穿到狗血文里我靠美食暴富——月七兮
时间:2021-10-12 09:14:19

  最后便是看味道了。
  冉秋道:“这样吧,大家尝后给出评价。”在场的人都是京市厉害的家族,肯定不会耍赖皮。
  冯老爷子看了看冉秋的汽锅鸡,决定先给冉秋一个面子,他盛了一碗,然后喝了一小口,然后点点头:“好喝!”
  接着,只见冯老爷子从叫花鸡上撕了一大块下来,然后喂到嘴里,随后只见他大口吞咽起来。
  旁边的萧老爷子正在喝冉秋的鸡汤,见状:“好个你糟老爷子,竟然耍心眼!”萧老爷子立刻把汤放下,开始吃叫花鸡。
  许奶奶等人直接不喝冉秋煮的汤了,上来就抢叫花鸡。
  一旁的冉秋脸色黑一阵的白一阵,他做的吃的还从没被这样对待过!
  很快,顾安的叫花鸡便被分了一大半去了。
  乔晓萌抢了一大块鸡肉,然后她撕了一小块递给冉秋:“叔叔吃。”
  冉秋拿着叫花鸡气愤的咬了一口,随后他愣住,眼睛直盯盯的看着这个叫花鸡!
  他刚吃的是什么绝世美食!
  乔晓萌给他的不过是一块是普通鸡架上的肉,但肉质嫩滑,外面的鸡皮也十分爽口。口感几乎和鸡腿上的一样,不,应该是还要好!
  再说这味道,冉秋觉得自己的味觉是很灵敏的,但此刻他觉得口中的香味十分复杂,他只能尝出鸡肉的香味以及咸味、荷叶的清香,但这些香味不仅仅是这些!
  还有的冉秋根本尝不出来,但这并不代表这道菜不好吃,相反,这道叫花鸡实在是好吃。
  所有的香味给了冉秋一种极致的体验。
  冉秋吃下第二口叫花鸡,他眼睛微闭,慢慢品尝口中的叫花鸡,此刻他觉得自己似乎就像在荷叶上轻轻飞舞,再咬上一口,冉秋又觉得自己似乎在宽广无垠的土地上奔跑!
  原来好的食物,真的可以引发大家的情感!
  冉秋笑了,原来厉害的厨艺是这般!
  等冉秋回过神来时,却发现,叫花鸡已经没了。
  一整只鸡,不到三分钟时间,竟然连毛都不剩了?
  再看看,他的一锅汤几乎还是满的,就最早冯老爷子和萧老爷子一人盛了小半碗。
  冯老爷子吃完叫花鸡,又端起开始舀的一碗汽锅鸡的汤喝下一口:“不错不错。”
  其余的人也跟着舀了一碗汽锅鸡的汤。
  包括冉秋自己,其实平时他对自己这道菜十分有信心,但此刻,喝上一口,感觉嘴里淡出个鸟味来!
  这叫花鸡的后劲实在是太足了!
  吃过叫花鸡,谁还想吃这个汽锅鸡,冯老爷子的不错显然不是说的这份汽锅鸡。
  冉秋放下勺子,道:“是我输了!”
  顾安依旧面无表情:“哦。”完成任务就好。
  冯老爷子差点要激动起来,那可是冉秋诶!京味斋的冉秋!顾安竟然在厨艺上赢了冉秋,这不是应该很高兴吗?
  只是当他看到旁边的萧老爷子,只见萧老爷子十分淡定。
  冯老爷子顿时把即将激动心情隐藏起来,外表十分淡定,他又不是没见过大事的,干嘛激动。
  再说了,冉秋虽然是京味斋的著名大厨,但顾安的厨艺也不差啊!
  萧老爷子其实是后知后觉,这叫花鸡的味道实在是太好了,吃完,整个人还沉浸在刚才的美味当中。
  他觉得自己似乎回到了才加入部队,在操场上训练时那种快乐。
  冉秋说自己输了,萧老爷子也没立刻反应过来。
  等萧老爷子反应过来冉秋话中的意思时,却看到周围人都是一副淡定的样子,萧老爷子就没表现出来。
  再说了,安丫头这厨艺,胜了不也是很正常的吗?
  旁边的乔晓萌和乔云隆对顾安的厨艺十分自信,两人没去过京味斋,也不清楚京味斋的名声,所以冉秋说输了,两人也没其他感觉。
  冯文泽更加淡定了,在冉秋说切磋的时候,冯文泽就知道他会输。
  冉秋看着众人的反应,心里更加觉得顾安这个人厉害。
  首先,顾安厨艺是真的好,不然那只叫花鸡也不会在那么快的时间内吃完,而他的这锅汽锅鸡到现在也只吃了一半,这还不说有人碗里的汽锅鸡还没吃完。
  其次,顾安赢了,周围的人竟然没一个表现出震惊的模样。
  这些都不是关键,关键是,冉秋竟然从顾安做的美食中,能获得一点点的情感共鸣!
  此刻的冉秋,甚至已经忘记了冯老爷子和萧老爷子听说他来和顾安切磋时的那种震惊。
  很快,冉秋就做了一个决定。
  在顾安准备离开时,他大喊:“师父,请收我为徒!”
  顾安回头,一脸冷漠。
  旁边的冯老爷子和萧老爷子更是震惊,冉秋这年纪,当顾安的师祖都行了,竟然来拜师!
  不过两人的厨艺嘛,似乎,冉秋要差上一些,但也没必要拜师啊!
  冉秋道:“师父,请相信我,我是真的想跟您学!”尊称都出来了,看来冉秋真的很想拜顾安为师啊。
  众人看向顾安,只见顾安摇头:“我厨艺并不好。”
  听听!
  这说的是人话吗?
  顾安厨艺要是不好,那大家都别做饭了。
  冉秋只以为这是顾安拒绝之词,便道:“师父!求您收下我吧,我一定会认真学习的!”
  顾安认为自己说的是实话,毕竟她的厨艺不过是个三级入门,来教一个做了几十年饭的人,她还真不会教,再说她激活的食谱其实也不多。
  冯老爷子见顾安真不打算收徒,便过来说道:“时间也不早了,这事要不明天再说吧。”
  冉秋也知道,一边厉害的厨师不会这么轻易教人,他也做好了长期的准备。
  ……
  从餐厅上来,系统宣布顾安完成了任务,这次依旧是强力治疗剂,因为顾安不仅胜过了冉秋,还让冉秋输的心服口服,要拜顾安为师。
  所以这个任务依旧是超额完成,系统给的强力治疗剂,顾安并没有立刻使用,现在用也是晚上了。
  第二天一大早,顾安锻炼完身体,就回房间给封谨服用了强力治疗剂。
  封谨醒来之后,两人只是点头示意,随后顾安去了餐厅。
  ……
  冉秋早早就在后厨外等着,昨天输了后,他是真心想拜顾安为师。
  尤其是昨天一晚上,他都在回味叫花鸡的香味,这不,早上天刚亮,他就开着车过来了。
  冯老爷子叹了口气,站在顾安旁边说:“早上给我打了几十个电话,我脑瓜子到现在都是晕的。”电梯一直到下午才运营,冉秋上不来,便从公路上来的。
  冯老爷子觉得把人拦在外面也不是个事,干脆就同意让他上来。
  顾安看着冉秋,有些不解:“我真的厨艺不好,也不知道怎么教你。”顾安神色真诚,可吃过顾安做的美食的人们,根本不会相信顾安说的厨艺不好,包括冉秋。
  一旁的许奶奶也认为,顾安或许对厨艺不好这四个字有什么误解。
  冉秋已经想好了对策,道:“要不,您让我跟在您旁边,先打下手如何?”冉秋觉得时间可以证明,他是真心也是诚心想拜顾安为师的。
  顾安看向冉秋,心里想了下,其实钱大婶和老蔡两人走了之后,后厨的工作量的确增多不少,如果冉秋能过来,众人或许都会轻松些,便道:“可以,工资一个月一万,月底根据绩效来发奖金。”
  冉秋愣了下,随后脸上露出开心的笑容,没想到顾安就这么同意了,他还以为自己要做很久的努力,废很多的口舌,顾安才会同意:“太感谢您了,工资不用,我就跟您打下手。”能学到厨艺就不错了,还要什么工资,再说了,冉秋他是缺钱的人吗?
  果然如顾安猜测一般,冉秋一个人可以抵好几个,只要有酱汁在,大部分的菜品交给他做都可以。
  ……封谨来的时候,看到顾安旁边站了个陌生男人,神色有一瞬间的征愣,等到对方回头的时候,封谨才认出,这人竟然是冉秋。
  冉秋根本没想到,一进厨房,顾安就会教他做吃的!
  “你先看着我做。”顾安道。
  冉秋立刻恭敬的站在顾安旁边,不管是切豆腐,还是放在锅里煎,顾安的动作都十分迅速,但这种迅速不代表顾安做的不认真。
  相反,顾安刷豆腐的酱料时十分认真,每块豆腐的酱料都是一致。
  最后撒上的小葱似乎每块豆腐上也都是均匀分配。
  顾安将豆腐盛出,然后道:“你来。”
  作者有话要说:  谢谢小天使“S·mile(微笑)”的雷~
  ……
  我觉得我最近需要补脑了。。
  去买盐,拿了盐就跑,后面的工作人员狂在喊。
  我还在想,他们喊啥啊。
  然后突然反应过来……
  妈的,我没给钱。
 
 
第76章 chapter076
  冉秋愣了下,这么快就让他上手了?
  不过他也不慌张,对他而言,铁板豆腐不过是小菜一碟,更何况,他也从事厨师这么久了。
  冉秋将豆腐拿过来放在砧板上,同顾安一样切成四方小块,冉秋的刀功没顾安那么快,但切豆腐完全不在话下。
  将切好的豆腐放入锅中。刷酱料时,冉秋动作虽然慢一些,但也保证的是每块豆腐都能均匀地粘上这些酱料,最后撒上小葱。
  不知是不是错觉,冉秋总觉得自己撒的小葱没顾安那么好看。
  冉秋将铁板豆腐出锅,回头眼神就对上了封谨,顿时吓了一大跳。
  作为京味斋的老板和厨师,经常会遇到不少权贵人士,毕竟他们经常会来京味斋吃饭。
  所以有时冉秋也会知道一些消息,之前也听说了乔一白和顾春娇婚礼上,封谨出现。
  可后来,似乎没再听到关于封谨的消息,所以冉秋也没在意这事。
  这会看到封谨,冉秋可谓十分震惊!
  毕竟耳听到的和亲眼见到的还是有区别!
  冉秋又仔细看了眼封谨,这完完全全不像一个植物人,长期躺着的人绝对不是这个样子!
  封谨倒是很快就接受了这件事,毕竟冉秋也是厨师,而且看样子,似乎是冉秋在向顾安学厨艺。
  对于封谨的出现,冯老爷子和萧老爷子等人并不惊讶,继续忙碌着手上的活。
  冉秋把众人的反应收在眼中,心想或许封谨早就清醒过来了,不过对于封谨为什么不回封氏,冉秋没什么兴趣。
  他现在有兴趣的是茶叶蛋。
  刚才许奶奶拿来了不少鸡蛋进来,冉秋看了眼,这些食材都特别好,而好的食材是做出美食的关键。
  ……
  封谨自然而然的站在顾安旁边。
  许奶奶等人已经开始清洗鸡蛋,顾安趁着这个时间在做冰粉。
  清洗爱玉籽很简单,这次不用顾安说,冉秋立刻拿起另一袋爱玉籽清洗起来。
  等到爱玉籽清洗干净,这边顾安准备卤制茶叶蛋。
  冉秋更是目不转睛的的盯着顾安。
  顾安拿出鸡蛋,敲开立住,速度飞快,不一会台面上都是敲好的鸡蛋,顾安回头看向站在旁边的冉秋,道:“你也试试。”
  冉秋拿出鸡蛋,轻轻一敲,圆的一边破了一个小口,但蛋液没流出来。
  速度虽然没顾安快,但比顾安第一次敲蛋好太多。
  顾安内心感叹,不愧是做了几十年的饭。
  接着,冉秋便跟着顾安两人开始敲蛋。
  此刻,冉秋对顾安厨艺的敬佩又多了一分,大部分人卤茶叶蛋都会将鸡蛋煮熟后再放入卤料中,再慢慢敲碎,而顾安的做法显然更加入味一些。
  而且,冉秋也看出来了,顾安对待每一道菜都十分认真。
  比如,茶叶蛋的卤制过程中,但顾安会时不时过来看一下火候。
  等到中午十一点,顾安准备做叫花鸡了,她一口气杀了不少鸡,其实昨天冉秋就知道顾安杀鸡很快,但这会亲眼所见,还是吓得手一抖。
  顾安杀鸡手法干脆利落,将这些鸡涂上酱料开始按摩,冉秋也开始尝试了下,昨天的叫花鸡他也吃过,味道好,还能引发他情感的共鸣。
  顾安今天按摩的手法比昨天要快上一些,但还是一只鸡用了二十分钟,每只鸡涂抹三次酱料,等到第一次酱料按摩吸收完,再涂抹第二次,如此循环三次。
  冉秋觉得自己按摩的似乎差不多了,把自己手上的递给顾安,然而顾安认真触碰一边,便发现冉秋在鸡翅部位按摩的不够。
  见顾安继续按摩鸡翅,冉秋陷入沉思,他认为鸡翅部位本来口感就不错,加上那里骨头太多,便没仔细去按摩,但没想到,连这一点顾安都能察觉出来。
  冉秋对顾安的崇拜之情又多了一分。
  众人午餐是叫花鸡外加毛血旺,主食是焖面和酸辣粉,没有米饭,一开始冉秋还以为自己会有点不习惯,但当焖面和酸辣粉下肚之后他才发现,其实没有米饭也是可以的。
  封谨重点吃了叫花鸡,如果在以往看到叫花鸡的做法,或许封谨不会吃,毕竟叫花鸡的最外面是包了一层泥土,然后放在土里烤。
  但今天这份叫花鸡是顾安所做,封谨非但不觉得这土脏,还觉得这香味十分不错。
  鸡肉比起其他肉类的口感,无疑算不上好,但口中的这份叫花鸡的肉质,口感十分鲜嫩,更别说味道无比浓香。
  虽说是包裹着土,但没有臭味,只有淡淡的泥土芳香。
  叫花鸡入口,是鸡肉和酱汁的香味,随之而来的是荷叶的淡淡清香,最后在口中剩下的才是淡淡的泥土芳香,但这个香味没让人觉得讨厌,反而是综合了前面几种香味,给人一个收尾,将刚才的美味都封存在口中。
  ……
  冉秋更是吃的一脸开心。
  京味斋的饭虽然好吃,但不少人来京味斋,要么是因为谈事,要么就是觉得这里的环境好来装门面,只有少部分的人来这里是真正地为了享受美食。
  今天坐在这个桌上,冉秋感觉到了大家聚在一起真的是为了享受美食。
  这种感觉让他十分开心,享受美食,这也是他开京味斋的初心啊!
  这顿饭竟然让冉秋找到了久违的初心。
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