看起来培训十分到位。几人配合得很顺畅，如果有耽误时间，那都是因为客人在令人眼花缭乱的选项中拿不定主意。
“纸杯装8比塞塔一杯，玻璃瓶需要加2比塞塔，如果把玻璃瓶还回来就可以退掉那2比塞塔。——当然，消毒之前我们是不会重复使用的，请放心。”
“杯子有不同的尺寸，也有不同的甜度可以选，珍珠给您免费加上，还要再尝尝布丁、糯米圆、红豆吗？”
古埃尔买了三杯纸杯奶茶。在安娜的强烈要求下，她的那杯加入了所有的配料——为此，舀配料的小伙子贴心地给她拿了把勺子，告诉她如果用“吸管”吸不完，可以用勺子舀着吃。
挤出熙熙攘攘的人群，古埃尔这才意识到，今年的仲夏夜真的不一样——
这个别出心裁的奶茶小摊子，生意竟然比仲夏夜传统的卡瓦酒还好。
当然，也不能这么算。古埃尔一边把那根纸吸管塞进自己的奶茶里，一边想道，毕竟所有的酒吧都知道在这一天来沙滩卖卡瓦酒，但卖奶茶的却只有那一家摊子。
这正是商业的真谛。
古埃尔觉得他非常有必要结识一下奶茶摊背后的主人。
这么想着，他也像其他人那样，用纸吸管吸了一口。
然后不由自主地，瞪大了眼睛。
作者有话要说： 写弟弟恶狠狠地威胁安东尼奥的时候，我总是忍不住想到《傲慢与偏见》里的凯瑟琳夫人去找伊丽莎白，威胁她承诺不会答应达西求婚的桥段www
关于珍珠奶茶的名字：其实流传更广的译名是Boba Tea/ Bubble Tea 波霸奶茶，但放在文中实在是觉得画风不太搭，就还是用了“珍珠”。写到这一段就想起当初在旧金山时疯狂想喝奶茶，结果去奶茶店排了半小时队才买到一杯的盛况。
全世界都爱奶茶！
物以稀为贵的西语版送给大家：Lo poco vale mucho~
感谢栗子大手一挥60瓶营养液！也感谢skull、喵叽地冬、吞吞不吐的投喂~
第23章 仲夏夜之梦
篝火烈烈, 冰凉的玻璃瓶外面很快就渗出了细细密密的水珠。水珠淌成了亮晶晶的小溪，刺激着握得冰凉的手心，还有比这更适合炎炎夏夜的触感么？
透明玻璃映着火光, 清晰地透出里面泛着浅浅茶色的乳液。晶莹剔透的珍珠在吸管的搅拌中碰撞跳跃，时不时翻起一块黄澄澄的布丁或几粒红宝石般的红豆。
随着夜空中一阵阵的缤纷烟火, 玻璃瓶也被映得一亮一亮, 小小瓶中也是一场不亚于仲夏夜的狂欢。
视觉已是一场盛宴, 但人总是不会有耐心欣赏下去，必定忙不迭啜饮一口。
首先入口的是一缕丝滑冰凉的口感。温润的甜蜜在舌尖点燃了清新的火焰，浓浓奶香和微涩茶香顿时在唇齿间漫溢开来。
还未等大脑适应这新奇的味道, 嫩弹的珍珠和软糯细腻的红豆已迫不及待滑过舌尖，调皮地挑逗味蕾。从清凉嚼劲到滑嫩蛋香, 层次丰富的口感与恰到好处的香甜完美融合，酣畅冰爽一路滑入喉中, 油然而生的幸福感直冲脑门。
“我终于明白为什么大家这么疯狂了。”安东尼奥忍不住又喝了一口，看向乔伊，“你不喝吗？”
乔伊苦笑：“不了不了。”
她最近为了尝试奶茶和配料的味道与口感, 几乎把奶茶当饭吃，现在看到奶茶就害怕。
不只是她，她身边的艾达、帕斯卡和招聘来帮忙的奶茶摊员工几乎全部都在这几天摄入了过量的糖分和淀粉。就连未来的国王、现在被严加看管的阿方索小王子也不例外——乔伊对这个罪魁祸首进行了重点教育和压榨, 让他懂得赚钱的辛苦。
从最初惊艳到大家争抢着品尝，到如今阿方索再嚼一颗珍珠, 哪怕再软再弹再香浓，只会机械地点评一句：“这个口感好，就按这个做法做。……不不，再好吃我也不想再吃第二颗了！”
安东尼奥幸运地逃过了一劫，因为他这周一直在伯爵之家主持屋顶改建的收尾工程。
巧的是, 巴塞罗那的大部分学校在仲夏夜之后几天开学，于是随着市政厅给的最后时限将近，他和其他学生一样，都进入了疯狂赶作业的状态。
乔伊在之前的一周忙得像转个不停的陀螺，如今准备工作都已在前期做完，狂欢正式开始，倒像是敲响了下班的钟声。
她对阿方索反复强调，绝不能在人多眼杂的狂欢夜出来凑热闹，还特别交代了帕斯卡帮她看好小王子，免得被别人认出来。然后，自己和安东尼奥一起溜到了沙滩上。
没办法，她只是个十八线小透明公主，而人家是未来的王储嘛。王冠岂是轻轻松松就能戴的。
仲夏夜狂欢的篝火和烟花晚会将持续一整晚。借着黑夜的掩护，乔伊没有穿勒死人的细腰大屁股蓬蓬裙，而是穿了略显宽松的丝绸连衣裙，一来是预想到这天沙滩上人挤人又有火堆，穿那么多层大概会热死，二来……很遗憾，她套不上原来的裙子了。
才不是因为胖。她只是最近压力大，有点肿了。
不过，事实证明这个决策十分英明——篝火边实在太热了。
本就是炎热的夏夜，舔舐的火舌肆无忌惮地向四周辐射热度，把人们兴奋的面庞烤得红亮发烫。每个人都在不断擦汗，女士们拿着玫瑰小扇子拼命扇风。
人们咕嘟咕嘟喝完手中的凉饮后，忙不迭地又想去买新的。于是一个个奶茶摊迎来了一波又一波的回头客。
安东尼奥惬意地喝着冰奶茶，一转头，发现少女的几缕黑发被汗水沾湿，蜿蜒着黏在了白皙的脖颈上。旁边的皮肤上亮闪闪的挂着一层细汗，在灿烂的烟花火光中闪烁着碎钻似的光芒。
他忍不住开口问道：“你真的不喝点什么吗？”
乔伊晃着小玫瑰扇子，环视四周，相中了一个冰淇淋小车。“我想吃冰淇淋。”
因为是节日专卖，冰淇淋的价格也非常应景地翻了几倍。一个球就要八个比塞塔。
乔伊开始反思，自己是不是把奶茶的价格定得太低了。不过她转念一想，推出产品讲究一炮打响，何况这是奶茶，保准巴塞罗那人民喝了之后念念不忘，从此再也戒不掉。就当是营销成本了。
她心情颇好地转过头，然后就看见包了块深蓝色头巾的小贩从一大堆摆得歪七扭八的玻璃碗里拿出一个，撸起袖子准备用小圆勺挖冰淇淋球。
“等等！”她连忙叫住他，“我不想用玻璃碗。没有纸盘子吗？”这些玻璃小碗看起来不太干净的样子。
其他人吃完了冰淇淋，把碗扔到旁边的水池里，而小贩嗓门粗壮的妻子哗啦哗啦地把碗洗出来，就扔回到装满了玻璃碗的大盆里，随即投入循环使用。
“抱歉，小姐，纸盘子用完啦！”小贩粗声粗气地说，“只剩玻璃碗了。”
乔伊皱了皱眉。
现在塑料尚未问世，她自己的奶茶摊没有塑料杯可用，用的就是纸杯和玻璃瓶。对于后者，她严格要求回收的玻璃瓶统一收起来，等到煮沸消毒了才能再用。当然，她预料到大部分人会一边喝奶茶一边逛，懒得把玻璃碗还回来，所以备足了纸杯。
但不管怎么样，用水草草洗一洗可太敷衍了，简直就是传染病的温床。这个时代的食品安全意识如此淡薄吗？
“……也没有甜筒吗？”她不死心地问了一句。篝火太热了，她现在真的很想吃冰淇淋。
“甜筒？”安东尼奥愣了愣。
“筒？”小贩也奇怪地抬头瞅了她一眼，“您是要把报纸卷成筒装冰淇淋吗？这样纸很快就会打湿，一下子就烂掉了。”
呃……当然不是报纸筒。
乔伊反应过来，现在可能还不存在甜筒冰淇淋。
等等，她似乎在小时候看过的某篇心灵鸡汤课外读物里读到过甜筒冰淇淋的发明故事。
在某次世博会上，一个冰淇淋小贩用光了盛冰淇淋的纸盘子，就和旁边卖鸡蛋薄脆饼的小贩合作，把薄脆饼卷起来盛装冰淇淋。没想到，这种吃法出人意料地大受欢迎，从此蛋筒冰淇淋便成为了冰淇淋界一霸，始终占据半壁江山。
很好。没吃到冰淇淋，乔伊也不觉得沮丧了。她又把一项可以实施的商业点子加进了自己的待办清单中。
甜筒冰淇淋的发明者？这个称号听起来就令人怦然心动。
让她觉得自己是个甜甜小可爱。
“圣胡安烟花来了！”沙滩上的人群爆发出一阵欢呼。
砰！砰！嗖嗖——砰！
无数朵绚烂的烟花在海面上绽放，将平滑如镜的海平面映得五彩缤纷，水中像是燃起了盛大的彩色火焰。
“仲夏夜快乐！”有喝醉酒的年轻人在怒吼。
“仲夏夜快乐！”更多的人开始疯狂呐喊，尽情狂欢。
这就是1873年的仲夏夜——沙滩、海浪、篝火、烟花、人群，盛大的欢呼，喷溅的金色酒液，还有几乎人手一杯的珍珠奶茶。
伴着绚烂的烟花和熊熊篝火，巴塞罗那人彻夜狂欢，度过全年黑夜最短的一天。
被烟花染成五颜六色的月亮像喝醉了一样踉踉跄跄地落下海面，灿烂的太阳带着迸发的热情冉冉升起，昭示着新的开始——夏至过后，学校开学、工厂复工，人们迎来了下半年的生活。
很久以后，有怀旧的人整理1873年的旧报纸，发现从这一年春夏之交开始，巴塞罗那出现了许多新奇的小玩意。
比如说，在这一年的仲夏之夜，一种叫“奶茶”的新鲜饮料以迅雷不及掩耳的席卷了巴塞罗那。
在一向由卡瓦酒一家独大的圣胡安篝火狂欢夜，它的销量甚至超过了这种传统的节日特供汽酒，一时之间成为了巴塞罗那饮料界的新星。
事实证明，巴塞罗那人对追捧潮流相当有激情——一小撮富有远见的人在仲夏夜结束之前，就已经考虑到了自己后续的口福，赶紧趁着天亮收摊之前询问奶茶摊上手脚利索的年轻姑娘，以后再想买奶茶要去哪里。
对此，他们得到了一个统一的回答——再过几天，兰布拉大街上的玫瑰家奶茶铺子总店就会热闹开张，不少繁华的街道上也会设置分店。开业前三天买奶茶有优惠，欢迎大家薅羊毛！
而对于商业嗅觉更灵敏的人，他们甚至已经想得更为长远——不过就是奶加茶加糖罢了！这么没有技术含量的钱，谁不挣谁是傻子！
于是，巴塞罗那人第一次见识到了商机传播的惊人速度。一夜之间，几乎所有的咖啡馆都开始供应奶茶。
然而，这些动作迅速的咖啡馆老板很快发现，想当然的奶+茶完美搭配仅仅只是一切的基础。
正常在咖啡馆，准备一杯饮料需要等待十几分钟。为什么玫瑰家可以在几分钟内就端出一杯用料精确无误的奶茶？
很快有人刺探到，这是因为他们家的店里煮茶不是用传统的繁琐过滤方法，而是直接使用批量生产的茶包，大大提高了煮茶的效率。
于是，发现了财富密码的咖啡馆老板们蜂拥去订购茶包。
然后是奶茶里的配料。
珍珠怎么做？虽然各家店铺很快就从玫瑰家偷到了食谱的配方，发现它只不过是木薯淀粉和糖，但不知为什么，尝试了很多配方，做出来的珍珠就是没有他们家的嫩弹有嚼劲。
珍珠这个新奇玩意攻克不下，甜品师们只好转而专攻布丁和红豆。布丁是传统甜品，每家都有自己拿手的做法；红豆也是送进大锅使劲煮就行。
但是，当他们端出口味几乎和玫瑰家一模一样的布丁红豆奶茶时，却发现玫瑰家又多了新的配料，芋泥。
芋头还能这么吃？众人都惊掉了下巴。
这种看起来粗粗笨笨的东西刚进入欧洲市场时就遭到了众人的嫌弃。毕竟，它漂洋过海身价倍增，却只能和土豆一样煮熟后捣成泥、撒上椒盐和迷迭香做主食，而且远没有土豆来的清爽百搭，粉粉面面吃得口干。
原来它的魅力要和糖与牛奶搭配才能发挥出来！
各家咖啡馆又赶紧把芋泥也安排上。然后发现玫瑰家又新出了一种叫“芋圆”的东西。
——这玩意到底是怎么用芋头做出来的？！
燕麦、黑麦、麻薯，绿豆、奶冻甚至还有东南亚风味的椰果……层出不穷的花样从玫瑰家的奶茶铺子里源源不断地流出，带来了全世界的新鲜风味，也成为了“每周推出一个新配料”的固定噱头。
花边小报《巴塞罗那之星》甚至为此专门开了一个有奖竞猜栏目。资深美食家会提供他们认为最可能成为下一个推出的配料的若干选项，而读者可以像买彩票一样下赌注，赌对的人往往能大赚一笔，赌错了也不过损失几个比塞塔。如果读者觉得美食家给的几个选项都不靠谱，还可以自己提名并下赌注。
这个活动意外地大受欢迎。每一天，各种各样奇怪的提名带着赌注的几个或几十个比塞塔像雪花一样飞向《巴塞罗那之星》的编辑部，那里的编辑和记者们从此过上了每日笑到无心工作的生活——
“火腿是什么鬼？”
“葡萄干倒是有可能。我也打算给它下一注。”
“唔，我觉得玉米很有希望，毕竟燕麦和黑麦都出现过了……但是鱼籽是认真的吗哈哈哈哈！”
巴塞罗那人对这些新鲜的花样表现出了空前的热情。哪怕一杯奶茶里加的料越来越多，简直已经变成了一杯甜粥，他们还是乐此不疲地品尝新花样。
不知不觉间，奶茶的容器开始固定——三种不同型号的纸杯，配有特制的纸盖子。比最开始敞口的纸杯或玻璃瓶更加便携，非常适合人们买上一杯，拿在手上到海滩晒太阳，或是参加各种公共场所娱乐活动。
在著名画家拉佩罗的一幅《利塞乌大剧院喝奶茶的少女》拍出六百万比塞塔的天价跻身名画之列后，手捧一杯奶茶去剧院或音乐厅成为了家境良好的年轻人最新的时尚。
针对这一行为背后的巨大隐患，巴塞罗那的各大歌剧院和音乐厅不得不紧急贴出告示：奶茶不得带入演出现场！
对于这空前的盛况，《巴塞罗那日报》的社评是这样说的——
“自从酒出现以来，口味挑剔的巴塞罗那人是第一次如此迅速地对一种饮料表现出了如此整齐划一的痴迷。上到身家千万的贵族和富豪，下到巴塞罗那港码头的搬运工，没有人不为这种糅合了东方的神秘柔美和西方的浪漫奔放的饮料而折服。”
