他爹娘出去要饭再也没回来了，从小跟着奶奶生活。
现在他长大了，奶奶却没了。
他到病房里陪着人。
奶奶的意识还算是清楚的。
卫延把自己的眼泪擦干净。
“奶奶，医生说，您休息休息就好了。”
奶奶笑着伸手摸摸卫延的脑袋。
“你啊，在哪里弄的钱，是不是又去下河捞鱼了，不是跟你说了吗？那河太深了，村里那么多人，都没人敢下去，你咋不听话呢？要是出了啥事，我咋活得下去。”
卫延苦笑着摇摇头。
“没有，奶奶放心吧，这钱是一位好心的军人家属借给我的，没下河。”
奶奶皱紧了眉头，似乎有些不相信。
“真的？”
卫延使劲点头。
“奶奶，您有什么想吃的吗？我还有钱呢。”
奶奶笑了起来。
“我小时候啊，去过地主家里做工，一直都吃不饱，记得有一次，我发工钱了，去买了一个一咬就流油的大包子，哎呦，那一口咬下去，可真是太好吃了。”
卫延忙点头。
“成，奶奶，我现在就去买。”
卫奶奶拉了一下他的手。
“买啥买，那贵着呢，借的钱，你就留着吧，咱们还得还给人家呢。”
卫延下午好几次想偷偷溜出去买包子，但都被卫奶奶拦住了。
卫延怕奶奶这么盯着自己耗精神，也就没再跑。
倒是第二天一早，趁着奶奶没醒，到国营饭店买了一个大包子。
结果回来的时候，就看到医生都在病房里进进出出的。
他手抖的包子都没拿住，掉在了地上。
大队长带头帮忙一天时间就处理完了她的丧事，亲近的乡亲们过来磕头就行了。
大队长到他们家院子里，拍拍他的肩膀。
“卫延，你这要照顾好自己了，婶子就挂念不下你啊。”
卫延嗯了一声，他知道的，
“叔，我求您件事。”
大队长是看着卫延长大的，这孩子也就为了婶子的事情求过人。
“你说。”
安样昨天晚上的鱼汤没做成，今天中午正在收拾鱼，准备炖汤呢。
“安嫂子在家吗？”
有个当兵的，板正的站在家门口。
安样把手里的东西放下，就到门口了。
“你好，我就是。”
那个当兵的把手里拿着的纸张递了过来。
“这是门口的一个年纪不大的孩子让我给您的。”
安样接过来并且道谢。
当兵的敬了一个礼才走。
安样把折叠的纸张打开。
“我奶奶去世了，欠您的钱目前还还不上，我要去当海军了，我一定会努力还上您的钱。”
安样看到这里，叹了一口气。
这孩子。
中午安样把鱼头炖汤，鱼身子给红烧了。
沈阁到家的时候，饭菜刚刚做好。
热的玉米面的窝窝。
还有用蒜调的黄瓜番茄。
外加一盘炒的小白菜。
沈练带着弟弟们去挖蚯蚓了。
回来把东西放到鸡圈里。
又去带头洗手洗脸。
安样给他们都已经盛好了。
院子里也飘着的就是鱼汤的香气。
鱼汤在炉子上炖的时间不短，浓浓的白色汤汁。
非常的鲜香。
安样给他们一人盛了一碗鱼汤。
“吃饭吧。”
沈阁拿起来窝窝咬了一口，就听到安样的语气貌似很是低落。
“你咋了？”
沈练也听出来了。
“对呀，您咋了？”
安样把这件事情跟他们说了一下。
沈阁不知道怎么安慰安样。
“现在大的环境就是这样的，不过现在政策有变，情况会慢慢好起来的，对了，咱们这里要来一位农业专家，说是要搞农业试验，提高产量，是我们目前共同的追求。”
安样听到这个很是感兴趣。
“是吗？那啥时候能来啊？”
沈阁思考了一下。
“具体还不知道，等到时候我跟你说。”
安样想如果自己的金手指还在就好了，肯定能用得上。
也就没再说卫延的事情，不过起码结果是好的，但愿那孩子能够顺顺利利的生活下去。
鱼汤是喝完了的。
吃鱼肯定是需要喂他们的。
毕竟鱼刺卡着了不是小事。
沈练吃着饭，眼珠子转了转。
“爹，我有件事情。”
沈阁没抬头，只是嗯了一声，就示意他说。
安样倒是看了他一眼。
沈途在旁边紧张的看着他哥。
沈练想了一下，还是问了一下。
“爹，我想下午在河边摸一下螺蛳，可以吗？”
沈阁吃了一口黄瓜，把自己的筷子放下来。
看了一眼安样。
安样专心的在给几个孩子挑鱼刺。
摸螺蛳的那个河里倒是不深，很浅，就是条小溪。
“好，不过你们只能摸一会，不能太久。”
沈练没想到今天这么爽快的就答应了，使劲点头。
“我肯定不会太久的。”
他们上次去摸螺蛳，天还有些冷，因为摸螺蛳还感冒了，结果就被说了一顿，然后就再也没有去过了。
桌子上的菜和盆子里的汤，以及窝窝头，全部都消灭干净。
几个孩子吃完饭就跑出去了。
安样看着这干净的碗跟盆。
“沈营长，任重而道远，这几个小子可还没长大呢。”
沈阁咳咳两声。
“我会努力的。”
安样笑了起来。
“你把这些洗刷了，我去婶子家看看有没有什么瓜种子。”
昨天问过王秀净了，他们家没有。
沈阁站起来收拾摊子。
安样去到陈婶家的路上，正巧碰到郑秋跟一个男同志。
第17章 凉皮加面筋绝配
安样虽然没有经历过，但看这情况，还是能猜的八九不离十的。
应该是相亲了。
看来上次郑老太太是真的觉得丢人了。
郑秋看到安样哼了一声，就拽着人赶紧走了。
安样跟她没有冲突，以后也不会有。
她去了陈婶家里。
陈婶还在家里纳鞋底。
陈婶这一辈子生了两个儿子一个闺女，收养了沈阁。
四个孩子。
大儿子跟二儿子都在帝都工作。
小闺女比沈阁大七八岁，早就结婚生孩子了。
据说是嫁到省城了，是在学校工作。
“婶子，在家里忙着呢。”
陈婶把自己的老花镜摘下来。
“安样来了啊，哎，这不是给小静的孩子做个小衣裳，她工作忙，没时间做。”
陈静就是陈家的小女儿。
安样也没客气，坐在陈婶的身边。
原主的手艺也不错。
自己拿起来看看。
“婶子，这边的收边，可以换一种，勾个小花应该更好看一些。”
陈婶又戴上眼镜看了一下。
“行，我一会就给弄，你来是有啥事不？我听沈练说，你今个去赶集了。”
安样点了点头。
“是呀，我想过来问问您，家里有没有什么水果的种子。”
陈婶想了一下，就站起来把针线筐放到板凳上。
“还真有，有西瓜的，还有一些别的，都是我大儿子从帝都给我寄过来的，但是伺候这东西太麻烦了，我种的也都没活下来，你要是要，就拿过去。”
安样还真的没想到，居然真的有。
她昨个去问王秀净的时候。
王秀净说，别说她家没有，这附近也找不到，饭都吃不起了，谁家还种水果，就连番茄都吃的不多。
陈婶到屋子里翻箱倒柜的把一包乱七八糟的种子给拿了出来。
“你瞅瞅，看看能不能种，我平时都收起来了，你都拿回去吧。”
安样接了过来，举起来在阳光下看看。
她选种子有自己的方法。
“行，我回去先挑一下，到时候种出来，婶子随时去我家吃水果。”
陈婶现在对安样真的是越来越喜欢了。
“行，那婶子可记住你的话了。”
安样拿着种子就回去了。
下午的时间啥事都没干，就在家里先捡种子了，然后再把选好的种子泡水了。
应该给种子拌上药的。
但是她现在手里也没有，不过不是大面积的种植，等到长出来了，再打药也可以的。
从杂货间里扒拉出来一个打钵器，在院子里挖出来一个小坑，
然后在土上洒水，再用打钵器把钵钵放到平缓的坑里，一个个的钵钵排好队。
钵钵的上面有个小孔，把泡好的种子点在上面。
然后盖上一层薄薄的土，均匀的撒上谁水。
最后盖上薄膜。
安样看了一下那些种子，最多的是西瓜，剩下的还有天鹅蛋。
天鹅蛋是种外表很白，光滑滑的椭圆形，并没有很大，跟鹅蛋差不多。
所以得名天鹅蛋。
暂时先种上这两种。
弄了一个下午，钵钵才算是打好。
出去挖蚯蚓的几个人，到四五点钟回来的时候，就看到自家菜园子里旁边居然还有一个坑。
都一个个的围了过去。
沈练到现在还没叫过安样娘。
一般都是您代替，不过他对安样很是尊重。
“您这是又种啥啊？”
安样站起来扶了扶自己酸疼的腰。
“西瓜跟天鹅蛋。”
沈练是在这里长大的，这几年情况又不好。
所以他还真的没吃过西瓜，更别说天鹅蛋了。
沈途听到这个，最感兴趣了。
“娘，这个好吃吗？”
沈练听到这句话就先叹了一声气。
他就知道。
然后转身先把瓶子里抓的蚯蚓去放到鸡圈里。
安样抿嘴看着他的小脸。
“嗯，好吃还很甜。”
沈途听到这个，就咽了咽口水。
就连带着旁边的沈余也是的。
他也没吃过。
安样能理解沈途是个小馋嘴猫。
没想到沈余也是。
“好了，赶紧去洗手洗脸吧，等着想吃，那得几个月呢。”
沈途点点小脑袋。
“那娘有什么需要帮忙的，您叫我，干啥都成。”
安样看着他这样，点了点头。
把这边的挖的小池子收拾了一下，她自己也坐到院子里的椅子上。
拿着蒲扇扇扇。
天气实在是热，但又不是闷热。
要是闷热还能下雨。
这里地理位置处于内陆，不常下雨。
“你们几个晚上想吃啥？”
沈练洗了一把脸。
“我想吃凉的，不想吃热的。”
安样想了一下，正巧可以拌点凉皮吃吃。
“行，那我今天给你们做凉皮吃。”
沈途刚刚洗好脸。
就听到安样的话。
没顾上擦脸，就凑了过来。
“啥，啥，什么皮？”
安样把蒲扇放到椅子上。
“你猜？”
说完就往厨房去了。
沈途觉得他娘变了。
“哥，刚刚娘说的是什么呀？”
说着还吸溜了一下。
沈练压根就没听清，外加上也没吃过，所以也对不上。
“你猜？”
沈途无奈的垮了小脸，然后跑到厨房去了，反正都要吃，咋样不一样啊。
安样干脆和了一块面，也不用醒，用最手工的方法，弄过来一盆水，然后把面团放在里面开始洗。
一直把面团洗的很是劲道，上面出现一些细小的空，就差不多了。
然后把洗出来用的面水放到一边沉淀，这沉淀下来的淀粉水就是可以做凉皮了。
把炉子打开，锅底放水，面筋放到锅里蒸。
面筋是肯定要蒸好的。
沈阁回来的时候，面粉水还没沉淀好。
他今天一下午都在陪着训练，早就饿了。
“今个吃啥啊？”
沈途悄悄跑过去。
“什么皮？我娘让猜，爹您猜猜。”
沈阁把帽子摘下来。
安样在厨房里把蒸好的面筋拿下来，先切成块，放到一边。
沈阁走过的地方多。
他倒是一眼就看出来了。
“凉皮啊，这个好，我也好几年没吃过了。”
安样点了点头。
“正好你回来了，也不闲着，到堂屋里把炉子上面的水给重新换一下，然后烧开。”
她刚刚看了淀粉水，已经马上就好了。
沈阁也没闲着，转头就去干活。
安样把上面那一层澄清的水，给倒掉。
然后找一个很薄的铝制的小盆。
擦干净，然后拿着勺子把沉淀下来的淀粉跟水重新搅拌一下，这个粘稠程度就差不多了。
