不要戴着手套揉眼,会辣哭的。如果不小心碰到眼睛就赶紧用清水冲洗眼睛。还有……算了,开始摘吧,只摘红的啊。”
江橙看着大伙的表情,决定结束说教,教训吃着吃着就长记性了。
七八个人同时摘,又加上产量没有前世高,红辣椒一天就采摘完毕。
江橙先教老娘如何使用辣椒炒菜:切断,起锅(划掉),烧油,下锅,翻炒,加入要炒的菜品……
制作辣椒酱去年都知道了,不用教。去年还尝过辣椒蒜汁拌面,吃起来除了爽还是爽。
下面就是如何将辣椒自然的融入食谱里。想着地里还有没熟的,江橙直接教老爹如何炕干辣椒,程序很多,橙子得照着介绍尝试。
至于做坏了?别人能尝出来?本姑娘丝毫不慌,稳得一批。
炕辣椒这活,是个细活,长活。分三个阶段:预热,蒸发,干制。
具体就是将辣椒铺在炕面上,先小火让炕炉热起来,不用太热,手放上去感觉稍微有点烫就可以,然后抽柴,留点能继续保持温度即可,等一两个小时以后加柴升温,进入蒸发阶段。此阶段很繁琐,每隔一炷香的时间(大约三十分钟)就要控火排气,如此一两个小时以后进入干制,启动大火模式。
其实以上步骤只需要一个简简单单的烘干机,然而这儿没有。
先拿自家的做实验,江德柱两兄弟轮流上场用了两天时间炕干。等给英子家摘的辣椒加工的时候两人已经不生疏了。
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作者有话要说:
起名废,脑壳疼
第49章 辣椒亮相
辣椒处理好,剩下的就是变现。虽然有“味食苑”的关系在,但味食苑里的人又不是傻子,不可能被三两句话哄得大量收购。
毕竟对于没有吃过辣的人来说,第一次吃辣椒真的是,又刺激又痛苦。甚至是噩梦。
必须先把辣椒给推广开,辣椒会多受欢迎,江橙再清楚不过。
而这世上最能打动人心的就是利益。
不过现在的当务之急是打扫铺子,咳,铺子已经快半个月没开门了,主要是一忙就容易没空。
人手么,江橙,江王氏,桃子三个女将,今日主打面食。江记小店时隔半月又开门了,起初没什么人。
桃子有些急:“人家是不是以为咱家关门不干了。”
江橙也拿不准,但面上稳的一批:“没事,再等等。”
他们家这铺子虽不是黄金地段,但也是极好的地方。
烈日炎炎,不知不觉已经过了午时。几个人没精打采的坐在铺子里,一上午了,一个人都没有。
正在这时,亮堂堂的屋内出现了一道阴影。坐在旧柜台里的江橙第一个察觉,抬头。
“呀,何遇。”
何遇羞涩的弯弯嘴角,只是顺(专)路(门)经过江记小店,结果就遇上铺子开门,而且橙子也在。
“想吃什么?要不要尝尝我们家新种出来的辣椒?”江橙的心里有看见熟人的意外,有客人光顾的开心,还有点说不清道不明的感觉。
何遇当然应允,坐在江橙对面听江橙和旁边的桃子说话。
“咳咳……”何遇忽然大声咳嗽起来,好不容易控制住自己,忍不住拿眼睛询问江橙。
什么味道?太呛人了。
江橙抿嘴一笑,笑嘻嘻的说:“炒辣椒。”
何遇莫名有些害怕一会的食物,但看着眼前两个笑嘻嘻的姑娘又不那么害怕了。
江王氏做好了面,也没喊人,自己捧着碗送了过来:“来尝尝。”
白嫩嫩的面条盘在碗底,撑起两棵绿油油的青菜,青色环绕之处开着几粒红色的辣椒。再加上微微泛着油光的清汤,浑似一池荷花。
语言困难的何遇在嗅觉上得到了老天的厚爱,微微耸动鼻尖,并没有先前那种痛苦的感觉。又有三个人的凝视,何遇心一横,拿起了筷子,夹起面条往嘴里送。
“咳……唔……”吃太多,一口下去辣哭了。
哈哈,江橙赶紧捂住嘴巴。
“别急,慢点。辣椒不能吃的急,来,喝口水缓一下。”江王氏麻利的倒了杯水拿到何遇手边。
待不适过后,何遇就体验到辣椒带来的愉悦。
众所周知,辣椒中含有辣椒素,这种生物碱触及到神经会产生痛觉,这种痛觉又刺激大脑释放出快乐来源“内啡肽”。
一大碗面条,何遇没一会儿就吃完了。吃的满头大汗,人却漫面红光,一副满足的模样。何遇甚至悄悄吞了吞口水。
怎么回事,怎么还想吃。
“什么味道?好香,也给我来一份。”有客人了。
做生意的都知道有一种玄学:本来店里空无一人,但某个客人来了以后,顾客就开始纷至沓来。
何遇今天就是给江记小店引来顾客的那个人,甚至最后当起了伙计。
有江橙和江桃的再三解释与叮嘱,再加上围观旁人现场吃面,很多人都掌握了不被呛的方法。
但并不是所有人都能接受辣,有一个经常光顾江记小店的客人吃了一口就吐了,剩下的更是碰都没碰。这下后面没吃到的就有打退堂鼓的了,江橙灵机一动,连忙道歉并主动免单。
当着众人面,江橙将那碗面倒进泔水桶里。推出免费试吃活动。这下既筛选出吃不了辣的顾客,又避免了自家更大的损失。
众人吃面的时候,江橙又举着托盘向大家推销辣椒酱。
“这个酱是辣椒酱,诸位若是觉得不尽兴可以在面里再兑些酱。
这是馒头,饼,可以蘸辣椒酱才。都是可以免费试吃的。”馒头和饼是早就用刀切成一小块一小块的。
至于前世饭店里辣椒酱本来就是免费的存在,江橙表示反正在座的没人知道,先让她赚一波再说。她又不贪,不垄断。最迟明年就会把辣椒籽卖给别人种。
至于原因,是她见识过前世的繁华,知道一个人的繁华只会引来灾祸。
更何况她还只是一个无权无势的农女。所以江橙赚钱很有分寸,不会让家里出现“财不配位”的情况。
还有一个不敢宣之于口的原因:她过过前世的富足日子,也过过今生的穷困,既然可以,那就试着让这个世界的物产变得丰富。种类和产量提高了就不会有大片大片的人饿肚子了。
咳,江橙收回自己乱七八糟的想法,回答一位大叔的问题:“卖,一罐四文钱。但是要多喝水,不能多吃,多吃就得去药铺开败火汤了。”
“啧,你这小丫头。本来还想买一点尝尝,你这一说不想买了。”另一位食客抱怨江橙不会说话。
“娃娃就是实诚。哈哈。”又有人说,引得众人哈哈大笑。
江橙也不恼,就算今日不买,明日也不买,再过几日能忍住?太小看前世红遍全国的辣椒了。
还有,抽空去药铺让大夫多备些败火的药。嗯,自家铺子里要不熬些免费的绿豆汤?
铺子开了没几日就又关门了,这回江橙可是提前同客人们说了,又在门上挂了个牌子:“回村农忙,暂打烊三日。”
听的食客们一愣一愣:“麦子不是早收了吗?”
“夏天不是没啥特别忙的吗?”
“难道他家地跟别家不一样?”
是春玉米成熟了,江德柱愁:“橙子,辣椒什么时候能卖出去。”这玉米收回来堆哪儿?总不能吊房梁上吧。
各个屋子都堆满了装粮食装辣椒的箩筐,这要下雨了可咋办啊?愁,头发一缕一缕的掉,太秃然了,这熟的太赶了!
算了,收吧,老规矩,喊上几个老弟兄们,管饭,给工钱,要不是有弟兄们帮忙,就他们两兄弟,今年绝对要累倒在地里。
真是痛苦的幸福啊,江德柱嘴角露出痛苦的弧度。
“快了,等收完玉米就可以大量卖了。爹你们到时候得在家多碾点辣椒酱。”江橙随口答道,顺便把老父亲几天后的任务也安排了。
江德柱嘴巴动了动什么也没说,委委屈屈的走了。天天碾,呛的难受死了,上次还被锯子看见我哭。
其实收玉米江德柱去年都做过了,他教别人就行,但江橙不放心。这不,果然有人出错了。
“爹,你们把玉米棒子掰了再把秆拽了啊。”带着棒子拽你们不嫌沉啊?江橙表示无话可说了,心累。
“咱们去年不都是这样吗?”江德柱抱怨。
“去年你那边那十棵是这样。”江橙没好气的说。
“哈哈哈哈,笑死了。”沙雕系统突然出现。
“咦?我都以为你消失了。”自从上次系统装哑巴江橙就没呼叫他成功过。
“上次升级有点小漏洞,离线修复了。”系统笑呵呵的说。
哦。
“让我看看积分,哇!宿主你开科技了?刷,呸,赚这么多积分?”
“滚!”