顾连敏点头，“那当然！”她的表情仿佛在说‘你在怀疑我顾·小厨神·连敏’，“只是，”她有些犹豫，“要用一个鸡蛋，会不会太浪费了？”
“不浪费！”姜糖试图说服她，“你想想，这个鸡蛋过了鱼片煮出来那还是鸡蛋，大不了最后把汤喝了。”
顾连敏一想也是，反正照她大哥三哥的胃口别说汤了，汤里的干辣椒都能给就着饼子嚼一嚼给吞下去。
“那行，还有什么要注意的吗？”顾连敏记下这点，姜糖说了只用蛋清，蛋黄就跟鸭蛋一起炒个韭菜蛋。
“家里有酒吗？什么酒都行？”姜糖又问，“酒可以去鱼腥味，滴上一两滴就成。”
“有，有大舅家给的粮食酿成的白酒。”顾连敏看了一眼厨房外头，“就是在娘屋头里，大哥兴许知道具体在哪儿。”
这年头粮食多贵，人都吃不饱，能用来酿酒的粮食又有多少，县城供销社里头都没几瓶。
顾连敏端着碗去墙角，掀开酸菜坛子，挑了两坨白菜两坨青菜，问姜糖：“这么多够吗？”
姜糖看了一眼，点点头，“够了够了。太多了把鱼片就给淹没了。”到时候就跟饭店卖的酸菜鱼一样，只有上头一层是鱼片，下面全是酸菜，寒碜得很。
听姜糖说够了，顾连敏又一连夹了两三坨，“这哪儿够啊？那么点鱼片都不够我大哥一个人吃的，多加点酸菜到时候好就饼子吃。”
姜糖听见这话表示理解，昨天晚上的那一大盆炖菜和几个炒菜全都被吃得一干二净，是真得一干二净，连盆里的汤都让两兄弟沾着饼子给吸没了。
就离谱。
关键除了这俩饭桶，像是她娘徐静芳和老四顾连敏也是个能吃的。可不咋地，顾连敏可是吃了七个饼子，那饼子做得比她手大两圈，又是玉米面的相当实诚。
这就导致昨晚上饭菜被吃光后，顾连珹和顾连容又接着干吃了两个饼子。
若不是徐静芳在一旁看着，怕是昨晚蒸的一锅饼子都能给祸祸完。
“那再多炒两个鸭蛋吧。”姜糖估算着，她怕自己到时候抢不过这家人。
顾连敏动作顿了顿，去了水桶旁边舀水，迟疑了片刻道：“娘说，中午让三哥提上两条鱼和两个鸭蛋去八队给大舅送过去。”她说完，快速瞅了一眼姜糖。
鱼和鸭蛋都是姜糖带回来的，她娘说姜糖大方不在意这些，就想等中午下工回来跟姜糖说。
可她自认了解姜糖，姜糖对顾家人就没有大方过，更别说到时候同意她三哥拿着姜糖弄来的东西送人。
“可以啊，那就分出一半给大舅送过去。剩下一半咱中午炒了吃个够。”姜糖没觉得有什么，她不懂这些亲戚往来，但顾连敏说的大舅应该是徐静芳的亲大哥，给亲大哥送点东西也没啥。
反正家里也够吃，等没了她在想办法从空间偷渡出来。
顾连敏惊得转头，瞪圆眼睛看着姜糖，“你同意了？”你竟然同意了？
顾连敏又是震惊又是不可思议，姜糖竟然同意送她的东西去大舅家？难道她真的误会姜糖了？难道姜糖真像她娘说得那样，其实是个大方的人？
她怎么那么不信呢！
姜糖坐在厨房的四方桌旁，手撑着下巴，奇怪顾连敏一惊一乍，“那有什么不同意的？家里这么多鱼呢，不吃坏了那不就浪费了。”
“我看，两条有点少，多提几条，给咱们家分担分担压力。”
顾连敏：“……那我到时候跟娘转达你的意思。”她朝厨房外头看了一眼，她记得今天太阳是打东边出来的没错啊！
怎么姜糖一下子变得……变得这么……这么，好呢？
顾连敏手上洗着酸菜，陷入深深的怀疑中，听见姜糖说去找她大哥拿酒，顾连敏愣愣点头还没缓过来。
姜糖往院子里瞅了一眼，在东屋檐下看到了顾连珹，她过去问：“顾连珹，小敏说你知道娘把酒放在哪里，我过来问你。”
顾连珹低头编竹篓，这东西不值钱，供销社收也是几分钱一摞，他现在腿脚不方便，能编一点是一点。
听到姜糖的声音，顾连珹抬头，“酒？”
“嗯，就两滴去一下鱼腥味。”姜糖连忙解释，其实她空间里也有酒的，白酒红酒葡萄酒都有，但她现在拿不出来。
顾连珹点头表示明白，“哦，在正屋柜子的最上层，钥匙放在我们屋里桌子左边抽屉的信封里。”
姜糖：“……”钥匙藏在信封里，也只有这时候的人们能想出这创意来。
“那我去拿了？”姜糖指了指东屋第一间她们的房间，询问道。
顾连珹点头，“嗯，去拿吧。”他知道姜糖顾虑什么，昨天‘她’拿了盒子里的钱，他晚上回房打开盒子看了一眼，钱票已经放回去了。
也不知道她什么时候放的。
要问什么时候放的，那自然是抓鱼回来家里人都围在后院那会儿，她借口到前院洗澡，然后偷偷放回去的。
至于‘买’东西的钱，她象征性的拿了四张大团结并一些零钱，还有几张钱票肉票。
姜糖在抽屉里找到钥匙，然后去正屋柜子里拿出白酒，白酒用葫芦装起来，姜糖拔开塞子，顿时一股粮食的清香喷涌而出。
看这质量，比她空间里那些动辄十几万的牌子酒还香，真是用好粮食酿的。
为了防止酒精蒸发，姜糖赶紧塞好盖子，抱着去了厨房。
第13章 要做地主婆
厨房里，顾连敏正在和面，见姜糖回来，下巴点了点桌上的瓷盆，“鱼肉都按照你说的用蛋清跟盐腌好了，你滴两滴就行。”
姜糖找到瓷盆，打开葫芦，小心倾斜倒了几滴，然后快速塞紧，抱着葫芦跑回主屋放下，锁上柜门把钥匙放进信封才又去厨房。
姜糖舀了瓢水洗手，对和面的顾连敏道：“我来吧，我力气比你大。”
顾连敏动作停下，看向姜糖的眼神中仿佛有很多话要说。虽然知道姜糖好像变好了，但之前一直懒得连衣服都扔给她的人突然说要帮她和面，这场景属于她做梦都会吓醒的程度。
不过在现实中，确认姜糖神情不似作伪，顾连敏麻溜让出来。
有人帮忙干活她乐意得很。
姜糖在门口甩了甩手上的水，去灶台旁，一手握住瓷盔边缘，一手使劲儿揉面。
这玉米面磨得细，磨的时候也没掺和玉米杆子，加上一瓢精面粉和出来贴饼子蒸馒头，吃起来不拉嗓子反而有种别样的香甜。
这也就是顾家能这么吃。
乡下比城里好一点的是，秋收之后会给社员们分粮，按人头和工分分，平日里自留地也能收点粮食蔬菜，比城里要宽裕不少。
城里的工人虽然有工资，但每个月要花去大半买粮买菜，剩下的钱赶上供销社有肉有布过年过节的也在手里留不住。
工资高一点的倒是能存下钱来，可那纯粹是因为有钱没处花，现在买个啥都要票，票可不好攒。
所以顾家这也算得上整个大队独一份的，家里领三份补助金。杜志军那份被徐静芳收起来留给顾连馨生的双胞胎，顾长青的补助金有二十块，偶尔还有粮食和票证，顾连珹因为意外退役，只有十几块补助金。
一家就靠着徐静芳和顾连容的工分，以及这每月三十多块的补助生活，说难不难，但还有顾连珹的腿伤。
顾连珹的腿伤需要每个月去省城的大医院拿药，组织给报销一部分，但对于顾家而言，来回的车费和需要自费的药费也不是笔小数目。
不过姜糖知悉剧情，知道这样相对困难的日子持续不了多久。
家里的老三顾连容可是男主，日后会接了组织决定给顾连珹分配的工作，结识在县城工厂当工人的女主，之后和女主一起考大学、做生意，成为华国首富。
这传奇的一生，姜糖越想越开心，因为她现在是男主的大嫂，男主发达了就等于她发达了。
她不会没皮没脸挨上去，但只有个名头也好听，等以后有人说起，指着她称‘那不是XXX嘛，首富他大嫂’。
姜糖动作停了一下，脑子转过弯来，也可能是前大嫂。
都能高考做生意了，她为什么不也参加高考不也去做生意？
她虽然没有那个脑子做买卖，可到时候靠着她的空间南北倒卖赚一波钱，在未来几个一线城市买房买地，做个小地主婆也挺好。
有事就收收租，没事就宅在家里追剧。
不比做首富要累死累活管理那么大的公司要舒服？
姜糖一边揉面一边畅想未来事业有成的美好生活，不时嘻嘻哈哈笑出声来，看得刚从后院摘韭菜回来的顾连敏一个激灵，像见了鬼似的瞅着她。
顾连敏扶着门框，眯眼看着像抽风似的姜糖，皱着眉头，心说难道姜糖对面团做了什么？
姜糖主动提出要揉面，会不会是打算借机搞砸，然后以此为理由再也不进厨房？
不会吧！
顾连敏晃了晃脑袋把这个想法晃走，她看姜糖也不像这么丧心病狂的人。
把面粉祸祸了，相信她娘也会将笤帚疙瘩的方向对准姜糖的。
顾连敏咳嗽一声，拿着一把韭菜目不斜视走到案板前，在姜糖反应过来之前伸着脖子看了一眼瓷盔里的面团，好像没什么大问题。
“面揉好了就放瓷盔里醒一会儿，我烧火把鱼汤熬上。”顾连敏把韭菜一头比齐，拿刀‘哒哒哒’切成长段，“你去挑鸭蛋吧，挑三四个就行。”
姜糖带回来的鸭蛋个头大，三四个就能炒一盘，多了浪费。
中午有一个韭菜炒蛋，一个酸菜鱼，但也不能光吃这俩，顾连敏打算拍个黄瓜，拌个白糖西红柿，再几根酸黄瓜豆角出来，菜吃完就啃这两样。
白糖西红柿不仅她爱吃，小五小六也喜欢，姜糖也好这个，算是她吃了姜糖这么多好东西的回礼。
顾连敏把韭菜堆到盘子上，开始切酸菜。
姜糖听顾连敏说面团揉得可以了，拿起箅子盖上，去橱柜里挑鸭蛋。
十二个鸭蛋一个也不少，躺在橱柜里的竹篮中，看来今早没动过。姜糖数出六个鸭蛋来，这六个要让顾连容带着送去八队大舅家。
剩下六个就是家里吃，顾连敏说炒三四个，姜糖数了数，炒四个的话那晚上就只剩两个鸭蛋了。所以她拿了三个，还从昨天她带回来的鸡蛋中挑了两个。
三个鸭蛋和两个鸡蛋放在盆子里，姜糖用水洗过一遍，打在了留有一只蛋黄的盆里。
蛋清蛋黄满满一大盆，撒上盐，用筷子顺时针打散，盖上一块布等顾连敏取。
姜糖做完这些有些无所事事，坐在凳子上，看顾连敏忙前忙后切菜生火。
姜糖本来想说她帮着生火的，但被顾连敏义正言辞拒绝了。
姜糖想，这可能是顾连敏身为大厨的关于火候的秘诀。
顾连敏炒菜的动作行云流水，时不时弯腰给灶膛里加根柴抽根柴，不慌不忙。
菜油下锅，放上姜片、葱段、花椒大料，然后下鱼片煎炒，这样煮出来的汤才是奶白色的。
姜糖深吸一口食物的香气，不知道是不是因为这鱼抢了生机原液，下了锅一锅油顿时就有股清香溢散出来。
院子里传来大门被推开又关上的声音，徐静芳和顾连容下工了。
姜糖小跑到厨房门口，探出身子看向大门，“娘，你回来啦！”
听见声音，徐静芳转头笑开，“糖糖啊，咱中午吃啥啊，这味闻着可真香。”说着，脚步朝厨房迈去。
“吃酸菜鱼和韭菜炒蛋，娘，我去给你倒水！”姜糖赶紧去拎水壶倒了碗水，正好徐静芳进来，她递过去，“娘，小敏快把饭做好了。”
忙活了一上午，徐静芳是真渴了，咕咚咕咚就给一碗水喝完了，这才问起午饭，“酸菜鱼是个啥？”
顾连敏正在贴饼子，锅底里的菜就是酸菜鱼，那酸辣的味道勾得她口水泛滥，闻言解释道：“就是把鱼片跟酸菜鱼炖在一起，放了辣椒和麻椒，又酸又麻又辣。”
徐静芳闻着香味，心说确实又酸又辣。
厨房门口冒出一个脑袋，“小敏，啥时候开饭啊？需要三哥帮忙不？”顾连容也被这勾人的香味吸引过来。
顾连敏高声道：“不用。就差最后这锅酸菜鱼还有贴饼子，韭菜炒蛋和两个凉菜都弄好了，三哥你端去堂屋，马上咱就开饭！”
徐静芳撸了撸袖子，去四方桌上端盘子，她笑着道：“昨天吃炖肉，今天吃炖鱼，咱家这日子是一天天变好了。”
顾连容一手一个盘子，对徐静芳道：“娘，你歇着吧，我来。”
徐静芳正好同姜糖有事说，拉着她去墙角，“糖糖啊，娘想让老三提两条鱼和几个鸭蛋去你大舅家看看。你大舅帮了咱家不少，你爹那会，还有志军和连馨去了，都是你大舅帮忙操持的。我寻思着家里难得有个好东西，给送过去让你大舅尝尝。”
姜糖点头，“成啊！小敏跟我说了，我把鸭蛋分出来放篮子里头了。还有鱼，反正咱家鱼多，一时半会儿也吃不完，要送就多送几条吧。”
徐静芳拍了拍姜糖的胳膊，欣慰道：“娘知道你是个好的。”
“你刚来咱家还不适应，等以后时间长了就知道，咱家人好相处。”
“连珹就是面冷了点，其实娘知道，他看重你。他要是惹你不高兴了，你就跟娘说，娘教训他。”
“小敏性子有些急躁，说话直来直去，但她心眼不坏。”
“连容敬重你这个大嫂，以后有啥事你直接叫他干。”
“屋里头的两个孩子，娘得跟你说清楚。”徐静芳觉得，近来姜糖明显关系同她远了，主要就是因为那俩孩子。
“连馨是娘第一个闺女，嫁了个命短的，为了把孩子生下来命都不要了。娘这辈子最心疼的就是她，她的两个孩子娘是一定要养着的，但娘不想你因为这个跟家里生分了。”
“娘知道，这事放在谁身上，都不可能愿意帮着嫁出去的小姑子养孩子。娘不让你们几个养，娘现在身子骨挺好，干个几年不成问题，等以后孩子上学，还有她们爹的补助金。”
