顾连珹点头,“也好。”
姜糖推着顾连珹去后院,后院的空间极大,有一口水井、一块草地、一处简陋的鸡棚,还有一口地窖。
姜糖用来装鱼的篓子约有八十公分,直径半米,盛满鱼数下来得有二三十条,加上草叶子里头包着的个头小些的鱼,算下来四十多条。
顾连敏把家里最大木桶给搬出来两个也不够装,顾连容又从厨房里搬出个不常用的大空坛子才将将装下。
这一通忙活下来,月亮升起来也有了点亮光。
顾连敏摸着木桶里冰凉的井水,偷偷看了几眼姜糖,她觉得自己又发现了一个姜糖的优点,一个让她娘待姜糖那么好的优点。
——姜糖运气好。
虽然前边几个月她没看出来姜糖有什么运气,好像今天是一下子爆发出来,又是碰巧在黑市买到便宜的奶粉细粮棉布,又是在河沟旁发现了十二个鸭蛋,更是抓了这么多的鱼。
顾连容看着两个大桶和一个坛子里头恢复力气游得欢快的鱼,不禁抬手对此时过来的姜糖竖起大拇指,“大嫂,你今天太厉害了!”
他从他娘那头听说了奶粉的事,不得不感叹姜糖今天的运气仿佛踩了狗屎一样。
“咳,也不算全是运气。”姜糖怎么也得为自己找补一下,她一向脸黑,若是给顾家人留下运气好的印象,翻车的危险几乎无处不在。
“就是我拿鸭蛋的时候碎了一个,为了不被人发现我就扔河里了,然后鱼围过来我就顺手用篓子捞上来了。”姜糖点头,对,就是这样。
顾连容还想呢,他小时候在河里头摸鱼怎么就找不见这么多,原来根源在这?
碎了的鸭蛋,怪不得呢?一般摸鱼能用这么稀罕的东西吗?
那肯定不能,就是他大嫂正好赶上了。
第11章 午饭
顾家房子的格局是前后院,正屋三间隔开,东西屋头各四间。
厕所在西屋南边向西出去,搭了个猪棚在上头,原本是顾家预备着养猪的,后来村里改成生产队就没怎么用过。
姜糖跑了一天,身上出了很多汗,正好白日里晒了几个木盆的热水,她去洗澡间稍微擦一擦换了身干净的衣服出来。
顾家九口人,全部住在东屋四间。
第一间是姜糖和顾连珹的房间,里头挨着墙盘了个大长炕。
红旗公社所在的曲江县地处南方,按理说南方很少有人家盘炕,但顾长青早年在部队当兵,那边的宿舍就是睡炕,于是回到家里盖房也全都给弄上了炕。
南方潮湿,到了冬天更是湿冷湿冷的,到时候把炕烧热湿气一腾倒是比睡床舒服挺多。
东屋第二间是顾连容和顾连兴两兄弟睡。
第三间原本是顾连馨、顾连敏和顾连桃三姐妹的,后来顾连馨结婚,嫁的高中同学杜志军,杜志军那头就他一个人,结了婚干脆就住了过来,去了西屋的第一间。
杜志军同顾连珹一样进了部队,但是一个在南一个在北,倒是不怎么常碰见。
后来杜志军参加任务不幸身亡,消息传来的时候正值顾连馨大着肚子,难产生下来双胞胎就大出血去了。
现在是徐静芳带着双胞胎和顾连敏顾连桃一起住。
姜糖用毛巾擦干头发,在外头吹了会儿凉风才进屋。
顾连珹此时躺在炕上,姜糖的被子跟顾连珹的位置隔了有两个人的空间,原身基本不同顾连珹说话,睡觉也挨得远。
姜糖进屋,收到了来自顾连珹的视线,她坐在炕上脱鞋,偏头问他,“看我做什么?”
不等顾连珹回答,姜糖自顾自说下去,“哦,我知道,因为我长得好看。”
顾连珹:“……”他就是好奇随便看看的,但是为什么这个姜糖脸皮略厚?
“嗯。”顾连珹的视线在姜糖刚洗过的小脸上转了一圈,他反正是不会昧着良心撒谎的。
姜糖闻言瞅了顾连珹一眼,倒是没想到这人挺诚实。
顾连珹的腿也不是两条全不能用,只有右腿中了子弹。因为耽搁时间太长,发炎红肿后来才使不上力。
至于顾连珹左腿,本来没问题的。
但是一次洗澡滑倒在地上崴了脚踝,一次下雨单脚去后院摘菜又脚滑摔倒在地上崴了脚,这才开始坐轮椅。
姜糖对此的评价,嗯,是个不安分的人。
穿越的第一天晚上,姜糖以为自己会失眠,然而头刚沾到枕头,一侧的顾连珹就听到了她细微的呼噜声。
顾连珹:“……”起来帮她掖好被角,顾连珹躺下也沉沉睡去。
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姜糖再醒过来的时候,日头高升,晒进来洒到眼睛上,照的人睁不开眼。
姜糖眨了眨有些干涩的眼睛,盯着头上的木头横梁看了几秒,反应过来她昨天穿越,已经离开末世了。
伸了个懒腰,姜糖心情大好。
没有丧尸没有雾霾没有危险,这里还有吃有喝,她简直太幸福了!
想起自己昨天捞的鱼和鸭蛋,姜糖穿好衣服把被子卷一卷堆起来,冲去后院去看木桶里的鱼,顺便洗把脸。
她出了屋子一看,院里静悄悄的一个人也没有,到了后院却看到顾连珹和双胞胎围着木桶凑在一起。
听到动静,顾连珹转头看过来,“你醒了?”
姜糖抬头看了眼高挂着的日头,大中午的怎么也该醒了,没记错昨天刚回就睡下了。
“嫂嫂!”小五小六笑着喊道。
“嗯,我去洗把脸。”姜糖从井里捞上来一通水,冰冰凉凉的拍在脸上,原本还有些迟钝的脑袋顿时精神起来,她漱了漱口也去木桶旁边。
因为抢到了生机原液,这些鱼泡在狭小的木桶里一晚上倒是依旧精神的很。
“我们中午吃水煮鱼吧?”姜糖看着这些活蹦乱跳的鱼,脑海里闪过一系列配着图片的鱼肉菜谱,“清蒸也行,酸菜鱼配大米饭,鱼汤就饼子……”
“吸溜~”小五小六睁着圆眼睛看姜糖,听她报菜名嘴里的口水差点流出来。
姜糖说得这些菜他们都没见过没听过更没吃过,但这不妨碍他们流口水,这可是肉,肉不管咋做都好吃的。
顾连珹也馋,关键他还见过姜糖报的这些菜名,水煮鱼鲜香麻辣,要是配上馒头米饭他一个人能吃两三斤。
“你会做吗?”顾连珹没见过姜糖的手艺。
姜糖愣住,她戳了戳桶里吐泡泡的鱼,抬头试探说道:“我吃过,应该……”
顾连珹自动接下她的话,“应该不会做。”
姜糖瞪了他一眼,怎么的就你能是吗?
“我不会做,但我知道该怎么做。”
顾连珹也知道自己拆了姜糖的台,他道:“小敏的手艺不错,可以让她试试看。”
姜糖又犹豫了,她是知道的,顾连敏非常讨厌‘她’,能愿意帮她瞎忙活吗?
看出了姜糖的顾虑,顾连珹说:“小敏喜欢钻研这些,你叫她她会应的。”
顾连敏是真的讨厌原来的姜糖,但也没到了你死我活的地步,就是被欺负得狠了。她性子大大咧咧,你要是对她好她转头就能忘了先前的事。
姜糖琢磨了一下顾连珹话里的意思,白了他一眼。心说,哦,顾连敏大气不计较,那就是她小气喽?
“那要做水煮鱼还是酸菜鱼?”姜糖吸了吸鼻子,仿佛能闻到菜做出来的香味,“其实糖醋鱼也不错。”
“酸菜鱼好吃吗?”顾连珹见过饭店的大厨做水煮鱼,最后要浇上一勺热油,对他们家来说太浪费了。
“好吃啊!但是家里有酸菜吗?”姜糖想着,其实大热天吃个酸酸辣辣的鱼片也不错。
“有的,大嫂嫂!”小六听大哥大嫂对话,猛地举手,“有腌辣椒、腌豆角、腌蒜、腌萝卜、腌白菜青菜!”
“那就做酸菜鱼吧!”姜糖拍手定下来,然后在两只木桶里寻找又肥又大的鱼。
顾连珹对双胞胎道:“小六,去东屋换你们四姐出来,中午做酸菜鱼吃。”
一听中午做好吃的,小五小六转身蹬蹬蹬就跑远了,跑的时候还喊:“四姐,大哥说该做饭了!”
顾连敏放暑假不能出去玩,得在家里看孩子做饭,看孩子的时候就躺在床上捧着她三哥的书翻。
顾连敏翻了个身,听见院里小五小六的喊声,去窗户边看了日头,是该做饭了。
她穿好鞋到门口往第一间屋子看了眼,房门紧闭,心道别是姜糖现在还在睡。
“四姐,大哥说要晌午吃酸菜鱼!”小六一脸高兴,昨天晚上吃肉,今天又能吃鱼,她们家难道是在过年吗?
顾连敏皱眉,嘱咐小五小六安生点别吵着双胞胎,连忙去了后院,见姜糖同她大哥一起才松了口气。
姜糖是找回来这么多东西没错,她就怕姜糖底气更足,仗着这些东西更加懒馋欺压她。
“大哥,小六说你要吃酸菜鱼?”顾连敏去井边舀了一瓢水洗手,问道。
“嗯,你大嫂说酸菜鱼味道不错。”顾连珹点头。
顾连敏看了一眼姜糖,她就说,大哥向来是做什么吃什么从没点过菜,这什么从没听过的酸菜鱼肯定是姜糖点名要的。
“我挑了两条,中午就煮个酸菜鱼、炒一个韭菜鸭蛋,然后煮个棒米面粥吧?”姜糖见顾连敏看过来,寻求她的意见。
她不会做饭,家里能动锅铲的也就顾连敏一个,得先问问她的意见才成。
顾连敏抿了抿嘴唇,点点头。她娘早晨去上工之前说,中午看姜糖想吃什么,把鸭蛋炒两个,鱼也杀一条。
家里这么多鱼,徐静芳琢磨着,是不是该去八队给她大哥送几条,完了还有姜糖娘家,剩下的鱼就抹两把盐晒起来做成咸鱼,留着肚子里没油水了再吃。
实在不行,让顾连容去城里黑市一趟找他兄弟卖了换粮食。
顾家以前在吃方面手比较松,如今白得了这么多东西,又正值家里几个月没开荤,徐静芳可不得琢磨着好好补上几天。
顾连珹看着小敏点头后姜糖突然亮起来的眼睛,抿唇笑了笑,她倒是容易满足。
第12章 你难道不想吃?
姜糖挑了两条又肥又活泼的草鱼,一条有大概四十厘米长,应该是从大河里头游过来的。
顾连敏不会杀鱼,顾连珹给动手收拾了。
姜糖指着鱼头鱼尾,“把这个剁下来,到时候跟鱼骨头放进瓦罐里,加上葱姜蒜熬一个下午,晚上吃鱼汤面怎么样?”
顾连敏悄悄用袖子抹了抹嘴角,她好奇:“你咋什么也想吃?”
姜糖叉腰反问,“你别跟我说你不想吃?”
顾连敏被噎了一下,梗着脖子道:“……我吃。”傻子才不吃呢!她做得她为啥不吃?
“那不就得了!”跟一个十三岁的小姑娘拌嘴赢了,姜糖感到十分满足。
她问:“你会片鱼片吗?薄一点到时候过水更嫩更容易熟。”
顾连敏翻了个白眼,“能!你就放心吧,保准不会让你吃锅灰!”
顾连珹动作极快的把鱼头鱼尾剁下来,听见姜糖的话瞅了她一眼,这下是真的相信她会吃不会做了。
姜糖的爷爷生前是国营饭店的大厨,从小就吃着她爷爷的手艺长大的,但是丁点没有继承她爷爷高超的手艺,在家里的时候煮个面条就顶了天。
也幸好原来的姜糖厨艺不精,姜糖穿越过来不用费心掩饰,她也正好是个不怎么会做饭的。末世之前就靠着泡面面包度日,末世之后更是没有条件追求。
幸运的是,她们小队里面有一个末世前的大厨在,等情况稳定下来就试着用手上的物资做出一大堆美味的食物,有的放在另一个空间异能者那,有的放在姜糖这里。
姜糖因为异能的特殊性,队里的人在吃食方面从不吝啬,在大厨几年的熏陶下,姜糖的舌头竟然变叼了?
她空间里还有大厨放在这里的包子、卤肉、咸鸭蛋茶叶蛋等等,还有特制奶茶,倒是不用担心在这个物资紧缺的年代过不下去,还能让她偶尔开开小灶。
顾连敏的刀工果然如她所说一般精湛,将刀从鱼一头横着切进去,到尾部的时候一条鱼正好顺着脊柱平面割开分成两份。
姜糖给竖了个大拇指,“厉害!”顾连敏才十三岁就有了这样的厨艺,她跟原主十三岁的时候还在吃现成的,现在也是吃现成的。
顾连敏骄傲地抬起下巴,嘴角弧度上扬,“一般!”
她就是喜欢研究这些。
做饭的时候她控制着多放盐少放盐,煮多长时间什么时候能吃,最后出锅是一盆完全符合自己口味的饭菜,整个人都觉得满足,什么烦恼都到一边去。
而且做饭的人还能先尝味道。
说是尝味道,只有做过饭的人才知道,那就是借着尝味道的名义先吃菜。
如果有肉就能先吃到肉,能先一步比其他人吃到肉,顾连敏觉得这可太开心了!
得到了从前欺负自己的大嫂的鼓励,接下来顾连敏开始三百六十五度全方位展现自己的刀工,把鱼片片的薄薄的,拿起来能透光到可以生吃的地步。
院子里编竹篓的顾连珹听到厨房传来‘哒哒哒’的切菜声,他知道顾连敏这是心情不错,推着轮椅过去看了一眼,姜糖跟顾连敏头碰头在说着什么。
姜糖脸上挂笑,小敏的眼睛亮晶晶的。
以前的姜糖都不拿正眼看顾家人,是不可能跟小敏这样亲近的。
顾连珹越发觉得姜糖有问题,好在她对顾家人没什么敌意,而且融入的非常自然。
是不是原来的姜糖有什么关系呢?
原来的姜糖同知青赵学民在小树林商量要坐火车离开曲江县,离开顾家,还拿了他屋里的二百多块钱,她是真的讨厌这里,也是真的不打算回来了。
幸好,这个姜糖来了,她跟原来的姜糖不一样。
顾连珹只知道,家里人都更喜欢这个姜糖。
只看了一眼,顾连珹默默推着轮椅回到东头屋檐下,继续编他的竹篓。
厨房里,姜糖把酸菜鱼的大致流程跟顾连敏说了一遍,端起铁壶倒了一碗水,“你听明白了吧,能做出来吗?”