餐厅部分只有一张木质的长方形餐桌,上面铺着浅色格子桌布,外加四把椅子,每一把椅子上都有一个手工坐垫。
陆如音的房间在二楼,面积同样不算大,但十分温馨,整个房间呈暖色调,家具要么是请木匠专门定制,要么是从百货商店买的,即使放在现代也不能算过时。
陆如音从床底抽出一个手提箱,先把里面的东西拿了出来。
原主爱漂亮,哪怕是下乡也带着小裙子和各式各样的精致发卡。可惜在乡下漂亮不能当饭吃,陆如音毫不留情地把丝绸衬衫、束腰的长风衣以及各种华而不实的漂亮衣服全都束之高阁,只留下一条连衣裙和一件“的确良”衬衫。
然后又把香皂、毛巾、茶缸等一系列生活用品全都放进去,今天在供销社她特意多买了两块香皂,这东西在乡下不好买,乡下人不管洗脸还是洗衣服都用肥皂,香皂属于有价无市类,多带两块总没坏处。
收拾完这些,陆如音又翻箱倒柜找出几套结实耐磨的衣裤,最后把高中课本也全都放进箱子。
毕竟是要好好学习考大学的人!
时钟也逐渐走向5点。
陆如音去厨房转了一圈,决定负责今天的晚饭。原主虽然娇气,但做饭也还不错,陆如音也不怕露馅。
陆家的家庭条件很是不错,陆爸爸是部委办处长,陆妈妈是文工团一级演员,两个人每个月加起来能拿两百多块工资,可以说是很多了。
何况大哥陆川也早就参加工作,因为工作地点离家比较远,所以大部分时间住在宿舍,陆如音发现自己在这里简直是一个妥妥的富二代。
因为即将下乡,所以这几天陆妈妈买了不少好东西,励志要给女儿补足营养。
案板上有早市买的新鲜蔬菜,水池里冰着一个西瓜,猪肉、鸡蛋这种对于寻常人家很稀罕的玩意儿也都有,除此之外还有一条在水盆里吐泡泡的桂花鱼。
陆如音原本打算做个三菜一汤。
清蒸鱼、豆腐酿肉、蒜蓉芦笋和冬瓜汤。但是想到大哥陆川今天好不容易也回来吃饭,便决定再加一个白切肉。
主食就吃米饭。
就在这时,陆如音忽然发现,她那个破系统居然有了变化,她脑海里闪过王鹏伟被抓走的画面,然后就出现了五积分和一个大屏幕。
大屏幕上有一张密密麻麻的价位表。
《70年代美好生活》原著——80积分
双喜脸盆——100积分
化学肥皂盒——80积分
大米——300积分
猪肉——500积分
……
看来这是要通过完成任务兑换积分,然后再用积分兑换物品?
【差不多,差不多】
系统打了个哈欠,懒洋洋地开口。
【但具体任务只会偶尔掉落,当然我不发布任务的时候,宿主你可以自己探索任务,如果探索成功,一样可以得到积分。】
居然还要自己探索任务?这叫什么道理。
陆如音在心里卧了个大槽。
【宿主,骂脏话是要扣积分的,念在你是初犯,积分又少得可怜,我就不扣了,下不为例。】
卧……我佛慈悲……
陆如音生生把“槽”咽回肚子。
【宿主,探索任务其实很简单,你看你刚才不就轻轻松松得到五积分吗。】
系统鼓励道,在大屏幕上显示了一个“加油”的表情,然后又滚回去睡觉了。
我佛慈悲。
陆如音把脏话咽进肚子,含泪开始做晚饭。
虽说要准备四道菜,但是蒜蓉芦笋、清蒸鱼都算不上麻烦,也只有豆腐酿肉要费一点时间。
陆如音把那条吐泡泡的鱼从水盆里捞出来,先用刀面把鱼拍晕,然后利落地把鱼鳞和内脏全都处理掉,只留下一小堆鱼籽放在白底蓝花的小碗里。
清蒸鱼的做法很简单,只需在鱼身上抹上盐,加几片姜,再用料酒淋在鱼身上,腌制15分钟就能上锅蒸鱼了。
但是陆家没有料酒,所以就用白酒代替,不过这个年代的白酒都是真材实料的自酿酒,效果只会更好。
为了使鱼在腌制的过程中更入味,陆如音在鱼身的两面都划了两刀,把姜片插进去,还能去腥。
豆腐酿肉,顾名思义,就是把豆腐掏出一个小坑,再把调好的肉馅填进去,最后上锅把豆腐煎成金黄色即可。
其实这道菜也不难,只是豆腐易碎,一个不小心豆腐酿肉就会变成豆腐渣炒肉馅。
厨房里有新鲜的北豆腐,陆如音找先把豆腐切成大小适中的方块,然后用勺子在豆腐上挖出一个小坑,肉馅在煮饭以前就调好了,酱红色的肉馅填在雪白的豆腐里,像一个个红顶白墙的小城堡,还没有煎熟就已经十分好看。
这道菜必须吃新鲜的,所以如音仍旧把它放置在一边,准备等家人们回来了再煎。
鱼已经可以上锅蒸了,米饭也转成小火,但是汤还没有炖,陆如音此刻深感两个灶台的不够用。幸好陆家还有一个小煤炉,可以用来熬汤。
白切肉的肉是陆妈妈已经煮好的,陆如音只需将其切片,再调一个酱汁就行。
“好香,好香,妈你今天做什么好吃的了?”
陆川两只手各拎着一个枣红色的网兜,里面装着四个肉罐头、一大包盐金枣、五个红糖月饼和几瓶汽水,另一个网兜里竟然是几只活蹦乱跳的大闸蟹,脖子上还挂着一个崭新的军用水壶。
“小妹?”
陆川看清厨房里的人以后立刻瞪大眼睛。
他倒也不是不知道妹妹会做饭,只是因为下乡的事小妹上个星期一直在弄别扭,连饭都不好好吃,怎么忽然开始下厨做饭了?
陆如音看向陆川,忽然想到在原书中这个哥哥最后为自己杀了人,葬送大好前途,也为此偿了命,忽然觉得心酸。
“小妹,快来看我给你带的好东西。”陆川并举着那个装大闸蟹的网兜炫耀,并未发现妹妹正一脸哀戚地看着他。
“我用皮鞋票和老李换的,今天晚上先让螃蟹吐沙,明天让咱妈给你蒸螃蟹吃。”
皮鞋票换六只大闸蟹?
败家子!
第3章 生存技能点满 陆如音顿时收起悲伤,反……
陆如音顿时收起悲伤,反正她现在过来了,所以绝对不会让原剧情发生。
“还有红糖月饼和盐金枣,也是你爱吃的。”陆川继续炫耀。
“罐头拿到乡下吃。”陆川忽然顿了一下,担心妹妹听见“乡下”两个字又伤心。
但却发现陆如音其实并没什么变化,于是继续炫耀。
“新水壶,我拿牛奶糖换的,给你带过去用,也是全新。”
这个年代的人都这么喜欢以物易物么……
“尝尝这个。”
白切肉已经做好了,薄如纸翼的猪肉码在长方形瓷盘里,整整齐齐,上面淋着酱醋汁,还洒这捣得极碎的蒜泥。
“小妹,你这刀工什么时候这么好了?比我们单位的大师傅都厉害。不对,是比国营饭店的大师傅都厉害。”陆川夹起一片肉,对着灯泡照了半天,一边吹彩虹屁,一边啧啧称奇。
陆妈妈的手艺很不错,选用的是肥瘦相间的猪五花。
白片肉是北方菜,也不知道陆妈妈一个南方人是怎么把一道北方菜做得如此地道。
晾至温热的白片肉淋着酱醋汁,每一片肉上还洒着蒜泥,入口以后先是浓郁的蒜香和醋香,肉片七分瘦三分肥,不柴不腻,瘦肉滑嫩,肥肉鲜香。酱醋汁的味道虽然浓郁,但是并不能掩盖肉片本身的味道。
陆川吃了两片肉以后又想去掀冬瓜汤的锅盖,刚刚的香味就是从这里飘出来的。但是却被陆如音拍开了爪子。
“还没有熬好呢。”
陆川只能委委屈屈把手收回来。
陆爸爸和陆妈妈也很快就回来了。
两个人同样也对陆如音下厨房这件事感到新奇。
陆妈妈洗了手想给女儿打帮帮忙,但是陆如音递给她一盘西瓜以后就把人赶了出去,只说要她在沙发上好好休息,晚饭马上做好。
陆妈妈见娇生惯养的女儿忽然这么懂事,又想到自己捧在手心里养大的孩子马上要去乡下,不由鼻子一酸,连忙低头红着眼睛出去了。
家人都已经到齐,就可以开始煎豆腐了。先烧好热油,然后转小火,用筷子把豆腐慢慢放进锅里,直到两面都煎得金黄出锅。
这道菜还有一个关键,就是要舍得放油,幸好陆家不缺这东西,所以陆如音放心地用了三勺猪油。
豆腐酿肉这道菜一出锅,陆家小院里就飘满了肉香、油香和煎豆腐的香气。
原本在房间里谈事情的陆爸爸和大哥陆川也都嗅了嗅鼻子,想知道陆如音究竟在搞什么好吃的。
鱼已经蒸好,装盘以后洒上葱丝和酱油,最后再拿热油一浇就可以端上餐桌。
“走吧,去看看小音做了什么好吃的。”
陆爸爸向陆川使了一个眼色,两人心知肚明,谁也没有把刚刚的谈话告诉如音。
豆腐酿肉煎至金黄,装在白瓷盘里,上面洒着一点碧绿色的小葱葱花,光是香味也能馋死人。
清蒸鱼的时间卡得刚刚好,热油一浇,香味也就出来,可惜陆家没有专门装鱼的盘子,三斤重的大桂花鱼放在装炒菜的圆盘子里看上去有一点滑稽。
白片肉陆川已经尝过了,但是还没吃够。蒜蓉芦笋下锅翻炒几下就熟,也算是为餐桌加一点绿色了表尊重。冬瓜汤里加了虾皮和一小块精瘦肉,隔着砂锅盖子也能闻到香味。
最后,陆如音又把泡好的鱼籽辣椒和葱姜蒜翻炒,盛在小碗里,从原主的记忆里可以知道,陆爸爸最爱这道下酒菜。
陆爸爸给自己和陆川都斟上酒,又替陆妈妈和女儿把汽水盖子撬开,一家人其乐融融地开始吃晚饭。
可能是错觉,陆如音总觉得大哥陆川好像有什么话要说,但是又几次三番被陆爸爸瞪了回去,只能埋头填饭。
“今天的米饭怎么也这么好吃,小妹你是得了哪位高人的指点,比饭店的大师傅还厉害。”
“没什么不同,肯定是因为你饿了。”陆如音面不改色心不跳地糊弄哥哥。
晚饭过后,陆妈妈洗了苹果,还都切成小块,用叉子扎上,陆如音开始明白原主为什么死活不愿意下乡了。
陆爸爸和陆大哥不知道在商量什么,吃完饭就又回书房去了,还锁上门,生怕别人听见他们谈话的内容。
“别管他们,来看看妈给你买了什么。”
吃完苹果,陆妈妈向如音招招手,从袋子里掏出一罐麦乳精、两盒手牌蛤蜊油和一桶饼干以及一个崭新的尼龙包,最后居然还掏出一个手电筒。
陆如音上大学的时候,室友们每次从家里回来也都是大包小包,里面是各种妈妈给带的食物,只有她自己永远轻装上阵,一个小小的行李箱就能装下自己的全部家当。舍友们调侃说,她们回来是逃荒,只有如音回来是像度假。
但其实陆如音也想知道“逃荒”是什么滋味。
“这些都给你带过去用,要是还缺什么,和妈妈讲,妈妈明天去买。或者你到时候写信给家里,我们给你寄过去。”
陆妈妈又掏出一叠票,粮票、布票、煤饼票、肥皂票……应有尽有,除此之外还有一沓钱,特意换成分角的碎票,方便花用。
这边陆妈妈和陆如音忙着继续收拾下乡的行李,两人说说笑笑,全然不见几天前的悲伤。但书房里陆爸爸和陆大哥这边却是另一番景象。
书房。
烟灰缸里已经快满了,陆爸爸眉头紧锁,靠在椅背上。
陆川双手背后,在书桌前面走来走去。
“何家这么做就不怕遭雷劈么!”
他不太会骂人,愤怒到极致也说不出别的话来,只是脸色气得通红,再加上刚刚喝了一点酒,整张脸红得似关公。
“爸,真的就没别的办法了吗?小妹本来应该去上大学,是何家替换了咱们的名额,何采薇那个成绩别说工农兵大学了,要不是她那个当校长的舅舅,她连高中都考不上。”
“这事坏就坏在何家不是直接拿走了小音上学的名额,而且工农兵大学又不是只看成绩。”
陆爸爸叹了口气。
工农兵大学里的学生素质层次不齐,甚至有人只是小学学历,但只要身体健康,又有群众推荐,就能上学。
“何家算计的好啊,他们知道如果直接顶替,咱们肯定能把事情查出来。所以才趁小音生病的那几天在学校里宣扬小音要主动下乡,搞得街道办的人真以为小音是因病没法亲自报名,最后让有心人‘替’小音报了名。”
“这种事情一旦开始就不能回头,小音是有口也说不清。”
“最可恨的是小音生病那几天学校的事情咱们一点也不知道,我看何家和沈家在这里面也没少做手脚。”
陆川愤然。
他妹妹从小就学习好,也没干过什么重活,更没干过坏事,除了不擅长交朋友,再也没有别的缺点。
现在倒好,何采薇和沈云波双宿双飞去念工农兵大学,小音反而要下乡插队。
“我就不信了,何采薇真能两个月就学会那么多本书?她舅舅真的没有漏题?那些推荐她的人哪个不是有求于她那个舅舅。”
“但是明面上,何采薇的母亲已经和自己的大哥断绝联系多年,何采薇的父亲何大根以前又给地主家当过童工,是被压迫的一代,何家的家世那是要多清白有多清白。”
“咱们稍不慎,何家就能给咱们扣一个压迫劳动人民的帽子,全家就会被拉到农场,我倒是无所谓,但是你还年轻,你母亲年轻跳舞的时候受过腰伤,哪里干得了农场的活。”
“况且,”陆爸爸又叹了口气,“如音在学校里的确没什么朋友,那些给何采薇打担保的学生,除去一部分有求于人,还有一部分是真和何采薇关系好。”
在学校里,和同学老师关系最好的往往不是成绩最好的学生,而是那些最会说话、最会做人的学生。
说难听了,这叫长袖善舞,说好听了是情商高,这两种说法哪种也没有错。