祖宗们拿刀逼我做菜——大鹅踏雪泥
时间:2021-10-31 09:26:36

  所以下午打烊后又把晚上接待客人数调整为180人,现在那宅子门口的围墙边上,真的摆得更个大排档似的。
  孙宝宝依旧还能应付得过来,只不过员工们有些崩溃,她寻思着自己是不是得再涨点工资呢?
  深夜栏目,往往是美食博主的地盘。
  只不过在今天,短视频平台上大部分的观看美食视频的用户,都看到了有关孙家饭店的视频。
  连洗漱完躺在床上的孙宝宝也在看!
  她忙活了一整天,只有在这时候才晓得自己店铺在网上火爆到这种地步。
  这会儿点个同城,几乎有一大半的视频都是关于望天村孙家饭店的,并且播放量也很可观,最高的有八千万播放量。
  孙宝宝可以预见到自己未来的日子了。
  脑袋发昏、脚不沾地、钱包鼓起……
  *
  空间中。
  今天的空间竟然下起了大雨,孙宝宝进来那下子差点被淋成落汤鸡。
  “咋下雨了呢?”她望着窗外问。
  外头的天空暗沉,雨噼里啪啦落在竹板上,孙宝宝十分担心这个房子会经受不住打击倒塌。
  三爷爷:“不止下雨,中午那阵子还下了冰雹呢,你要是早来会儿就能看到鸡蛋大小的冰雹了。”
  三爷爷是个老宅男了,今天难得的出了房门,孙宝宝这也是头一回一进空间就见到他。
  他此刻正坐在炉子旁的小凳子上,手中拿着扇子,对着火炉扇风。
  炉子上放着一个瓦罐,瓦罐中正冒着热气,显然在炖什么东西。
  孙宝宝长这么大还从没见过鸡蛋大小的冰雹,听三爷爷这么说,竟然还有些好奇。
  可等她小心翼翼伸出手,感受一下窗外的暴雨时,顿时就不好奇了。
  这个雨滴都砸的人生疼,鸡蛋大小的冰雹能把人砸出窟窿来吧?
  孙宝宝缩缩手,躲到里头来,搬把凳子坐到三爷爷边上,托腮看了好一会儿,闻闻香味好奇问,“爷爷你这里头炖着啥呢?”
  三爷爷脾气特别好,是所有爷爷中最为和蔼的那一个,孙宝宝从没在他这里挨过骂。
  甚至上一回把他精心准备的药材给炮制坏了,三爷爷也只是捂着胸口挥挥手让她麻溜的走(滚)。
  换做其他爷爷,早把她骂得狗血淋头,然后拎她上山种药了好吗。
  三爷爷这会儿阖着眼,听到孙宝宝问,把眼皮掀开,眼中带着笑,“你闻闻是什么,闻得出来爷爷给你个好东西。”
  孙宝宝瞬间坐直了腰,嘴巴一撇,这不是四爷爷让她闻酒时常用的套路吗?
  可孙宝宝如今对做菜方面多少也有点心得,没准她还真能闻得出来。
  孙宝宝仔细嗅两口,又拿过三爷爷手上的蒲扇,把瓦罐中逸出的气往自己这里扇。
  可……差点给脸做了个SPA的她只闻出来一个猪肝的味道。
  三爷爷叹口气,把盖子打开:“再让你闻下去我猪肝都要煮老了。”
  孙宝宝赶紧探头看,惊讶道:“菠菜猪肝汤啊?”
  “也啥要煮这个?好难吃的。”她说完皱了皱眉,脸上有些嫌弃。
  她不是个挑食的人,可对猪肝真的是累觉不爱。
  她这人有些贫血,之前读书时秉忠老爱煮猪肝鸡蛋汤给她喝,不喝还不行,不喝就直接扣零花钱。
  可那猪肝的口感吧,就觉得是一口渣渣,如果秉忠那天状态不好,做出来的猪肝还有一股腥味。
  这导致了孙宝宝上了大学后对猪肝这玩意儿一直敬谢不敏。
  三爷爷把瓦罐端起来,放到一边,转头就见到孙宝宝那眼神,“啧,什么季节吃什么菜,这玩意儿主要是吃着补的。秋天干燥,就得吃这汤润燥滑肠。”
  孙宝宝“切”一声,“当年我爸也是这么说的。”
  三爷爷拍拍她头顶,端着脸不高兴了:“你怎么能拿我跟你爸比,你喝一碗就知道是你爸做的太差劲而不是猪肝太差劲。”
  孙宝宝半信半疑的憋笑,认真看了会儿三爷爷的眼睛,最终点点头接过碗。
  主要是她信任爷爷们的手艺。
  菠菜猪肝汤的颜色带着些绿,孙宝宝舀一块猪肝,放入口中,突然停止嚼动,几秒后才慢慢品味。
  这猪肝和猪肝之间还真不一样。
  她从前吃的时候总感觉在嚼木头渣,可这会儿口中的猪肝却脆脆嫩嫩的,半点腥味都没有。
  汤也是,甚至还有些清甜。
  孙宝宝喝完后忍不住又舀了一碗。
  她正吃着时,孙国栋披着蓑衣,带着帽子从外头跑了进来。
  “这雨下的可大了,把老祖宗刚种下去的……呦,宝宝来了?”
  孙国栋站在门口抖抖身上的水,一边脱蓑衣一边说话,抬头看到孙宝宝坐着还有些惊讶。
  “把地里头的庄稼给淹了?”三爷爷站起身问他。
  “不是,”孙国栋说道,还没等三爷爷舒完这口气,他又接着道:“是旁边的土滑坡了把靠里头的庄稼给埋了。”
  三爷爷半口气梗在胸口,长长叹了出来,“白伺候一场。”
  一旁的孙宝宝一口两口喝着汤,更竖着耳朵听他们说话。
  这事儿她不太关心,空间仓库中食材一大堆,肯定不会饿着爷爷们。
  这会儿国栋回来了,她刚好把郭鸣爷爷硬是要和“孙国栋粥”的事跟他说。
  孙国栋皱起眉头,“什么奇奇怪怪的名字,太难听了。”
  “爷爷,这是重点吗?”孙宝宝拖长声音说道。
  孙国栋拿起一旁的干毛巾擦擦脸,然后坐下说道,“那你是想让我再帮你做一碗?”
  “NO!”孙宝宝双手打叉,认真纠正道:“不是帮我做一碗,是人家指定你做一碗。”
  说完,她望着炉火叹口气,“这个老人真的有点固执,还得了痴呆症,解释什么的是听不进去的。
  而且他生病了、忘了家人了还记着几十年前的味道,这种情况,只要味道有一丝丝不对,他都不会满意。”
  她上大学做志愿者的时候也和这种老人打过交道,怎么说呢。这种老人你和他讲不了道理,闹起来比幼儿都还幼稚。
  “爷爷要不这样吧,我做一份,您做一份,如果我的还不行,就把您做的给他。
  人家好歹也是你故人了不是?”
  孙国栋蓦地看向孙宝宝,然后转身透过窗外望向远方。
  突然开口说道,“宝宝,外头如今变成什么样子了呢?”
  孙宝宝困惑,话题怎么一下子跳转了,“你们不是看过我手机了吗?”
  “不,我是说清城山。”孙国栋摇摇头,接着喃喃道:“清城山现在是什么样子了呢?”
  孙宝宝更困惑了,挠挠头:“你们不是可以出去的吗?找个时间出去看看呗。”
  孙国栋脸色微变,幽幽转过身说道:“这话你还敢问,不都是因为你爸把那块碗给带走了吗?
  如今那碗至少还得养个几十年呢。”
  孙宝宝一梗,接着反应过来,梗着脖子怼回去:“您这话说的,你是他爹,怎么还怪我呢?”
  孙国栋这就没话讲了,只是突然之间想到生前事,有些想念故人罢了。
  比起其他人,他对外界有执念,因为他的朋友们、食客们,如今还生活在那片土地上。
  孙国栋长长叹口气,斜一眼孙宝宝,沉闷的心情顿时消失,甚至还能阴阳怪气道:“有空去祖坟扫扫墓烧烧纸,我要是还活着,我月月都会去上供。”
  孙宝宝还真没扫过墓,瞬间正经起来了,“你们的……也要扫吗,也要烧纸吗?”
  “烧纸就不必了,墓扫两下就得了。”
  孙宝宝哦两声,正想问各位奶奶们的墓时,就听到孙国栋说:“对了,你那些奶奶的、太奶奶的也不要,她们这会儿过得比我们滋润多了……”
  孙国栋语气中满满的羡慕呢。
  接着不等孙宝宝问,自己又走了出去,“我去洗个澡,你把大米准备好。”
  “哎……”孙宝宝狠狠咬了下嘴唇。
  醉醉的,为什么每次勾起她的好奇心后就没了下文!
  孙宝宝愤愤地再喝了两碗菠菜猪肝汤,接着出去舀几勺米进空间。
  等过了过几天准备出去时,和国栋爷一人熬了罐粥,接着带了出去。
  瓦罐不易散热,等郭鸣带着爷爷来时,两份粥都还温着呢。
 
 
第57章 大悟   美食是药,是治愈情感的良方。……
  清晨, 窗外的鸟儿喳喳叫,叫声入耳,让人感到愉悦。
  村中每户人家屋顶上方这时候后升起了炊烟, 那股烟火味, 将沉睡的村庄唤醒。
  孙宝宝站在灶台边,一只手拿着筷子, 另一只手拿着锅铲,锅中的油不停地“滋啦滋啦”响, 紧接着“油炸碳水”的味道就从锅中飘到每个人的鼻子中。
  今日两位新员工来得比较早, 到了饭店后像打了鸡血一般把所有的卫生全部搞完,搞完后就一直待在厨房中,时不时看两眼灶台。
  “好了,可以吃饭了。”孙宝宝把最后一块烙饼夹出锅,话音刚落,就见那两人迅速放下切菜的刀,两步做一步的跑了过来。
  孙宝宝快速盛碗粥,夹起一块饼直接就坐在厨房中吃,接着指着两个盘子说道:“其他的你们都端出去吧, 这边的是韭菜鸡蛋馅,另外一盘是羊肉大葱。”
  吴晴晴点点头, 说了句谢谢,就端起一盘烙饼像外边走去。
  关萱:“……”
  “老板,那啥……”关萱表情十分不自然的, 带着些许的不好意思。
  孙宝宝明白她在想啥,挥手道:“没事没事,你们出去吃吧,厨房里的东西也做得差不多了, 等会儿我来就好。”
  关萱犹豫片刻,见孙宝宝是真心想让她们出去的,便端起剩下一个盘子,三步一回头的走了出去。
  她打工打惯了,不像吴晴晴那般没心没肺。老板为了节约时间,在厨房中急急忙忙吃饭。你竟然还能坐到餐桌上慢悠悠的喝粥咬烙饼吗?
  也就是孙老板脾气好。
  关萱在外闯荡了好些年,见过好多个大大小小的老板,但从没有一个和孙老板似的,一个人做的活就能抵过三位员工。
  厨房中这会儿只剩孙宝宝一人,只见她迅速把早饭吃完,然后去小厨房把钵钵鸡蘸料搬到大厨房里,紧接着把阿惠姐刚刚串好的串放一部分到装有蘸料的大盆中。
  看着红油油的、洒满白芝麻的汤,孙宝宝拿起一串鹌鹑蛋试了试味道。
  嗯,还成!
  她满意的点了点头,将钵钵鸡菜牌挂到“今日必点”的位置上。
  *
  今日周三,宜开工宜动土,老宅门口传来“哐哐当当”的声音。
  孙宝宝跑了出去,看眼建设游廊的进度,又跑回去让涛子抬一桶绿豆汤到门口给几位叔叔伯伯们喝。
  门口早有人在排队了,眼睛齐刷刷的盯些那边,有人还时不时大声点评两句。
  别说,刘三叔听到后还跑到那人旁边和人家交谈,越谈眼睛越亮,甚至当场改图纸。
  “哎涛子他爹,那玩意儿是建来干什么的?”张婶好奇问道。
  “对啊,在建啥也看不出来。”
  刘三叔拿着笔蹲在地上认真画,听到她们问,抬头道:“宝宝说建个廊子,以后排队就在那排,免得还得晒太阳。”
  “真的?”排队的人都有些惊讶,张婶又道:“也是,宝宝饭店生意这么火,以后没准天天都有人排队。这几天是天气好,要是遇上下雨天,可不得耽误生意?”
  “宝宝也太能耐了,我听我家阿欣说宝宝饭店上了什么榜……”
  外来的在排队的顾客都竖着耳朵听呢,忍不住接话道:“热搜榜。”
  “是了是了,热搜榜。说是上了那里,比上新闻还好使。”
  “而且自从宝宝家饭店开了后,咱们村的生意好了不少,像你……”那人拍拍张婶,挤眉弄眼说道:“你家农家乐,每天能挣不少钱吧?”
  虽比不过宝宝家,但是和上龙村上屿村的一比,生意算是火爆的了。
  她娘家就是上屿村的,听说这段时间每天能有个四五桌人就不错了,可张婶她家,不说是爆满吧,上座率也能有七八成。
  张婶“嗐”一声,嘴角明显有些上扬,“也就平平常常,能过日子罢了。”说完,她又立刻转移话题,“你们的民宿不也是吗,我瞧着这每天的客人数,比以前假期时还多。”
  她们望天村从前民宿可真比不过隔壁,所以一般家庭只把民宿当副业。可如今呢,好些人都开始装修房子或者加盖房间了,就想着以后能靠民宿过活。
  所以这村里开民宿的,有一个算一个,都得感谢人家宝宝。
  不过她家男人昨天晚上从村长家回来时说了,隔壁上龙村的生意差了不少。宝宝家的菜就是从上龙村进的呢,也不知道上龙村那边是个什么态度。
  要是想靠这个为难宝宝那就不好办了。
  张婶心中琢磨片刻,想着哪天找个时间去上龙村瞧瞧,瞧瞧那些人是个什么态度。
  太阳此刻还没晒到老宅门口,清晨的空气又很清晰,微风吹过,排队时倒也不难挨。
  排队的人聊着聊着天,时间也就过去了。
  快到八点时,郭鸣带着他爷爷到达饭店,见到这么一长串队伍,心中暗松一口气,还好他之前用金钱打通了和孙宝宝的关系。
  “爷,咱们进去吧。”郭鸣粗粗看了眼人数,然后拉着爷爷进门。
  郭爷爷在车上还挺躁动的,这会儿人又安静了下来。
  外边热闹,可门中的老宅却十分安静。
  郭鸣心想孙宝宝也是太能忍了,早点开门就早挣一波钱。你这一直关着门,那马上想吃的客人不就去了别的饭店了吗?
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