只要这个“孟江蓉”对两个外孙女好,她就认了这个“女儿”,这是她这个老婆子唯一的心愿了。
孟江蓉抱着语琪语珊玩闹了一会儿,突然跟想起来什么似的,放开两个孩子快步走到卧室,很快又出来了。
她手上拿着几张百元大钞,放在孟老太面前,说道:“妈,京市不比家里,物价贵出门就是钱,等以后我忙起来就顾不上家里了,这些是我给你的生活费,妈,家里要是还少什么东西你看着置办就好。”
自从两人把话给说开以后,孟江蓉就很少喊孟老太“妈”了,这会儿倒是一连喊了两个“妈”。
孟老太看着那几张钞票,赶紧摆手道:“我有钱,你打算开店正是用钱的时候,这些钱还是你自己留着吧。”
她根本就没注意到孟江蓉喊得那两个“妈”。
孟江蓉抬起头看着孟老太,郑重说道:“妈,我答应过她,一定要照顾好你跟语琪语珊的。”
孟老太没想到孟江蓉会说这个,她的眼睛一下子就红了,她想说什么却说不出来,只觉得嗓子眼哪里堵得很也酸得很。
“叔叔帮我们租了房子,还帮我们置办了不少东西,妈你把钱都给他,剩下的钱就是我们的生活费,以后我每个月都给你三百块钱的生活费,买菜做饭添置个什么东西,你看着办就行。”
第41章
“这个钱我给你叔叔就行,用不了这么多,”孟老太只拿了最上面的两张:“两百块钱就不少了,能让咱们四个人吃的很好了。”
孟江蓉见孟老太不肯要,一把抓起剩下的钱塞到孟老太手里:“你的钱还是留着吧,我说过要照顾好你们的。语琪语珊年纪小正是长身体的时候,平日里你多买点肉蛋奶给她们。你的岁数也不小了,也得吃点有营养的,我还怕这些钱不够呢。”
孟江蓉把钱塞到孟老太手里,就岔过这个话题说起语琪语珊上学的事:“两个孩子没有京市的户口,只能上私立幼儿园,私立的良莠不齐,房子租下来以后不能立即就开工,还得办营业执照什么的,正好趁这段时间我好好看看,有没有合适的幼儿园,要是离家近的话就更好了。”
“嗯,离家近的话,也方便我接送她们。”
两人有说了一会儿话,时间也不早了,孟老太没让孟江蓉去厨房,说她在外面转了半天太累了,由她来做饭就好。
第二天孟江蓉和孟老太带着两个孩子去了动物园,在里面逛了整整大半天,两个孩子看到那么多的动物很是高兴,初来乍到陌生城市的不安感也少了很多。
孟江蓉跟老李约定的时间是上午八点,孟江蓉七点就从家里出门了,她在周围的两条街上又转了转,果不其然,就跟孟叔叔说的一样,就在学校的那条路上,有好几个路边摊,都是卖早点的,买早餐的学生可不算少。
这让孟江蓉对在这里开店又多了一点信心,人流量大才好啊,那样顾客才会多。
转完了孟江蓉就站在那个小门脸门口等着,谁知道还没等到房东老李呢,孟叔叔倒是先来了。
“叔叔,你怎么来了?”
孟叔叔骑着一辆有些年头的自行车,吱扭吱扭地响着,他见到孟江蓉先是笑了笑,想挥挥手又想起来自己现在骑着车子呢,只能加快速度,朝着这边赶过来。
“我怕你一个人谈不了,就过来了,老李还没来?”孟叔叔下了自行车,把车子推到墙根底下支好了,又问道:“江蓉,这个门脸你要是真的相中了,也得好好讲讲房租,我替你问过了,这个门脸虽然比较小,可因为离着学校不太远,房租还是挺贵的,一个月就要四百五十块钱,都顶的上三个人的工资了。他家的上个租客就是不赚钱干赔,才退租不干了的。”
一个月四百五十块钱,在孟叔叔看来很高,可在孟江蓉看来却不算高,靠街面的门脸是普通人工资的三四倍,不是很平常的事情吗,更何况这还是在京市。
不过孟叔叔给她带来了这么个信息,肯定是费了一番功夫才打听来的,孟江蓉心里还是很感动的:“叔叔,谢谢你了,你这是为了我专门又去打听的吧,还得累得你到处跑。叔叔,这房租多少怕是不好打听出来,你为了我操心了。”
房租是多少是不能一下子就打听出来的,不知道要问多少个人,孟叔叔昨天回去的时候就四五点了,他肯定回去没多坐一会儿就找人打听了。
她以前也租过房,知道这种小门脸的房租房东是轻易不会往外说的,他们这些租客也只有租下房子来之后,闲聊的时候才知道各自的房租是多少。
可那个时候房子已经租下来了,就是想反悔也晚了。
孟叔叔摆摆手:“这个不费事,我也没费多大的功夫,好了,咱们不说这了。江蓉,你那个串串我没见过也没吃过,听你说的那么好呢肯定是能行的,不过你也得想想后路,现在你们一家四口老的老小的小,就你一个年轻人,全家走指望着你,你也得想想要是这个不行,那你接下来做什么?”
孟叔叔这是一番好意,孟江蓉心里感激,赶紧说道:“叔叔,我知道的,要是这个不行,那我就支个路边摊卖小吃,那样也可以。”
其实支个路边摊要简单多了,投入也小,可路边摊也有不少缺点,卫生差很多家长不让吃,城管经常查,刮风下雨不能干,要是她做好了肯定有模仿的,她一个小摊车也不容易让人记住。
可街边的门脸就不一样了,要是真的做好了,顾客肯定会自己她这个地方的,很容易就成了回头客了。
从长远来看,还是门脸更好,前期投入虽然大了一些,可她手里的钱还不算少,可以支撑过这段时间的。
孟叔叔:“你要是有什么困难,一定要跟我说,你爸不在了,照顾好你就是我的责任,知道了吗?”
孟江蓉点点头,孟叔叔又说道:“等房子租下来,你就得办手续,这个我跟你一块去,比起你来,我在京市生活了几十年,还是认识点人的。”
孟叔叔为孟江蓉也算是操碎了心,这个侄女不愿意在老家生活,非得辞了正儿八经的工作跑到京市来,当时离得太远他管不了,来了京市后她又不愿意朝九晚五的上个班,非要自己开小吃店,他劝不住只好能帮的就帮了。
“嗯,谢谢叔叔。”
“你跟我说什么谢,我是你叔,又不是外人。”
这个时候老李也来了,他倒是没骑着车子过来,跟他一起来的还有个矮胖的妇女,孟叔叔小声说道:“那是老李的媳妇。”
老李到了跟前,跟孟江蓉打了招呼,介绍了自己的妻子,又说了好一通客气话,才把话题引到房子上。
双方谁也没直接说房子合不合适租不租往外租不租,说的都是客气话,还夹杂着对对方的赞美,你来我往地大战了无数个来回,才把价钱给订了下来。
每个月的房租是四百二十十块钱,孟江蓉可以先交两个月的,剩下的房租最少也要两个月一交。
孟江蓉身上暂时没带这么多钱,老李说可以下午交房租签合同,可孟江蓉心里着急,她就说道:“李叔,不用等到下午了,我现在就去家里取钱。”
李叔也愿意早点把房子给租出去,这门脸有点小,不好往外租,好不容易有个人愿意租下来,当然是越快越好了。
两人都怀着相同的心思,孟江蓉说现在就交钱订下合同,老李当然不会反对了。
孟江蓉骑着车子回来,拿了钱就往回赶,这些钱是她昨天抽了个空取出来的,就是为了今天能用到。
租房合同一式两份,签上字摁了手印,这个小门脸就正式被孟江蓉租下来了。
刚才她跟老李夫妻就说好了,房子要简单装修一下,对于这个老李夫妻倒是没什么意义,装修就装修,反正房子是他们家的,要是简单装修一下,做房主的又没什么损失。
房子租下来了,孟江蓉就开始忙了起来,她要办营业执照,要找装修队,要跑菜市场批发市场找原材料,要买锅灶,还要操心两个孩子上学的事情,这些都要她来解决,幸好还有孟老太帮忙看孩子,要不她带着两个孩子根本就没法整天在外面跑。
最先解决的就是语琪语珊上学的问题,随着经济的发展,来京市做生意和打工的人越来越多,各种私人幼儿园也纷纷办起来,孟江蓉找了两天,最终找到了一家合适的幼儿园。
那个幼儿园距离孟家租住的房子大约一千多米远,可以坐公交车接送孩子,对孟老太来说很方便。
幼儿园的地方不算小,设施看起来也挺好,就是价钱有点贵,一个孩子一个月要一百的学费。
孟老太嫌学费有点贵,这两个孩子一个月就是两百块,加上房租吃喝,花的钱也太多了,孟江蓉的生意还没做起来呢,就这样花钱大手大脚的,要是没钱了怎么办?
孟江蓉解释道:“这些私人幼儿园,收费太低的话我不放心,这个园我看过了,各方面的条件都不错,午饭吃的也好,所以我才让她们姐妹两个上的。花钱多没什么,大不了咱们大人节省一点,再说了,我相信自己能赚到钱,穷什么也不能穷教育啊。”
“她们还这么小,什么教育不教育的,算了我说不过你,等到实在不行了再说。”
她手里还是有一些钱的,大不了到时候花在两个孩子身上。
孟江蓉只是简单的装修了一下房子,门窗都喷上新漆,玻璃也都换了新的,屋里重新粉刷了一遍,旧灯泡摘下来,换了个款式简单的圆顶灯。她还定了个新的招牌,也没什花哨的装饰,白底红字,简单的“孟家串串香”五个大字。
虽然只是简单的装修了一下,可那个小门脸还是显得干净整洁了不少。装修师傅是孟江蓉新添了孩子的那个堂弟介绍的,孟江蓉装修的急,就特意加了工钱,工人师傅用了两天的时间就都给搞定了。
房子装修好了,营业执照还没下来,孟江蓉把各种家伙事都送到了门脸上,就等着营业执照下来开业的那一天了。
第42章
趁着营业执照还没办下来的时候,孟江蓉在家里炒了一些底料,先给孟老太和语琪语珊做了串串吃。
孟老太一辈子都生活在北方,不爱吃辣,两个孩子年纪小不能吃辣,孟江蓉就做了麻辣和鲜汤两种,鲜汤一点点辣椒,吃的时候基本吃不出辣味来。
上辈子她就是在北方的城市卖串串的,跟南方发源地的串串比起来,北方的串串早就改良了不知道多少回了,也开发出不少新的口味了。
两个孩子以前从来没吃过这个,孟江蓉做的时候她们也不玩闹了,就坐在沙发上,脸朝着厨房眼巴巴地看着,孟老太一边笑一边说道:“看把你们给馋的,等会儿妈妈做好了你们一人只能吃两串,多了可不行。”
孟江蓉在厨房里双手忙个不停,嘴里说道:“妈,等会儿你也尝尝,这辣椒是我在市场上跑了好久才买到的,不算很辣但是味道特别香,不爱吃辣椒的人吃点也没事。”
因为是家里人吃,孟江蓉做的肉串串比较多,底料也炒的很用心,虽然好长时间没做过这个了,甚至身体都换了一个,可遗留在脑海里的记忆还是很清晰的,大脑控制着双手,灵巧的翻动着锅里的串串,让它们的味道更好。
好不容易等到串串做好端到桌子上,语琪语珊不等大人招呼,一溜烟跑到桌子旁,伸着手就去拿串串。
语珊年纪还小,跟吃饭的桌子差不多高,伸长了手也够不到,语琪比妹妹高点,倒是能拿到。
不过孟江蓉可不会让孩子现在就吃,太烫了。
她抓住语琪的手:“语琪先带着妹妹去洗洗手,晾一会儿再吃。”
除了串串,孟江蓉又去炒了个青菜,加上熬好的绿豆粥和馒头,这顿饭就算是做好了。
洗好手的两姐妹坐在一起上,伸长脖子看着放在桌子上的串串,那味道实在是太香了,馋的她们口水都管不住了。
孟老太没吃过串串,本来她还对孟江蓉说串串好吃持怀疑态度呢,可等这串串做出来,她那点忧虑就没有了。
这个串串实在是太香了,那香气就跟个小虫子似的,一个劲地往人鼻子里钻,虽然跟火锅的做法差不多,可味道闻起来太不一样了。
孟江蓉收拾好了,说道:“这边是不辣的,这边几串是比较辣的,其实串串还是香辣麻辣的吃起来最好吃,不过语琪语珊年纪小不能吃辣的,妈你也不喜欢吃辣的,我就多做了点不辣的,你们尝尝味道怎么样,以后咱们家就靠这个生活了。”
孟老太拿了一根素菜串串放进嘴里,爽脆的蔬菜加上底料的鲜香,吃在嘴里畅快极了。
孟老太觉得这串串好吃,很好吃,甚至想来一串香辣的串串了,不过想到自己年纪大了又不爱吃辣的,最终还是放弃这个想法,又拿起了一串不辣的蔬菜串串。
等她回过神来,自己的面前已经放了好几根竹签了。
真是的,这么大年纪了,就跟没吃过什么好东西似的,一上来就吃了这么多。
语琪语珊两个也在吃,孟江蓉怕她们拿着竹签吃不安全,就用筷子把肉菜都从竹签上撸下来,放在碗里让她们自己吃。
“江蓉,这个串串的确好吃,跟火锅的味道还不一样,更香更鲜,拿在手里吃也挺方便的。刚开始你说做这个的时候我还怕卖不好呢,现在吃了一回我觉得有信心了,咱们这个肯定好卖。”
孟江蓉嘴巴红彤彤的,她喝了一大口绿豆汤,接上了孟老太的话:“我都想好了,素的就卖一毛钱一串,肉的两毛钱一串,店里也要摆上些汽水饮料什么的,等生意起来了就买个冰柜,要是卖得好的话,用不了多长时间就能回本了。”
“素菜一毛钱一串,是不是有点贵了,羊肉串也才两毛钱一串。”
孟江蓉说道:“我觉得不贵,整个京市也没几个卖这个的,物以稀为贵,买串串的除了好吃也是吃个新鲜。咱们的店周围有好几个学校,现在的学生们都有个零花钱,一两毛钱不算什么的,这毕竟是京市,是咱们国家的首都,人均收入比其他地方要高一些,有钱人也更多。”
现在是九十年代,虽然已经改革开放十多年了,可到底不像二三十年后人口流动那么大,京市的外来人口还没有远远超过本地人口。
政府部门就不说了,光是各种大厂子京市也比一般的城市要多,这里的居民比起一般中小城市的居民,的确要富裕一些。
当然,什么地方也有穷人,京市也不例外,其实说起来孟江蓉的串串也不算太贵,一两毛钱就能买一串来吃,大部分人都能接受。