刚出锅的鱼丸十分烫,舀在勺子上,只能小心翼翼的下嘴。
鱼丸圆滚,咬一口,弹性十足,口感紧实。
“哇,烫!”
有人吃太急,就被烫到了,这会儿赶紧哈哈气,嘴巴不敢嚼,却又不舍得囫囵吞枣的咽下。
胡椒粉以及醋混合的味道把人味蕾彻底打开。鱼丸肉紧实还嫩,肉感足,可以看出厨师并没有大量放淀粉去充数。
而这个鱼肉也肯定是新鲜的,吃着有鱼肉的鲜香,没有腥味。因为葱花的点缀,在吃鱼丸时,还能吃到不同的味道以及口感。
等吃两口,就会看到鱼丸中包裹的猪肉馅。
猪肉馅因为放了酱油,所以颜色与白嫩的鱼丸形成鲜明对比,在这灯光下,油汁从中流出来,流经鱼丸,留下痕迹。
肉汁超级充足的!
可以称得上是爆汁鱼丸了吧!
吃到这里的食客们都赶紧嗦一口汤汁,汤汁鲜美无比,口味比鱼丸更重,吃到口中,猪肉丸未散,还带着些嚼劲,吃着有嘎吱嘎吱的响声!
有虾肉和茡荠!
太美味了!若舍得一整个放入口中吃,鱼丸和肉馅在嘴中混合,那味道更加清甜鲜美。
最后再喝口热乎的汤,酸香酸香的,还带着胡椒粉的味道,在这大冬天中爽快极了,好些鼻子塞住的人喝完后直接通气!
孙宝宝回到院子中,大家伙都没有坐在桌上吃饭。反而一个个端着饭碗,围坐在火堆旁边。
在这寒冷的夜晚中,烤着过,喝着热汤,哈口气,白雾便在灯光下显得十分明显。
她先盛碗羊肉汤,这一大锅羊肉汤中不仅有大块的羊肉,还有羊杂羊骨头。
羊肉汤也得洒一点胡椒粉,大冬天里吃得舒服。
李思和在一边吃着鱼丸,突然道:“今儿蒋游也来饭店吃饭了。”
孙宝宝正在呼呼喝汤,乍一听愣了一下,“李导你认识蒋游?”
李思和又用夹子夹起一块羊骨头啃,“我怎么会不认识,我以前拍纪录片的时候有去他家拍过徐鸭,但我觉得他家徐鸭远远没有你今儿做的好吃。”
孙宝宝被他这么一说,突然想起来她今天下午让蒋游干的事儿。
这都要九点半了,怎么还没有消息。
……
话说今天下午蒋游从孙宝宝离开包厢的那一刻起,心中就又怕又气。
他起身是甚至腿都有些软!
坐上车后,他还在反复思考,孙宝宝到底能不能复原出他八珍堂的所有菜?
她会不会真的撕破脸发到社交平台上。
早知道徐鸭、御笔猴头这些菜可都能当做饭店传承招牌的,她若是真的这样做,那可是一大笔损失。
可万一呢?
年轻人初生牛犊不怕虎,经常靠意气做事,今日和孙宝宝接触,从她嘴上一点儿都不饶人这点可以看出来,她完全不按照正常思路来,商业上的套路对她半点用处都没有。
蒋游脑袋瓜子嗡嗡疼,可若真的按她的要求去做,八珍堂的名声就彻彻底底毁了!
这是个大污点!
这件事不能瞒着,他瞒不住更解决不了,得全家一起商量商量。
蒋游回到家后,先是把医生找来,然后铺垫一会儿,把孙宝宝说的话都跟蒋世栋等人复述一遍。
果然,下一秒,蒋世栋先是瞪大眼睛,然后捂着胸口,身体抽搐抖动。
“罗医生,罗医生!”
下一秒,两位医生冲了进来。
等蒋世栋恢复清醒后,人在顷刻间,仿佛老了许多。
最重要的是那股精神气,被抽走一般。
蒋翔气得要去孙家饭店,蒋游一把将他拦下来,“孙宝宝一步都不肯退让,咱们先想解决方案。”
“这还怎么想,她不仅详细地知道这些事儿,连书都有,这还怎么想!”
蒋翔气急,“啪嗒”一声,把凳子踢倒在地。
“那你找她也只是浪费时间!”
“那就去找别人,无论如何,让她闭嘴!”
蒋游原本就发痛的太阳穴更是痛,“你在想……”
“好了!”
突然,蒋老爷子发话,房间内的声音顿时消失,谁都不敢再发声。
刚刚医生说,老爷子是经不起刺激了。
年纪原本就大,先前还生病。好不容易养好,可如今这么三天两头的动怒,身体反而比生病那时还更差!
蒋世栋挣扎着坐起来,蒋心怡赶紧把人扶起。
他看着几个儿女,还有他寄予厚望的孙女,一时之间,悲从心来。
蒋家人,怎么这么担不起事了?
他们家,究竟什么时候成了这样?
蒋世栋浑浊的眼睛中终于没了那股犀利,这位昨日还自信能扳倒孙家的老人,此刻眼睛中竟然出现泪光。
等再睁开眼时,他紧紧盯着蒋游:“你确定她手上有记事本?”
蒋游坐在椅子上,手肘抵着膝盖,双手撑着脸,点点头。
“她能说出准确的时间,准确的地点,包括祖宗当时家中亲人去世的时间顺序都能说个一清二楚。”
“甚至……有好些事还是我不知道的,比如当初老祖宗他父母是吃了毒蘑菇所去世。”
“而祖宗他那个妻子,是因为没有照顾好亲人,所以自尽……”
蒋游说着,声音慢慢放低,最后抬头看看所有人,全都神色惶然。
一时间,房间内再次安静。
想办法?
不,没有办法。
先是打了无数个电话,想通过其他关系向孙家饭店施压。
可孙家饭店光棍子一条,资本没有浸透,奈不了她何。
而政府那些人呢,在他们眼中,孙家饭店如今就是香饽饽,已经逐步搬迁出清城山的蒋家分量甚至没有孙家饭店大。
至于其他地方的人,怎么管得到清城山。
有能量管到的,他们蒋家却没能力攀上。
于是一家子从一开始到处找关系,到一个劲儿的打电话发消息给孙宝宝,到最后无力坐在房间内。
蒋翔半躺着:“就熬着吧,看她敢不敢真把菜谱公布出去!”
反正都没路了,赌一把呗。
可蒋游,随着时间的流逝,他反倒慢慢分析起来。
“如果……咱们真按照孙宝宝说的去做,也就是损失二十八道菜。”
蒋翔嗤笑,“唉大哥,最关键的还是名声,我蒋家的名声!”
其他人也都点点头。
到蒋游不这么认为。
“名声?老百姓会关注这些吗?这事说大也大,说小也小,达不到老百姓抵制的地步。”
他分析说道。
“咱们这是断尾求生,以后只要把八珍堂经营好,客人自然会回来。”
客人只在乎实惠不实惠,蒋游反应过来后,坚定这个想法。
可这想法,却遭到蒋老爷子等人的反对,蒋家可是御厨世家,名声绝对不能有损!
两方争执着,一直争执到近晚上九点半。
等孙宝宝打开手机一看时,被这红点吓呆,点开看看,全部都是蒋家打来的。
只是今日下午她一直没碰手机,而蒋家她又没设置专门的铃声,自然没有发现打了这么多电话过来。
孙宝宝没理,干脆点开八珍堂官方账号,半点东西都没有。
这么头铁的吗?
孙宝宝还真是惊讶,于是把早就准备好的赛螃蟹这道菜的做法教学视频上传到孙家饭店账号主页中。
孙家饭店:[有好多顾客说自家不爱吃鱼肉和鸡蛋的小朋友酷爱孙家饭店中的赛螃蟹,为了能让小朋友在家就能吃到这道菜,父母们可以来学啦!]
[卧槽卧槽卧槽!小孙你干嘛?今天送菜给人吃也就算了,你居然还送菜谱!]
[我的天,这是菜谱的问题吗?这是手和脑的问题,有了这么详细的菜谱我还是不会做。]
[老板,我开饭店能用吗?]
孙宝宝终于等到这种评论,赶紧回复:[可以。]
她这一手,把蒋家人侥幸心理全部震碎。
若说徐鸭是八珍堂招牌菜,御笔猴头是八珍堂高消费人群常点的菜,那么赛螃蟹,就是八珍堂普通食客进店消费都要点的一道菜。
这道菜他们家因为味道独特,所以一直牢牢占据许多地区点评软件的榜首。
如果其他饭店都学会了,他们家还有什么优势?
蒋家终于不敢再小看孙宝宝,蒋游更是不和众人辩驳,直接向孙宝宝道歉认输。
偷来的东西,终归主人之手。
而被叫了几十年御厨世家的蒋家,也将在一夜之间,声名狼藉。
孙宝宝没想到蒋家还是属驴的,抽一鞭子才走一步,要是她没上传视频,他们可能就这么打算这么混过去。
众人都不知道这件事,猛的一刷手机,齐齐惊讶。
“什么,什么意思?”
林文心惊得嘴里的鱼丸差点把自己噎倒,她赶忙放下碗,拿起手机凑到孙宝宝旁边。
“这蒋家发的道歉是什么意思,文中说的孙家饭店是咱们这个孙家饭店?”
孙宝宝点点头,“对呀。”
其他人惊得下巴都快掉了,倒是二雄涛子和秦惠这三位本村人大致知道点这事儿。
钱创很快打电话过来,不可思议问:“这就成了?”
孙宝宝:“当然不成,你得帮我加火,我想让这事儿传播范围大一点,时间持久一点。”
钱创看着道歉信,咽下口水,点点头。
第117章 烤乳猪(一) 倩谁细橪成汤饼,换却人……
蒋家道歉在网上引起很大反响。
师从孙家?
许多人看了后第一反应是和林文心一样懵逼, 等想起这两天各个论坛上的“爆料”时,顿时间恍然大悟,顺带将前因后果对普通吃瓜群众解释一遍。
孙宝宝嫌不够, 让钱创将所有料都整成一条通俗易看懂的长微博, 还花费大价钱买推广买热搜,以此给不懂的人补补课。
顺带, 她对蒋家这篇避重就轻的道歉信产生不满。干脆自己着手写上几个要点,然后发给蒋家。
“一, 孙家从没有收过你们蒋家人做徒弟, 只教了几道菜,所以你得讲清楚。”
“二,你们蒋家的菜谱也必须向大众说明是《孙家食经》,承诺明日归还。并且将八珍堂中来自《孙家食经》的菜列举出来,保证不再上架。”
“最后,将写清楚前因后果的道歉信全平台置顶三年道歉。”
“啪!”
蒋翔又摔坏一个茶杯,恨不得立刻冲去望天村。
他拉着蒋游道:“大哥你可别按她要求来,孙宝宝就是想搞死我们。”
蒋游也不愿意,但都走到这一步了, 孙宝宝还能由着他们愿不愿意吗?
她无所谓道:“你们不发?不发那我发咯?”
蒋家兄弟听到她这话简直想喷火,可老头子已经不能再受刺激了, 他们极力忍着。
好半天,蒋游扯出一声笑:“孙老板,这世上最忌讳的就是把人逼急了, 好歹给别人留一线,你说是不是?”
孙宝宝吃完晚饭,这会儿已经窝在房间中,听到蒋游这话忍不住笑出声。
当她傻?
蒋家能对她做什么?
鱼死网破, 不可能。她调查过这一家子,虽然做人不行,但对儿女却都相当爱护。
他们有顾忌,不敢对她来狠的。
蒋翔也道:“我父亲年纪大,身体因为前段时间生病,如今还未恢复好。孙老板咱们都是人生父母养的,差不多得了!”
她又笑了,起身抱起衣服去卫生间,快速道:“你们说完了吧,我这人铁石心肠,反正我刚刚说的那三点,半个小时后我没在网上看到,那我就自己发。”
说完,挂断电话,但卫生间中舒舒服服泡个热水澡。
而电话那头的兄弟两人,也是半百的年龄了,此刻看着竟然隐隐有中风之兆。
蒋心怡站在门口,听完全过程,这会儿看到父亲和叔叔这样,赶紧跑进去把人扶住。
“爸,咱们就发吧,网上面说什么的都有,咱们干脆说个清楚,把这事儿彻底解决,以后也能光明正大的开八珍堂!”
事情到这地步,她真的开始后悔,后悔当初小看孙家饭店,若是那时就能处理好,现在她家是不是就不会有这种事。
可她又心知肚明自己恨不到孙家饭店头上,毕竟确实是自家做错。
如今,只能将损失下降至最低。
孙宝宝的话她再也不敢不信,赶紧按她的要求打出一篇道歉信,给蒋游看一眼后,迅速发到微博上。
网络上说什么难听的话都有,蒋心怡不敢再看,只静静坐在父亲和叔叔旁边。
三个人的电话响个不停,蒋游提起精神接着电话。
电话中,有下属打电话来说八珍堂遭遇大规模退订单的,有亲朋好友打来关心的,更有不少明着安慰,实际上却看笑话的。
蒋游知道这只是开始,从明日,不,从此时此刻,那些八珍堂的竞争对手们,将会比孙宝宝更积极对付他。
自打蒋家第二份道歉信发出来后,网友们的讨论更加热烈。
[原来如此,蒋家也太恶心了吧,这不就是抢人祖传秘方,还要把人赶尽杀绝?]
[我滴个天,原来前几天大家说的事都是真的!这件事前几天在论坛吵的特别厉害,好多人都不相信,和爆料的小姐姐争了两天。那位小姐姐还说蒋家有来找过她,威胁她删帖,还好是小姐姐家里有关系,否则得被蒋家搞死。]
[蒋家好贱啊,也就是现在网络发达,加上孙家饭店有好多粉丝关注所以蒋家不敢动。先前孙家饭店闭门几十年,没准就是蒋家搞的鬼。]
[老清城山人都知道以前孙家有好多产业,原本的那个存宜大道中就有一排店铺是孙家的,结果孙家闭店后没几年,所有的产业都没了。啧啧,天道好轮回。]